Artis remaja mendapat ucapan terima kasih khusus dari Kamala Harris + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Setelah karya seninya menerima lebih dari 50.000 suka di Twitter, Tyler Gordon menerima panggilan video kejutan dari Wakil Presiden Amerika Serikat yang masuk.

Plus, taman Taman Golden Gate akan menawarkan tiket masuk gratis untuk keluarga Bay Area berpenghasilan rendah; Proyek Creative Corps baru SF akan mempekerjakan seniman untuk menyebarkan kesadaran tentang keamanan pandemi; dan lebih banyak berita utama lokal untuk membuat Anda tetap bersemangat.

Taman Taman Golden Gate Sekarang Gratis untuk Keluarga Berpenghasilan Rendah, Funcheap SF

Dalam upaya membuat seni dan alam bebas lebih mudah diakses, tiket masuk untuk hingga empat orang yang menerima CalFresh, Medi-Cal, atau SNAP akan gratis sepanjang tahun di San Francisco Botanical Garden, Conservatory of Flowers, dan Japanese Tea Garden. Baca lebih lajut.

Kamala Harris Memanggil Remaja Bay Area untuk Berterima Kasih Kepada Dia atas Potret Lukis, Area Teluk NBC

Setelah men-tweet video selang waktu tentang dirinya yang melukis potret Kamala Harris dan menerima lebih dari 15.000 retweet, seniman Bay Area berusia 14 tahun Tyler Gordon menerima dan panggilan tak terduga dari Wakil Presiden terpilih. Baca lebih lajut.

S.F. tawaran wanita mekar menjadi makan malam Thanksgiving untuk 40 tetangga, terkirim, SF Chronicle

Setelah memposting penawaran online di papan buletin Sunnyside untuk mengantarkan makanan rumahan bagi siapa saja selama liburan, Margaret Kranyak terkejut menerima permintaan dari lebih dari 40 tetangga. Baca lebih lajut.

San Francisco untuk Menyewa Artis Pertunjukan dan Visual untuk ILM Kesehatan Masyarakat, KQED SF

Berkat proyek Creative Corps baru SF, 30 aktor, musisi, penari, dan artis pertunjukan akan menjadi Duta Kesehatan Komunitas dan mendorong praktik keselamatan COVID-19, sementara 30 seniman visual akan mempercantik etalase bertingkat dengan mural bertema kesehatan masyarakat. Baca lebih lajut.

DoorDash membayar $ 2,5 juta karena diduga menyalahgunakan tip pekerja, CBS News

Menyusul tuduhan bahwa DoorDash telah menyalahgunakan tip, layanan pengiriman makanan berbasis SF harus membayar $ 2,5 juta — termasuk $ 1,5 juta kepada pekerja pengiriman. Baca lebih lajut.

Cara Memasak Roti Jagung Kamala Harris Dressing Thanksgiving Ini, Elle

Butuh resep liburan menit terakhir? Wakil Presiden terpilih Bay Area berbagi hidangan favorit keluarga yang meriah — lengkap dengan petunjuk dan gambar langkah demi langkah — di Instagram. Baca lebih lajut.

Source link

5 Cara Memberi Kembali di Bay Area Thanksgiving Ini

Pada tahun 2020, musim bersyukur dan memberi kembali terasa lebih penting karena banyak yang sakit, lapar, kehilangan pekerjaan, dan menghadapi kemiskinan dalam jumlah yang lebih besar dari sebelumnya.

Saat Anda mempersiapkan pesta dan memikirkan tentang pemberian hadiah liburan minggu ini, luangkan waktu untuk menyumbang atau menjadi sukarelawan untuk organisasi nirlaba yang membutuhkan dukungan dan memberi makan orang-orang yang rentan di sekitar Bay Area.


Relawan di Mission Food Hub berharap dapat mengumpulkan cukup donasi untuk memasok 7.000 kalkun untuk memberi makan penduduk lingkungan yang lapar pada Thanksgiving ini.(Courtesy of Pusat Makanan Misi)

1. Membantu mereka yang menghadapi kemiskinan yang dipicu oleh pandemi.

Beri donasi ke Komunitas Tipping Point, yayasan berbasis SF yang mendanai lebih dari 60 organisasi nirlaba Bay Area yang melayani anggota masyarakat miskin. Sejak dimulainya pandemi Covid-19, Tipping Point memperkirakan 113.000 lebih orang Bay Area telah jatuh ke dalam kemiskinan. Seratus persen dari sumbangan Anda yang sudah dipotong pajak akan langsung digunakan untuk memerangi kemiskinan di tingkat lokal. // tippingpoint.org

2. Memberi Makan Misi pada Hari Thanksgiving.

Pusat Makanan Misi membagikan ribuan makan malam kalkun Thanksgiving setiap tahun. Pada akhir November, dapur makanan komunitas sudah ada masih kurang mencapai target 7.000 kalkunnya dan antrean sudah ada di sekitar blok dengan orang-orang berbaris untuk mendapatkan makanan. Donasikan dengan murah hati untuk memastikan bahwa tidak ada penduduk Misi yang kelaparan tahun ini. // Donasi online di givebutter.com atau kirimkan cek sumbangan ke 1333 Florida St., San Francisco, 94110.

