Tag: ada

Berharap Anda ada di sini: Four Seasons Napa Valley akhirnya dibuka

Penantian akhirnya berakhir. Setelah beberapa tahun tertunda dan banyak antisipasi, Four Seasons Resort & Residences Napa Valley telah dibuka di Calistoga.

Terletak di ujung utara Jalur Silverado dan di seberang Auberge’s Solage, pembukaan ini menutup tahun yang sibuk bagi kota paling santai dan diremehkan di Lembah Napa.

Pada tahun 2021, beberapa hotel dan resor Calistoga lainnya meluncurkan renovasi besar (termasuk Resor Halaman Belakang & Mata Air Mineral Dr. Wilkinson, itu Penginapan & Spa Calistoga Motor, dan Resor & Spa Solage), dan masing-masing hadir dengan konsep makan baru yang segar. Tambahkan Empat Musim ke dalam campuran dan Calistoga sekarang siap menjadi tujuan terpanas Wine Country pada tahun 2022.

Penggalian di Four Seasons Napa Valley

(Courtesy of the Four Seasons Resort & Residences Napa Valley)

Berkomitmen penuh pada gagasan diselimuti oleh Wine Country, Empat Musim Calistoga memiliki pemandangan kebun anggur dari setiap titik, bahkan pusat kebugaran. Siluet lumbung dan material berwarna netral dari batu, kayu, dan logam di seluruh bagian memberikan penghormatan kepada sejarah Napa Valley, namun standar kemewahan Four Season tidak pernah hilang.

Resor ini memiliki restoran, kilang anggur di tempat, spa, dua kolam renang berpemanas dengan cabana (satu untuk orang dewasa saja) dan jacuzzi ekstra besar yang dapat dengan mudah memuat selusin orang. Ada lapangan bocce dan penawaran yang benar-benar unik di Lembah Napa untuk keluarga: penitipan anak gratis setiap hari dan program anak-anak untuk anak-anak usia lima hingga dua belas tahun. Ya, ini berarti Anda bisa mencicipi anggur tanpa mereka.

Semua akomodasi memiliki perapian, lemari es anggur, dan dek atau teras pribadi, umumnya disertai dengan semacam pemandangan kebun anggur. Kamar-kamar di belakang properti memiliki pemandangan terbaik: pemandangan kebun anggur di lereng bukit yang tidak terhalang dari mana Anda mungkin melihat para pekerja kebun anggur sedang beraksi jika Anda berada di sana selama seminggu.

Desain rumah pertanian klasik dengan keanggunan bersahaja terbagi antara dua tingkat. Kamar lantai pertama dirancang untuk meniru gua anggur; gelap dengan kamar mandi putih dan cocok untuk orang yang tinggal dengan tirai gelap. Kamar lantai atas berwarna cerah dan putih dengan kamar mandi gelap ditambah langit-langit berkubah sehingga terasa lebih luas.

Headboard tepi langsung yang dibuat khusus menghiasi tempat tidur dan setiap kamar memiliki salinannya Anggur Murka ditampilkan terbuka dan di dinding. Kamar mandi adalah bagian pernyataan yang benar, menampilkan bak rendam mandiri yang didukung oleh ubin sarang lebah. Di sebelah bak mandi ada meja tunggul kayu untuk gelas anggur Anda, yang bersumber langsung dari Hutan Membatu di Calistoga.

Bagi mereka yang membutuhkan lebih banyak ruang, resor ini juga memiliki vila multi-kamar tidur di properti. Bahkan ada yang memiliki kolam sendiri.

Makanan & Minuman di Four Seasons Napa Valley

(Bonjwing Lee)

Restoran Truss + Bar adalah pusat dari semua makanan dan minuman di Four Seasons di Calistoga. Bertengger di atas resor lainnya, ada teras luas dengan lubang api, tempat duduk lounge, dan pemandangan indah, terutama saat matahari terbenam. Di luar dinding kaca setinggi langit-langit yang dapat membuka ke luar, Truss dibagi menjadi dua bagian: ruang tamu—ruang santai dengan bar untuk sarapan, makan siang, dan makan malam santai—dan ruang makan formal. Yang terakhir ini cukup intim dengan hanya dinding kaca yang memisahkan pengunjung dari aksi di dapur. Bahkan ada sepasang meja koki di dapur, yang sangat eksklusif.

