Bay Area memiliki hari lapangan dengan #BernieSandersMittens

Senator Vermont dan presiden cana-woulda, Bernie Sanders mengalami momen besar pada pelantikan minggu ini — hal itu tidak berjalan seperti yang dia bayangkan. Dia datang dengan persiapan untuk hari bersalju dengan sarung tangan wol yang nyaman — dan sisanya adalah sejarah internet.

Bay Areans tidak bisa menahan diri untuk tidak ikut meme, memarkir Sanders di kursi lipatnya di mana-mana dari Kopi Lubang Jarum San Francisco hingga bar penyelaman Oakland tercinta, Heart & Dagger, MUNI, hingga El Capitan Yosemite. Lihatlah beberapa favorit kami di bawah ini.



Source link

Sebuah rumah taman terkenal tahun 1920-an di Berkeley meminta $ 12 juta

Dirancang untuk konservasionis, pendaki gunung, dan pengembang real estat Duncan McDuffie pada tahun 1920-an, properti terkenal di Berkeley ini pernah menjadi tuan rumah pertemuan sosial yang melimpah dan acara politik progresif.

Sekarang, pemiliknya saat ini telah sepenuhnya memulihkan McDuffie Estate, dikelilingi oleh taman-taman yang dibuat oleh Olmstead Brothers yang terkenal, ke kemegahan aslinya dan siap untuk menyerahkannya kepada generasi penjaga berikutnya.


Rumah bergaya Spanyol yang eklektik ini berdiri di atas lahan subur yang telah direvitalisasi oleh arsitek lanskap David John Bigham. Eden kecilnya sendiri, tanahnya dialiri oleh sumur di tempat dan air terjun yang bersirkulasi.

Diharapkan, rumah mewah yang elegan itu ditujukan untuk hiburan. Sebuah ruang tamu yang megah berada di lantai pertama dengan langit-langit yang menjulang tinggi, balok-balok yang terlihat dan detail hiasan, sementara tiga pintu Prancis terbuka ke taman. Dengan latar belakang pintu melengkung, ruang makan formal memiliki perapian sendiri serta pemandangan ke halaman dan air mancur. Dapurnya sudah luas dengan dua pulau penuh, banyak lemari built-in, dan area sarapan, tetapi baru-baru ini telah dirancang ulang untuk mengakomodasi pesta yang lebih besar dengan dinding belakang baru yang terbuka ke teras batu bata taman. Untuk saat-saat tenang, ada juga ruang belajar dan perpustakaan luas dengan perapian melingkar dan bar basah.

Lantai dua terasa seperti tempat peristirahatan pribadi dengan kamar utama yang memiliki ruang ganti yang anggun dan tempat peristirahatan seperti spa dengan bathtub berendam dan shower uap. Di lantai tiga, “kamar sopir” telah diubah menjadi studio terang dengan jendela besar, kamar mandi lengkap, dan pipa ledeng untuk opsi dapur kecil.

Di lantai paling bawah terdapat kamar tidur en suite dengan sejumlah fasilitas termasuk ruang media, teras yang menghadap ke kolam renang berpemanas, bar basah, dan gudang anggur.

Kenyamanan tambahan modern termasuk panel surya dan power wall Tesla.

Lokasi: 22 Roble Rd. (Berkeley)

Ukuran: 9,857 Sq. Ft

Kamar tidur: 6

Kamar mandi: 7.5

Harga yang diminta: $ 12.000.000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi twentytworobleroad.com.

Source link

6 Resep Kepiting Dungeness Dari Restoran Bay Area

Di antara banyak, banyak hal yang salah dengan tahun 2020: Tidak ada musim kepiting Dungeness. Tapi dengar! 2021 sudah tiba dan, bersamanya, krustasea yang manis dan manis itu.

Persediaan terbatas, jadi ambil kepiting Dungeness segar Anda selagi bisa. Anda akan menemukannya di menu makanan untuk dibawa pulang di beberapa restoran Bay Area, tetapi jika Anda merasa sangat ingin, ada juga imbalan untuk membuatnya retak dan dibersihkan di pasar lokal Anda dan memanggangnya sendiri. Di sini Anda akan menemukan resep klasik dan modern dari restoran termasuk Scoma’s, Nick’s Cove, Slanted Door, dan Mezcalito.


Nikmati! Dan PS: Anda tidak akan menyesal menyimpan kepiting ekstra di freezer untuk nanti.

Resep Rahasia: Dungeness Crab Mac ‘n’ Cheese dari Nick’s Cove

(Atas kebaikan Nick’s Cove)

Hadirin sekalian, ini musim kepiting Dungeness!

Nick’s Cove, Restoran Point Reyes yang indah, mendapatkan keuntungan dari lokasinya di tepi pantai dengan mengambil makanan laut segar dari Teluk Tomales. Para koki melemparkan bongkahan kepiting ke dalam keju mac n ‘lengket yang lengket untuk menyajikan hidangan klasik rumahan — sekarang milik Anda, tidak perlu perjalanan darat.

