Kita semua melewatkan pesta liburan yang biasa dan bar koktail bertema Santa, tetapi kita masih bisa bersenang-senang dengan sedikit keceriaan berkualitas restoran di rumah.
Restoran San Francisco dan Oakland sibuk menyusun makanan liburan yang menyenangkan untuk perayaan spesial di rumah. Sementara kita menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, kita juga akan mendukung restoran lokal kita tercinta yang sangat membutuhkan bisnis kita pada Natal ini. Setiap pesanan membantu.
Perhatikan bahwa banyak restoran memiliki tenggat waktu untuk pemesanan di muka — jadi lakukanlah! Dan selamat berpesta.
Piccino
Dapatkan pesta Natal dengan cita rasa Italia dari tempat yang disukai Dogpatch ini karena pizza tipis dan suasana lingkungannya. Hidangan liburan empat menu Piccino termasuk roti gulung makan malam, salad irisan sawi putih panggang dengan topping guanciale dan telur tujuh menit; truffle hitam, kentang, dan akar seledri au gratin, serta wortel dan parsnip panggang. Untuk hidangan utama, masukkan gigi Anda ke dalam bebek dua cara (dada bebek panggang plus terrine kaki bebek), dan akhiri dengan catatan manis dengan torta cokelat Valrhona dengan manisan almond. Kaviar (mulai dari $ 100), keju khusus ($ 35), dan anggur juga tersedia sebagai tambahan. // Perlengkapan makan malam untuk dua orang ($ 175) harus dipesan melalui ToastTab paling lambat 20 Desember untuk penjemputan dari pukul 09.00 hingga 14.00 pada Malam Natal; 1001 Minnesota St. (Dogpatch), piccino.com
Plaj
Restoran Swedia, Plaj, telah ditutup untuk sebagian besar pandemi tetapi memasak masakan Skandinavia tradisional Julbord pesta untuk menutup tahun. Percakapan Anda akan dimulai dengan apa yang oleh para koki disebut S.O.S. (smör, ost och sill / butter, keju, dan tiga jenis ikan herring dengan pendamping), diikuti dengan salmon asap dingin dan adas manis; babi kepala terrine; paté rusa; mousse hati ayam; dan perut babi dan domba serut dengan acar sayuran dan roti liburan Swedia. Apa menurutmu hanya itu? Kemudian, manjakan diri dengan hidangan utama yang gemuk seperti ham Natal yang dipanggang dengan mustard, bakso Swedia, sosis, dan iga berlapis jahe. Penutup terakhir: Puding nasi Sinterklas — awasi terus untuk menemukan almond beruntung yang tersembunyi di lapisan krim. // Makan Julbord ($ 150) memberi makan dua orang. Pesan online untuk pickup mulai pukul 16.00 hingga 19.00 pada 13, 20, 21-23 Desember; 333 Fulton St. (Lembah Hayes), plaj-restaurant.square.site.
Tabel Kaya
Kumpulkan Rich Table di rumah dengan empat hidangan dari favorit Lembah Hayes ini. Makan malam dekaden dimulai dengan bisque kerang, diikuti dengan salad Caesar klasik, dan bebek “l’mandarange.” Akhiri dengan nada tinggi dengan sepotong kue coklat “permen tongkat”, ditambah barang bonus termasuk getah sarang lebah dan coklat putih dengan serbuk sari lebah. Karena ini hari libur, lakukan dengan beberapa item merek dagang RT a la carte — pikirkan keripik sarden dengan crème fraîche lobak pedas dan donat porcini kering ilahi dengan raclette. Koktail, bir, dan anggur juga tersedia untuk dipasangkan. // Pesan ($ 75 per orang) melalui ToastTab untuk diambil dari jam 5 sore sampai 7 malam pada Malam Natal; 199 Gough St. (Hayes Valley), richtablesf.com.
Perbacco
Kami selalu dapat mengandalkan ruang makan Distrik Keuangan ini untuk suasana elegan. Hidangan liburan empat menu Perbacco menjanjikan cita rasa Italia, dimulai dengan gigitan kecil termasuk daging sapi muda panggang dengan lemon, caper, saus tuna albacore, dan arugula; salad wortel kukus, kentang, kacang hijau, akar seledri, dan kepiting Dungeness; paprika yang direndam dalam agrodolce, salsa verde, dan ikan teri rumahan; dan sformatino kembang kol dengan kenari dan saus truffle hitam. Ada kursus pasta agnolotti (dengan daging panggang dan pilihan vegetarian), dan ribeye 32 ons yang lezat dengan truffle kentang gratin, kubis brussel panggang, dan fagioli all’uccelletto (kacang panggang Tuscan). Menghemat ruang untuk tiramisu di panettone. Koktail dan camilan ekstra juga tersedia dengan tambahan $ 25 per orang. // Pesan ($ 95 per orang, minimal dua orang) melalui Tock atau dengan menelepon 415.955.0663 sebelum jam 7 malam pada tanggal 19 Desember untuk penjemputan atau delivery dari siang sampai 7 malam pada 24 Desember; 230 California St. (FiDi), perbaccosf.com
House of Prime Rib
Siapa yang mau sepotong daging liburan perayaan ?! House of Prime Rib akan memasuki permainan takeout tepat pada waktunya untuk liburan, dengan makan malam Natal (mereka akan tutup pada Hari Natal) yang ditumpuk dengan tulang rusuk utama. Pilih setengah atau seluruh pesanan beserta semua bahan-bahannya — salad, roti, kentang panggang atau tumbuk, bayam krim atau jagung, dan puding Yorkshire. Pemesanan harus sudah dilakukan paling lambat Senin pagi, 21 Desember. // Setengah tulang rusuk ($ 215 / daging saja atau $ 325 dengan sisi) dan seluruh tulang rusuk ($ 425 atau $ 525) pesanan harus dilakukan mengirim email ke houseofprimerib@aol.com. Pesanan lain dapat dilakukan di restoran setelah pukul 17:00 Senin sampai Jumat, atau setelah pukul 16:00 Sabtu dan Minggu; penjemputan 14.00 sampai 20.00 Malam Natal; 1906 Van Ness Ave. (Bukit Rusia), houseofprimerib.net.
