Meminta $ 8,5 juta, rumah Pac Heights ini adalah impian pencinta desain Prancis

Getaran Frenchie di 2332 Washington Street sudah cukup untuk menghentikan kami di trek untuk ooh-la-la cepat sebelum melanjutkan berjalan-jalan. Tetapi jika kita bisa masuk ke dalam, kita akan menemukan bahwa trim hitam yang apik dan kayu kotak yang terawat hanyalah cita rasa gaya Galia yang menunggu di dalamnya.

Meskipun direnovasi besar-besaran pada tahun 2012, rumah Pacific Heights dengan empat kamar tidur, yang awalnya dibangun pada tahun 1902, mempertahankan rasa kemegahan vintage dengan arsitektur klasik, langit-langit setinggi 11 kaki, dan detail mewah seperti perapian berukir dan sentuhan marmer.


Sebuah teras Terrazzo yang mewah terbuka ke pintu masuk dengan tangga melengkung. Area lounge di lantai bawah memiliki rak dari lantai ke langit-langit dan tempat tidur kapten untuk suasana perpustakaan yang nyaman. Tempat duduk dekat jendela di sini menawarkan pemandangan ke dapur.

Surga pecinta kuliner yang bergaya, dapurnya dicat dengan warna abu-abu gelap yang murung, diimbangi dengan meja marmer putih dan backsplash ubin. Selain memiliki ruang yang cukup untuk menyiapkan makanan, kamar juga menyediakan banyak tempat duduk untuk menikmati makanan, baik di pulau tengah yang sangat panjang atau sudut sarapan demi-lune yang cerah dengan jendela dan pintu Prancis yang terbuka ke arah teras taman yang ditanami boxwood dan Siprus Italia. Saat Anda merasa mewah, makan malam dapat disajikan di ruang makan formal, yang juga memiliki perapian sendiri.

Tempat tidur terletak di lantai atas, di mana tangga diterangi oleh lampu langit-langit yang melengkung. Berukuran luas, kamar utama memiliki trio pintu Prancis, lampu gantung antik, dan dinding beraksen hutan untuk mimpi damai. Kamar mandi utama sama mewahnya dengan wastafel ganda, bak rendam mandiri, dan pancuran uap. Melengkapi tingkat ini adalah kamar tidur en suite dengan teras, dan dua kamar tidur tambahan, juga beraksen wallpaper berornamen, dan kamar mandi.

Lantai bawah memiliki potensi untuk hiburan lebih lanjut dengan media besar dan ruang rekreasi dengan pintu masuk pribadi ke teras belakang. Ada juga ruang rias di sini ditambah penyimpanan ekstra dan akses langsung ke garasi. Seluruh rumah dilengkapi dengan sistem suara Sonos.

Ukuran: 4.585 kaki persegi.

Kamar tidur: 4

Kamar mandi: 4.5

Harga yang diminta: $ 8.500.000

// 2332 Washington St. (Pacific Heights); fatau informasi lebih lanjut, kunjungi 2332washington.com.

Source link

Pabrik anggur Sonoma ini ingin membayar Anda $ 10.000 sebulan untuk pekerjaan Wine Country impian Anda

Angkat tangan Anda jika tahun 2020 adalah tahun yang sulit bagi Anda. Angkat tangan Anda jika Anda ingin tinggal tanpa sewa di Healdsburg dan dapatkan $ 10.000 sebulan. Teruskan jika Anda selalu bermimpi untuk masuk ke industri anggur.

Tangan diam? Pabrik anggur Murphy-Goode Sonoma County mungkin memiliki pekerjaan yang sempurna untuk Anda.


Pabrik anggur telah meluncurkan kompetisi selama setahun “Benar-Benar Selamat Kerja” yang mencakup semua hal di atas ditambah persediaan anggur selama satu tahun (yang bisa mencapai 30 kasus) untuk pelamar yang mengirimkan video berdurasi 30- hingga 90 detik yang menjelaskan mengapa mereka ingin bekerja dengan Murphy-Goode pada akhir Juli.