Nick’s Cove Dungeness Crab Mac n ‘Cheese

Porsi 6-8

1 pon daging kepiting Dungeness

2 pon pasta makaroni siku kering

1/2 pon mentega tawar

3/4 cangkir tepung

1/2 galon susu murni

1/2 galon krim kental

2 batang daun bawang, bagian putihnya saja, iris

1 cangkir Point Reyes Toma, parut

1 cangkir Spring Hill Cheddar, parut

1/2 cangkir Parmigiano-Reggiano, parut

Garam secukupnya

Tabasco

Jus lemon segar (dari 1/4 lemon)

Peterseli, cincang (untuk hiasan)

Remah roti panggang (untuk hiasan)

1. Dalam panci besar, didihkan tiga galon air.

2. Tambahkan pasta dan didihkan, aduk sesekali, 6-8 menit. Tiriskan dan pindahkan ke mangkuk besar dan sisihkan.

3. Di panci besar lainnya, mulailah melelehkan mentega.

4. Tambahkan daun bawang dan keringat 5-10 menit, hingga lembut.

5. Tambahkan tepung. Aduk terus; Masak sampai campuran berbusa selama 2-3 menit dan berbau seperti roti.

6. Tambahkan susu dan didihkan; kurangi mendidih. Biarkan campuran mengecil sambil mendidih, kira-kira 5 menit.

7. Tambahkan krim dan biarkan mendidih lagi selama 5 menit.

8. Tambahkan semua keju dan kocok hingga tercampur.

9. Tambahkan garam secukupnya; tambahkan 3-5 tetes saus Tabasco dan perasan dari seperempat lemon.

10. Tuang di atas pasta dan tambahkan daging kepiting, aduk rata.

11. Sajikan dengan remah roti panggang dan peterseli.

// Nick’s Cove tetap ditutup sementara selama Covid-19; 23240 Hwy. 1 (Marshall), nickscove.com

Resep Rahasia: Kepiting Dungeness Pintu Miring Dengan Mie Plastik

(Atas kebaikan Pintu Miring)

Cobalah kepiting Dungeness yang terkenal dengan mi plastik dari Charles Phan’s Pintu Miring.

Hidangannya adalah Campuran mi kacang hijau bening (alias mi kaca) dan potongan kepiting berlemak yang memberikan rasa manis di antara slurp yang diisi umami.

Kepiting kotoran dengan mie plastik

Porsi 4—6

3½ ons mie plastik

1 sendok makan minyak canola

3½ ons Dungeness (atau biru) daging kepiting

¼ cangkir daun bawang iris tipis-tipis, bagian putih dan hijau muda saja

4 sendok makan kaldu ayam (lihat di bawah)

1 sendok teh kecap ikan

1½ sendok teh saus tiram

¼ sendok teh bubuk
lada hitam

Ketumbar, untuk hiasan

1. Rendam mie dalam air hangat selama 10 menit. Tiriskan dan diamkan selama kurang lebih satu jam, atau hingga mi terasa kering saat disentuh tetapi masih fleksibel.

2. Letakkan wajan di atas api besar sampai setetes air menguap saat bersentuhan. Tambahkan minyak dan lanjutkan pemanasan sampai minyak mendidih.

3. Tambahkan kepiting dan daun bawang, tumis sebentar, sekitar 1 menit.

4. Tambahkan mie selofan dan aduk.

5. Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, dan saus tiram, dan lanjutkan mengaduk selama beberapa menit hingga cairan meresap.

6. Tambahkan lada hitam dan aduk sampai tercampur rata.

7. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan segera.

Kaldu ayam

Menghasilkan sekitar 5 1/2 liter

1 bawang bombay ukuran besar, tidak dikupas

Jahe segar berukuran 3 inchi

7 pon bagian tulang ayam seperti punggung, sayap, dan leher

1 ½ sendok makan garam kosher

1 ½ ons gula aren coklat muda atau gula merah muda

1. Panaskan oven sampai 350°F.

2. Letakkan bawang bombay dan jahe di atas loyang berbingkai dan panggang selama sekitar 1 jam, sampai bawang bombay lembut dan mulai mengeluarkan cairan.

3. Keluarkan dari oven dan biarkan bawang bombay dan jahe dingin hingga bisa ditangani.

4. Kupas bawang bombay dan potong menjadi dua. Iris jahe yang belum dikupas menjadi koin setebal inci.

5. Saat bawang bombay dan jahe dipanggang, rebus tulang ayam.

6. Untuk memastikan pot cukup besar untuk merebus tulang tanpa terlalu mendidih, masukkan tulang ke dalam panci dan tambahkan air hingga menutupi 1 inci. Angkat tulang dan didihkan air.

7. Saat sudah mendidih, tambahkan tulang, kembalikan air hingga mendidih dan didihkan selama 3 menit.

8. Tiriskan ayam ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin yang mengalir.

9. Bilas panci dan kembalikan ayam yang sudah dibilas ke dalam panci.

10. Tambahkan bawang bombay, irisan jahe, garam, gula, dan 8 liter air bersih ke dalam panci dan didihkan dengan api besar, bersihkan sisa buih yang terbentuk di permukaan.

11. Kecilkan api sehingga cairan mendidih perlahan dan mendidih selama 4 jam, skimming seperlunya untuk menghilangkan buih yang terbentuk di permukaan.

12. Angkat dari api dan, dengan menggunakan laba-laba atau sendok berlubang, angkat dan buang padatan besar.

13. Saring kaldu melalui saringan jaring halus ke dalam wadah besar, diamkan selama beberapa menit, kemudian buang sebagian besar lemak dari permukaan (opsional).

14. Gunakan segera, atau biarkan dingin sepenuhnya.

15. Stok dapat disimpan dalam lemari es hingga 3 hari atau dibekukan hingga 3 bulan.

// Slanted Door tetap ditutup sementara selama Covid-19 tetapi menawarkan perlengkapan makan di Bi-Rite di SF dan untuk pengiriman nasional; 1 Gedung Feri (Embarcadero), slanteddoor.com.