3. Mendaftar untuk program Covid-19 Emergency Response Volunteer (CERV) Proyek Shanti.

Lahir dari UCSF Cancer Institute hampir 50 tahun yang lalu, SF Proyek Shanti membantu penduduk yang tinggal di rumah dengan penyakit kronis mengatasi isolasi — yang lebih penting sekarang selama pandemi yang membuat semua orang semakin masuk ke dalam ruangan. Relawan CERV dapat memberikan dukungan satu kali atau sesekali kepada orang dewasa yang lebih tua dan rentan dalam kelompok berisiko tinggi untuk Covid dengan berbelanja bahan makanan, berjalan-jalan dengan anjing, mengantarkan makanan hewan dan obat-obatan, dan mengambil surat. // Surel helpnow@shanti.org untuk menerapkan; untuk informasi lebih lanjut, kunjungi shanti.org.

4. Mendukung proyek perumahan Red Vic yang terjangkau dan bersubsidi untuk komunitas queer, trans, dan BIPOC.

Perubahan bentuk Haight Victoria Merah Tempat tidur dan sarapan ruang seni queer-sentris terpaksa menutup pintunya bersama dengan banyak bisnis lainnya karena Covid-19. Bantu mendukung iterasi Red Vic berikutnya sebagai perumahan yang mendukung bagi orang-orang LGBTQ + yang membutuhkan dengan memberikan donasi kepada mereka. GoFundMe. Proyek ini masih kekurangan $ 80.000 dari target $ 100.000.

5. Menjadi sukarelawan untuk program Makan Gratis Harian Glide.

Bahkan saat kelaparan di San Francisco mencapai rekor tertinggi, organisasi nirlaba lokal yang bekerja untuk memberi makan orang-orang juga terguncang oleh Covid-19. Meluncur, yang terpaksa menangguhkan program sukarelawannya di awal tahun, sekali lagi menerima sukarelawan tepat pada waktunya untuk liburan, dengan harapan dapat menarik cukup banyak tangan untuk membagikan ribuan makanan yang telah disiapkan sebelumnya pada Hari Thanksgiving — semuanya sambil menavigasi tantangan Protokol Covid-19 termasuk mengumpulkan perlengkapan APD yang diperlukan untuk relawan, menjaga jarak, dan mengenakan topeng. // Untuk mendaftar menjadi sukarelawan, email volteam@glide.org, atau berdonasi melalui surat atau telepon; glide.org.

.

Source link

Tosca Cafe buka kembali untuk makan malam outdoor dengan pemanas + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Oh betapa kami melewatkan makan malam yang meriah di Tosca yang terkenal di Pantai Utara. Bersiaplah untuk menaikkan topi rumah — restoran telah dibuka kembali untuk makan malam di pinggir jalan.

Selain itu, restoran SF baru siap menciptakan “pizza paling ramah lingkungan di dunia”, Bandamp Live menawarkan cara baru kepada artis untuk terhubung dengan penggemar, dan lebih banyak berita utama lokal yang masih belum membahas pemilu.

Spot ‘Trash Pizza’ Baru Menuju North Beach Berfokus pada Penggunaan Limbah Makanan, SFist

Hanya dalam beberapa bulan, Anda akan dapat menikmati pai dengan bahan-bahan yang tidak terlalu rata-rata — seperti daging babi, wortel, dan tepung okara — di Trash Pizza & Anggur Alami Shuggie. Baca lebih lajut.

Bandcamp Debut dengan Tiket, Konser Livestreamed, KQED

Dengan sebagian besar konser tatap muka masih ditunda, Bandcamp Live akan memungkinkan musisi untuk mengadakan streaming dengan tiket lengkap dengan tabel dan obrolan merchandise virtual. Baca lebih lajut.

Tosca Cafe yang berusia 101 tahun di San Francisco akhirnya dibuka kembali setelah ditutup selama setahun, SF Chronicle

Tidak sempat mencoba takeout Tosca? Setelah berbulan-bulan tutup setelah perubahan dan perombakan kepemilikan, Anda sekarang dapat menikmati makan malam tiga menu prix-fixe chef Nancy Oakes yang terdiri dari pasta truffle dan mascarpone, ayam goreng Tuscan, dan salad adas artichoke — plus pasangan anggur — di atas kompor berpemanas dan tertutup parklet. Baca lebih lajut.

(Atas kebaikan Jacob Elliott via SF Gate)

Bekas rumah Bay Area Robin Williams akhirnya dijual di bawah permintaan, Gerbang SF

Menyusul penurunan harga dari $ 7,25 juta menjadi $ 5,995 juta, rumah Tiburon Robin Williams — dengan kolam renang tanpa batas, pemandangan Teluk, dan enam kamar tidur — akhirnya keluar dari pasar. Baca lebih lajut.

