Tag: ini

Ini hari yang cerah dan cerah: San Francisco membuat rencana pembukaan kembali dengan batasan Teluk yang paling longgar

Selamat hari, San Fransiskan — saat yang kita semua tunggu-tunggu ada di sini. Baiklah.

Oh tidak, pria oranye itu masih presiden, tetapi segalanya mulai tampak lebih cerah di Kota karena San Francisco akan menjadi, pada 3 November, kabupaten Bay Area pertama yang pindah ke Tier Yellow, fase paling tidak membatasi dalam rencana California untuk dibuka kembali pasca-perlindungan di tempat. Siap untuk menikmati kejayaannya? Inilah yang kami ketahui sekarang.

Pertama, apa arti pencapaian ini? Tingkat kuning didasarkan pada penilaian tingkat risiko “minimal”, yang didefinisikan oleh Cetak Biru Negara Bagian California untuk Ekonomi yang Lebih Aman karena tidak lebih dari satu kasus baru per hari per 100.000 penduduk dan tingkat tes positif kurang dari dua persen selama rata-rata tujuh hari. Dengan kata lain, semua pemakaian topeng, cuci tangan, dan nongkrong Anda yang luar biasa di rumah telah berhasil! Imbalan kami: Paling operasi bisnis dalam ruangan sekarang dapat dibuka (dengan modifikasi, jarak sosial, dan semua tindakan pencegahan keselamatan, tentu saja).

Sebagai Kronik laporan, bioskop, kolam renang, gym panjat dalam ruangan, tempat ibadah, dan bahkan layanan perawatan kulit yang memerlukan perawatan tanpa masker (berapa banyak yang Anda inginkan untuk perawatan wajah sekarang?) ada di map untuk muncul kembali ke dalam cahaya dengan kapasitas yang diperluas.

Gym juga dapat meningkatkan kapasitasnya dari 10 menjadi 25 persen (meskipun latihan pernapasan berat masih tidak diperbolehkan).

Berita ini datang setelah pengumuman baru-baru ini bahwa City juga dapat melanjutkan makan dalam ruangan di restoran. Perpindahan ke Tier Yellow berarti bahwa restoran-restoran dapat membuka “hingga 50 persen dari hunian yang tercatat, tidak melebihi 200 pelanggan pada tanggal 3 November.” Waktu makan yang dialokasikan juga telah ditingkatkan menjadi tiga jam, menurut pernyataan hari ini oleh Asosiasi Restoran Golden Gate (yang kebetulan sedang mengadakan pementasan) versi ramah pandemi dari EatDrinkSF yang populer fest mulai Jumat ini).

Bar yang tidak menyajikan makanan dapat diizinkan untuk dibuka kembali untuk layanan luar ruangan pada pertengahan November.

Tapi itu tidak hanya kesenangan dan permainan. Pembatasan yang lebih longgar berarti ini juga waktunya untuk kembali bekerja dan kelas: Kantor yang tidak penting akan diizinkan untuk dibuka kembali dengan kapasitas 25 persen (atau lebih untuk tim yang terdiri dari 20 orang atau kurang), dan kelas luar ruangan untuk pembelajaran yang lebih tinggi juga diizinkan untuk diperluas.

Untuk detail lebih lanjut tentang apa yang dibuka atau diperluas dan sejauh mana, klik ke rilis resmi kota.

Apakah Anda seorang bisnis lokal kecil yang membuka kembali, memperluas layanan, atau hanya perlu cinta editorial umum untuk memberi Anda dorongan? Lambaikan tangan pada kami Instagram dan kami akan melakukan yang terbaik untuk berbagi.

Source link

24 Hal Menyenangkan untuk Dilakukan Minggu Ini (10.19.20)

Setelah berbulan-bulan menunggu, Anda akhirnya dapat melihat pemandangan utama dari puncak SkyStar setinggi 150 kaki di Taman Golden Gate.

Plus, makan sepanjang kota selama Eat Drink SF; dapatkan tips memasak dari Ayesha Curry; berbincang dengan komedian favorit Anda selama Oakland Comedy Fest; dan perbaiki film Anda selama beberapa festival film minggu ini.

Tonton film pendek internasional dan film berdurasi panjang selama San Francisco Dance Film Festival. Dengarkan di rumah, dan juga mendapatkan tiket untuk menonton langsung di Galeri Catharine Clark; sampai 25 Oktober. // Tiket untuk pemutaran individu dan tiket festival ($ 50) tersedia di sfdancefilmfest.org.