Resep Rahasia: Kepiting Dungeness Anggur Putih Bawang Putih dari Woodhouse Fish Co.

(Kesopanan @bayu_joo)

Siapa yang lebih baik menyediakan cara cepat dan mudah untuk menyajikan beberapa Dungeness? Woodhouse Fish Co. mengirimkan.

Kepiting Dungeness Anggur Putih Bawang Putih

Sajikan 1 sebagai hidangan utama, 4 sebagai hidangan pembuka

1 sendok makan bawang putih cincang

1 sendok makan minyak biji anggur

8 ons anggur putih kering (lebih disukai Sauvignon blanc)

1 kg rajungan dikukus, dibersihkan, dan dipecah (dipotong tiap kaki dengan bagian tubuh menempel)

4 ons kaldu sayuran

Garam dan merica secukupnya

2 sendok makan mentega utuh

1 buah lemon, iris menjadi bulatan 1/8-inch

2-3 lembar daun kemangi dengan batang menempel

1. Tumis bawang putih dalam minyak dalam wajan sedang dengan api sedang sampai harum.
2. Deglaze dengan anggur putih.
3. Tambahkan kaldu sayuran setelah alkohol matang.
4. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
5. Letakkan kaki kepiting dalam wajan dan letakkan irisan lemon dan kemangi di atasnya.
6. Masukkan mentega ke dalam kaldu dan tutup dengan penutup.
7. Masak dengan api kecil selama 4 menit. Kepiting harus panas dan mentega harus dicampurkan ke dalam saus.
8. Angkat kaki kepiting dan letakkan di dalam mangkuk.
9. Aduk basil dan lemon ke dalam kaldu.
10. Periksa bumbu dan tuangkan kaldu ke atas kaki.
11. Nikmati apa adanya, atau dengan adonan penghuni pertama untuk dicelupkan ke dalam kaldu.

// Woodhouse Fish Co. saat ini terbuka untuk dibawa pulang; 2073 Market St. (Castro) dan 1914 Fillmore St. (Pac Heights), woodhousefish.com

Resep Rahasia: Paella Kepiting Dungeness Bellota

(Omar Mamoon)

Sepiring besar paella selalu menjadi pintu masuk yang megah di meja makan dan, di Bellota, makanan Spanyol klasik itu benar-benar memukau.

Restoran SoMa menyajikan beberapa versi berbeda, namun kepiting Dungeness yang manis, dipanggang dengan cabai dan bawang putih, dan ditumpuk di atas nasi bomba berbintik-bintik daging dan jagung, itulah yang benar-benar menarik perhatian kami. Silakan coba membuatnya di rumah.

Paella Panggang Cabai dan Garlic Dungeness Crab

Porsi 2-4

Saus bawang putih cabai

½ cangkir bawang putih, cincang

½ cangkir pasta cabai mediterania

½ cangkir jus lemon

1 cangkir minyak zaitun extra virgin, lebih disukai zaitun Spanish Arbequina

½ cangkir daun peterseli ceper, iris halus

1 sendok makan pimenton, ringan

1. Panaskan minyak dengan api sedang dalam panci saus kecil sampai hangat tapi tidak berasap.
2. Tambahkan bawang putih dan masak sampai berwarna keemasan.
3. Angkat dari api dan tambahkan jus lemon untuk menghentikan memasak bawang putih.
4. Letakkan kembali panci di atas api selama kurang lebih 5 menit.
5. Tambahkan bahan lainnya dan masak selama beberapa menit untuk menyatukan semua bahan. Angkat dari api dan sisihkan.

Kepiting paella

1,5 hingga 2 pon kepiting segar yang dimasak, sebagian retak dan kulit atasnya dibuang.

1 cangkir nasi bomba

1/2 cangkir kacang garbanzo yang sudah dimasak, kalengan adalah pengganti yang baik

1 cangkir biji jagung bersih, segar atau beku

1 cangkir bacon, dimasak dan dicincang kasar

1/2 cangkir paprika merah panggang

¼ cangkir minyak zaitun

1 bawang bombay kuning, dadu kecil

1 siung bawang putih, cincang

2 sendok makan bubur tomat

1 sendok teh pimenton, lembut

1 liter kaldu yang sudah jadi (ikan, ayam, atau sayuran bisa digunakan)

Catatan: Anda harus menggunakan panci paella untuk resep ini. Panci berukuran 11 atau 12 inci akan bekerja paling baik. Jika Anda tidak memiliki panci paella, maka wajan besi cor, atau wajan tebal lainnya, adalah pengganti yang baik.

