8 cara Hawaii ideal untuk hidup sehat dan menjaga jarak sosial

Jika kita mendeskripsikan tahun 2020 dengan satu kata, “ideal” kemungkinan tidak akan menempati urutan teratas. Tetapi berhubungan dengan alam dan orang yang dicintai pada jarak yang aman memang bisa terasa seperti sepotong kecil surga.

Di Hawaii, di mana lingkungannya kondusif untuk hidup sehat dan petualangan luar ruangan yang jauh secara sosial, surga masih memungkinkan.


Dengan diluncurkannya file Program Safe Travels Hawaii, negara bagian dibuka kembali untuk pelancong dari daratan AS (mulai 15 Oktober 2020) dan Jepang (mulai 6 November 2020). Untuk melewati karantina 14 hari, pengunjung dan penduduk yang kembali harus menunjukkan bukti tes Covid-19 negatif. Tes harus dilakukan melalui salah satu mitra program dalam waktu 72 jam sebelum keberangkatan tahap terakhir penerbangan ke Hawaii.

Saat Anda berada di Negara Bagian Aloha, Anda diharapkan untuk kokua (membantu) melindungi diri Anda sendiri serta mereka yang tinggal di sini: kenakan topeng, jangan berkumpul dalam kelompok yang lebih besar dari lima orang, sering-seringlah mencuci tangan, menjaga jarak setidaknya enam kaki dari orang lain, dan mematuhi mandat lokal. Untungnya, banyak hal tentang kehidupan pulau yang membuatnya mudah untuk dipatuhi. Berikut delapan cara Hawaii ideal untuk hidup sehat dan menjaga jarak sosial.

Di Pantai Utara O`ahu, Ke Iki Beach Bungalows memiliki studio, penginapan satu dan dua kamar tidur dengan pintu masuk pribadi yang ideal untuk jarak sosial.(Courtesy of Ke Iki Beach Bungalows)

Alam di Depan Pintu Anda

Saat Anda berada di Hawaii, Anda tidak pernah terlalu jauh dari jalur gunung, pantai sempurna untuk kartu pos, hutan tropis, atau cakrawala pohon palem. Bahkan di kota-kota, Anda akan menemukan banyak taman; ibu kota negara bagian dan kota terbesar, Honolulu, menempati peringkat pertama (dari 100 kota besar AS) untuk persentase ruang hijau.

Hawaii menawarkan banyak kesempatan untuk kegiatan luar ruangan yang berjarak secara sosial seperti hiking dan selancar, dan penelitian telah menunjukkan bahwa sekadar menghabiskan waktu di alam bebas juga dapat berdampak positif pada kesehatan mental dan fisik Anda — meningkatkan serotonin, menurunkan detak jantung, mengurangi kecemasan, dan meningkatkan suasana hati serta sistem kekebalan Anda.

Trek Kuilau Ridge Trail di Kauai untuk semua pemandangan luar biasa berwarna zamrud dan pengalaman ala Jurassic Park (lengkap dengan medan berlumpur, jadi pastikan untuk memakai sepatu bot yang cocok) Kauai terkenal. Atau, jika moonwalk lebih sesuai gaya Anda, pergilah ke Big Island dan ikuti Jalur Kilauea Iki turun melalui hutan hujan ke lantai batu lava seperti bulan di mana Anda mungkin menemukan ventilasi yang mengepul dan bunga-bunga liar bermekaran.

Mencari tempat dengan alam di depan pintu Anda? Cobalah kamar tepi pantai di Honolulu’s Resor Kahala atau akomodasi bergaya mandiri seperti Ke Iki Beach Bungalows di Pesisir Utara Oahu di mana Anda dapat beranjak dari tempat tidur dan ke pasir. (Bonus: Bungalow individu berarti tidak ada lobi atau lift bersama dan tidak ada kontak dengan tamu lain.)

Kuilau Ridge Trail memiliki semua kehijauan dan pengasingan yang Anda inginkan dalam pendakian di Kauai. Hati-hati — ini berlumpur! (Courtesy of hawaii-guide.com)

Nafas Udara Segar

Kualitas udara mempengaruhi kesehatan paru-paru, dan polusi udara telah dikaitkan dengan tingkat kematian Covid-19 yang lebih tinggi. Di Hawaii, Anda bisa bernapas lega; kita punya beberapa udara terbersih di negara ini. Sehari di pantai mungkin bermanfaat bagi kesehatan mental Anda juga. Selain suara ombak yang menenangkan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa ion negatif di udara laut dapat meningkatkan mood Anda.

Untuk meningkatkan suasana hati, tambahkan kemungkinan penampakan penyu di pantai yang tenang seperti Papailoa di O`ahu atau permata terpencil seperti Pantai Polihua di Lanai.

Dosis Vitamin D Harian

Hari yang cerah membuat dokter menjauh. Kami bukan dokter jadi kami tidak bisa mengatakannya dengan pasti. Tapi yang kami tahu adalah itu vitamin D membantu mengurangi peradangan dan mengatur fungsi kekebalan. Dan studi terbaru menunjukkan itu Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan keparahan Covid-19.

Tubuh memproduksi vitamin D saat terkena sinar matahari. Dan jika Anda berada di Hawaii, Anda memiliki peluang yang cukup kuat untuk menangkap sinar matahari. Honolulu menerima sekitar 270 hari matahari per tahun; Lihue, Kauai mendapat sekitar 240; dan bahkan Hilo, Pulau Besar, salah satu kota dengan curah hujan tertinggi di dunia, masih menerima sekitar 170 hari sinar matahari setiap tahun.

Matahari di Hawaii bisa sangat terik, jadi berhati-hatilah terhadap paparan dan jangan lupakan tabir surya ramah lingkungan seperti berbahan dasar mineral. Elemen Mentah, yang tersedia untuk dibeli pada beberapa penerbangan Hawaiian Airlines dan di banyak toko lokal seperti ABC Stores, Long’s, dan Quicksilver. Ini juga gratis dari dispenser di Waikiki Aquarium dan untuk para tamu Surfjack Hotel & Klub Renang.