Pemenangnya akan mulai bekerja pada Agustus 2021 dengan membayangi pembuat anggur Dave Ready, Jr. untuk mempelajari seluk beluk panen anggur Sonoma County. Sisa tahun ini akan dibentuk di sekitar posisi ideal pemenang seperti yang dijelaskan dalam video lamaran.

“Setiap hari akan berbeda, tergantung pada bagaimana pemenang dan tim Murphy-Goode mengembangkan peran yang disesuaikan,” kata Rick Tigner, presiden dan CEO kilang anggur. “Tugas kami adalah membantu memandu jalan mereka dalam bisnis anggur, mendukung hasrat mereka, dan menyediakan platform untuk mencapai pekerjaan impian mereka.”

Ini bisa jadi kamu!(Atas kebaikan Murphy-Goode)

Pabrik anggur Murphy-Goode, didirikan pada tahun 1985 oleh tiga orang teman dengan konsep tidak menganggap serius kehidupan, telah melakukan ini sebelumnya. Pada tahun 2009, mereka melakukan pencarian pekerjaan dengan nama yang sama, berfokus pada menemukan seseorang yang dapat menciptakan kehadiran media sosial yang kuat untuk bisnis tersebut. Lebih dari 2.000 orang melamar.

“Pada tahun 2009 ketika kami pertama kali meluncurkan kampanye ini, tujuannya adalah untuk menciptakan peluang kerja nyata di industri anggur pada saat kesulitan ekonomi dan pengangguran yang tinggi,” kata Tigner. “Saat ini, negara menghadapi serangkaian tantangan baru, dan menciptakan akses ke peluang karier yang layak menjadi lebih penting dari sebelumnya.”

Tidak yakin Anda kandidat yang tepat? Tanyakan pada diri Anda apakah ini kualifikasi berlaku untuk Anda: Apakah Anda menyesap hidup satu tegukan setiap kali? Apakah jawaban Anda atas pertanyaan “merah atau putih?” “ya silahkan”? Apakah pisau Swiss Army pilihan Anda adalah kunci anggur? Apakah gagasan untuk menjadikan karier dan kehidupan sebagai poros industri anggur terdengar seperti mimpi yang menjadi kenyataan?

Pertunjukannya bisa berupa “apa saja mulai dari pembuatan anggur hingga pemeliharaan anggur, keramahtamahan, kuliner, pemasaran digital, dan lainnya”, kata Tigner, jadi pikirkanlah di luar kotak.

// Daftar online di murphygoodewinery.com.

Source link

Resep Rahasia: Nasi merah Prubechu adalah sisi impian yang mengandung karbohidrat

Anda mungkin tidak berencana untuk mengunjungi pulau kecil Guam dalam waktu dekat, tetapi Anda dapat menarik kursi di teras luar ruangan yang jauh secara sosial di Prubechu, restoran Mission Street yang menyajikan masakan Guamanian lezat yang dibuat dengan bahan-bahan California segar dan teknik tinggi.

Hineksa ‘aga’ga (nasi merah) adalah komponen penting dari setiap makan malam perayaan di Guam — ini telah menjadi bagian penting dari budaya Chamorro selama ribuan tahun. Ini juga hidangan hella yang menghibur untuk musim dingin selama pandemi.


Makan di, panggil untuk dibawa pulang, atau bahkan buat di rumah dengan resep ini bervariasi dari chef / pemilik Shawn Naputi. Ini adalah iringan yang luar biasa untuk ayam panggang.

Nasi Merah Prubechu

Untuk 8 porsi

Bahan

4 cangkir beras calrose

4 sendok teh biji achiote

4 gelas air

1 bawang bombay ukuran besar

2 siung bawang putih

2 sdm minyak sayur

Garam & merica secukupnya

Kucai (opsional)

1. Rendam biji achiote semalaman dalam 4 gelas air hangat. Aduk rata keesokan harinya sebelum digunakan — semakin lama diaduk / diaduk, semakin dalam warna dan rasanya.