1. Panaskan oven sampai 350 derajat. Tempatkan kepiting di loyang khusus oven dengan rongga kepiting menghadap ke atas. Tuangkan saus cabai-bawang putih di atas kepiting, lapisi daging yang terbuka dan retakan di cangkangnya secara merata.
2. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 8 sampai 10 menit, olesi kepiting setiap beberapa menit dengan sendok. Menyisihkan.
3. Sementara itu, letakkan wajan paella di atas pembakar terbesar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang.
4. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, masak dengan api sedang sampai bawang bombay lembut dan bening. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
5. Tambahkan tomat ke dalam wajan dan lanjutkan memasak sampai tomat berkurang dari saus menjadi pasta. (Berhati-hatilah untuk tidak membiarkan gula dalam tomat menjadi karamel atau gosong.)
6. Kecilkan api dan tambahkan pimenton dan nasi dengan cara menaburkannya secara merata ke seluruh wajan. Aduk untuk melapisi.
7. Setelah nasi dilapisi, masukkan kaldu dan didihkan. Aduk selama 6 menit pertama, lalu tambahkan kacang garbanzo, bacon, jagung, dan cabai merah.
8. Kemudian, pastikan nasi berada di lapisan rata di sepanjang dasar panci paella, biarkan dengan api sedang dan jangan diaduk. Masak selama 10 menit dengan api besar dan kemudian 6 menit dengan api sedang-kecil. (Catatan: Untuk mengembangkan file socarrat, atau kerak karamel, di bagian bawah wajan, bagian bawah wajan harus dikeringkan saat nasi matang.)
9. Setelah nasi baru matang dan kulitnya mulai terbentuk, masukkan kepiting ke bagian atas paella. (Kumpulkan semua sisa saus cabai-bawang putih dan sajikan dalam mangkuk terpisah di samping paella.)
10. Angkat wajan dari kompor, letakkan kembali kulit atas kepiting untuk penyajian, dan biarkan paella istirahat selama beberapa menit.
11. Sajikan dengan bawang putih aioli dan beberapa potong lemon.

// Bellota saat ini terbuka untuk takeout dan pengiriman; 888 Brannan St. (SoMa), bellotasf.com

Resep Rahasia: Kepiting Mezcalito dengan Mentega Mezcal

(Atas kebaikan Mezcalito)

Mezcal, butter, crab — ini adalah beberapa hal favorit kami, dan Mezcalito di Polk Street menggabungkan trinitas yang lezat menjadi satu hidangan yang lezat.

Bawang putih asap dan mezcal sempurna bermain melawan manisnya daging kepiting Dungeness, yang direbus setengah matang dan kemudian dihabiskan di oven dengan campuran mentega yang indah. Jika hujan menahan Anda di dalam akhir pekan ini, mengapa tidak mengisi rumah Anda dengan parfum manis ini?

Kepiting Dungeness Mezcalito dengan Mentega Mezcal

2 ons. mezcal

½ pon kentang bayi

1 buah lemon

daun bawang dan chervil sebagai hiasan

Smoked Mezcal-Garlic Butter:

10 siung bawang putih

1/2 pon mentega tawar

½ sdm. serpihan cabai

garam kosher dan merica secukupnya

2 cangkir serpihan kayu hickory

1. Tempatkan serpihan kayu hickory dalam wajan besi cor dan lampu. Setelah diasapi, letakkan loyang di atas wajan.

2. Letakkan bawang putih di atas loyang dan biarkan asap menutupi bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 15 menit).

3. Haluskan bawang putih dalam food processor atau penggiling kopi kecil.

4. Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang — tambahkan sisa bahan dan masak sampai bawang putih empuk.

Persiapan Kepiting Dungeness:

1. Tempatkan kepiting dalam panci besar berisi air mendidih dan kepiting setengah masak (waktu mendidih tujuh menit). Angkat dan dinginkan dalam mangkuk berisi air es.

2. Setelah dingin, bersihkan kepiting dengan membuang paru-paru dan selaputnya. Potong menjadi dua (kaki masih menempel di badan) dan bilas.

3. Rebus kentang bayi sampai empuk.

4. Masukkan kepiting dan kentang ke dalam wajan dengan satu sendok makan mentega cair. Taruh mentega bawang putih asap di atas kepiting dan panggang selama 10 menit pada suhu 450 derajat.

5. Angkat panci dan lakukan deglaze dengan hati-hati dengan mezcal (panci akan menyala).

6. Tambahkan jus lemon. Hiasi dengan lemon panggang, cabai, dan daun bawang.

// Mezcalito saat ini terbuka untuk dibawa pulang dan dikirim; 2223 Polk St. (Bukit Rusia), mezcalitosf.com

Resep Rahasia: Kepiting Dungeness Panggang Scoma

(Atas kebaikan Scoma’s)

Kapan Scoma dibuka pada tahun 1965 di Fisherman’s Wharf, pemiliknya (bersaudara Joe dan Al Scoma) mendasarkan menu mereka pada beberapa resep favorit ibu mereka. Yang ini klasik dan panduan dasar yang bagus untuk memanggang Dungeness yang bisa Anda gunakan dengan bumbu apa pun yang Anda miliki di lemari. Jika Anda belum pernah menangani kepiting sebelumnya, minta penjual ikan Anda untuk membersihkan dan memecahkannya untuk Anda.

Kepiting Dungeness Panggang Klasik Scoma

1 ekor kepiting Dungeness, dibersihkan dan dipecahkan

3 siung bawang putih besar, cincang dan agak kecokelatan

3 ons (sekitar 6 sendok makan) minyak zaitun extra virgin

1⁄2 buah lemon

1/8 sendok teh garam dan merica bubuk

1 sendok teh peterseli Italia segar, cincang

2 irisan lemon

1. Panaskan oven sampai 425 derajat

2. Masukkan kepiting yang sudah retak ke dalam wajan berat yang pas di dalam oven.

3. Campurkan bawang putih dan minyak zaitun dan tuangkan di atas kepiting. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.

4. Panggang dalam oven selama 12-15 menit.

5. Angkat dari oven dan peras lemon di atas kepiting. Hiasi dengan irisan peterseli dan lemon. Sajikan dalam mangkuk besar dengan garpu kepiting.