Sayangnya, hanya ruang tamu Truss yang buka saat ini, karena restoran tersebut menghadapi beberapa kesulitan. Selain berjuang melawan kekurangan staf era Covid, koki pembuka Truss, Erik Anderson (sebelumnya dari Coi berbintang dua Michelin), berpisah hanya beberapa minggu setelah pembukaannya, dilaporkan untuk memulai usahanya sendiri.

Chef Shaun Acosta, veteran Four Seasons lama, telah melangkah sementara ke tempatnya, tetapi ruang makan tidak mungkin dibuka sampai mereka menemukan pengganti permanen. Untuk saat ini, tamu resor dan masyarakat umum dapat mengunjungi ruang tamu atau bersantap di teras luar ruangan.

Untuk makan siang atau makan malam, ada daftar anggur yang enak dan koktail kasual, piring kecil, dan hidangan utama seperti burger besar, pizza, atau strip loin Snake River Farms. Hidangan favorit saya di Truss adalah ham bebek, pada dasarnya bebek carpaccio yang manis sekaligus sedikit pedas berkat kombinasi unik espelette pepper dan orange confiture. Saya sangat terkejut dengan betapa ketagihannya saya menemukan saus tahu kocok dewi hijau yang menyertai crudités, dan pure pommes adalah beberapa “kentang tumbuk” terbaik yang pernah saya miliki. Dengan harga $150, kursus kaviar adalah royal, tapi masih salah satu penawaran kaviar terbaik yang pernah saya lihat (terutama dari perspektif presentasi), dipasangkan dengan blini halus seperti biskuit, telur yang terlihat seperti mutiara, creme fraîche, dan acar bawang merah.

Tepat di luar Truss adalah dapur demonstrasi luar ruangan dengan pemanggang kayu-api Argentina. Di sini, para tamu dapat berpartisipasi dalam kelas memasak, anggur, dan membuat koktail.

The Four Seasons memiliki satu pilihan makan tambahan, bar tepi kolam bertema Oaxacan yang disebut Campo yang menyajikan koktail Meksiko, taco, dan makanan ringan yang menyegarkan seperti salad jicama mangga zesty.

Pabrik Anggur di Four Seasons Napa Valley

(Kim Carroll)

Salah satu fitur paling unik dari resor ini adalah terdapat kilang anggur tepat di lokasi dari salah satu pembuat anggur konsultan paling terkenal di Lembah Napa, Thomas Rivers Brown, yang telah menyebut Calistoga sebagai rumah selama lebih dari 20 tahun.

Bernama Pabrik Anggur Elusa untuk menghormati akar Calistoga sebagai desa untuk suku Wappo, Elusa pada dasarnya berarti “merawat” dan merupakan istilah yang digunakan suku untuk menggambarkan hal-hal yang mereka buat atau tanam sendiri, seperti keranjang dan mata panah. Tim Elusa merasa bahwa nama tersebut juga mencerminkan komitmen mereka untuk merawat tanah tempat mereka menanam anggur—bahkan mereka berusaha untuk mendapatkan restu dari perwakilan Wappo setempat sebelum menggunakannya.

Sudah ada kebun anggur kecil yang ditanam di sini sebelum pembangunan resor dimulai, jadi Brown sebenarnya telah membuat anggur untuk Elusa selama dekade terakhir. Ini berarti bahwa pengunjung ruang pencicipan—ruangan ini terbuka untuk umum dengan janji temu, karena secara teknis merupakan entitas terpisah dari Four Seasons—memiliki kesempatan untuk mencicipi anggur yang sudah berusia 10 tahun dan memiliki usia yang bagus.

Elusa bersumber secara eksklusif dari kebun anggur Calistoga, termasuk yang ditanam secara organik di properti, menjadikannya merek kampung halaman yang sebenarnya. Tidak mengherankan, cabernet sauvignon dan varietas Bordeaux lainnya adalah spesialisasi mereka, dan mereka memenuhi hype yang datang dengan berbagi ruang dengan resor bintang lima. The Complete Elusa Experience ($200) membawa Anda dalam tur kebun anggur dan kilang anggur dan termasuk mencicipi intim di perpustakaan, yang terlihat langsung ke ruang barel, dengan pasangan keju.