2. Potong bawang bombay besar dan tumis sebentar dalam wajan dengan bawang putih cincang dan 1 sdm. minyak sayur. Hati-hati jangan sampai bawang bombay dan bawang putih gosong; masak sampai bening. Anda akan memiliki lebih dari yang Anda perlukan untuk resepnya.

3. Bilas beras yang masih mentah untuk menghilangkan sebagian pati dan tiriskan. Tambahkan ke panci bersama dengan air achiote, 2 sdm campuran bawang merah / bawang putih, 1 sdm. minyak sayur, garam dan merica; aduk rata.

4. Letakkan panci di atas kompor. Mulailah dengan api besar sampai air mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang-kecil dan biarkan mendidih hingga semua cairan terserap dan nasi matang seluruhnya.

5. Hiasi dengan daun bawang cincang halus (opsional), lalu sajikan dengan apa pun yang Anda suka.

// Prubechu, 2224 Mission St. (Mission), prubechu.com

.

Source link

Properti kebun anggur Napa ini adalah kompleks keluarga impian kami, meminta $ 8,1 juta

Lebih seperti taman bermain daripada ide rumah kami saat ini, properti tiga pondok di atas lahan seluas 18 hektar di Wine Country ini adalah kumpulan teman atau keluarga dari fantasi era Covid.

Saat ini trio hunian ini hanya menawarkan tiga kamar tidur dan tiga kamar mandi, tetapi masing-masing telah sepenuhnya direnovasi dengan peralatan baru, lantai kayu, langit-langit tinggi, dan perlengkapan modern. Tapi mari kita nyata: Itu alasan yang membuat tempat itu istimewa. Halo, ada lapangan bocce. Dan gudang. Dan delapan ekar kebun anggur cabernet. (Sekarang Anda memperhatikan.)


Jika Anda selalu ingin menjadi penjual anggur, perkebunan Silverado Trail ini menawarkan kesempatan untuk belajar, memproduksi anggur, dan membuat label Anda sendiri. Anda juga dapat membuat minyak zaitun sendiri dengan 100 pohon zaitun di tempat — termasuk enam pohon kuno — serta banyak pohon buah-buahan.

Dengan semua bakat untuk membuat pesta kuliner, gudang properti yang telah direnovasi membuatnya menjadi kunci untuk berbagai acara, pertemuan keluarga yang bersosialisasi, pernikahan, dan semua jenis lokakarya. Mereka yang bekerja dari rumah dapat menggunakan ruang kantor terintegrasi, sementara dua bangunan tambahan tambahan, yang saat ini ditetapkan sebagai garasi, dapat digunakan kembali untuk berbagai kegunaan.

Lapangan bola bocce yang disebutkan di atas ditambah dua lubang api dan lahan yang cukup luas untuk dijelajahi membuat tempat ini menjadi tempat persembunyian yang megah untuk tipe luar ruangan, sementara para pecinta kuliner akan menghargai kedekatannya dengan pusat kota Yountville dan Napa.

Lokasi: 4223 Silverado Trail (Napa)

Ukuran: 18 hektar

Kamar tidur: 3

Kamar mandi: 3

Harga yang diminta: $ 8.100.000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi engelvoelkers.com.

Source link

Rasa Pertama: Kue dan pâté Prancis enak dari Maison Nico adalah barang impian untuk dibawa pulang

Jika Anda belum pernah keluar dan baru-baru ini, Anda mungkin akan dengan mudah melewatkan penutupan restoran Nico (wajah sedih) berbintang Michelin di Jackson Square dan pembukaan berikutnya dari Maison Nico, toko kue dan kue bergaya Paris kue-kue paling fantastis dan indah (wajah ngiler) di sisi Seine ini.

Dengan sederet flan berwarna krem, brioche bersisik, pâtés en cro toothte yang menggigilkan, dan teras yang bergoyang-goyang yang mengejek kami untuk mengambil kotak-kotaknya (belum lagi pengiriman nasional), toko kotak perhiasan tampaknya tepat waktu untuk kado liburan dan isian wajah.