// Scoma’s saat ini ditutup untuk renovasi; 1965 Al Scoma Way (Fisherman’s Wharf), scomas.com

.

Source link

Majalah berbasis di SF, Bob Cut meluncurkan toko pakaian online yang indah + berita gaya lainnya

Cetakan yang menarik perhatian dan corak cerah menyamakan koleksi pakaian baru Bob Cut dengan karya seni.

Plus, pembukaan Liberty San Francisco menjadikannya toko baru yang wajib untuk edibles dan vape sambil berjalan-jalan di Fillmore, dan jaket denim Venim yang dapat disesuaikan akan menjadi BFF baru Anda (brilian di atas hoodies).


Asap Suci! Pac Heights menyambut apotik yang apik, Liberty San Francisco.

(Atas kebaikan Liberty San Francisco)

Itu terletak di Bush Street off Fillmore di bekas ruang Gereja Persatuan. Tentu saja, kita tidak bisa memikirkan altar yang lebih baik untuk disembah selain Liberty San Francisco. Apotek, yang merayakan pembukaan resminya pada hari Selasa, diisi dengan berbagai macam produk ganja yang pasti akan menyenangkan para pemula dan para ganja. Penekanan pada merek lokal, dengan nilai dan produk mewah, adalah nama permainannya. Staf yang berpengetahuan luas, termasuk mantan karyawan Harbourside dan Vapor Room, siap membantu dan memberikan perawatan individual. Di daftar kami? Barang dari Garcia’s Hand Pick (melihat Anda, Pilihan Jerry permen karet), Bom Mandi Balance Coda Signature, dan pra-putar dari Peternakan Moonmade. Tanah kebebasan yang manis, memang.

// Apotek Liberty adalah 10.00 sampai 20.00 buka setiap hari, 2222 Bush St. (Pacific Heights), libertycannabis.com.

Bob Cut mag memulai toko online berwarna cerah.

(Sumber dari Bob Cut Mag)

Pasang rok dengan warna cerah, nyaman dengan sweter warna-warni, dan ikat dengan sepatu bot bermotif yang terinspirasi Picasso. Ini adalah cara sempurna untuk meninggalkan 2020 yang suram di tampilan belakang, menurut toko di Bob Cut, penulis sejarah miring dari budaya SF yang selalu berkembang.

“Hanya bisa mengenakan sweter cerah, bahkan ketika saya mengalami hari yang buruk, benar-benar meningkatkan serotonin saya,” kata Anthony Rogers, pendiri / editor BCM (dan magang 7×7 sekali waktu). Sama, Tony.

Edit 3: Mural, Koleksi pakaian dan aksesori baru e-shop tahun 2021 yang gila warna, berpusat pada cetakan dan dibuat dalam kemitraan dengan pembuat dan produsen lokal. Dalam sinergi SF, koleksi ini menampilkan seniman / muralist Mission Nyonya Henze sebagai model. Dia akan merilis rangkaian syal edisi terbatasnya di toko pada bulan Maret.

// Belanja online di bobcutmag.com.

Kombo pakaian baru favorit kami? Foil dan denim, milik Venim.

(Atas kebaikan Venim)

Kami baru saja menemukan Venim, AF keren, merek indie milik wanita yang populer beberapa tahun lalu setelah peluncuran Kickstarter yang sukses. Apa yang membuat para penyandang dana bersemangat: jaket denim foil yang dapat disesuaikan dan terus menjadi sumber kehidupan label SF yang efisien. Kepraktisan jaket denim utilitarian melengkapi faktor wow dari desain foil yang diaplikasikan dengan tangan, Together, sebuah gaya home run.

Tidak diragukan lagi, kemampuan untuk menyesuaikan menambah kesenangan. Pilih pencucian, gaya (lebih pendek atau lebih panjang), warna kancing, dan desain Anda. Jaket tersedia dalam tiga ukuran uniseks untuk dipilih sesuai dengan keinginan Anda… menyusut, pas, atau kebesaran. Selain itu, para upcyclers akan dengan senang hati mengetahui bahwa semua denim bersumber dari kain liabilitas, ukuran yard yang tidak terpakai yang dibuang oleh merek besar. Kami akan mengambil dua.

// Harga berkisar dari $ 295 hingga $ 1200; berbelanja online di venim.com.

Source link

5 Buku Bay Area untuk Dibaca Musim Dingin Ini

Apakah Anda memutuskan untuk membaca lebih lanjut pada tahun 2021? Baik Anda memilih buku untuk gangguan, hiburan, atau pendidikan (atau semua hal di atas), musim dingin ini adalah waktu yang menyenangkan untuk menemukan judul baru karya penulis Bay Area.

Meringkuk di sofa dengan novel masa depan Vendela Vida yang subur di Sea Cliff San Francisco, pandangan tajam Katherine Seligman tentang tunawisma di Haight, atau pengungkapan datar Brontez Purnell tentang kehidupan pria queer. Kemudian, pergilah ke dapur bersama koki Mister Jiu, Brandon Jew, yang buku masak debutnya akan segera terjual.