R&R di Four Seasons Napa Valley

(Courtesy of the Four Seasons Resort & Residences Napa Valley)

Hari yang memanjakan di Spa Talisa Adalah sebuah keharusan. Pilih dari beberapa ruang cantik untuk melupakan semua kekhawatiran Anda. Area bersama memiliki sofa daybed berayun, pusaran air dengan pemandangan kebun anggur, dan area lumpur untuk perawatan lumpur DIY yang menenangkan kulit (mengacu pada sejarah mandi lumpur Calistoga).

Ruang ganti yang ditunjuk memiliki ruang uap besar dan taman yang tenang dengan kursi berjemur dan mister untuk hari-hari musim panas. Untuk perawatan, pilih dari berbagai pijat, perawatan wajah, dan perawatan tubuh yang akan membantu tubuh Anda mendetoksifikasi sejumlah besar anggur dan makanan yang pasti akan Anda konsumsi selama liburan Napa Valley.

// Four Seasons Resort and Residences Napa Valley, 400 Jalur Silverado (Calistoga), fourseasons.com

Source link

Tidak ada yang mengatakan rumah untuk liburan seperti kue kering berbumbu utuh Liz Prueitt

Musim liburan lalu, salah satu pemilik Tartine dan koki kue pemenang Penghargaan James Beard Liz Prueitt dan putrinya, Archer, menahan benteng sendirian di rumah Dogpatch mereka. Tahun ini, mereka menabrak jalan raya.

“Kami akan melakukan perjalanan darat ke Oregon,” kata Prueitt. “Kami akan menyewa kemping. Saya selalu ingin melakukan itu. Ini kesempatan sempurna untuk pergi dan bersenang-senang dengan putri saya.” Di ujung jalan, mereka akan bergabung dengan keluarga lainnya di rumah kontrakan di pantai.

Orang tua Prueitt terlahir sebagai penghibur, kualitas yang diinginkan oleh seorang introvert ekstrovert yang digambarkannya sendiri agar dia mewarisi sedikit lebih banyak. Pada pertemuan, selalu ada sesuatu di atas meja untuk membuat tamu mereka kagum. Suatu tahun, ayah seniman Prueitt membungkus ikan utuh dalam adonan dan mengukir bagian luarnya menjadi ilustrasi menakjubkan makhluk air di dalamnya. Satu tahun lagi, mereka menggali lubang di halaman dan memanggang babi utuh.

Tetapi bahkan jika bagian tengah yang dapat dimakan tahun ini tidak terlalu membutuhkan spit berputar buatan tangan, Prueitt tidak akan keberatan. “Saya tidak sabar untuk melihat semua orang begitu banyak dan memasak bersama,” katanya.

Pada hari libur, Prueitts selalu menyiapkan setidaknya dua hidangan Skandinavia sebagai pengakuan atas warisan Swedia mereka: fruktsoppa, sup buah yang dibuat dengan buah kering dan segar, dan plättar, pancake berukuran dolar perak dengan konsistensi yang mirip dengan crepes. “Kami hanya membuat tumpukan dan tumpukan plättar,” Prueitt tertawa.

Mereka juga punya tradisi di luar dapur. “Kami adalah keluarga yang suka bermain game, jadi saya juga sangat menantikannya,” katanya. “Kami menyukai permainan kata. Scrabble adalah permainan keluarga yang besar, kami akan bermain tebak-tebakan. Kami menyukai beberapa permainan papan. Saya bahkan pernah menunda penerbangan karena saya baru saja belajar bermain Apel ke Apel dan kami memiliki begitu banyak seru.”

Sementara keluarga Prueitt menghadapi Oregon Coast, tim Tartine akan membuat roti pagi tetap mengembang. Toko roti terkenal itu kini memiliki 13 lokasi di Bay Area, Los Angeles, dan Seoul, Korea. Dalam yang terakhir, roti mereka yang difermentasi lambat dan berkerak menjadi sangat populer.