Etalase Maison Nico’s Jackson Square.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Jika Anda tertinggal di seluruh lintasan Nico, inilah cerita latar singkatnya. Setahun yang lalu, tim pendiri restoran fine dining — chef / pemilik Nicolas (Nico) Delaroque dan istrinya Andrea, yang mengelola bagian depan rumah — siap untuk istirahat. Mereka menyerahkan ruang itu kepada chef Jordan Guevara (Coi, Lazy Bear) untuk membangun konsep temporernya sendiri bersama mitra bisnis dan sommelier / pemilik restoran Delaroques Paul Einbund (juga dari Morris). Jenis pop-up, bernama Gap Year di Nico, baru saja terjadi ketika pandemi Covid-19 melanda. Singkat cerita, pintu ditutup, orang-orang pulang, dan tim bertanya-tanya apa yang akan mereka lakukan selanjutnya — tentu santapan lezat saat ini bukanlah pilihan. Konsep ramah bawa pulang akan menjadi satu-satunya cara untuk pergi.

Delaroque, yang tumbuh di pinggiran kota Paris, selalu ingin membuka epicerie — Anda tahu, salah satu pasar lingkungan Prancis yang mewah dengan cara yang sangat Prancis, penuh dengan mentega, gurih, dan makanan lezat manis dan anggur paling baik dibawa pulang di keranjang sepeda antik.

Einbund dan istrinya, Vanessa, telah jatuh cinta dengan seorang epicerie tertentu di Champagne selama perjalanan pada November 2019 (“Kami terobsesi dengan epiceries, “dia pingsan); pikiran melebur, dan Maison Nico lahir.

Chef Nico Delaroque membuat kue di Maison Nico.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Delaroque terjun ke dalam menyempurnakan kerajinan pastry-nya, mempelajari teknik-teknik baru dan menguasai resep-resep tradisional, dan ruang restoran lama dimodifikasi dengan kotak-kotak kue kaca, rak-rak untuk memajang barang-barang dan anggur, dan jendela-jendela yang menghadap ke trotoar yang diatur dengan makanan-makanan yang dipanggang nakal pasti memikat orang yang lewat.

Menu, disajikan di dinding bata di dalamnya, terdiri dari item yang begitu menawan dan memanjakan secara visual sehingga tampaknya disediakan untuk acara-acara khusus, tetapi kehangatan tempat menyediakan semua pembenaran yang kita butuhkan untuk membuat seperti orang Prancis dan makan brioche feuilletée lama. hari di minggu ini. Dan percayalah, suguhan khas berlapis kamboja itu tidak akan bertahan lebih lama daripada yang dibutuhkan untuk menjadi mode untuk produknya. Foto close-up Instagram. Hazelnut brioche, financiers, pear tart, dan Parisian flan juga menunggu untuk dikemas rapi ke dalam kotak takeaway dan dipadukan dengan kopi to-go, koktail spritz kalengan, atau anggur California dan Prancis pilihan ahli.

Ingin menenggelamkan gigi dengan sesuatu yang lebih gurih? Ada empat jenis pâté en croûte, terrines by the pound, serta lobster dan beef cheek aspics yang, kami berjanji, tidak akan Anda temukan di tempat lain di Bay Area. Ini langsung dari barang Paris.

Tetapi jika Anda berlindung di luar San Francisco (atau Paris, dalam hal ini), Anda mungkin masih menggelitik selera Anda dengan kue-kue indah Chef Delaroque berkat opsi pengiriman nasional. Anda juga dapat mempercepat paket pâté en croûte dan roti brioche yang indah itu kepada siapa saja yang mencari awal tahun baru yang manis (atau gurih).

PS: Perhatikan juga kios Maison Nico di Pasar Petani Ferry Plaza pada hari Sabtu.

Cheeky pâtés en croûte tanpa malu-malu memamerkan apa yang ada di bawah kue dari jendela pajangan di Maison Nico Jackson Square.

// Maison Nico terbuka untuk dibawa pulang from 9 pagi sampai 4 sore Rabu sampai Minggu; 710 Montgomery St. (Jackson Square), maisonnico.com.

.