Perguruan Tinggi Menghancurkan Dari Jauh Mendapat Nyata Dua Dekade Kemudian, Waktu New York

Setelah bersatu kembali di Bumble (“Tahun pertama saya benar-benar bersemangat sekarang”), kencan pertama mereka di pertandingan Warriors, dan perjalanan ke Burning Man, pasangan San Francisco ini resmi menjadi pertengahan pandemi. Baca lebih lajut.

Source link

Seniman lokal mengubah etalase Castro + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Didanai oleh Project Artivism, Proyek Seni Castro bekerja untuk menyediakan ruang bagi seniman yang terpinggirkan untuk memamerkan karya mereka di bisnis lokal yang dirangkai.

Ditambah, seolah-olah Biden memenangkan pemilihan bersama dengan Kamala Harris Bay Area sendiri, tidak cukup kabar baik untuk minggu ini, Martin Jenkins adalah keadilan gay terbuka pertama di Mahkamah Agung California, rapper SF Andre Nickatina meluncurkan kolaborasi sepatu kets baru, dan lebih banyak berita lokal.

Pahlawan berkostum ‘DuckTales’ menyerbu SF dengan sepeda listrik, SFGate

Terinspirasi oleh serial animasi “DuckTales” Disney, tim Alien Rides yang menyukai sepeda listrik menciptakan Gizmosuit mereka sendiri — dan kemudian menghidupkan soundtrack “DuckTales” sementara Tony Vargas membawanya untuk berkeliling Kota. Baca lebih lajut.

Asli SF menjadi pria gay pertama yang dikonfirmasi ke Mahkamah Agung CA., Penguji San Francisco

Setelah menerima nominasi dari Gubernur Gavin Newsom, Martin Jenkins dengan suara bulat dikonfirmasikan ke Mahkamah Agung California, menjadikannya pria gay pertama yang terbuka untuk melayani di sana — dan keadilan asosiasi kulit hitam ketiga. Baca lebih lajut.

Rapper SF Andre Nickatina Membuat Lini Sepatu Sneaker dengan Perancang Pakaian Lokal “Deezoe the Clothing Coach”, SFist

Fillmore District – mengangkat sepatu kets “Paus Pembunuh” Nickatina yang baru adalah kolaborasi dengan desainer Magdy Kotb, dari toko pakaian pria milik Union Square, The Clothing Coach. Baca lebih lajut.

Seniman terus melukis mural Castro dengan fokus pada suara yang beragam, Hoodline

Berkat Proyek Seni Castro, bangunan lingkungan dan etalase papan sekarang menjadi kanvas untuk mural tanpa akhir, banyak yang dibuat oleh seniman LGBTQ + dan BIPOC. Baca lebih lajut.

Video yang Dipulihkan Menghadirkan Market Street tahun 1930-an, Dalam Full HD dan Warna, SFist

Jika Anda sudah pernah melihat ikon “Trip Down Market Street” tahun 1906, lihat lagi jalan ramai yang dimulai di Embarcadero, kali ini di tahun 1930-an dan dengan warna penuh. Baca lebih lajut.

Source link

Takeout Hari Thanksgiving Terbaik, Pengiriman + Pilihan Bersantap Luar Ruangan di Bay Area

Ini adalah waktu tahun ketika kita semua berkumpul ‘di sekitar meja kita, sarat dengan hadiah musim gugur, untuk mendentingkan gelas dengan orang yang kita cintai, menjejali wajah kita, dan bersyukur untuk semua yang kita miliki. Dalam tahun yang didominasi oleh kesuraman dan kehancuran, rasa syukur — atas kehidupan dan pekerjaan serta teman dan keluarga yang masih kita miliki — terasa lebih relevan dari sebelumnya. Dan terus terang, begitu pula makanan yang dipanggang, dipanggang, dan bermentega.

Tepat ketika kami sedang mempersiapkan untuk menerbitkan panduan ini tentang tempat makan di Bay Area pada Hari Thanksgiving, Kota San Francisco mengumumkan penutupan semua makan di dalam ruangan karena lonjakan kasus Covid-19 baru-baru ini. Tidak hanya mengecewakan para pecinta kuliner lokal, ini juga merupakan pukulan serius bagi restoran SF yang berjuang bertahan selama pandemi.

Jadi, jika Anda lelah memasak selama berbulan-bulan berlindung di tempat, mengapa tidak memanfaatkan liburan sebagai kesempatan untuk menunjukkan rasa terima kasih Anda kepada industri makanan Bay Area dengan memesan makan malam Hari Kalkun untuk dibawa pulang atau diantar — beberapa tempat menawarkan makan malam di luar ruangan, meskipun reservasi tidak diragukan lagi akan sulit didapat. Ke mana pun Anda pergi, yakinlah bahwa Anda masih memiliki semua burung warisan, hiasan tradisional, dan pai indah yang Anda inginkan.


Catatan: Pada waktu penerbitan, makan di dalam ruangan akan dihentikan di San Francisco tetapi tidak ada pengumuman serupa yang dibuat untuk negara tetangga. Kami akan memperbarui panduan ini sesuai kebutuhan. Seperti yang selalu terjadi selama pandemi, ada baiknya Anda menanyakan informasi terbaru ke restoran.