Biasanya tidak ditemukan di menu Tartine mana pun (tetapi ditemukan di buku masak Tartine: Sebuah Tinjauan Kembali Klasik) adalah kue kering Prueitt, kue mentega siap liburan yang disajikan dalam kaleng cantik. Di antara dan di atas permen, koki menaburkan berbagai bumbu hangat termasuk cengkeh utuh, polong adas bintang, batang kayu manis, dan allspice. “Jadi yang terjadi adalah kue-kue itu hanya mengambil rasa yang luar biasa ini, itu benar-benar menanamkannya dengan indah,” jelasnya. “Kehalusannya tergantung pada berapa lama Anda meninggalkan seluruh bumbu di dalam kaleng.”

Ketika kue telah mencapai puncak kepedasannya, kayu manis, allspice, cengkeh, dan adas manis dapat digunakan ganda dalam sari yang dibumbui panas atau anggur yang dimasak, saran Prueitt. “Presentasinya sangat cantik,” katanya. “Saya suka keduanya cantik dan memiliki aroma dan rasa yang lezat di atas meja [and in the glass].”

// Rasakan IRL permen Prueitt di berbagai lokasi Tartine, tartinebakery.com.

Resep: Roti Berbumbu Liz Prueitt


Simpan shortbreads dalam kaleng atau toples cantik selama beberapa hari atau bahkan seminggu untuk menangkap rasa dan aroma penuh dari batang kayu manis utuh, adas bintang, allspice, dan cengkeh.

(Patricia Chang)

Membuat kira-kira 48 batang 2 x 1/2 inci

Bahan-bahan

1 cangkir + 2 sdm mentega tawar, sangat lembut

1/2 sdt garam

2 cangkir tepung serbaguna

2/3 cangkir tepung jagung

1/3 cangkir gula pasir

1/4 cangkir gula halus atau gula pasir untuk taburan

Tongkat kayu manis

Cengkih, utuh (Pemburu Rempah-rempah)

Allspice, utuh (Pemburu Rempah-rempah)

Adas bintang, utuh (Pemburu Rempah-rempah)

Petunjuk arah

Panaskan oven hingga 325 derajat. Oleskan mentega pada loyang kaca berukuran 6×10 inci.

Tempatkan mentega dalam mangkuk pencampur. Itu harus sangat lembut—konsistensi mayones atau krim kocok (dapat dilunakkan dalam microwave atau dengan mencampurnya dengan kecepatan rendah dalam mangkuk logam dan menggunakan obor dapur untuk menghangatkan sisi mangkuk dengan lembut). Tambahkan garam ke mentega dan aduk rata. Ayak tepung terigu dan maizena menjadi satu ke wadah lain. Tambahkan gula pasir ke mentega dan aduk sampai rata. Tambahkan campuran tepung dan aduk hanya sampai adonan halus terbentuk.

Tepuk adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Adonan tidak boleh lebih dari 2/3 inci dalamnya. Panggang sampai bagian atas dan bawah agak kecoklatan, sekitar 30 menit. Bagian tengah shortbread harus tetap ringan. Biarkan dingin di rak kawat sampai hangat saat disentuh.

Taburi shortbread dengan gula halus. Miringkan piring sehingga melapisi permukaan dengan sempurna dan merata, lalu buang kelebihan gula. Dengan pisau yang sangat tipis dan tajam, potong roti pendek menjadi jari-jari persegi panjang dengan lebar sekitar 1/2 inci dan panjang 2 inci. Jika kue menjadi dingin, mereka tidak akan mengiris dengan baik. Dinginkan secara menyeluruh sebelum dikeluarkan dari loyang.

Kue pertama sulit dikeluarkan, tetapi sisanya akan mudah dikeluarkan dengan bantuan spatula kecil, tipis, dan offset. Kemas cookie ke dalam kaleng dengan seluruh bumbu. Biarkan selama beberapa hari hingga seminggu atau lebih, tergantung seberapa halus atau kuatnya Anda menyukai rasa rempahnya. Simpan rempah-rempah dalam toples untuk membuat anggur atau sari yang dibumbui.

Terima kasih kepada mitra kami di The Spice Hunter.

Tim Spice Hunter mengambil inspirasi dari tren makanan lokal dan global untuk menciptakan produk premium yang unik yang menyempurnakan masakan Anda dengan rasa yang berani, aroma yang lezat, dan warna yang cerah. Apakah Anda ingin mencoba masakan yang berbeda atau menambahkan sentuhan baru ke resep favorit, mereka memberikan banyak inspirasi dengan menambahkan keragaman ke dapur Anda. Jadilah koki gourmet Anda sendiri dan dapatkan diskon 25 persen untuk pesanan Anda dengan kode 7×725 di spicehunter.com.