Lihat karya 12 seniman yang dipenjara di penjara Negara Bagian San Quentin di Pameran digital baru MoAD, Temui Kami dengan Cepat: Lukisan untuk Keadilan dari Penjara. Dikurasi oleh Rahsaan “New York” Thomas, pameran ini menampilkan 21 buah karya dalam berbagai media, masing-masing disertai dengan pernyataan tertulis dari senimannya. // Lihat di moadsf.org

Hampir menghadiri 10th Annual A.I.M. Festival Film Internasional Barat, menghormati Hari Masyarakat Adat dan Peringatan 50 tahun pendudukan Alcatraz; sampai Kamis. // Detail dan melihat di roxie.com

Terbang di atas Golden Gate Park dengan naik bianglala setinggi 150 kaki yang akhirnya terbuka. Ingatkah Anda ketika atraksi tersebut seharusnya dibuka kembali pada bulan April, untuk memperingati perayaan 150 tahun GGP? Setelah berbulan-bulan duduk kosong, akhirnya akan mulai berputar pada hari Rabu ini. // Pesan tiket ($ 10 per 12 menit perjalanan untuk dewasa hingga Minggu ($ 18 setelah itu); anak-anak naik gratis) di skystarwheel.com.

Ngobrol dengan Ayesha Curry tentang buku barunya, Piring Lengkap: Resep Mudah Penuh Rasa untuk Keluarga tanpa Waktu dan Banyak Pekerjaan. Dimoderatori oleh San Francisco Chronicle penulis makanan Justin Phillips, obrolan itu akan membahas pengembangan resep, menjadi juru masak yang lebih baik, dan membuat makanan ramah keluarga dengan cepat; 15:30 Rabu. // Tiket ($ 11 / anggota, $ 16 / bukan anggota) di commonwealthclub.org

Uji pengetahuan Anda tentang film horor, tempat berhantu, dan lainnya selama Super Spooky Trivia Night. Anda akan berkesempatan memenangkan hadiah dari Square Pie Guys, Super Duper Burger, San Franpsycho, dan Yeti; Rabu jam 7 malam. // dothebay.com

Manjakan diri Anda dengan menu omakase kolaboratif dari koki di Ittoryu Gozu dan Akiko’s; tempat duduk pada pukul 17:00 dan 20:30 pada hari Rabu dan Kamis. // Pesan ($ 225 / orang) pada Tock.

Kunjungi apotek ganja pertama di kota yang dimiliki Latina—Alamat Union Square adalah lokasi keempat STIIIZY, dari penduduk asli Sunnyvale, Cindy De La Vega, dibuka melalui program Ekuitas Cannabis. (Ada juga satu di Misi.) // stiiizy.com

Bersantai dengan Thundercat IRL (tetapi di mobil Anda) selama konser Bayshore Drive-In pertama. Pertunjukan tambahan minggu ini termasuk Shiba San & J.Phlip, Major Lazor, dan Pink Martini akhir pekan ini; Kamis. // Tiket aktif dothebay.com

Pesan takeout dari Feastin, a platform pengiriman makanan ramah bisnis lokal baru yang dibuat oleh pemilik restoran. Anda bisa menyiapkan hidangan dan perlengkapan makan dari 620 Jones, Che Fico, Atelier Crenn, alaMar, dan Palette Tea House, serta bahan makanan pokok dan bahkan koktail yang diantarkan ke rumah Anda. Bagian terbaik? Restoran tidak dikenakan biaya atau komisi, menjadikannya platform paling ramah restoran di bisnis. // Pesan dan lihat menu di feastin.com.

Putar film dokumenter pemenang penghargaan Reel di The Closet, untuk menghormati bulan Sejarah LGBT. Film ini akan dilanjutkan dengan obrolan dengan pembuat film Stu Maddux dan fotografer / aktivis Daniel Nicoletta; Kamis jam 6 sore. // Daftar gratis (disarankan untuk memberi donasi) di Eventbrite.