(Foto oleh Hristina Šatalova di Unsplash)

Buah Segar dan Makanan Super

Semua sinar matahari dan hujan itu juga menciptakan kondisi yang baik untuk menanam buah-buahan dan sayuran tropis, yang banyak di antaranya memiliki khasiat nutrisi dan obat. Ambil beberapa pepaya (kaya akan antioksidan anti-inflamasi serta nutrisi seperti kalsium, kalium, dan bahkan beta-karoten yang mungkin bermanfaat bagi penderita asma) atau sirsak, sarat dengan vitamin C, di pasar petani setempat. Anda akan menemukan pasar petani di sekitar pulau termasuk Pasar Makuu di Pahoa, Big Island; Pasar Petani Pedesaan di Makawao, Maui; Pasar Petani KCC di Honolulu; dan Pasar Komunitas Kaua`i di Puhi, Kauai.

Perhatikan juga makanan super di restoran. Sweet Cane Café di Hilo, Big Island menyajikan tembakan mengkudu, mangkuk coklat, dan makanan pembuka sukun. Dan Merriman (lokasi di Oahu, Maui, Kauai, dan Big Island) sering kali memasukkan talas ke dalam menu yang terinspirasi dari pulau. Tips orang dalam: Enchilada talas sangat enak (enak).

Ingin makan di luar ruangan? Tidak masalah. Dengan pemandangan surga? Nikmati minuman dan makanan yang dibuat dengan bahan-bahan yang berkelanjutan dan bersumber secara lokal di Deck di Queen Kapi’olani Hotel.(Courtesy of deckwaikiki.com)

Semuanya di luar ruangan

Menghindari interaksi dalam ruangan membantu mengurangi risiko penyebaran Covid-19. Untungnya, iklim yang menguntungkan di Hawaii berarti banyak bisnis sudah didirikan untuk melayani di luar ruangan jauh sebelum virus corona baru tiba.

Dari check-in hingga minuman malam, Anda dapat dengan mudah menghabiskan sebagian besar hari Anda di luar. Nikmati angin laut yang bertiup melalui lobi hotel terbuka seperti di hotel Andaz Maui. Bersantap di luar ruangan di restoran tepi pantai seperti ikonik Duke (terletak di Waikiki, Oahu dan Kaanapali, Maui). Setelah seharian berpasir dan berselancar, berjalan-jalan melalui salah satu pusat perbelanjaan terbuka kami — Hawaii adalah rumah bagi beberapa, termasuk Ala Moana Center, mal terbuka terbesar di dunia — dan akhiri malam dengan koktail pulau di bawah bintang-bintang di bar atap seperti Dek di Queen Kapiolani Hotel.

Banyak sekali aktivitas penuh perhatian dan meditasi

Tahun ini sangat menegangkan. SEBUAH jajak pendapat terbaru oleh American Psychiatry Association mengungkapkan bahwa orang Amerika merasa 62 persen lebih cemas daripada yang mereka rasakan pada waktu yang sama tahun lalu. Stres kronis diketahui membahayakan kesehatan mental dan fisik kita, termasuk respons imun kita. Di sini, di Hawaii, Anda dapat bersantai dengan aktivitas meditasi seperti yoga saat matahari terbenam atau kesenian tradisional termasuk tenun dan pembuatan lei di Na Mea Hawai’i, dan berakar pada pengalaman perhatian seperti mandi hutan—Praktik terpandu dan terinspirasi Jepang yang melibatkan undangan untuk menyesuaikan diri dengan indra dan lingkungan Anda — dengan panduan terapi hutan Phyllis Look of Pemandian Hutan Hawaii.

Standar tinggi

Tanggapan Hawaii terhadap pandemi adalah salah satu yang paling agresif di negara ini, dan sementara negara bagian baru-baru ini membuka kembali pariwisata, kami masih memiliki beberapa tindakan yang paling ketat. Wisatawan rekreasi tidak dapat memasuki Hawaii tanpa menunjukkan bukti tes Covid-19 negatif atau dikarantina selama 14 hari pada saat kedatangan. Negara bagian masih baru Tingkat 2 dari rencana pembukaan kembali, yang membatasi kapasitas restoran, ritel, dan bisnis lainnya hingga 50 persen dan pertemuan serta tur hanya untuk lima orang. Pesanan topeng diberlakukan dan diberlakukan oleh bisnis lokal. Ini sedikit berbeda di setiap negara, tetapi secara umum, jika Anda keluar dari rumah atau hotel, Anda diharapkan untuk mengenakan topeng. Bisnis dapat menolak layanan kepada siapa pun yang menolak untuk mematuhi dan, di beberapa negara seperti Maui, kutipan dikeluarkan. Letnan Gubernur Josh Green adalah mendorong mandat yang lebih ketat di seluruh negara bagian yang akan memungkinkan petugas polisi untuk mengeluarkan denda untuk ketidakpatuhan dengan harapan penegakan yang lebih kuat dapat menjaga keamanan penduduk setempat dan pengunjung.

Hawaii memiliki beberapa tindakan Covid-19 paling ketat di negara ini.(Cerah Fitzgerald)

Budaya Peduli

Konsep malama (merawat, melindungi) berakar dalam dalam budaya Hawaii dan, dengan itu, pengakuan bahwa kita semua terhubung — tindakan kita berdampak pada orang lain, baik atau buruk. Dengan cara yang sama bahwa bisnis di sini melakukan segala yang mereka bisa untuk malama pelanggan dan tamu mereka dengan memperbaiki prosedur sanitasi, mengurangi kapasitas, dan menegakkan kebijakan topeng, pengunjung juga memiliki tanggung jawab untuk malama Hawaii: menunjukkan aloha kepada wisatawan lain dan penduduk setempat dan menjaga masing-masing. aman lainnya dengan mengikuti pedoman terkait pandemi.