Makan Malam Hari Thanksgiving San Francisco + Opsi Bawa Pulang / Pengiriman

Menu Thanksgiving dibawa pulang Che Fico termasuk kalkun panggang dan semua bahan tambahan, ditambah botol anggur dan akhir manis seperti crostata apel cranberry yang dalam ini. (Erik Ratensperger)

Che Fico Alimentari (Mengambil)

Jika Anda sedang ingin menikmati ‘za’, lihat lagi: Che Fico akan sedikit lebih tradisional pada liburan ini. Pra-pesan makanan empat orang Anda ($ 250) jika Anda berharap untuk berpesta dengan dada kalkun yang diasinkan dan dipanggang dan casserole kaki kalkun confit ditambah sisi termasuk labu kabocha panggang, salad radicchio, dan roti gulung Parker House. Setiap makanan dilengkapi dengan sebotol anggur rumahan, tetapi makanan penutup musiman — termasuk crostata cranberry apel hidangan dalam — dijual terpisah. // Pesan paling lambat Jumat, 20 November di exploretock.com untuk penjemputan pada hari Rabu, 25 November dari siang hingga 6 sore; 834 Divisadero St. (NoPa), cheficoalimentari.com.

Le Colonial (Bersantap di Luar Ruangan)

Teras di oasis pusat kota kesayangan SF selalu menjadi latar belakang yang indah untuk perayaan. Le Colonial akan menawarkan menu a la carte singkat plus menu spesial Thanksgiving — bayangkan roulade kalkun organik panggang mentega dengan nasi ketan dan sosis Asia atau dada bebek berair lima bumbu dengan sayuran musiman dan saus asam. Pecinta seafood, pantau terus kerang laut dengan mi telur bayam dan lobster dengan mi bawang putih // Makan di teras akan tersedia tergantung cuaca, 20 Cosmo Pl. (TenderNob); reservasi direkomendasikan dan tersedia melalui sevenrooms.com, lecolonialsf.com.

SPQR (Bawa Pulang & Pengiriman)

Tidak ada yang lebih nyaman daripada piring yang penuh dengan karbohidrat. Matt Accarrino dari SPQR sedang menyusun selebaran Thanksgiving yang menyenangkan dan terinspirasi dari Italia untuk dibawa pulang, yang mencakup menu prix-fixe per orang dan hidangan a la carte. Anda akan menikmati hidangan seperti kalkun sari dan rempah-rempah dengan saus truffle merah anggur; kastanye lembut, apel, dan adas liar; Tomat San Marzano dan rotolo pasta ricotta; brassica panggang; dan kue keju ubi jalar. // Harga menu tetap mulai dari $ 70 per orang hingga $ 460 untuk delapan orang, lihat menu lengkap dan pesan via Tock; 1911 Fillmore St. (Pacific Heights), spqrsf.com.

The Dorian (Bersantap Luar Ruang + Bawa Pulang dan Pengiriman)

TBH, kami akan pergi hanya untuk churros berbumbu pai labu, tapi itu adalah kesepakatan prix-fixe ($ 36 / orang) di The Dorian. Gali ke dalam dada kalkun Diestel yang dibumbui, kentang tumbuk, mac dan keju, dan kubis brussel yang renyah; Anda dapat menambahkan prime rib dengan jus teh chai dengan tambahan $ 17. Pada hari Sabtu Bisnis Kecil (28 November), belilah sertifikat hadiah senilai $ 100 dan terima mangkuk minuman di rumah. // Pemesanan tersedia melalui OpenTable dan dengan menelepon 415-814-2671; 2001 Chestnut St. (Marina), doriansf.com.

Villon (Bersantap di Luar Ruangan)

Jika Anda belum pernah ke Villon, ketahuilah bahwa keunggulan makanannya dipadukan dengan dekorasinya yang mewah dan berani. Dengan chef baru berbintang Michelin di pucuk pimpinan, restoran akan menampilkan dekaden menu empat hidangan hidangan termasuk kastanye dan sup akar seledri, kalkun panggang, dan kue keju labu. // $ 85 / orang dengan pasangan anggur opsional ($ 40); rpemesanan tersedia 12:30 hingga 21:00 melalui Opentable atau dengan menelepon 415-735-7777; Hotel yang Tepat, 1100 Market St. (Pasar Menengah), properhotel.com.

Balboa Cafe (Bawa Pulang & Pengiriman)

Institusi Cow Hollow ini memiliki semua liburan klasik Anda dengan spin California, tersedia sebagai hidangan a la carte atau hidangan prix-fixe tiga menu. Isi diri Anda konyol dengan kue kepiting biru, iga pendek yang dimasak lambat, salmon panggang, dada kalkun rum, dan sup labu butternut. // Makan malam adalah $ 75 / orang, $ 39 / anak, atau $ 195 untuk pesta takeaway empat orang. // 3199 Fillmore St. (Lubang Sapi), balboacafesf.com.