Ikuti seminar koreografi Demokrasi dalam Gerakan Smuin Ballet yang dibawakan oleh Amy Seiwert. Dengan menggunakan fitur polling Zoom, peserta akan memberikan suara pada pilihan koreografi dan melihat bagaimana suara mereka secara langsung memengaruhi proses kreatif. Semua hasil akan menguntungkan League of Women Voters, sebuah organisasi non-partisan yang mendorong partisipasi aktif dan terinformasi dalam pemerintahan; Jumat jam 5:30 sore. // Daftar (bayar sepuasnya) smuinclasses.org/

Hargai komunitas kuliner Bay Area dengan 10 hari bersantap selama Eat Drink SF. Festival ini dimulai dengan A Taste of San Francisco, makan malam pembukaan di The Vault Garden yang akan menampilkan chef termasuk Reem Assil, Belinda Leong, dan Jason Halverson. Jangan lewatkan menu makan siang dan makan malam prix-fixe baik untuk dibawa pulang maupun di luar ruangan. Kemudian, tutup dengan makan malam kolaborasi di Epic Steak and Waterbar; Jumat sampai 1 November. // eatdrink-sf.com

Don’t Follow the Lights adalah petualangan virtual fantasi gelap yang imersif. Harapkan teka-teki, teka-teki, aktor live dan pra-rekaman, dan berbagai akhiran yang dipengaruhi oleh tindakan Anda; pertunjukan pada jam 9 malam dan 10:30 malam pada hari Jumat dan Sabtu ini, ditambah 30-31 Oktober. // Tiket ($ 30) pada Eventbrite

Nikmati makan malam empat menu di penyulingan vodka pemenang penghargaan Hanson dari Sonoma. Meja luar ruangan yang berjarak secara sosial memiliki pemandangan taman dan kolam; Jumat pukul 18:15. // Tiket ($ 125 / orang) pada Tock

Tonton Act I of San Francisco Playhouse revisi musim 2020/21. Seni, oleh penulis drama Prancis pemenang penghargaan Yasmina Reza, membahas kompleksitas persahabatan melalui komedi; streaming Sabtu hingga 7 November. // Tiket ($ 15 ke atas) di sfplayhouse.org

Bersantailah di rumah selama Oakland Comedy Fest tahunan kedua, menampilkan sketsa, musik, dan pertunjukan stand-up dengan Xander Beltran, Chris Riggs, Sammy Obeid, Irene Tu, Max & Nicky, dan banyak lagi; 17.00 sampai 21.00 Sabtu. // Tiket (semua lima pertunjukan seharga $ 35, atau beli satu per satu) di oaklandcf.com

Tidak puas dengan film? Saksikan untuk Festival Film Asia Selatan Internasional SF ke-18. Menampilkan termasuk Levity dan Artivisme dibintangi oleh aktris / sutradara Pakistan-Amerika yang aneh, Fawzia Mirza; Kata untuk Ibu Pertiwi Anda, yang mengeksplorasi budaya hip-hop dan hubungannya dengan pemuda Amerika Asia Selatan; dan Jalan menuju Ladakh, kisah cinta tentang dua orang asing yang bertemu di dekat perbatasan India dan Pakistan; Jumat sampai Minggu. // Detail tentang thirdi.org

Meriahkan diri selama Festival Hari Grateful ke-4, yang akan mencakup pasar yang jauh secara sosial pada hari Sabtu diikuti oleh jam live streaming band penghormatan Dead dan musisi yang terinspirasi tahun 60-an pada hari Minggu. // Detail tentang telegraphfair.com

Tonton pertunjukan San Francisco Opera tahun 2008 dari Lucia di Lammermoor di layar lebar drive-in Fort Mason Flix; Minggu jam 6 sore. // Tiket ($ 49 / mobil) aktif sfopera.com

Berkeringatlah dengan The Boombox Studio di alun-alun Ferry Building. Setiap minggu hingga akhir tahun 2020, Anda dapat mengikuti kelas bootcamp yang membakar lemak, membangun otot, dan menjaga jarak secara sosial — dengan pemandangan jembatan dan teluk juga — gratis; kelas pukul 10 pagi dan 11 pagi hari Minggu. // Daftar di theboomboxstudio.com.