Source link

Di Hope Valley, resor berkemah Wylder adalah tempat impian liburan jarak sosial

San Fransiskan telah lama mengarahkan Suburus mereka ke Danau Tahoe ketika tiba waktunya untuk melarikan diri dengan cepat; tetapi pada saat Covid, laporan pariwisata yang berlebihan (dan protes terkait) di Big Blue membuat kami mencari cara untuk mengarahkan ke arah lain.

Hanya 25 menit di selatan danau, terdapat surga pegunungan pegunungan terpencil tanpa layanan seluler. Wylder Hope Valley, sebuah resor mewah di Hutan Nasional Humboldt – Toiyabe, dibuka musim panas ini untuk liburan yang tenang, lepas kabel, dan penuh petualangan.


Waktunya, tentu saja, bersifat paradoks. Sama seperti kita semua mencari pelarian yang jauh secara sosial dan perlindungan di alam bebas yang menyenangkan, musim kebakaran telah memunculkan kepalanya yang paling buruk. Langit di California Utara telah berubah menjadi warna oranye dan abu-abu yang tidak menyenangkan, abu “turun salju” dari langit, dan kobaran api berkobar di Sierra Nevada. Ini bukan waktu terbaik untuk bepergian.

Kami cukup beruntung untuk check-in di Wylder sebelum musim kebakaran dimulai dan, percayalah, Anda ingin menambahkannya ke daftar keinginan Anda ketika asap telah hilang. Saat Anda pergi, harap ingat untuk mengenakan masker di tempat umum (ya, bahkan saat berada di luar ruangan) untuk membantu mencegah penyebaran virus corona, dan selalu tidak meninggalkan jejak.

Kabin Mewah, Yurts & Trailer Spartan di Wylder Hope Valley

(Ren Fuller)

Reinkarnasi Sorensen’s Resort yang modern dan kaya fasilitas, sebuah resor bersejarah yang didirikan pada tahun 1926, Wylder berhasil menjaga integritas asli properti dengan cara yang tulus. “Orang-orang telah datang ke sini selama beberapa generasi,” kata CEO dan pendiri Wylder John Flannigan. “Ini menjadi tradisi keluarga besar.”

Sejak membeli resor pada tahun 2019, Flannigan dan timnya telah dengan cermat memulihkan kabin kayu buatan resor satu per satu, dengan semua 30 unit akan diselesaikan pada akhir tahun. Memanfaatkan bahan-bahan alami seperti ek, pinus, kayu merah, kayu ceri, dan batu tulis, ukuran kabin bervariasi dari bungalow untuk satu hingga dua orang hingga kabin berukuran keluarga yang dapat memuat hingga enam dan tiga kamar tidur wisma yang dapat menampung delapan orang.

Kabin kayu saya yang sangat menawan, bernama Wa-She-Wu, memiliki dua kamar tidur, salah satunya adalah loteng di lantai atas. Itu cukup luas hanya untuk kami berdua dan akan menjadi sempurna untuk bepergian dengan pasangan lain, anak-anak, atau orang tua. Wa-She-Wu sangat nyaman dan cantik, dilengkapi dengan furnitur khusus, permadani lembut, dapur lengkap lengkap dengan rak bumbu dan meja makan, perapian listrik, ruang tamu, dan kamar mandi yang memiliki nuansa sauna. Meskipun sebenarnya tidak, Anda dapat bersantai setelah hari yang panjang di jalur pegunungan di sauna bersama dengan kayu bakar milik properti (saat ini tersedia dengan perjanjian), yang telah sepenuhnya dipulihkan dari konstruksi aslinya sekitar 80 tahun yang lalu.

Dengan berkendara singkat atau berjalan kaki dari kabin, Anda akan menemukan perkemahan di mana tujuh yurt yang sangat mewah memiliki pemandangan tepi sungai yang membuat glamor menjadi glamping. Di dalam, ada tempat tidur Cal king yang luas, sofa tidur, perapian, kereta bar, dan kamar mandi cantik dengan bathtub berendam. Satu yurt ekstra besar dipasang di sisi tebing pribadi, benar-benar jauh dari bingkai; satu-satunya listrik adalah perapian propana.