Kami mengenali penggunaan tanda diakritik dalam bahasa Hawaii modern termasuk ʻokina [ʻ] dan kahakō [ō] (misalnya, dalam nama seperti Hawaiʻi dan Lānaʻi). Meskipun kami memahami pentingnya menggunakan tanda ini untuk melestarikan bahasa dan budaya Hawaii, tanda telah dihilangkan dalam cerita ini untuk mendukung pengalaman teknis terbaik.

.

Source link

Bergabunglah dengan Klub (Anggur): 6 Cara Unik untuk Mengirim Vino ke Rumah Anda Musim Gugur Ini

Jika tahun 2020 mendorong Anda untuk meningkatkan konsumsi anggur di rumah, Anda tidak sendirian. Nielsen melaporkan pada Agustus bahwa penjualan anggur meningkat 17,3 persen di tahun lalu.

Tetapi jika Anda belum nyaman melakukan perjalanan ke Wine Country sekarang, bergabung dengan klub wine bisa menjadi cara sempurna untuk memastikan Anda tidak pernah kehabisan jus fermentasi.


Baik Anda ingin membeli lokal, menemukan produsen baru atau varietas anggur yang tidak biasa, atau memperluas selera Anda ke cakrawala internasional yang baru sampai perjalanan dibuka kembali, berikut adalah enam klub unik — semuanya mengirimkan anggur berkualitas tinggi langsung ke pintu Anda — ke bergabunglah pada musim gugur ini.

(Courtesy of We Drink Bubbles)

Kami Minum Bubbles

Jika Anda seperti kami, Anda yakin bahwa Champagne tidak boleh dipesan untuk pernikahan dan Malam Tahun Baru dan Anda ingin mendapatkan keanggotaan klub We Drink Bubbles. Penduduk asli dan pendiri California, Shiloh Caffrey, memilih langsung Champagnes premium dan butik serta anggur bersoda dari seluruh dunia (pikirkan Spanyol, Jerman, Amerika Selatan, dan banyak lagi). Pengiriman terdiri dari tiga botol hanya dengan $ 100, dan Anda dapat memilih frekuensi Anda sendiri — lewati satu bulan kapan pun Anda perlu, meskipun kami tidak benar-benar mengerti mengapa Anda menginginkannya. Anggota juga mendapatkan diskon 10 persen untuk pembelian botol tambahan, akses ke rilis terbatas, dan undangan acara khusus. Pesan sekarang untuk mendapatkan kiriman pertama Anda tepat waktu untuk Thanksgiving. Anggur bersoda, bagaimanapun, adalah pasangan kalkun terbaik. // wedrinkbubbles.com

Pembuat

Pembuat mengubah permainan anggur kaleng dengan salah satu klub anggur kaleng pertama dan, mungkin, satu-satunya yang berfokus pada anggur kaleng premium. Perusahaan bermitra dengan produsen dan pembuat anggur kecil independen — seperti Chris Christensen (baru-baru ini ditampilkan di Penggemar Anggur 40 Under 40 list) dari Bodkin Wines di Healdsburg dan Handley Cellars di Anderson Valley — untuk memilih wine menjadi wadah ramping, ringan, dan ramah lingkungan yang setara dengan sepertiga botol. Bergabunglah dengan Can Club dan Anda akan menerima pengiriman 12 atau 24 kaleng setiap tiga bulan, dengan harga masing-masing $ 99 dan $ 180. Anggota juga menerima diskon dan undangan acara khusus dan dapat memesan anggur melalui teks, memberikan umpan balik, dan bahkan mungkin bergabung dengan panel pencicipan Maker. // makerwine.com

Acme Fine Wines

Toko anggur kecil yang dimiliki dan dijalankan oleh wanita yang terletak jauh dari Main Street di St. Helena ini adalah toko anggur pilihan para profesional industri lokal di Napa Valley. Tidak ada toko anggur di sini; Acme berfokus pada rilis eksklusif dari sebagian besar produsen kecil namun dicari (jarang produsen melebihi 500 kasus dan terkadang hanya satu barel atau bahkan proyek sampingan pembuat anggur). Toko ini juga menawarkan empat klub anggur bulanan, yang menampilkan dua hingga tiga botol per pengiriman, untuk berbagai rasa dan harga. Kuhuna dibuat untuk kolektor cabernet yang serius; Under the Radar membantu konsumen menemukan produsen yang sedang naik daun sebelum orang lain; Pulse adalah untuk sipper petualang; dan Zippo sangat cocok untuk pecinta glou-glou (minuman ringan, anggur merah cerah, segar, dan rendah alkohol). // acmefinewines.com

(Sumber dari Cellar 503)

Gudang 503

Anggur California mendominasi banyak koleksi anggur Bay Area, tetapi mungkin inilah saatnya untuk menjelajahi beberapa bintang anggur Amerika Utara yang sedang naik daun, seperti Oregon, yang perlahan tapi pasti telah menjadi sorotan selama dekade terakhir. Cellar 503 mengambil anggur dari produsen kecil berkualitas tinggi dan, meskipun tentu saja akan ada banyak pinot noir (ciri khas Oregon) yang ditawarkan, Anda akan dapat menemukan banyak varietas lain, mulai dari primitif dan pinot gris hingga gamay noir dan nebbiolo —Dari 21 wilayah anggur Oregon. Pengiriman dipusatkan di sekitar tema, seperti “Varietas Tidak Biasa” atau “Anggur BBQ,” dan mulai dari $ 45 untuk dua botol. Anda dapat memilih pengiriman putih, merah, atau campuran untuk pengiriman bulanan atau triwulanan. // cellar503.com