Untuk hidangan yang lebih meriah dengan cita rasa global yang disiapkan oleh koki top California, kunjungi 7×7.com/holiday-recipes.

.

Source link

Selalu ada musim festival di ruang acara terbaru Napa, The Yard by Feast it Forward

Taman bermain luar ruang baru yang terinspirasi festival musik membawa semangat BottleRock ke Napa Valley sepanjang tahun.

Tiga tahun lalu, pengusaha Katie Hamilton Shaffer membuka studio TV langsungnya, kolektif mencicipi anggur, dan ruang pamer pengalaman—semacam papan Pinterest yang menjadi hidup di mana Anda dapat membeli perabot rumah yang apik dari merek seperti Gibson, Sherwin Williams, dan OXO—di Distrik Oxbow Napa. Disebut Studio oleh Pesta itu Maju, Shaffer bermitra dengan lebih dari selusin kilang anggur butik yang tidak memiliki ruang pencicipan sendiri untuk menawarkan anggur dan mencicipi anggur dalam sketsa eklektik, baik di dalam maupun di luar, dengan pendekatan yang unik dan tidak repot tidak seperti di tempat lain di Wine Country.

Selama pandemi, ia meluncurkan Wineland, yang terdiri dari iglo ramah Covid yang nyaman dan pop-up restoran untuk mendukung perusahaan lokal yang tidak memiliki ruang terbuka sendiri. Dan kemudian dia memiliki momen “a-ha”.

The Yard by Feast it Forward adalah konsep terbarunya, diluncurkan pada 10 Oktober di tempat parkir yang dulu kosong di sebelah studio. Tujuannya: untuk menciptakan kembali getaran “Coachella atau BottleRock sepanjang tahun,” kata Shaffer.

(Courtesy of Feast jika Maju)

Adegan diatur dengan panggung besar, lapangan astroturf, meja piknik, permainan rumput, truk makanan, dan bar. Sepasang peti kemas bersusun berisi ruang tunggu mewah: satu dari Anggur Keluarga Layne dirancang seperti ruang tamu yang bergaya, sedangkan B. Kebun Anggur Bijaksana lounge diatur untuk menjadi tuan rumah restoran dan popup koki. Dimodelkan setelah suite Skydeck premium BottleRock, dek teratas akan digunakan untuk tampilan VIP untuk grup (dengan reservasi). NS Anggur Acre & Gibson Guitar Lounge juga buka untuk jam session.

Meskipun tidak terbuka untuk umum, pengunjung tidak akan dapat melewatkan rumah pertanian tahun 1891 berwarna putih di properti tersebut. Bekas rumah bordil, Shaffer merenovasinya dari ujung ke ujung, terinspirasi dari speakeasy untuk digunakan sebagai klub anggota pribadi.

The Yard, yang akan segera memiliki taman bir juga, akan buka setiap Kamis hingga Minggu untuk menikmati minuman dan bersantai, tetapi akan menjadi paling hidup selama acara publik dan pribadi. Ruang ini akan menjadi tuan rumah segala sesuatu mulai dari aktivasi merek—sesi minum dan peregangan dari Lululemon—hingga pesta menonton sepak bola hari Minggu hingga konser intim (Shaffer menjanjikan band-band terkenal) dan pertunjukan Broadway.

// The Yard by Feast it Forward menyelenggarakan pesta pembukaannya pada hari Minggu, 10 Oktober dari pukul 14:00 hingga 18:00, tiket ($20/dewasa, anak-anak gratis) tersedia online; 1031 McKinstry St. (Napa), pestamaju.com.

Source link

Kehidupan chateau mewah Jordan Winery mengubah klub anggur yang ada di mana-mana

Di Healdsburg’s Jordan Estate, lebih dari 900 hektar—lebih dari tiga perempat properti—tetap tak tersentuh. Pohon-pohon ek yang terjal membentangkan cabang-cabangnya di atas perbukitan Sonoma yang bergulung-gulung ini, tempat yang sama di mana suku Indian Pomo dan Wappo pernah berburu dan mencari makan.