Namun kebanggaan dan kegembiraan Flannigan adalah trailer sederhana tahun 1951 yang telah dipugar sepenuhnya dengan bak mandi, pancuran, dan dek. Bagi mereka yang suka sedikit lebih pedesaan (dan terjangkau), ada situs untuk berkemah tenda dan RV juga.

Makanan & Minuman di Wylder Hope Valley

(Atas kebaikan Wylder Hope Valley)

Tidak ada restoran di Hope Valley, tetapi Wydler membuatnya jadi Anda tidak perlu meninggalkan halaman untuk mencari makan. Para tamu tentu saja dapat memasak di kabin dan tempat perkemahan mereka, tetapi para pengunjung tetap resor akan senang mengetahui bahwa Wylder telah mempertahankan konsep Sorensen’s Cafe yang ikonik, buka untuk tiga kali makan sehari dengan tempat duduk di dek kayu merah baru yang besar. Mereka yang tahu dan menyukainya masih bisa mendapatkan beberapa sorensen klasik favorit mereka, yaitu beef Burgundy stew (tersedia untuk sarapan, makan siang, atau makan malam), berry cobbler, dan quiche of the day. “Resep-resep itu tidak berubah,” kata Flannigan. “Mereka sudah ada di menu selama 40 tahun.”

Hidangan menonjol selama saya tinggal adalah rak panggang domba persillade dengan kroket keju kambing dan gnocchi buatan tangan dengan saus mentega coklat dan prosciutto. Tapi itu adalah makanan penutup yang aku inginkan sejak kepergianku. Ketika suami saya dan saya tidak dapat memutuskan antara pembuat berry dan brownies sundae, server kami memberi tahu kami sebuah rahasia orang dalam: memesan brownies sundae dengan kolak berry dituangkan di atasnya. Itu sangat ilahi sehingga menghilang tidak lebih dari dua menit — kedua kali kami memesannya.

Selain daftar anggur California yang luar biasa, Wylder baru saja meluncurkan program koktail baru berkat lisensi minuman keras baru yang mengilap, dan sebuah toko umum menawarkan makanan enak dibawa pulang yang dapat dinikmati di meja piknik di tepi sungai. Ini juga merupakan tempat yang bagus untuk memulai petualangan hari itu, tempat untuk menyimpan pendingin Anda dengan camilan, es, dan minuman, membeli perlengkapan luar ruangan dan memancing, dan berbelanja secara royal pada aksesori berkemah mewah dari merek seperti Patagonia dan Pendleton.

Petualangan Luar Ruangan Tanpa Akhir di Hope Valley

(Ren Fuller)

Terletak di atas 165 hektar, Wydler adalah tempat bagi penjelajah dengan segala selera. Berendamlah di salah satu dari beberapa lubang renang di seluruh properti — kami menemukan satu dengan air terjun kecil dan memiliki semuanya untuk diri kami sendiri — atau memancing di sepanjang sungai. Ada beberapa jalur pendakian pribadi yang dapat Anda lewati hanya beberapa langkah dari kabin Anda, seperti PoPo’s Trail yang moderat. Menggandakan sebagai jalur sepatu salju selama musim dingin, PoPo menawarkan pemandangan alpen terbaik; suatu pagi, kami bahkan melihat seekor beruang. Resor ini juga sangat ramah anak. Ada satu set ayunan buatan tangan, lubang pancing anak-anak, panjat tebing, dan program keluarga masa depan, seperti malam film, sedang dikerjakan.

Ayo Musim Dingin, Hope Valley akan menjadi titik awal yang sempurna untuk olahraga salju di Kirkwood atau berendam di Grover Hot Springs State Park, keduanya hanya berjarak 20 menit. Dan meskipun benar bahwa Anda dapat mencapai tepi South Lake Tahoe dalam waktu kurang dari setengah jam, itu — terus terang — akan kehilangan intinya. Keajaiban Wylder terletak pada gelembung alaminya yang rendah dan terasa jauh, jauh dari lalu lintas dan keramaian Tahoe yang hebat.

// Lembah Harapan Wylder, 14255 CA-88 (Lembah Harapan), wylderhotels.com

Source link