Anggur 4 Dunia

Klub anggur baru ini, didirikan oleh Mika Bulmash (tahun 2020 lainnya Penggemar Anggur 40 Under 40 honoree), adalah salah satu yang akan membuat Anda merasa lebih senang bergabung. Setiap pengiriman — empat botol bulanan atau dua bulanan masing-masing hanya seharga $ 99 — menyentuh tema yang berbeda tentang dampak sosial atau lingkungan seperti pembuat anggur warna, pembuat anggur wanita, dan anggur netral karbon. Anggur ini bersumber dari seluruh dunia, bahkan Afrika Selatan dan Brasil, dan bagian terbaiknya: sudah termasuk pengiriman. // club.wine4theworld.com

Pabrik Anggur yang Terkena Kebakaran Hutan

Banyak kilang anggur Napa dan Sonoma rusak atau hancur dalam Glass Fire baru-baru ini dan salah satu cara terbaik untuk mendukung mereka saat mulai membangun kembali adalah dengan membeli anggur, atau lebih baik lagi, bergabung dengan klub anggur mereka. Pertimbangkan untuk bergabung dengan klub anggur dari kilang anggur yang sangat terpengaruh seperti Newton Vineyard, Kebun Anggur Spring Mountain, Burgess Cellars, Fairwinds Estate, dan Kebun Anggur Keluarga Sherwin. Ini adalah pembenaran sempurna untuk menyesap lebih dari biasanya.

.

Source link

Lines Ballet, Litquake, SFMOMA + Lainnya: Cara Memperbaiki Seni dan Budaya Lokal Anda di Musim Gugur 2020

Biasanya, 7×7 meluncurkan Pratinjau Seni Musim Gugur tahunan pada awal setiap September, penuh dengan pertunjukan panggung, pameran, pameran seni, dan banyak lagi. Sayangnya, 2020 bukanlah tahun biasa dan, bulan lalu, tempat-tempat tetap gelap dan kosong.

Tapi jangan khawatir! Saat fajar Oktober, lampu berkedip-kedip di museum termasuk de Young dan SFMOMA di mana tim kuratorial sudah siap dan menunggu dengan pertunjukan baru blockbuster dan tiket masuk gratis untuk boot. Tentu saja, beberapa perusahaan favorit kami (Balet Garis) dan festival (Litquake) menjaganya tetap nyata dengan acara virtual tahun ini, tetapi kami berjanji mereka akan membuatnya layak untuk disimak dari rumah.


Burung nasar budaya di bawah Bay Area akan menemukan beberapa cara menarik untuk memperbaikinya musim ini, dan kami akan memperbarui panduan ini saat berbagai tempat mulai hidup kembali. Jangan lupa untuk memakai topeng dan menjaga jarak saat bepergian.

De Young Open + Frida Kahlo

Ada banyak hal yang bisa dirayakan di Museum de Young musim gugur ini, dimulai dengan dibukanya kembali aula suci pasca-penampungan. Dan kita tidak dapat memikirkan cara untuk kembali yang lebih bersemangat selain dengan penyingkapan Frida Kahlo: Penampilan Bisa Menipu, eksplorasi artistik dan gaya dari kehidupan pribadi seniman yang bersemangat yang bekerja dengan keras kepala dan gembira melalui kehidupan cacat dan rasa sakit yang menyiksa.

Tapi tahun ini juga menandai ulang tahun ke 125 museum. Untuk merayakannya, pameran juri besar-besaran, De Young Open, akan menampilkan 877 karya seni oleh 762 seniman dari sembilan kabupaten Bay Area. Potongan-potongan itu akan dipasang dengan gaya salon di seluruh Galeri Pameran Herbst seluas 12.000 kaki persegi. Topiknya meliputi Black Lives Matter, Covid-19, dan City of San Francisco.

// The de Young Open berlangsung 10 Oktober sampai 3 Januari. Frida Kahlo: Penampilan Bisa Menipu berlangsung hingga 7 Februari 2021; Museum De Young, 50 Kebun Teh Hagiwara Dr. (Taman Golden Gate), deyoung.famsf.org

8-jembatan

Karena ruang galeri telah merana selama berlindung, sekelompok galeri Area Teluk — seperti Jessica Silverman, Claudia Altman-Siegel, dan lainnya — telah berkumpul untuk meluncurkan platform online interaktif yang merayakan seniman dan galeri dari seluruh wilayah dan menghadirkan kemungkinan membeli seni rupa lokal ke internet. Pada hari Kamis pertama setiap bulan, 8-jembatan akan meluncurkan delapan pertunjukan seniman yang relevan dengan Bay Area, dengan sorotan terkini termasuk Galeri Fraenkel, Galeri Pace Palo Alto, dan Rasio 3. Pada bulan Oktober, carilah Gagosian mendalami karya seniman visual Jay DeFeo, seorang lulusan Cal yang menjadi ikon di antara generasi Beat San Francisco dan terkenal karena lukisan monumentalnya, “The Rose.” Anda juga bisa jadwalkan janji untuk melihat Definisi Melampaui: Jay DeFeo di tahun 1970-an, secara langsung di Gagosian hingga 31 Oktober.

// 8-bridges.com

Litquake

Festival sastra tahunan 2020 dimulai 8 Oktober dengan penulis lokal legendaris Amy Tan berbincang dengan Kevin Kwan, penulis buku-menjadi-film terlaris Orang Asia Kaya Gila. Disajikan bersama 7×7, acara virtual ini akan mempelajari novel komik baru Kwan, Seks dan Kesombongan (ya, adaptasi film sudah dalam pengerjaan). Nantikan juga acara yang menampilkan 150 penulis — termasuk Tom Perrotta (Nyonya Fletcher, Pemilihan) dan nominasi nominasi International Booker Prize Fernanda Melchor — dan, tentu saja, Lit Crawl, yang mendunia tahun ini dalam siaran khusus dengan kota-kota kembar yang berpartisipasi termasuk Boston, Los Angeles, Seattle, dan Angers, Prancis. PS: Jangan lewatkan debut Litquake Out Loud, program kuratorial baru yang menyoroti para penulis dan pemikir BIPOC & LGBTQ + Bay Area.