Jalan melewati perkebunan berakhir di kilang anggur, sebuah puri bergaya Pedesaan Prancis yang dicat dengan warna kuning lembut dan ubin merah. Siapa pun dapat mengunjungi. Siapa pun dapat mengunjungi ruang bawah tanah dan ruang penyimpanan, menikmati makanan dan anggur yang terinspirasi dari Paris di teras, atau menjelajahi properti melalui van sprinter Mercedes dengan reservasi. Namun, untuk menghabiskan malam sebagai aristokrasi Prancis—untuk menikmati kaviar dan makanan hiperlokal yang disiapkan dengan hati-hati di ruang makan pribadi yang mewah dan menghabiskan malam dengan menikmati seprai lembut atau bak mandi kaki cakar? Anda harus bergabung dengan klub.

Tur perkebunan melalui properti seluas 1200 acre di Jordan Winery.(Courtesy of Jordan Winery)

Pabrik Anggur Jordan program loyalitas bukan keanggotaan kilang anggur khas Anda. Anda tidak bergabung untuk pengiriman cabernet sauvignon dan chardonnay mereka. Alih-alih, ini lebih merupakan klub hadiah di mana pengeluaran untuk mencicipi tur, anggur, dan barang lainnya dari toko suvenir memberi Anda poin menuju pengalaman tingkat berikutnya yang tidak terkunci setelah Anda membelanjakan $500.

Makan seperti bangsawan di Jordan Winery.

Chef Todd Knoll memegang salah satu kreasi kulinernya di atas piring yang terbuat dari tanah yang digali di Jordan Estate.

(Courtesy of Jordan Winery)

Pada tahun 2019, Jordan memulai debut ruang makan pribadi chateau yang telah direnovasi dengan desain Prancis abad ke-18 yang modern dan duniawi. Dinding kuning buttercup dan kain hijau serbat diganti dengan abu-abu elegan dan desain cabang berdaun. Tirai daun emas, beludru, dan linen berjajar di empat meja ruangan, dan vas tembikar khusus yang terbuat dari tanah liat kebun perkebunan memberi aksen pada ruangan.

Di sini para anggota dapat memanfaatkan pengalaman kuliner pribadi yang terdiri dari pasangan makanan dan anggur (seperti Champagne dan kaviar), makan siang, dan makan malam multi-kursus. Anggota juga mendapatkan harga pilihan dan terkadang akses eksklusif ke acara kilang anggur, seperti makan malam Big Bottle yang menampilkan botol-botol minuman vintage masa lalu dalam format besar.

Chef Todd Knoll, yang telah lama memimpin dapur di Jordan, bereksperimen dengan kreativitas kuliner yang tidak hanya dipengaruhi oleh Estate (di mana ia memiliki kebun kuliner sendiri) tetapi juga dilipat ke dalamnya. “Saya punya seribu hektar ini untuk dimainkan. Jadi saya punya kesempatan untuk mendapatkan hyperlocal,” katanya. Banyak makanan yang sama yang diperoleh suku asli Amerika di daerah itu muncul di piringnya, termasuk biji ek, umbi kama, jamur porcini, selada penambang, kulit kayu manzanita, dan cattail.

“Saya terus-menerus mengganti menu setiap saat, katanya. Ini lebih dari sekadar makanan di piring, ini keseluruhan cerita.”

Impian Pedesaan Prancis: Menginap di Jordan Winery

(Brad Knipstein)

Pintu pribadi di chateau terbuka dengan semakin banyak anggur yang Anda minum. Ini bukan hotel, ini sesuatu yang jauh lebih baik: Rasa bangsawan Sonoma yang sebenarnya.

Di lantai atas, di atas ruang makan mewah dan ruang tong yang luas, di atas taman dan teras, Jordan menyediakan tiga suite chateau (berukuran mulai dari 575 hingga 775 kaki persegi) untuk anggotanya yang paling setia di mana Anda dapat bermalam untuk sebuah lagu ($100-$150 per malam). Renovasi besar-besaran pada ketiga suite—yang pertama sejak debut mereka pada 1979—selesai pada musim panas ini, menawarkan tingkat kemewahan Dunia Lama yang sama sekali baru yang biasanya disediakan untuk hotel-hotel termahal di Eropa.