Jelajahi lebih dari 12 blok Temescal Oakland selama Piknik di Telegraph. Nikmati tempat duduk yang lebih luas di restoran seperti Burma Superstar, Marafuku Ramen, dan Temescal Brewing; toko trotoar penjualan yang diselenggarakan oleh Barang yang Diawetkan, Planter Base, dan banyak lagi; dan bahkan ikut serta dalam pesta dansa cardio atau olahraga Game Changer Fitness; 11.00 sampai 20.00 Minggu. // Detail tentang temescaldistrict.org

Rayakan penjual buku independen California selama Heyday Harvest, siaran langsung untuk menghormati penulis Greg Sarris dan Innosanto Nagara; 17:00 Minggu. // Daftar di salsalabs.org

Ukir jack-o-lantern di Pumpkins on Pikes, Tradisi Halloween tahunan baru Nick’s Cove. Anda akan mengukir labu di pantai, kemudian setelah matahari terbenam, Nick akan menerangi Teluk Tomales dengan menyalakan semua jack-o-lantern. Poin bonus untuk makanan dan minuman spesial saat Anda mengukir; 11 pagi sampai matahari terbenam hari Minggu. // nickscove.com

Source link

Getaran retro dan lahan berhutan membuat rumah Glen Park ini menarik dengan $ 1,5 juta

Tidak ada lebih banyak buku cerita daripada rumah bergaya Tudor tahun 1931 ini yang terletak di antara pohon cemara tua di seberang Taman Glen Canyon seluas 70 hektar.

Tipe outdoor akan menikmati menghirup udara segar di halaman belakang di mana lingkungan rindang menjanjikan privasi untuk hot tubbing, sementara pecinta segala sesuatu yang vintage akan merasakan hati mereka berdebar saat melihat dapur dan kamar mandi berubin cerah.

Jendela besar dan skylight berfungsi untuk memamerkan kelimpahan ruang taman dan pengaturan hutan, tetapi detail periode interior rumah tiga lantai sama-sama mempesona.

Setelah masuk ceruk, tingkat utama memiliki denah lantai terbuka dengan langit-langit balok terbuka setinggi 15 kaki yang dipalu dengan tangan, perapian batu yang terbuat dari kayu bakar, jendela depan berlapis banyak panel dari lantai ke langit-langit, dan lantai kayu keras papan lebar. Pintu Prancis di samping perapian di ruang tamu terbuka ke halaman dan halaman belakang bertingkat dengan lubang api dan gudang kayu kuno untuk penyimpanan atau bahkan studio kecil.

Dapur menjanjikan sentuhan imajinasi dengan wastafel berwarna aqua, hiasan dinding bergigi, dan pantry unik dengan jam built-in. Sebuah pulau di tengah menyediakan ruang counter dan penyimpanan ekstra. Ada juga satu kamar tidur dan kamar mandi, dengan langit-langit melengkung asli di atas bak mandi, di lantai ini.

Gunakan tangga spiral untuk mengakses lantai bawah dengan dua kamar tidur lagi dan kamar mandi penuh kedua dengan shower keramik yang funky. Di lantai atas, kamar tidur dan loteng keempat menghadap ke halaman melalui serangkaian jendela berbentuk geometris. Berbagai lampu langit-langit membanjiri ruang dengan cahaya alami.

Ingin pengalaman yang lebih imersif? Bersembunyi di bak mandi air panas di halaman belakang.

Lokasi: 1271 Bosworth St. (Glen Park)

Ukuran: 1.680 kaki persegi

Kamar tidur: 4

Kamar mandi: 2

Harga yang diminta: $ 1,495,000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi sothebysrealty.com.

Source link

12 Hal Baru yang Dapat Dilakukan di Napa dan Sonoma Musim Gugur ini

Terlepas dari pandemi dan kebakaran hutan, Wine Country terus menawarkan penangguhan hukuman selamat datang kepada penduduk Bay Area dan semua anggur yang dapat mereka minum untuk sementara melupakan tantangan tahun 2020.

Mengingat keadaan tahun ini, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa sebenarnya ada beberapa tempat baru untuk dijelajahi di Wine Country, termasuk bar anggur alami pertama di kawasan ini, restoran dari chef Michael Mina, dan glamping puncak pohon dengan petualangan zip line. Pabrik anggur dan bisnis di kabupaten Napa dan Sonoma dapat menggunakan sedikit cinta ekstra akhir-akhir ini, jadi kami berharap Anda akan merencanakan pelarian Anda.

Harap dicatat bahwa, pada waktu pers, file Glass Fire 96 persen terkendali dan kualitas udara masuk Napa dan Sonoma bagus. Tetapi karena segala sesuatunya tampaknya berubah lebih cepat daripada sebelumnya pada tahun 2020, selalu ada baiknya untuk memeriksa kondisi sebelum Anda pergi. Jangan lupakan topengmu!

Bar Minuman Anggur Baru di Napa + Sonoma

Terletak di The Barlow di Sebastopol, Region menampilkan, Anda dapat menebaknya, anggur Sonoma regional.