Pemancing
Susun pesta seafood Anda sendiri dari restoran berbintang Michelin dari chef Joshua Skenes. Menu a la carte hadir dengan instruksi memasak untuk menyelesaikan hidangan seperti tiram bakar take-and-bake, lobster Maine yang diisi dengan cabai dan mentega bawang putih, kaki kepiting raja, steak Washugyu NY, keju mac ‘n panggang, roti gulung Parker House, dan “salad” radicchio hangus khas mereka dengan Radicchio XO saus (hidangan ini akan membuat Anda menyukai sayuran lebih dari sebelumnya). // Pesan melalui Tock untuk diambil dari siang sampai jam 8 malam pada 23 Desember; 132 Embarcadero (Embarcadero), anglerrestaurants.com.
Di Oakland
Main jingkat
Favorit Oakland ini menawarkan dua pilihan spesial untuk perayaan bulan Desember Anda — bagian tersulitnya adalah memilih satu. Anda bisa membeli paket rebusan cioppino — pikirkan dua liter kaldu plus setumpuk kerang, kerang Manilla, ikan cod, udang merah muda Texas, cumi-cumi Monterey, bawang bombay, seledri, adas, bawang putih, minyak zaitun, mentega, anggur putih, daun salam, oregano, serpihan cabai merah, dashi, dan tomat. Wah! Ini adalah makanan satu panci, jadi instruksi memasaknya tidak terlalu rumit, dan Anda akan dapat menikmati semua kebaikan itu dengan bongkahan roti bawang putih penghuni pertama Semifreddi. Jika makanan laut bukan kesukaan Anda, pilihan unggas datang dengan pilihan setengah atau seluruh bebek panggang Liberty Farms dengan potongan-potongan yang dibuat dengan gaya confit dan sous vide, ditambah lauk pauk termasuk salad selada mentega darah oranye dan risotto labu krim dengan jamur; instruksi pemanasan ulang disertakan. Keputusan, keputusan! // Cioppino ($ 75 / melayani dua, $ 146 / porsi empat), setengah bebek ($ 75 /melayani dua) dan bebek utuh ($ 135 /memberi makan empat) dapat dipesan dengan menelepon 510.788.6217 atau melalui ToastTab untuk pengambilan atau pengiriman sepanjang Desember. Perhatikan bahwa makan malam cioppino hanya tersedia pada Des. 17-19 dan 23-24; 1915 San Pablo Ave. (Oakland), hopscotchoakland.com.
Minnie Bell
Jadilah besar dengan gumbo segar dari panci di Minnie Bell’s bergaya Selatan. Makanan penuh perasaan Chef Fernay McPherson sedang menuju ke meja Natal Anda dengan porsi setengah panci nasi kukus, sayuran hijau, roti jagung, dan gumbo dengan ayam, kalkun asap, dan udang, ditambah puding pisang untuk pencuci mulut. // Makanan gumbo lengkap ($ 210) memberi makan 10-12 orang; hidangan juga tersedia a la carte. Pesan online sebelum 20 Desember untuk diambil pada 24 Desember (11.00 hingga 14.00); 5959 Shellmound St. di Pasar Umum (Emeryville), minnie-bells-soul-movement.myshopify.com
Mago
Pesta Natal Mago terinspirasi oleh tradisi keluarga chef / pemilik Mark Liberman dalam membuat pastel Kolombia (tamale) selama liburan. Sebagai permulaan, nikmati bunelos (keju goreng), pisang raja renyah dengan saus mojo verde, dan salad alpukat dan jeruk bali dengan saus tahini-cabai. Lanjutkan dengan pasteles de arroz, dikemas dengan daging babi Llano de Seco, ayam, nasi, zaitun, caper, dan rempah-rempah yang dikukus dengan daun pisang. Custard oranye darah dengan sedikit vanilla menyelesaikan semuanya. // Makanan ($ 50 / orang) dapat dipesan melalui Tock untuk penjemputan pada 22-24 Desember mulai pukul 16:00 hingga 19:00; 3762 Piedmont Avenue (Oakland), magorestaurant.com.
.
Lemari kenari Eropa khusus dan peralatan Bosch termasuk di antara perlengkapan dapur mewah di Konrad.(Atas kebaikan Konrad on the Park)
Selipkan di Konrad, di mana jendela-jendela besar membiarkan cahaya pagi masuk cukup.(Atas kebaikan Konrad on the Park)