// 8-24 Oktober; litquake.org

Balet Alonzo Kings Lines: Konstelasi

Koreografer ternama Alonzo King kembali bermitra dengan artis visual elektronik Jim Campbell dan mezzo-soprano Maya Layhani untuk Konstelasi, pertunjukan tari siaran dua bagian yang mengeksplorasi orientasi tubuh kita terhadap cahaya. Garis Penari balet akan menenun mantra mereka yang biasa saat mereka berinteraksi dengan bola dan string lampu LED, yang menutupi tubuh mereka dan menyelipkan ke tangan dan lekukan lutut mereka, untuk pertunjukan yang benar-benar tercerahkan.

// Babak I berlangsung pada 2-16 Oktober, Babak II berlangsung pada 9-23 Oktober; linesballet.org

Tembok Area Teluk

Mari kita dengarkan untuk pembukaan kembali SFMOMA! —Mulai dengan hari pratinjau anggota 1-3 Oktober dan hari komunitas gratis 4-18 Oktober. Meskipun, ya, Anda dapat mengikuti pameran yang sedang berlangsung seperti Elemental Calder (melalui 22 November) dan David Park: Retrospektif (hingga 18 Januari 2021), Anda pasti tidak ingin ketinggalan yang serba baru Tembok Area Teluk, sebuah karya mural yang menakjubkan dari seniman lokal Twin Walls Mural Company, Muzae Sesay, Liz Hernández, Erina Alejo, dan Adrian L. Burrell. Karya skala besar ini tersebar di tiga lantai museum dan mempertimbangkan pandemi Covid-19 serta mengungkap dampak luas tahun 2020 di seluruh komunitas Bay Area.

// SFMOMA, 151 Jalan Ketiga (SoMa), sfmoma.org

Orbit Objek yang Dikenal dan Tidak Dikenal: SFAI Histories

Dikurasi oleh Museum Seni Berkeley dan Arsip Film Pasifik, pameran online interaktif ini merayakan 150 tahun Institut Seni San Francisco melalui lebih dari 75 objek yang berkaitan dengan sejarah sekolah dan disumbangkan oleh alumni dan staf SFAI.

// Hingga 31 Desember 2020; matrix277.org

“Currents” – Seri Video + Podcast dari San Francisco Symphony

Sementara panggung di Davies Symphony Hall tetap gelap karena Covid-19, SFS mengikuti waktu saat ini melalui video empat bagian dan serial podcast. Menampilkan musik dan percakapan, “Currents” mengeksplorasi empat tradisi budaya dan musik yang berbeda: jazz di Bay Area; Komunitas Tionghoa San Francisco; hip hop di Oakland; dan cerita rakyat artistik Meksiko.

// Tonton sekarang di sfsymphony.org/currents.

Dorothea Lange: Arsip Digital

The Bay Area selalu bangga mengklaim sebagai salah satu fotografer-aktivis kami Dorothea Lange, yang tubuh gambarnya yang produktif menyinari kemiskinan dan ketidakadilan dan mencerminkan empati Lange yang dalam kepada orang-orang di seluruh dunia. Pameran arsip khusus ini menyatukan lebih dari 25.000 negatif dan 6.000 cetakan.

// Sampai 31 Desember; Secara online melalui Museum Oakland California, dorothealange.museumca.org

Klub Buku Balet

Sayangnya, tidak akan ada Alat pemecah buah keras tahun ini. Sebaliknya, Anda dapat mendukung San Francisco Ballet dengan mendaftar ke acara klub buku Zoom khusus yang diselenggarakan oleh staf Ballet dan penganjur seni Phil Chan yang buku terbarunya, Busur terakhir untuk Yellowface, mencatat perjalanannya sendiri dalam menavigasi ras, representasi, dan inklusi dalam industri.

// 6 sore, 1 Desember; daftar di sfballet.org.

.

Source link

Cara Merencanakan Perjalanan Terapung Sungai Rusia

Kami orang-orang di San Francisco sudah siap dan siap menghadapi cuaca panas sekalipun, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk memanfaatkan hari-hari yang bermandikan sinar matahari daripada kendaraan malas yang menyusuri Sungai Rusia.

Di masa lalu (yaitu sebelum pandemi global ini), #FloatTrip berarti pesta di atas air untuk Anda dan semua teman Anda, angsa dan rakit pelangi semuanya diikat menjadi satu sehingga semua orang dapat mencapai tempat yang lebih dingin. Saat ini, sebaiknya simpan kru di rumah dekat Anda — jangan khawatir, Anda masih dapat mengemas White Claw dan memenuhi feed Anda dengan selfie #summertime.


Artikel ini telah diperbarui untuk mencerminkan pedoman baru terkait Covid-19 serta pembatasan jam dan tempat duduk di restoran dan bisnis di sekitar Sungai Rusia. Sebaiknya periksa situs web bisnis sendiri sebelum berkunjung untuk mendapatkan informasi terbaru, serta pedoman resmi Sonoma County yang masih memiliki larangan pertemuan besar. Harap kenakan masker Anda, lakukan jarak sosial, dan bersikap sopan terhadap kesehatan komunitas kecil saat berkunjung.

Dengan itu, inilah cara merencanakan perjalanan pelayaran Sungai Rusia Anda.