(Dan Quinones)

Valley Bar + Botol

Bar pertama yang berfokus pada anggur alami di Wine Country dibuka musim panas ini di Sonoma Plaza. Didirikan oleh empat alumni Scribe Winery, Valley mendirikan toko di Leese-Fitch Adobe yang bersejarah yang dibangun pada tahun 1836 dan menyajikan getaran Prancis, piring kecil musiman — telur XO harus dipesan — dan gelas atau botol anggur intervensi minimal dari daftar kuat dari sebagian besar produsen Eropa yang mungkin belum pernah Anda dengar. Ada juga toko botol kecil yang memberikan diskon 25 persen dari harga menu. Valley saat ini terbuka untuk makan malam di teras belakang mereka, makanan keluarga untuk dibawa pulang, ditambah makan siang untuk dinikmati di taman Plaza. // 487 First West (Sonoma), valleybarandbottle.com

Wilayah

Sebuah bar anggur baru di The Barlow memungkinkan Anda menyesap seluruh Sonoma di satu tempat. Wilayah menggunakan WineStations swalayan, yang mengeluarkan anggur dengan menekan satu tombol. Cukup hubungkan kartu pencicipan Wilayah Anda ke kartu kredit dan nikmati penuangan tiga ukuran (dan berbagai poin harga) di waktu luang Anda dari 25 butik produsen lokal yang mencakup 14 pilihan Sonoma. Region telah bermitra dengan beberapa restoran Barlow untuk menawarkan makanan; Setiap minggu, produser unggulan menyiapkan toko dan menghadirkan rilis baru, koleksi perpustakaan, dan banyak lagi untuk dibagikan. // 180 Morris St. Ste 170 (Sebastopol), drinkyourregion.com

Bar Lucia

Kara Haspel Lind, pendiri Kara’s Cupcakes, telah membuka bar anggur yang sangat apik di Pasar Umum Oxbow Napa, tepat di sebelah stand cupcake-nya. Berfokus pada anggur rosé (dan frosé) dan anggur bersoda dari sebagian besar produsen lokal, Bar Lucia juga menawarkan pilihan makanan ringan untuk dipasangkan, seperti saus keju pimento, papan charcuterie, salad, dan sandwich. Ada beberapa anggur yang masih tersedia juga jika teman kencan Anda mencari sesuatu yang berbeda, ditambah Fieldwork Brewing tepat di seberang jalan. // 610 First St. Suite 19 (Napa), barlucia.com

Pengalaman Mencicipi Anggur Baru yang Luar Biasa di Sonoma + Napa

Pecinta hewan akan mencicipi mencicipi di Oasis by Hoopes, di mana anggur ditemani dengan suaka hewan dan peternakan regeneratif.

(Atas kebaikan Oasis oleh Hoopes)

Faust Haus

Pecinta desain akan menyukai Faust Haus, puncak bukit bergaya Victoria yang dipugar dengan susah payah dan menghadap Lembah Napa di St. Helena. Rumah baru dari merek lama yang berfokus pada cabernet Faust, benar-benar tidak ada ruang mencicipi lain seperti ini di Wine Country. Semoga berhasil memilih antara tempat duduk dengan pemandangan taman kuno dan cerah atau salah satu dari tiga kamar unik yang menggabungkan sejarah dengan zaman modern secara mulus: ruang belajar, perpustakaan, atau lantai dua yang putih, terang, dan terang. // 2867 St Helena Hwy (St. Helena), faustwines.com

Oasis by Hoopes

Hoopes mungkin merupakan tempat paling dingin untuk mencicipi anggur di Napa. Penjual anggur generasi kedua Lindsay Hoopes telah menciptakan surga pribadinya — oasis pedesaan lengkap dengan Airstreams, teepee, area bersantai yang dibuat dengan bahan daur ulang, taman regeneratif, dan muatan kapal hewan ternak yang diselamatkan (ayam, ayam jantan, babi, kambing, keledai bernama Jack, dan seekor kalkun bernama Caesar). Nikmati mencicipi putih Hoopes, merah, dan mawar yang kasual dan tanpa embel-embel, dan Anda dapat mengambil beberapa barang dari kios pertanian di tempat mereka sebelum kembali ke dunia nyata. // 6204 Washington St. (Napa), hoopesvineyard.com