Langit-langit balok kayu yang terbuka dan lantai terakota dengan ubin heksagonal dipertahankan, tetapi suite tersebut mengalami transformasi yang luar biasa dan teliti di tangan desainer San Francisco Maria Hiadamus bekerja sama dengan Loczi Design Group. Hasilnya adalah perpaduan sempurna antara barang antik modern dan Prancis dari Louis XV (penghormatan kepada pendiri Sally Jordan) dan periode XVI dan XII (favorit CEO John Jordan). Tidak ada satu detail pun yang terlewatkan selama proses delapan bulan.

Kejutan yang paling menyenangkan adalah kamar mandi besar dan mewah, wallpaper botani yang berfungsi sebagai penghormatan terhadap habitat alami perkebunan, dan lemari antik yang sekarang berfungsi ganda sebagai pusat hiburan lengkap dengan meja putar dan piringan hitam Prancis. Salah satu lemari ini, dibawa ke AS oleh Sally Jordan pada 1970-an, berasal dari Keluarga Lafite Rothschild, salah satu keluarga anggur paling terkenal di dunia.

Setiap kamar juga memiliki bar basah yang diisi dengan layanan handuk basah, makanan ringan buatan rumah, dan sebotol anggur. Sebelum keberangkatan Anda ke kabut pagi, sarapan kontinental segar diantarkan langsung ke pintu Anda. Pada hari berikutnya, Anda akan bertanya-tanya apakah itu semua mimpi.

Pengalaman pribadi di Yordania ini “tidak hanya merupakan penghormatan kepada Prancis Dunia Lama,” menurut Geoffrey De Sousa, yang firma San Francisco-nya mendesain ulang ruang makan, tetapi “juga merupakan potret kawasan sekitarnya.” Dunia Prancis yang dicari oleh banyak orang, tetapi hanya dijalani oleh anggota Jordan.

// Ingin bergabung dengan klub? Anda secara otomatis terdaftar dan diberikan 3.000 poin ketika Anda bergabung dengan milis mereka. Pabrik Anggur Jordan, 1474 Alexander Valley Rd. (Healdsburg), jordanwinery.com

Ruang makan pribadi yang didesain ulang di Jordan Winery.(Jose Manuel Alorda)

Source link

Masa depan terasa tidak pasti? Lihat apa yang ada di kartu dengan bacaan psikis virtual

Kita semua berada dalam kondisi pikiran pandemi. Sementara coronavirus baru menimbulkan kekacauan pada sistem kekebalan dan pernapasan orang-orang yang terinfeksi, dan dampak dari penutupan bisnis menghancurkan kita semua secara finansial, isolasi diri yang datang dengan tempat berlindung di tempat pesanan mengambil banyak risiko pada mental kita ( dan spiritual) kesejahteraan.

Ketika hari-hari di rumah mulai berdarah bersama, perasaan ketidakpastian kita semakin nyata. Kapan kehidupan akan kembali normal? Kapan kita bisa kembali bekerja? Keluar untuk makan? Akankah kita sakit? Akankah seseorang yang kita cintai sakit? Apakah ini akan berakhir?? Andai saja kita memiliki bola kristal yang bisa meramalkan masa depan; tidak tahu menyebabkan kegelisahan emosional—kebingungan, kemarahan, trauma.

Jika Anda membutuhkan bimbingan, Anda bisa duduk dengan pelatih yang intuitif. Bukan IRL, tentu saja, tetapi praktik konseling psikis tidak perlu dilakukan di kantor.

Berbasis di San Francisco (dan Goop disetujui) konselor intuitif Nicki Bonfilio telah bertemu dengan klien melalui telepon selama setidaknya 20 tahun. “Bahkan dengan klien saya saat ini, yang dulu datang ke kantor saya, mereka tampaknya melakukan pergantian dengan sangat baik,” katanya.

Daftar Bonfilio tentang jasa termasuk “memudahkan transisi dengan mereka yang menderita penyakit yang mengancam jiwa,” berpotensi membantu bagi siapa pun di luar sana yang mungkin sangat terpengaruh secara fisik oleh virus. Untuk orang-orang yang bingung secara emosional tetapi sehat (yaitu semua orang), sesi-sesi yang diambilnya mungkin berfokus pada memaksimalkan kesadaran diri, meningkatkan kedamaian dan kejernihan pikiran, dan wahyu intuitif berdasarkan astrologi.