Taj Campton Place (Mengambil)

Bar dan Bistro hotel tony Union Square (berdampingan dengan Campton Place Restaurant berbintang Michelin) akan menawarkan makan malam Thanksgiving takeout dari tiga hidangan seperti tiram kusshi, butternut squash velouté, dan kalkun panggang lambat dengan isian atau salmon raja panggang. // Takeout order ($ 130 / dua orang) harus ditempatkan 48 jam sebelumnya untuk pengambilan pada 26 November; 340 Stockton St. (Union Square), tajcamptonplace.com.

Klub Kapal Pesiar Liholiho (Mengambil)

Restoran yang terinspirasi Hawaii dengan pengikut sekte ini mengadakan pesta Thanksgiving untuk pertama kalinya dan, percayalah, resep keluarga Chef Ravi Kapur sendiri dijamin akan mengguncang meja Anda untuk liburan yang sangat berkesan. Pesta prix-fixe ($ 200) akan menyajikan empat piring termasuk roulade kalkun yang diisi dengan sosis kalkun, isian ketan dengan spam LYC, gratin kembang kol-kimcheese, kentang tumbuk bawang putih confit, dan pai krim markisa untuk pencuci mulut. Memberi makan rumah yang lebih penuh? Anda dapat menambahkan hidangan ekstra a la carte, dan jangan lupa anggur dan koktail yang memukau. // Pesan untuk diambil pada 24 atau 25 November melalui ToastTab; 871 Sutter St. (TenderNob), liholihoyachtclub.com.

Palm House (Bersantap Luar Ruang + Bawa Pulang)

Bawalah pod karantina Anda untuk makan malam Friendsgiving prix-fixe yang terinspirasi dari pulau ($ 38 / orang) termasuk kalkun katsu dan kuah kari, salad makaroni, roti gulung Hawaii, dan kue tar apel. Lebih suka membawanya pergi? Pesan makanan pokok menurut pon. Hanya ingin menunjukkan dukungan Anda? Pada Small Business Sabtu (28 November), Palm House akan menjalankan kesepakatan satu hari: Ketika Anda membeli sertifikat hadiah $ 100, Anda akan menerima mangkuk minuman gratis. // Pemesanan diterima melalui OpenTable dan dengan menelepon 415-400-4355; 2032 Union St. (Pacific Heights), palmhousesf.com.

Park Tavern (Bersantap di Luar Ruangan & Bawa Pulang)

Park Tavern memancarkan pesona berkelas dan keanggunan — sempurna untuk hidangan Thanksgiving yang penuh gaya. Makan malam prix-fixe akan dimulai dengan blini kaviar dan menikmati salad permata atau sup labu yang dibumbui, pilihan hidangan utama termasuk salmon panggang atau kalkun warisan panggang, semua makanan pendamping tradisional, dan diakhiri dengan pai musiman. // Reservasi ($ 85 per orang) tersedia mulai pukul 11:45 hingga 20:00, pesan atau meja atau pesan takeout di exploretock.com; 1652 Stockton St. (Pantai Utara), parktavernsf.com.

Jessie & Laurent (Pengiriman)

Masih tinggal? Dapatkan makanan Thanksgiving klasik yang disiapkan sepenuhnya dikirim dari Jessie & Laurent, sebuah lembaga Bay Area berusia 40 tahun. Yang diperlukan hanyalah pemanasan untuk menikmati kalkun utuh atau setengah organik, ham asap madu, dan ayam cornish berlapis kaca dengan tambahan seperti isian cranberry, kentang kocok, umbi panggang, dan almondine kacang hijau. // Pesan paling lambat Selasa 24 November untuk pengiriman Hari Thanksgiving, atau pesan lebih awal agar hidangan Anda tiba Senin hingga Rabu minggu itu; jessieetlaurent.com.

Singkong (Mengambil)

Salah satu tempat lingkungan favorit di Luar Richmond, Cassava menyajikan hidangan Thanksgiving ala keluarga ($ 185) yang disajikan: kalkun panggang utuh seberat enam hingga delapan pon, casserole kacang hijau, manisan ubi, roti jagung dengan madu, mentega- kentang tumbuk bawang putih, isian, saus, dan saus cranberry. Dan, untuk hidangan penutup, pai labu utuh. // Seluruh spread adalah $ 185 dan dapat dipesan untuk diambil dari 12.00 sampai 16.30 24, 25, dan 26 November, cassavasf.com.

Perbacco (Pengiriman & Bawa Pulang)

Perbacco menyajikan menu empat hidangan klasik dengan sentuhan Italia — pikirkan sup labu butternut, wortel panggang dan kecambah brussel, serta kalkun panggang yang berair dengan isian sage dan saus truffle hitam. Ya, truffle. Makanan juga tersedia untuk dibawa pulang. // Order ($ 66 / orang) melalui Tock atau email umberto@perbaccosf.com paling lambat 22 November pukul 5 sore; pickup dan pengiriman ditawarkan 15.00 sampai 20.00 25 November dan 10 pagi sampai siang 26 November; 230 California St. (FiDi), perbaccosf.com.