Bacaan Kepala Biara

Penjual anggur generasi keenam Katie Bundschu (dari keluarga Gundlach Bundschu) telah memindahkan kilang anggur dan perdagangannya ke ruang mencicipi yang baru dan jauh lebih besar di Glen Ellen, tempat kehidupan mengambil jeda restoratif. Nongkrong di kebun zaitun dengan kilang anggur batu tahun 1863 yang menakjubkan sebagai latar belakang Anda, atau pesan meja di antara tanaman merambat zinfandel berusia 80 tahun. Cicipi campuran dan varietas nontradisional yang benar-benar tidak akan Anda temukan di tempat lain di Sonoma, seperti viognier dan syrah atau chenin blanc dan verdejo, dan tambahkan pada papan penggembalaan lezat yang dikemas dengan hummus, keju, acar sayuran, keripik kale, dan lebih. Koktail digestif gratis sebelum Anda pergi adalah ceri di atas sore yang santai. // 777 Madrone Rd. (Glen Ellen), abbottspassage.com

Aperture Cellars

Pembuat anggur rockstar Jess Katz telah membuka kilang anggur dan ruang mencicipi yang sangat dinanti-nantikan di Healdsburg. Meskipun sebagian besar Anda akan menemukan pinot noir dan chardonnay di sini di Lembah Sungai Rusia, Aperture mengguncang segalanya dengan campuran gaya Bordeaux dari situs iklim dingin (keberangkatan yang bagus dari taksi jammy di Napa). Ultra-kontemporer, ruang dalam / luar ruangan yang terletak tepat di kebun anggur dirancang untuk meniru bukaan lensa kamera, dan dengan gambar menakjubkan dari ayah fotografer terkenal Katz yang tergantung di sepanjang, itu seperti mengunjungi galeri juga. // 12291 Old Redwood Hwy (Healdsburg), aperture-cellars.com

Restoran Baru Terpanas di Napa + Sonoma

Nikmati semua hidangan mentah “Baller” —ditumpuk dengan seluruh ekor lobster Maine, udang jumbo, ceviche harian, dan tiram.

(Atas kebaikan Blue Ridge Kitchen)

Wit & Wisdom

Koki San Francisco berbintang Michelin Michael Mina telah membuka restoran Wine Country pertamanya, di Sonoma. Wit & Wisdom memiliki sesuatu untuk semua orang, mulai dari koktail kerajinan dan menara kerang yang terinspirasi dari Jack London hingga salad musiman, pasta buatan tangan, pizza yang dipanggang dengan kayu bakar, dan berbagai pilihan selancar atau rumput. Hidangan menonjol termasuk sayap bebek, pop tart gurih yang diisi dengan iga pendek yang direbus, dan Berkshire porchetta yang renyah. Breaking news: Restoran baru saja menambahkan brunch. // Wit & Wisdom Tavern, 1325 Broadway (Sonoma), michaelmina.net

Dapur Blue Ridge

Tambahan baru lainnya untuk Sebastopol’s The Barlow adalah Blue Ridge Kitchen (sebelumnya bernama Zazu), menyajikan makanan California yang menenangkan dengan aksen Selatan. Contoh kasus: croque madame dengan lobster. Cicipi koktail kerajinan, seperti Gravenstein Julip (bourbon, jus jeruk nipis reduksi apel, pahit apel, daun mint), dan pesan beberapa piring untuk dibagikan. Pilihlah piring mentah “Baller” —tumpuk dengan ekor lobster Maine utuh, udang jumbo, ceviche harian, dan tiram – ayam goreng “mabuk”, mac Gouda asap dan keju, dan pai lumpur Mississippi sebagai pencuci mulut. Blue Ridge buka untuk makan malam dan brunch (tomat hijau goreng benny, siapa saja?). // 6770 McKinley St. Ste 150 (Sebastopol), brkitchen.com

Compline Wine Bar + Restaurant

Oke, jadi bar dan restoran anggur Napa yang didirikan oleh sommelier ini bukanlah hal baru (mereka baru saja merayakan ulang tahun tiga tahun mereka), tetapi Compline memang membawa koki baru dan dia membuat menu baru yang pasti patut dicicipi di restoran itu. teras baru saja diperluas. Seorang penduduk asli Bay Area, koki Jammir Grey baru-baru ini berada di Asap Internasional Ayesha Curry di San Francisco, tetapi telah memasak di seluruh AS Dan sementara burger dan kentang goreng gemuk Compline yang terkenal, untungnya, belum pergi ke mana pun, hidangan baru yang menarik termasuk lobster dan lumpia udang, sandwich ayam goreng, socca (pancake gurih tepung buncis), dan rye cavatelli dengan confit bebek Liberty. Server Somm Compline dapat merekomendasikan pasangan pembunuh untuk setiap hidangan. // 1300 First St. # 312 (Napa), complinewine.com