‘At the Edge of the Haight,’ oleh Katherine Seligman

(Courtesy of @buku_hitam)

Maddy Donaldo, tunawisma pada usia 20 tahun, telah membuat semacam keluarga di tempat-tempat berbahaya di Taman Golden Gate San Francisco. Dia tahu siapa yang harus dipercaya, tempat makan, kapan harus pindah lokasi, dan cara merawat anjingnya. Itu satu-satunya rumah yang dia miliki. Ketika dia tanpa disadari menyaksikan pembunuhan seorang anak laki-laki tunawisma dan dilihat oleh pelaku, kehidupannya yang relatif stabil berubah. Dengan latar belakang kota yang berubah secara radikal yang merangkul ekonomi teknologi yang berkembang pesat sambil berjuang untuk mempertahankan budaya toleransinya, Di Tepi Haight mengikuti kehidupan orang-orang yang bergantung pada rumah dan komunitas sementara.

Jurnalis SF dan penulis buku Katherine Seligman adalah pemenang ke-10 PEN 2019 / Hadiah Bellwether untuk Fiksi yang Terlibat Secara Sosial, diberikan oleh Barbara Kingsolver yang mengatakan membaca buku ini “… adalah hidup di dalam teror dan kerinduan sehari-hari dari dunia yang paling dari kita berhasil untuk tidak melihat, bahkan jika kita berjalan melewatinya di trotoar setiap hari. Pada saat lebih banyak orang Amerika yang berada di ambang tunawisma, buku ini sangat tepat waktu. “

// $ 27, tersedia 19 Januari; workman.com

‘100 Boyfriends,’ oleh Brontez Purnell

(Courtesy of @batasbuku)

Brontez Purnell yang transgresif, bermulut kotor, dan sangat lucu 100 Pacar adalah spiral pengungkapan ke dalam kehidupan tidak sempurna dari pria-pria aneh yang berjuang mati-matian — dan sering kali kehilangan — dorongan untuk menyabotase diri. Dipersenjatai dengan kecerdasan datar yang menemukan humor bahkan di titik terendah, penulis yang berbasis di Oakland, Brontez Purnell — seorang penulis, pembuat film, musisi, dan artis pertunjukan bawah tanah yang diakui secara luas yang dinobatkan sebagai salah satu dari 32 Penulis Laki-Laki Kulit Hitam di Masa Kita oleh T: Majalah New York Times Style di 2018 — menulis dengan semangat dan wawasan yang tak tertandingi dari seorang mesias gay punk.

Dari gudang kotor dan bar gentrified di Oakland hingga kota pertanian terpencil di Alabama, Purnell mengindeks keinginan, keputusasaan, ras, dan kesepian dengan perpaduan yang mengejutkan antara kesembronoan dan kerentanan.

// $ 10, tersedia 2 Februari; us.macmillan.com

‘We Run the Tides,’ oleh Vendela Vida

(Courtesy of @tokopedia)

Teenage Eulabee dan sahabat magnetisnya, Maria Fabiola, memiliki jalan-jalan di Sea Cliff, lingkungan San Francisco mereka yang berkabut. Mereka tahu rumah dan pantai Sea Cliff, sudut-sudut tersembunyi dan karakternya yang eksentrik — serta sekolah khusus perempuan kelas atas yang mereka hadiri. Suatu hari, saat berjalan ke sekolah dengan teman-teman, mereka menyaksikan tindakan yang mengerikan — atau benarkah? Penuh ketegangan dan pedih, Kami Menjalankan Tides adalah potret ahli kelahiran SF Vendela Vida tentang tempat tak ada bandingannya di ambang transformasi radikal. Dalam ceritanya, boom city pra-teknologi menemukan cerminannya dalam kehidupan gadis remaja yang terus berubah di tengah kisah hilangnya kepolosan, rasa sakit karena terlalu banyak kebebasan, dan perjuangan untuk menemukan jati diri seseorang.

O, Majalah Oprah menyebutnya, “… murung, firasat, dan ajaib, kisah penuh teka-teki tentang persahabatan remaja, menghilangnya, dan tumbuh dewasa adalah cerdas, licik, dan mengetahui tentang pikiran dan hati seorang gadis remaja sebagai Elena Novel Ferrante. “

// $ 27, tersedia 9 Februari; harpercollins.com

‘Mister Jiu’s in Chinatown: Recipes and Stories from the Birthplace of Chinese American Food,’ oleh Brandon Jew dan Tienlon Ho

(Courtesy of Lizzie Allen)

Dalam buku masak inovatif ini, Brandon Jew, koki terkenal di balik Mister Jiu’s berbintang Michelin di Chinatown San Francisco, mengambil inspirasi dari resep Chinatown klasik untuk menciptakan putaran inovatif seperti sup nasi yang mendesis, pangsit tinta cumi, sayap ayam oranye, bebek panggang Liberty, jamur mu shu, dan pai wijen hitam pisang. Resep dan teknik terjalin dengan cerita tentang akarnya di lingkungan dan dalam sejarah keluarga Yahudi sendiri.

Dengan halaman-halaman yang dikhususkan untuk dim sum dan pangsit dan untuk mengadakan pesta gaya jamuan Cina, baik juru masak sesekali dan berpengalaman akan mendapatkan keuntungan dari cara Yahudi menggunakan teknik memasak Cina dan mendapatkan pemahaman yang lebih dalam tentang bagaimana makanan Cina menjadi makanan Amerika. Dan melalui 100 foto yang menggugah dan menggugah dari hidangan jadi serta bidikan atmosfer Chinatown, orang Yahudi berbagi pandangan intim ke gang-gang, di atas toko-toko wisata, dan ke dapur penduduk distrik saat mereka tinggal dan terus berkembang di Chinatown itu. mengubah cita rasa Amerika.