Saya belum pernah membaca psikis sebelumnya, jadi saya gugup sebelum panggilan saya dengan Bonfilio. Waktu kita bersama dimulai persis seperti di kantornya, dengan latihan pernapasan bersama, perhatian pada titik-titik ketegangan di tubuh, dan salam untuk semua kekuatan positif dalam hidup kita, baik itu dari kumparan fana ini atau di tempat lain di alam semesta.

Sesi 90 menit kami terbukti introspektif, menguji, dan santai. Ketakutan menyerah, ketegangan terlepas, dan saya merasa lebih ringan secara metafisik sesudahnya. Saya meninggalkan pertemuan sinergis dengan beberapa pertanyaan yang dijawab, “resonansi” dan firasat, dan dengan rasa kesembronoan secara keseluruhan yang pada dasarnya luput dari saya sejak tempat perlindungan mulai pertengahan Maret.

Saya bertaruh kita semua bisa menggunakan beberapa iluminasi dan kalibrasi ulang hari ini. Berikut adalah saran kami untuk menemukan pencerahan virtual di sekitar Bay Area.

Nicki Bonfilio, Penasihat Intuitif

Dia sedikit bintang rock di antara para pencari spiritual dan mereka yang bekerja di ruang konseling intuitif — Bonfilio berpartisipasi dalam KTT kesehatan Bay Area Goop pada musim gugur 2019, di mana dia memimpin kelas untuk mengembangkan intuisi. Sebagai pengganti pertemuan dengan klien di kantor Misi, dia melakukan sesi 60 dan 90 menit, baik untuk individu dan pasangan, melalui telepon ($ 210- $ 405). // Fatau janji telepon, hubungi 415-487-4399; nickibonfilio.com.

Bimbingan Fisik dengan Derek Calibre

Calibre berlindung di dekat Telegraph Hill, tetapi selama lebih dari 15 tahun ia telah bekerja sebagai paranormal di seluruh dunia — di Tokyo, New York City, dan Honolulu. Selama perjalanannya, Calibre telah mengumpulkan lebih dari 400 kartu seni modern yang berfungsi, katanya, “sebagai oracle yang sangat kaya yang saya sebut Tarot Kartu Pos“Dia juga menulis sebuah buku, Bisakah Anda Menonaktifkannya ?: Buku Harian tentang Kebangkitan Psikis. // Fatau janji telepon, hubungi 646-351-6159; baycitypsychic.com.

Cakrawala Psikis

Staf intuitif di Psychic Horizons menggunakan alat meditasi terintegrasi untuk menjembatani hubungan antara dunia roh dan dunia fisik. Panduan spiritual, yang banyak di antaranya telah dipraktikkan selama 20-tahun, memperjuangkan tiga prinsip inti — landasan, pemusatan, dan kepemilikan yang diberdayakan — untuk membantu para pencari menemukan kejelasan dan kepastian dalam kehidupan sehari-hari mereka. SEBUAH kelas intro gratis tersedia online. // Fatau telepon video janji temu, email psychic@psychichorizons.com; psychichorizons.com.

Queen of Cups Tarot dengan Jamie Starzyk

Selama lebih dari 15 tahun, Starzyk telah membantu memperbaiki hubungan, karier, dan jalur spiritual kliennya menggunakan litani media fisik termasuk seni ramal tapak tangan, tarot, numerologi, dan kehidupan lampau. Dia merekomendasikan setiap klien menyisihkan hingga dua jam sehingga dia dapat sepenuhnya memanfaatkan esensi mereka. // Untuk janji telepon, email lilithwalks77@gmail.com; queenofcupstarot.com.

Laura Hollie

Dengan pengalaman selama 30 tahun, pelatih psikis dan kehidupan berbasis Hayward, Laura Hollie menggabungkan interpretasi mimpi, penyeimbangan chakra, pembacaan karma, analisis aura, dan meditasi untuk membantu kliennya memilah-milah perilaku destruktif dan memanfaatkan pikiran mereka yang lebih tinggi. // Untuk janji telepon, hubungi 510-886-2426; laurahollie.com.

Source link