Yang Harus Dibawa ke Sungai Rusia

Kendaraan Anda Putuskan apakah Anda ingin menyewa atau membeli tabung (terus membaca untuk rekomendasi di toko-toko lokal untuk membeli perlengkapan). Kami sangat menganjurkan yang memiliki alas jaring, sandaran kepala, dan tempat cangkir untuk relaksasi maksimal. Namun, jika Anda ingin membawa donat atau floatie berbentuk unicorn, tidak ada yang salah dengan itu. // Tali. Mengaitkan pelampung dan pendingin Anda sangat penting untuk menjaga agar kelompok tetap bijaksana. // Pompa listrik. Bawalah pompa untuk mengembang tabung. // Pendingin. Berbelanja secara royal untuk a pendingin mengambang, atau ambil risiko cuka hangat. // Makanan + minuman. Bawalah banyak makanan ringan dan minuman — termasuk banyak air tawar (dehidrasi menyebalkan). // Sepatu sungai. Banyak pantai berbatu sehingga Anda dapat menemukan ini bermanfaat. // Speaker tahan air. Untuk daftar putar khusus Anda, tentu saja: # FloatTrip2019. // Tabir surya + topi + kacamata hitam. Matahari cerah dan naungan praktis tidak ada di sungai. Menerapkan tabir surya sering. // Lidah buaya. Untuk nanti, ketika Anda sadar bahwa Anda terlalu banyak minum mawar dan lupa mengaplikasikan kembali tabir surya itu.

Setelah Anda memiliki segalanya, saatnya untuk memulai. Atur carpool dengan teman-teman dan pergi lebih awal. Sungai Rusia membentang lebih dari 100 mil di atas kabupaten Sonoma dan Mendocino. Tempat yang tepat untuk perjalanan mengapung Anda adalah bagian di sekitar kota Guerneville.

Nikmati Camilan Pra-Apung di Guerneville

Nikmati sarapan yang lezat di pusat kota Guerneville sebelum petualangan dimulai. Anda juga dapat membeli makanan atau makanan ringan untuk perjalanan. Beberapa saran:

Terletak tepat di Main Street, berseni Coffee Bazaar (14045 Armstrong Woods Rd, Guerneville) menyajikan berbagai minuman kopi (coba moka Meksiko, dibuat dengan cokelat panas dan espresso Meksiko) dan pilihan sarapan termasuk sandwich telur dan quiche yang baru dipanggang. Pesan online untuk pickup tepi jalan. // Espresso Organik Tanah Tinggi (16350 Jalan Ketiga, Guerneville) adalah toko kelas bawah yang penuh dengan buku-buku dan karya seni eklektik dan menyajikan kopi organik segar dari pemanggang mikro Bean Smoke dari Sonoma County. Selama pandemi, mereka melayani melalui jendela makanan di belakang dan memiliki tempat duduk luar ruangan yang terbatas. // Di River Inn Grill (16141 Main St, Guerneville), Anda harus mencoba pancake Swedia dengan isian buah. Terletak tepat di Jalan Utama, tempat sarapan lokal ini menjadi favorit penduduk setempat. // Jika Anda adalah penggemar Oprah atau penggemar biskuit, ini adalah tempat untuk Anda: Pasar Besar Bawah (16228 Main St, Guerneville) adalah rumah bagi biskuit favorit Oprah. Dapatkan atasnya dengan saus, madu mascarpone, atau salmon asap. (Kiat pro: Anda juga bisa beli campuran biskuit mereka online!) // Jika Anda seorang ahli barang buatan lokal, pergilah ke The Farmhand (15025 River Road, Guerneville). Setengah toko makanan, setengah pasar menawarkan makan siang kotak bungkus dengan sandwich, makanan pendamping, kue, dan buah segar — pilihan bebas gluten dan vegan tersedia.

Dimana Mendapatkan Perlengkapan Float Sungai Rusia

Membutuhkan tabung atau peralatan lain dari daftar di atas? Toko-toko ini siap membantu Anda.

King’s Sport & Tackle (16258 Main St, Guerneville) menyewakan kano dan kayak, tetapi juga menjual apa pun yang Anda butuhkan untuk sungai, termasuk perahu karet. // Tidak hanya itu Guerneville 5 & 10 (16252 Main St, Guerneville) menjual ban dalam, mereka meledakkannya untuk Anda. Bonus! // Di Melambung Inflatables & Petualangan Sungai Rusia (20 Healdsburg Ave, Healdsburg) Anda akan menemukan rakit tiup yang dilengkapi dengan dayung jika ingin melangkah lebih jauh. Periksa situs mereka untuk yang baru Pedoman yang jelas.

Rute Mengapung Sungai Rusia

Ke mana pun tujuan Anda, pastikan untuk mulai lebih awal (ideal pukul 10-10: 30) karena tempat parkir terbatas. Jika Anda berkendara ke sungai, parkirkan satu mobil di ujung rute Anda sehingga Anda dapat mengantar kembali orang-orang ketika Anda selesai.

Steelhead Beach ke Mother’s Beach

Ini adalah pelampung kira-kira tiga jam. Steelhead memiliki tempat parkir luas yang membentang di dekat titik peluncuran, sehingga lebih mudah untuk menurunkan tabung di sana.

Steelhead Beach ke Sunset Beach

Untuk mengapung sedikit lebih lama dari yang terakhir, tambahkan satu jam atau lebih untuk perjalanan Anda dengan keluar di Sunset Beach, bukan di Mother’s.

Mother’s Beach hingga Sunset Beach

Jika Anda mencari perjalanan yang singkat dan menyenangkan, mungkin dengan anak-anak, perjalanan ini hanya berlangsung selama satu jam. Anda dapat nongkrong di Sunset Beach pasca mengapung.

Sunset Beach ke Pantai Johnson

Pelampung ini berdurasi lebih dari enam jam. Bersiaplah dengan banyak tabir surya dan air.

Pantai Liburan ke Pantai Monte Rio

Pelampung 4,5 jam yang solid, Anda dapat memulai dari Vacation Beach. Begitu sampai di Monte Rio, Anda akan menemukan kios konsesi yang menyajikan minuman dingin, es krim, dan pilihan makan siang, termasuk burger yang mungkin salah satu yang terbaik di kota. Kelebihan lainnya: banyak tempat parkir di sini untuk kendaraan antar-jemput Anda.