// $ 40, tersedia 9 Maret; penguinrandomhouse.com

‘Edie Richter Tidak Sendirian,’ oleh Rebecca Handler

(Courtesy of @tokopedia)

Edie Richter yang lucu dan tajam telah menikah, tanpa anak, dan pindah dari San Francisco ke Perth, Australia. Dia meninggalkan saudara perempuan dan ibu yang masih berduka atas kematian ayahnya baru-baru ini. Sebelum pindah, Edie dan suaminya merasa puas, jika secara sosial canggung karena dia enggan mengobrol. Di Perth, Edie mendapati dirinya berada di sudut dunia yang sangat terisolasi tetapi hijau, tetapi dia memiliki sebuah rahasia: Dia melakukan tindakan tak terpikirkan yang hampir tidak bisa dia akui pada dirinya sendiri. Dalam beberapa hal, lanskap mencerminkan kehidupan batinnya yang rumit, dan bukannya melarikan diri dari masa lalunya, Edie semakin dipaksa untuk menghadapi apa yang telah dilakukannya.

Andrew Sean Greer berkata tentang novel debut penulis SF Handler, “Oh, betapa saya menyukai buku ini. Saya menyelesaikannya dalam satu kali duduk, lalu segera membacanya kembali. Sangat jujur ​​dan memilukan di setiap halaman, novel Rebecca Handler adalah hal yang langka: sebuah buku yang sempurna.”

// $ 23, tersedia 9 Maret; unnamedpress.com

.

Source link

17 Cara Merayakan Hari Pelantikan di Bay Area

Dengan penduduk asli Bay Arean (dan seorang wanita untuk boot!) Di podium minggu ini, Anda dapat bertaruh bahwa wilayah kita mengadakan pesta — banyak pesta — untuk merayakan pelantikan Presiden Joe Biden dan Wakil Presiden Kamala Harris.

Angkat gelas di rumah dengan berbagai macam acara virtual, minuman kreatif spesial, dan makan meriah di sekitar Bay Area. Cheers, Amerika.

Pesan Home of Chicken and Waffles ‘new special, The Kamala. Tempat Jack London Square, yang dimiliki oleh sepupu Harris, adalah VP-Elect dengan lasagna ayam collard greens, disajikan dengan salad, minuman, dan makanan penutup. Satu dolar dari setiap penjualan khusus menguntungkan Oakland LGBTQ Community Center. // Pesan sampai Senin di homeofchickenandwaffles.com.

Tonton “Oakland Salutes,” Bola Peresmian virtual peringatan Simfoni Oakland. Diadakan untuk menghormati Kamala Harris yang berasal dari Oakland, pertunjukan tersebut mencakup penampilan dari berbagai artis lokal termasuk Oakland Symphony Chorus, Jazz Mafia, vokalis jazz Tiffany Austin, dan Ashley Thopiah dari Oakland Ballet Company, ditambah penampilan dari Walikota Libby Schaaf; sesuai permintaan. // Tonton gratis di youtube.com.

Bergabunglah dengan Tom Hanks milik Bay Area untuk “Merayakan Amerika,” acara TV khusus 90 menit yang akan menampilkan ketahanan orang Amerika dan komitmen bersama untuk penyembuhan. Nantikan penampilan Justin Timberlake, Demi Lovato, Ant Clemons, dan Jon Bon Jovi; Rabu jam 5:30 sore. // Disiarkan di ABC, CBS, CNN, NBC dan MSNBC atau streaming langsung.

Ambil satu sendok atau satu pint MVP Smitten es krim— Terinspirasi oleh Nyonya Wakil Presiden pertama kami. Di bawah tutupnya, yang menampilkan ilustrasi Kamala Harris tentunya, Anda akan menemukan es krim vanila asin malt yang nikmat dengan praline pecan. Sebagian dari penjualan MVP akan membantu Lima Kunci Rumah Gratis menyediakan perumahan transisi bagi korban kekerasan dalam rumah tangga yang dikriminalisasi. // Ambil di toko Smitten atau pesan online untuk pengiriman di smittenicecream.com.

Kamala dikabarkan suka memulai harinya dengan secangkir teh dengan madu dan muffin roti jagung. Memesan Kotak Sarapan Pelantikan Petualangan Makanan Lokal diisi dengan roti jagung Everett & Jones Barbecue, teh daun lepas Papillon, madu bunga liar dari Oakland Honey Company, dan campuran bumbu garam masala dari Oaktown Spice Shop. Keranjang tersebut juga mencakup kupon gratis yang dapat ditukarkan di Home of Chicken & Waffles. Pembelian memberi Anda akses ke pesta jam tangan pelantikan langsung dengan trivia pada pukul 8 pagi. Donasi akan diberikan ke PTA di sekolah dasar Harris sendiri, Sekolah Dasar Thousand Oaks. // Beli ($ 49) pada localfoodadventures.com.

Saksikan Upacara Sumpah. Meskipun peresmian akan memiliki jumlah penonton yang sangat terbatas — dan diikuti dengan parade virtual — acara ini masih menampilkan Lady Gaga menyanyikan lagu kebangsaan, pertunjukan musik di Capitol oleh Jennifer Lopez, pembacaan puisi oleh Amanda Gorman, dan banyak lagi; Rabu pagi. // Detail tentang bideninaugural.org

Saksikan Manny’s Virtual Inauguration Watch Party. Kenakan pakaian patriotik terbaik Anda — dan mungkin tuangkan segelas sampanye untuk diri Anda sendiri di pagi hari — lalu log online untuk diskusi pra-pertunjukan dengan pakar politik lokal, liputan langsung dan komentar tentang pidato pelantikan dan pelantikan, dan kesempatan untuk berbagi momen; Rabu pukul 08.30 PST. // Daftar (berdasarkan donasi) di welcometomannys.com.