Petualangan Glamping Baru di Sonoma

(Atas kebaikan Wildhaven Sonoma)

Wildhaven Sonoma

Ada tempat glamping baru di Healdsburg yang terletak tepat di Sungai Rusia. Tiga puluh tenda safari kanvas bergaya minimalis tersedia dalam berbagai ukuran; tenda tepi sungai adalah pilihan paling mewah dengan dek besar, tempat tidur gantung ganda, dan pemandangan terbaik. Wildhaven memiliki satu-satunya akses sungai sejauh bermil-mil yang bukan milik pribadi dan, hanya beberapa langkah dari tenda Anda, Anda akan menemukan lubang berenang, pantai pribadi, dan lingkaran untuk mengapung atau berkayak. Jika Anda mencari glamping mewah, Anda bisa mencobanya AutoCamp sebaliknya, tetapi Wildhaven sangat cocok untuk keluarga, sekelompok teman — plus teman berbulu mereka — dan pasangan yang mencari liburan terjangkau yang berada di dalam alam namun juga beberapa menit dari tempat makan kelas dunia dan tempat mencicipi terbaik Sungai Rusia seperti Pabrik Anggur Jordan. // Tarif mulai dari $ 109; 2411 Alexander Valley Rd (Healdsburg), wildhavensonoma.com

Petualangan Rumah Pohon Sonoma Canopy Tours ‘

Pecinta adrenalin ingin memesan pengalaman glamping zip line ini melalui Sonoma Canopy Tours. Anda akan tidur di yurt pohon pribadi (tidur empat) yang didirikan tinggi di kanopi kayu merah dan memulai dua tur zip line dengan total 14 penerbangan selama Anda menginap. Pengalaman ini juga termasuk makan malam gourmet yang dikirim ke kamar Anda untuk malam romantis dan sarapan pagi berikutnya. // $ 550 / orang (minimal dua tamu), tambahan $ 275; 6250 Bohemian Hwy (Occidental), sonomacanopytours.com

Source link

Perusahaan rempah-rempah Bay Area ini sedang memerangi perubahan iklim dan kolonialisme

Pada awal September, pecinta kuliner Bay Area, Rushi Sanathra, meluncurkan kotak bumbu langganan, dengan sedikit variasi. Setiap kotak dilengkapi dengan bumbu, beberapa resep dari dia dan ibunya — seringkali dengan catatan pribadi yang ditulis tangan.

Sentuhannya bukanlah campuran resep tradisional India dan pengemasan yang berkelanjutan, tetapi fokus pada ekosistem yang lebih luas. Zameen (artinya bumi dalam bahasa Hindi) bertujuan untuk mengekspos dunia pada rempah-rempah yang ditanam dan dipanen oleh petani kecil. Perpaduan Zameen mencakup fokus pada petani, lingkungan, dan keadilan sosial.

Sementara idenya membuahkan hasil bulan ini, benih itu ditanam lebih dari 10 tahun yang lalu ketika Sanathra bekerja di desa pedesaan di negara bagian Gujarat. Sanathra menggambarkan langkah awalnya dalam memasak sebagai “Top Chef bertemu dengan Survivor.” Pada 2009, dia mengganti pekerjaan perusahaannya menjadi sukarelawan di pedesaan India. “Desa, Dhedhuki, di negara bagian Gujarat, memiliki sedikit fasilitas. Tidak ada angkutan umum atau toko bahan makanan,” tulis Sanathra dalam posting media sosial baru-baru ini.

“Saya pernah tinggal dengan petani,” katanya, tetapi bahkan sepuluh tahun kemudian, petani yang berhubungan dengannya mengatakan bahwa mereka ingin bertani organik. “Tapi kami masih mencari pasar.” (pengungkapan penuh: Sanathra dan saya pertama kali bertemu di India sekitar waktu ini.)

Rushi Sanathra pencipta Zameen di Dhedhuki, di Gujarat, India.

Sanathra, juga dikenal sebagai Tuan Thaliwallah di Instagram — diterjemahkan secara longgar ke Mr. plate-guy, kata keinginan awalnya untuk memulai Zameen berasal dari dua alasan utama: untuk menghadirkan resep tradisional India ke audiens AS dan mendukung petani organik di India. Konsep berbagi rempah-rempah telah dibuat sekitar dua tahun. “Tradisi makanan India sedang hilang,” katanya. Mengirim rempah-rempah beserta resep adalah salah satu cara untuk menghidupkan kembali tradisi yang hilang tersebut.