Oakland’s Thanksgiving Day Dinner + Takeout / Delivery Options

Mencari pilihan vegan pada Hari Thanksgiving? Souley Vegan tidak akan menggelar prasmanan tahunannya tahun ini, tetapi Anda masih bisa mampir (atau membawa pulang) hidangan klasik yang terinspirasi dari Selatan termasuk manisan ubi jalar yang manis. (Pilihan Aubrie)

Tanduk Barbekyu (Mengambil)

Cara terbaik untuk makan kalkun? Merokok! Dapatkan satu ($ 200) utuh dari salah satu restoran baru terpanas di Bay Area tahun ini. Hanya tidak menyukai burung itu? Pilih brisket utuh ($ 250) atau rak iga sapi ($ 120) dan bersiaplah untuk daging berkeringat. // Pesan terlebih dahulu untuk diambil dari siang sampai jam 4 sore pada 24 November di hornbbqpreorder.square.site; 2534 mandela pkwy, hornbarb jadi.com.

Souley Vegan (Bersantap Luar Ruangan & Bawa Pulang / Pengiriman)

Tidak suka kalkun dan, selain itu, Anda juga seorang vegan? Meriahkan pesta hari itu dengan gaya klasik Creole seperti okra gumbo dan bubur jagung, hot link Louisiana, sayuran collard pedesaan, dan kacang merah dan nasi. Anda juga bisa membuat gigi Anda menjadi manisan ubi, atau Anda bisa membuat koki / pemilik Ubi praline pecan Tamearra Dyson di rumah. // 301 Broadway, Jack London Square), souleyvegan.com.

Lake Chalet Seafood Bar & Grill (Makan Dalam / Luar Ruangan + Bawa Pulang / Pengiriman)

Bersantap di tepi danau dengan hidangan pembuka a la carte (telur deviled kepiting Dungeness, fritto misto) dan hidangan pilihan Anda untuk hidangan tiga macam ($ 69 per orang). Pilihan hidangan termasuk kalkun panggang dengan isian penghuni pertama sage, salmon raja panggang dalam beurre noisette, dan tagliatelle lada hitam dengan jamur trompet raja. // 11.00 hingga 20.00 pada Hari Thanksgiving, reservasi direkomendasikan; 1520 Lakeside Dr., thelakechalet.com.

Pasar Rocky (Bersantap & Penjemputan Luar Ruang)

Koki Rocky bekerja sama dengan Two Local Girls untuk makan Thanksgiving yang menyenangkan di tepi laut Oakland, meringkuk di bawah lampu teras berpemanas. Terbuka untuk dua tempat duduk (plus takeaway), pesta akan mencakup cioppino, kalkun panggang, isian penghuni pertama, dan cheesecake dengan saus cranberry. // $ 75 / orang ditambah pasangan anggur opsional $ 25; rpemesanan diperlukan untuk smakan pada pukul 11:30 dan 16:30, hubungi 510-496-1191. Takeout order harus dilakukan sebelum Sel. 17 November untuk diambil pada tanggal 25 atau 26; rockysmarket.com.

Pomella (Bawa Pulang)

Segarkan sedikit dengan olesan Thanksgiving ala California-Israel Pomella termasuk sayap kalkun harissa, bastilla jamur, kentang tumbuk celeriac, dan salad hijau dengan kesemek, delima, dan feta. // Menu seharga $ 110 untuk dua orang dan hidangan a la carte juga tersedia. Pesan sebelum siang pada 21 November untuk diambil sampai tengah hari pada tanggal 24 dan 25; 3770 Piedmont Ave. Unit B, pomellaoakland.com.

Makan Malam Hari Thanksgiving Marin County + Opsi Bawa Pulang / Pengiriman

Buckeye Roadhouse (Makan Dalam / Luar Ruangan + Bawa Pulang)

Apakah Anda memilih untuk duduk di ruang makan klasik Buckeye, di tenda berpemanas, atau di sofa di rumah, Anda tidak akan tergila-gila memesan makanan prix-fixe restoran Mill Valley berupa kalkun panggang Fulton Valley, ubi tumbuk maple, isian bijak dan bawang bombai, dan saus truffle hitam. Anda juga dapat memesan sisi a la carte untuk dipadukan dengan protein apa pun yang Anda masak di rumah. // $ 95 melayani dua, untuk reservasi hubungi 415-331-260 atau tempat pesanan untuk pergi on line; 15 Garis Pantai Hwy. (Mill Valley), buckeyeroadhouse.com.

Left Bank Brasserie (Makan Dalam / Luar Ruangan + Bawa Pulang)

Menu hari kalkun di tempat yang populer ini cocok untuk musim gugur dengan a empat jalur prix-fixe ($ 59 per orang) yang mencakup sup labu butternut, salad musiman, hidangan utama panggang, dan pai labu. // Semua lokasi Left Bank (Larkspur, Menlo Park, San Jose) akan buka dari siang hingga 8 malam untuk makan serta penjemputan dan pengiriman; lihat menu dan buat reservasi di leftbank.com.