Jalan-jalan di Balai Kota San Francisco untuk melihat fasad bangunan diterangi dengan warna merah, putih, dan biru, Rabu saat matahari terbenam. // Detail tentang sfgov.org

Beli minuman di Horsefeather. Untuk memperingati Hari Pelantikan, tempat Divisadero menawarkan dua minuman spesial yang diberi nama tepat minggu ini. Pilihlah “Adios, Pendejo” dengan mescal Illegal infus merak, rum, pisang, minuman keras cabai ancho, curaçao, dan jeruk nipis; atau “Georgia on my Mind” dengan Maker’s Mark Rc6, kayu manis, kolak persik karamel, maple, garam asap, dan lemon. Selama persediaan masih ada, Anda bahkan akan mendapatkan kaos “Donald eres un pendejo” dengan pembelian minuman Anda. // Detail tentang Instagram

Nosh on gumbo, salah satu makanan favorit Harris. Hanya untuk Hari Peresmian, koki Oakland Robert Dorsey — yang kebetulan memiliki guru kelas satu yang sama, Nyonya Frances Wilson, dengan Kamala Harris di Sekolah Dasar Thousand Oaks — menawarkan makan malam khusus untuk dibawa pulang dengan kue kepiting, udang, dan sosis gumbo, dan puding roti kismis pisang; pesan untuk pengambilan hari Selasa. // Detail ($ 46 per orang) di chefrobertdorsey.com

Saksikan Perayaan Injil Pengukuhan 2021. Melalui penampilan artis-artis gospel termasuk Fred Hammond, Marvin Sapp, dan Tasha Cobb, ditambah penampilan oleh bintang Hollywood Taraji P. Henson dan Morris Chestnut, acara virtual dua jam yang dipandu oleh Anthony Anderson dari “Blackish” akan merayakan periode persatuan yang akan datang. dan penyembuhan; Rabu jam 5 sore. // Tiket ($ 20) tersedia di the2021igc.org.

Pesan salinan Gadis Ambisius oleh Meena Harris. Buku Harris, berdasarkan kisah nyata tentang ibu dan bibinya Kamala, membahas tantangan yang dihadapi wanita dan anak perempuan; tersedia mulai Selasa. // Pesan ($ 19) di indiebound.org.

Bersiaplah untuk masa depan yang lebih cerah dengan spesial Hari Inaugurasi milik Che Fico. Selami pizza keju panas yang ditemani dengan lager Temescal Fluffy atau Fort Point Sfizio pilihan Anda, cocok untuk dipanggang untuk presiden baru — atau pilih keju dan daging yang diawetkan, ambil antara pukul 4 dan 5:30 PST pada hari Rabu. // Pesan dulu exploretock.com

Bersulang untuk Biden dan Harris dengan Rythmix dan Fireside Lounge. Para bartender akan mengajari Anda cara membuat “Kamala the Fierce,” dengan rum gelap Jamaika, sirup chai, orgeat, jus jeruk nipis, kayu manis, dan adas bintang atau “Go Easy on Me Kid,” minuman es teh yang menginspirasi semua orang Amerika dengan Wiski Tennessee Jack Daniel, Coca Cola, sirup madu, dan jus lemon. Setelah itu, nikmati irama musik yang sesuai dengan kebaikan DJ SamoaBoy. Plus, uji pengetahuan Anda selama putaran trivia pelantikan dengan pembawa acara Sean Kealy; Rabu jam 7 malam. // Daftar gratis di rhythmix.org, beli perlengkapan koktail ($ 56) untuk diambil the-fireside-lounge.square.site.

Menonton Saat Kami Berkumpul. Terinspirasi oleh pelantikan Wakil Presiden Kamala Harris yang belum pernah terjadi sebelumnya, proyek seni multifaset ini mencakup film tiga menit yang disutradarai oleh Codie Elaine Oliver dengan koreografi oleh María Magdalena Campos-Pons, Okwui Okpokwasili, dan LaTasha N. Nevada Diggs. Kain biru yang diikat berfungsi sebagai simbol hubungan antara Saat Kami Berkumpul pemain, sedangkan gerakan melingkar mewakili penyembuhan, persatuan, dan potensi. Selain itu, hadir When We Gather: Together, produksi online selama satu jam yang mencakup percakapan, pertunjukan interpretatif artistik yang beragam, dan wawancara; Rabu jam 4 sore. // Streaming whenwegather.art.

Biarkan rambut Anda tergerai selama pesta dansa virtual Cat Club yang membebaskan dalam perayaan Presiden ke-46. DJ Damon akan terus memutar musik selama empat jam; 13.00 sampai 17.00 Rabu. // Acara gratis; temukan detailnya di Facebook.

Nyanyikan di “The End of an Error” dengan pertunjukan virtual Art Boutiki Folk dan Americana yang menampilkan pertunjukan oleh Cap, Stefan Frazier, AJ Lee, Andy Karn, dan Brad Sanzenbacher; Rabu jam 8:30 malam. // Daftar gratis di gopassage.com.

Source link