Restoran Terbaik Dekat Sungai Rusia

Anda akan kelaparan setelah mengapung. Kunjungi tempat-tempat lokal ini untuk mendapatkan makanan enak atau minuman.

Ambil camilan

Gaya Art Deco ini Klub Bank Guerneville (16290 Main St, Guerneville) memiliki banyak vendor di bawah satu atap bersejarah. Puaskan gigi manis Anda dengan milkshake organik dari Nimble & Finn’s atau makanan yang dipanggang dari Pai Chili—Pastikan untuk memesan di muka untuk penjemputan tepi jalan pada hari Kamis hingga Senin. Anda juga dapat membuat reservasi untuk mencicipi di Anggur Inizi pada akhir pekan.

Makanan Duduk

Jika Anda membutuhkan makanan yang nyata, jangan lewatkan Boon Eat + Drink (6248 Main St, Guerneville), sebuah bistro California pertanian-ke-meja yang trendi di mana kami selalu berhasil menemukan seseorang yang kami kenal dari The City. Restoran saat ini menawarkan makanan untuk dibawa pulang (hubungi 707.869.0780) selain tempat duduk yang jauh secara sosial di taman luar ruangan. Manjakan diri Anda dengan hidangan seperti mac-n-cheese dengan truffle breadcrumb atau babi bahn mi yang renyah, atau nikmati pilihan yang lebih ringan seperti panzanella musim panas dengan tomat, jagung, dan ricotta atau padron yang dilepuh dipadukan dengan buah batu.

Dapatkan Minuman

Untuk minuman dingin, pergilah ke surga bir tercinta Tempat Pembuatan Bir Sungai Rusia (725 4th St, Santa Rosa), terletak tepat di sepanjang sungai dan terbuka untuk tempat duduk outdoor serta takeout selama Covid-19 (temukan pembaruan terbaru sini). Tempat pembuatan bir ini memiliki banyak pilihan bir, termasuk favorit kultus Pliny the Elder, IPA ganda pasokan terbatas yang seimbang, dan Blind Pig, IPA jeruk bertubuh penuh. Padukan minuman Anda dengan pizza, sandwich, atau Pliny bites — gigitan bir yang menggiurkan berisi cheddar putih dan jalapeños. // Jika yang kamu butuhkan adalah menendang kembali dengan tapas dan bir, El Barrio (16230 Main St, Guerneville) adalah untukmu. Bar lokal yang lucu dari tim Boon ini memiliki suasana yang menyegarkan, fokus pada mezcal dan tequila, dan buka untuk tempat duduk luar ruangan terbatas pada hari Jumat dan Sabtu selama pandemi.

.

Source link

Cara Menghabiskan Hari yang Sempurna di Hutan Regional Redwood di Oakland

Sementara Muir Woods merumahkan beberapa pohon terbesar dan tertua yang mudah diakses oleh publik, itu sangat banyak tujuan wisata dengan reservasi yang diperlukan yang berarti perencanaan yang maju adalah suatu keharusan.

Jika kerumunan besar dan kamera yang berkedip tidak cocok dengan Anda, pertimbangkan untuk pergi ke Oakland untuk hari itu di mana Reinhardt Redwood Regional Park adalah hutan ajaib yang tersembunyi hanya beberapa menit dari pusat kota.


Di Taman Regional Redwood, bermil-mil jalan setapak melintasi hutan berkabut halus yang dibatasi oleh pakis berlimpah dan Pesisir Redwood yang tinggi. Tingkat kerumunan berkisar dari jarang hingga sepi, jadi ada banyak kedamaian dan ketenangan saat Anda berjalan melalui lanskap yang tenang dari taman seluas 1.830 hektar ini. Dan sementara ada banyak jalan setapak yang bagus untuk dijelajahi, kenaikan moderat 5 mil ini adalah salah satu favorit kami.

Total Jarak: 5,25 mil

Kesulitan: Mudah sampai Sedang

Waktu: 3 jam

Anjing: Diizinkan, tidak terikat di jalur tertentu

Apa yang Dikemas

Rencanakan seperti yang Anda lakukan untuk kenaikan moderat dengan peningkatan ketinggian yang sering. Pakailah pakaian longgar dan sepatu hiking jika Anda memilikinya (meskipun sepatu olahraga juga bisa digunakan). Bawalah ransel kecil dengan air dan camilan jejak. Ada padang rumput terbuka di sepanjang rute di mana Anda bisa duduk dan piknik. Anda akan tetap dekat dengan peradaban, jadi tinggalkan semprotan beruang, sepatu hiking tinggi, dan tiang di rumah. Selama pandemi Covid-19, bawa masker atau penutup wajah lainnya untuk dipakai saat Anda bertemu orang lain.

Tempat untuk Taman

Taman di Area Pementasan Gerbang Skyline di 7867 Redwood Rd. di lingkungan Montclair di Oakland. Ini adalah tempat parkir berukuran baik yang mengisi dengan cepat, tetapi ada banyak tempat parkir di lingkungan sekitarnya. Ada juga kamar mandi dan air mancur di sini sebelum Anda pergi jalan setapak.

Rute Anda

1. Mulai di tempat parkir Pementasan Skyline, ambil Stream Trail. Ini adalah jalur lebar dan mudah yang membentang di sepanjang aliran di mana Anda mungkin akan melihat pejalan kaki lainnya. Aliran adalah tempat berkembang biaknya ikan rainbow trout, jadi pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, Anda mungkin dapat menemukannya. Anda akan berada di sini sejauh 1,5 mil.