Wine Country ‘Thanksgiving Day Dinner + Pilihan Bawa Pulang / Pengiriman

Bertani di Carneros Resort (Bersantap di Luar Ruangan)

Nikmati dedaunan musim gugur Wine Country dari tempat Anda yang jauh secara sosial di bawah tenda berpemanas di halaman di Carneros Resort. Pertanian menyajikan hidangan Thanksgiving multi menu bergaya keluarga dengan sentuhan musiman segar dari taman di tempat. // $ 115 / dewasa dan $ 42 / anak-anak di bawah 12, siang sampai 6 sore; membuat reservasi oleh mengirim email farm@carnerosresort.com atau menelepon 707-299-4880; Resor Carneros, 4048 Sonoma Hwy. (Napa), carnerosresort.com.

Boon Fly Café (Makan Dalam Ruangan)

Salah satu tempat pemberhentian pinggir jalan favorit kami di Sonoma adalah berhenti untuk makan malam tiga macam hidangan klasik Thanksgiving yang disesuaikan secara regional. Menu a la carte terbatas juga akan tersedia. // $ 75 / dewasa dan $ 32 / anak di bawah 12, 15.00 sampai 21.00; membuat reservasi melalui email boonflycafe@carnerosresort.com atau menelepon 707-299-4872; Resor Carneros, 4048 Sonoma Hwy. (Napa), carnerosresort.com.

Restoran Farmhouse Inn (Bersantap di Luar Ruangan)

Jika Anda ingin hanya keluar kota untuk akhir pekan, pergilah ke Farmhouse Inn yang mewah di mana Anda dapat bersantap di halaman luar ruangan yang indah dari restoran berbintang Michelin. Tersedia hanya untuk tamu yang bermalam, makan malam tiga menu yang intim akan mencakup pilihan Anda dari hamachi yang diawetkan kombu, sup labu butternut, ricotta ravioli ubi jalar, bass bergaris, dan bintang pertunjukan: kalkun warisan yang dibesarkan oleh putra pemiliknya. Bicara tentang hiper lokal — kami menyukainya. // $ 119 / orang plus opsional $ 50 pasangan anggur; 7871 River Rd. (Forestville), farmhouseinn.com.

The Girl & The Fig dan The Fig Cafe (Mengambil)

Restoran Wine Country klasik ini menawarkan makanan siap saji untuk dua orang (dengan sisa makanan) hingga empat orang. Pilih salah satu dari tiga pilihan makanan — kalkun panggang, salmon papan kayu cedar, atau jamur liar dan ragout sunchoke — masing-masing dengan banyak sisi. Pai utuh, makanan penutup lainnya, koktail, dan paket anggur akan tersedia a la carte. // Makan malam berkisar dari $ 100- $ 120, pesan untuk diambil pada 25 atau 26 November di The Girl & The Fig, 110 W. Spain St. (Sonoma) atau The Fig Cafe, 13690 Arnold Dr. (Glen Ellen), 2020figthanksgiving.square.site.

Spoonbar

Spoonbar di Healdsburg akan mengadakan pesta tiga hidangan untuk bersantap di dalam dan di perjalanan. Hidangannya termasuk sup daun bawang kentang, sashimi tuna, kalkun dengan isian dan saus, salmon raja dengan lobster arancini, daging babi tenderloin yang dibungkus bacon, pai labu, dan kue keju. // $ 69 per orang dan $ 35 untuk anak-anak di bawah 12 tahun, reservasi tersedia mulai pukul 14.00 hingga 19.00; 219 Healdsburg Ave. (Healdsburg), spoonbar.com.

Makan Malam Hari Thanksgiving South Bay + Opsi Bawa Pulang / Pengiriman

Alexander’s Steakhouse (Makan Dalam / Luar Ruang + Pengiriman)

Semua lokasi ASH (termasuk Cupertino dan The Sea di Palo Alto) akan dibuka untuk makan malam Thanksgiving tahun ini dan juga akan menawarkan penjemputan dan pengiriman pesta iga utama dengan sisi. // Untuk lokasi, jam buka, menu, dan pesanan, buka alexanderssteakhouse.com.

Baumé (Makan Dalam Ruangan)

Dua Baumé berbintang Michelin dari Palo Alto telah dibuka kembali tepat pada waktunya untuk liburan, menyajikan masakan Prancis modern dalam format menu mencicipi. Jika Anda mencari kerumunan minimal, tempat ini akan berhasil dengan hanya empat meja intim yang saat ini tersedia di ruang seluas 1.500 kaki persegi. // Tempat duduk tersedia pada pukul 17.30, 18.00, 18.30 dan 19.00 untuk makan malam tujuh hidangan ($ 298) atau sembilan hidangan ($ 398); 201 California Ave. (Palo Alto), maisonbaume.com.

Source link

Buku Resep Liburan 7×7: 5 koki Bay Area berbagi resep untuk makan malam yang terinspirasi secara global di rumah

Seperti semua hal di tahun 2020, liburan tahun ini tidak akan sama. Pandemi Covid-19 yang sedang berlangsung tidak hanya membuat kita tetap di dalam tetapi, bagi banyak dari kita, itu berarti bahwa perjalanan tahunan pulang ke rumah atau menjamu mertua untuk pesta perayaan datang Thanksgiving, Natal, dan Hanukkah harus menunggu hingga 2021.