2. Belok kanan ke Fern Trail, dan kemudian terus lurus ke French Trail. ‘

3. Anda akan tinggal di French Trail sejauh 4,7 mil, dan kemudian belok kanan ke West Ridge Trail, yang akan membawa Anda kembali ke tempat parkir. Jejak Ridge Barat adalah satu-satunya bagian dari kenaikan di mana Anda akan berbagi dengan pengendara sepeda gunung jadi waspadalah!

Anda dapat mengunduh peta jejak terperinci sini.

Apa yang Akan Anda Lihat

Redwood pantai sepanjang 150 kaki, tentu saja! Di luar kayu merah, Anda akan melihat eucalyptus dan pohon pinus, berbagai bunga liar, chaparral (vegetasi semak semak ala Pantai Barat), burung, kadal air, siput, siput bermigrasi, dan margasatwa lainnya.

Iklim mikro

Setelah Anda masuk ke jantung hutan merah, Anda akan melihat (dalam bulan-bulan hangat) penurunan suhu. Pohon-pohon besar memberikan keteduhan dan aliran dingin yang mengalir melalui membantu menciptakan kantong udara sejuk yang menyegarkan.

.

Source link

Video Memasak: Buat baba ganoush dua cara dengan chef Reem Assil of Reem California

Kami menyukai penyebaran mezze yang baik, dan tidak ada pesta bergaya Arab yang lengkap tanpa baba ganoush. Tetapi apa yang kita ketahui sebagai saus terong berasap yang dibuat dengan tahini di sini di Amerika Serikat sebenarnya disebut mutabal di Levant; awalnya, baba ghanouj (sebagaimana dieja di dunia Arab) sebenarnya lebih merupakan salad terong tebal yang menukar tahini dengan tomat, paprika, dan bawang.

Dalam episode pertama The 7×7 Spice-In, chef Reem Assil, pendiri Reem’s California di Oakland dan San Francisco’s Mission, sedang mempersiapkan kedua versi saus klasik Timur Tengah, yang dia janjikan akan mengesankan teman-teman kita di pesta makan malam (Anda tahu , ketika kita mulai hosting itu lagi).


Sampai saat itu ketika kami dapat lagi memecahkan roti dengan teman dan keluarga kami, Assil merekomendasikan membuat salah satu atau kedua versi di rumah untuk camilan sehat dan lezat. “Saya suka mereka berdua dan mereka mudah dibuat,” katanya.

Keduanya biasanya dimakan dengan saus, roti pipih, dan “ansambel crudites” lengkap — termasuk mentimun dan lobak mentimun — sebagai bagian dari mezze, hamparan hidangan pembuka bersama.

Sementara flatbread dapat ditemukan di sebagian besar toko roti, Assil merekomendasikan untuk memanggang adonan pizza buatan rumah atau yang dibeli di toko dengan wajan atau wajan besi cor. Tentu saja, jika Anda tinggal di Bay Area, Anda juga dapat mengambil sekantong roti yang baru dipanggang Reem’s.

Tahu apa yang cocok juga dengan pesta mezze? Anggur! Di Reem’s, mereka merekomendasikan Kalecik Karasi, varian Turki bertubuh sedang, merah ruby. Pinot noir, dengan nada berasap dan nada asam dari kismis, juga berpasangan dengan baba ganoush, terutama dengan molase delima yang digunakan dalam hiasan.

Selamat memasak!

Resep: Reem Baba Ghanouj Two Ways dari Assil

Untuk 4-6 porsi

Bahan

2 terong globe sedang hingga besar

2 siung bawang putih, kecambah dihilangkan, dicacah

¼ cup tahini (suka Chef Reem Tarazi merek)

2 lemon, dicicipi dan dijus (sekitar ¼ cangkir jus)

½ sendok teh jintan

1 sendok teh garam

1/8 sendok teh lada segar

Hiasan

1 sendok makan minyak zaitun

2 sendok makan buah delima (opsional)

1 sendok teh molase delima

1 sendok makan peterseli cincang kasar

Petunjuk arah

Di atas kompor gas, bakar terong langsung di atas api sedang. Putar setiap 5 menit sampai seluruh dunia menghitam, sekitar 15 menit. Atau, letakkan terong di atas loyang, aduk dengan garpu, gosok dengan minyak zaitun dan masukkan dalam oven 450 derajat selama 25 hingga 30 menit sampai roboh dengan sendirinya dan kulit menghitam.

Tempatkan terong yang sudah dimasak dalam mangkuk dan tutup dengan bungkus plastik untuk mengukus jusnya sendiri. Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang putih, tahini, lemon, jinten, garam, dan merica. Ketika terong telah cukup dingin untuk disentuh, belah terong memanjang. Dengan menggunakan sendok, gesek pulpa, tinggalkan kulit dan batangnya. Tambahkan bubur terong ke dalam mangkuk dengan campuran bawang putih dan rempah-rempah.

Dengan garpu, tumbuk terong ke dalam campuran rempah dan aduk agar tercampur. Sesuaikan garam secukupnya. Oleskan di atas piring saji. Gunakan sendok untuk membuat sumur di tengah untuk minyak zaitun, dan tambahkan hiasan.

Untuk variasi gaya Arab, hapus tahini dan lipat:

2 tomat roma kecil atau 2 tomat matang, potong dadu halus

1 paprika merah, dipanggang dan potong dadu halus

½ bawang merah sedang, potong dadu halus

Sesuaikan bumbu dan atasan dengan hiasan yang sama.

Nikmati!

Tune pada 20 Juli untuk episode kedua dari The 7×7 Spice-In — Chef Reem akan membuat bakso kafta cakep!

Kami akan memposting bahan-bahan yang dibutuhkan di 7×7.com pada hari Senin, 6 Juli; Anda dapat menggunakan kode promo 7X7SPICEIN untuk menerima 20% pembelian dari mitra kami di The Spice Hunter, spicehunter.com.

Terima kasih telah menonton!

.

Source link