Tetapi karena kehidupan telah memberi kita lemon, kita akan mengambil satu halaman dari koki Maroko Mourad Lahlou yang mengawetkan jeruk tersebut dan memasukkannya ke dalam ayam. Burung panggangnya yang beraroma, ukuran yang ideal untuk pertemuan yang lebih intim, mencentang kotak tidak hanya untuk tradisi liburan baru tetapi juga memuaskan sedikit nafsu berkelana saat kami duduk dan menonton semua penawaran penerbangan epik itu sia-sia.


Untuk Holiday Cookbook 7×7, disajikan bekerja sama dengan The Spice Hunter, kami telah menghadirkan lima chef Bay Area terbaik. Mereka tidak hanya memiliki beberapa bintang Michelin dan beberapa restoran San Francisco dan Oakland yang sangat dicintai di antara mereka, mereka juga memasukkan hidangan liburan klasik dan tak terduga dengan citarasa tradisi keluarga mereka sendiri dan warisan kuliner yang unik.

Sini Pim Techamuanvivit (Kin Khao, Nari), Mourad Lahlou (Aziza, Mourad), Tamearra Dyson (Souley Vegan), Brandon Jew (Mister Jiu’s, Mamahuhu), dan Lauren Steele (Ramen Shop) membagikan resep liburan favorit mereka untuk membuat makanan dengan inspirasi dan rasa dari seluruh dunia. Kami harap Anda memasak dan menikmatinya di rumah — dan jangan lupa untuk menandai foto Anda di Instagram @ 7x7bay.

Selamat liburan, dari keluarga 7×7 hingga liburan Anda. —Chloé Hennen, pemimpin redaksi

Khao yum Pim Techamuanvivit terbuat dari kunyit, jeruk, asam, bumbu hijau, kelapa sangrai, dan nasi kembung.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Pembuka

Ingin lebih beruntung tahun depan? Buatlah salad khao yum milik Kin Khao chef / pemilik Pim Techamuanvivit — dengan kilauan kunyit keemasan, itu simbol keberuntungan di negara asalnya, Thailand. Selain itu, berbagi dengan teman dan keluarga itu menyenangkan. Dapatkan resepnya.

Ayam panggang Mourad Lahlou dengan lemon yang diawetkan memberikan aksen Maroko pada burung klasik.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Kursus Utama

Dibesarkan di Marrakesh, Mourad Lahlou, koki / pemilik Aziza dan Mourad dari SF, tidak pernah mengerti tentang kalkun ketika dia mulai merayakan Thanksgiving Amerika. Meskipun dia lebih memilih babi guling (!), Ayam panggang dengan lemon yang diawetkan dan sayuran umbi-umbian tepat untuk makanan liburan yang intim. Dapatkan resepnya.

Manisan ubi jalar kemiri dari Tamearra Dyson terasa seperti rumah sendiri — bahkan jika Anda bukan dari Selatan.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Hidangan Samping

Tidak ada makan malam Thanksgiving yang lengkap tanpa ubi. Koki / pemilik Souley Vegan Tamearra Dyson membuat mereka bergaya Selatan — manisan dengan kayu manis, vanilla, pala dan cengkeh, dan ditaburi pecan segar. Dapatkan resepnya.

Kesemek, creme fraiche, dan sentuhan wiski melengkapi kue molase pedas jahe Brandon Jew.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Makanan penutup

Brandon Jew tidak pernah menjadi pria pai (“Saya tidak tahu apakah itu barang Cina?”). Untuk hasil akhir yang manis namun tetap gurih pada makanan liburan Cina-Amerika keluarganya, dia menyukai kue molase jahe pedas seperti puding dengan roda kesemek segar untuk warna musim gugur yang meriah. Dapatkan resepnya.

Koktail Lauren Steele Cure-All menyajikan minuman hangat klasik dengan rum atau bourbon untuk mengangkat semangat musim dingin ini.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

The Cocktail

Membutuhkan tonik penyembuh? Lauren Steele, manajer bar Ramen Shop, memiliki minuman Cure-All untuk dikirim ke liburan dengan nyaman. Jangan minum? Jangan khawatir. Ini sama memuaskannya tanpa minuman keras di malam musim dingin. Dapatkan resepnya.

Terima kasih kepada mitra kami di The Spice Hunter.

The Spice Hunter telah mencari di seluruh dunia untuk memberikan Anda jamu, rempah-rempah, dan campuran berkualitas tinggi. Dari ramuan fusi global hingga saus celup dan campuran bumbu, produk perusahaan yang berbasis di California ini menyempurnakan masakan Anda dengan aroma lezat, warna cerah, dan rasa yang berani. Baik Anda ingin mencoba masakan yang berbeda atau menambahkan sentuhan baru pada resep favorit, produk premium dan gourmet ini memberikan banyak inspirasi. Untuk semua kebutuhan memasak liburan Anda, berbelanja online dan dapatkan diskon 25% plus pengiriman gratis untuk pesanan di atas $ 25 dengan kode 7×725 (hingga 31 Desember) di spicehunter.com.

.

Source link