Dia bekerja untuk Little Passports selama beberapa tahun terakhir, sampai dia kehilangan pekerjaannya pada bulan Januari. Kemudian, ketika pandemi melanda, dia mengatakan tidak punya alasan untuk tidak mencobanya. “Di lain waktu, saya tidak akan melakukan ini,” katanya. Sementara dia berjuang untuk menginginkan segalanya menjadi sempurna, dia menyesuaikan dengan gagasan bahwa visinya belum akan sempurna, dan dia terus bekerja untuk meningkatkan semua aspek perusahaan.

Dia juga menggunakan platformnya di media sosial untuk mendorong orang-orang berbicara tentang cerita makanan mereka sendiri dan memikirkan makanan dan limbah dengan menjadi tuan rumah kehidupan Instagram untuk membicarakan resep dan topik seperti pengomposan dapur.

Sebagai Desi yang mengaku aneh, Sanathra berbicara tentang makanan lezat dan pentingnya mendukung pertanian regeneratif dengan antusiasme yang sama. Ia melihat karyanya sebagai tindakan melawan kolonialisme. “Memiliki segalanya di ujung jari Anda adalah proses pemikiran yang sangat kolonial,” kata Sanathra, “adakah cara untuk mendorong orang membeli secara lokal, mendukung ekonomi lokal? Dan juga mendukung pertanian regeneratif internasional?” dia bertanya.

Saat ini, dia bekerja dengan sebuah organisasi yang bekerja dengan petani di India Selatan di perbatasan Kerala dan Tamil Nadu. Selain resepnya, Sanathra juga bermaksud membawa cerita tentang petani setempat. Wilayah India selatan yang saat ini menjadi sumber beberapa rempah-rempahnya telah terpengaruh oleh perubahan iklim dan jumlah air hujannya berkurang. “Kapulaga intensif dalam sumber daya – banyak petani kapulaga menggunakan air tanah,” katanya saat kami membahas tentang penggunaan air, tanaman, dan bagaimana beberapa petani di India berpikir tentang pertanian regeneratif dan mengintegrasikan tanaman yang tumbuh dengan baik dengan lebih sedikit air.

Dalam hal biaya, Sanathra mengakui bahwa harga tersebut dapat membuat beberapa orang menjauh, tetapi dia berkata dalam skala yang lebih luas, “Ini memutuskan bagaimana kami akan menggunakan uang kami.” Sementara beberapa orang Asia Selatan di AS mungkin merendahkan nilai rempah-rempah mereka, Sanathra mengatakan ini adalah cara berbeda dalam memandang penderitaan petani, dan cara lain untuk memerangi perubahan iklim. “Banyak teman Desi saya ingin berlangganan resepnya, bukan karena mereka membantu petani,” tetapi bagi Sanathra, ini lebih dari sekadar resep, tetapi tentang makanan dan apa yang dapat dilakukan oleh bisnis yang bermaksud baik.

Dalam upaya untuk memastikan limbah sesedikit mungkin, Zameen menggunakan toples kaca.

Sejauh ini, kliennya senang dengan produk tersebut. “Sangat menyenangkan untuk mencobanya dan mempelajari cara menggunakan bumbu secara berbeda,” kata Joylani Shibata, yang berlangganan Zameen dan mencoba resepnya. Dia mengenal Sanathra dan mempercayai seleranya serta penilaiannya. “Senang mengetahui itu akan menjadi bumbu berkualitas baik – dan belajar bagaimana menggunakannya secara berbeda,” tambahnya. Ada juga elemen kegembiraan karena dia mengatakan dia tidak tahu bumbu apa yang akan datang selanjutnya.

Sanathra ingin dapat mengembangkan bisnisnya agar memiliki modal yang cukup untuk dapat membeli semua hasil panen petani. “Aku ingin itu seperti Patagonia — untuk rempah-rempah,” katanya.

Artikel ini ditulis oleh Lakshmi Sarah untuk KQED Food.

Source link

23 Hal Menyenangkan untuk Dilakukan Minggu Ini (10.12.20)

Hidupkan kembali keajaiban Cal Academy of Science saat museum dibuka kembali untuk anggota dan donatur minggu ini.

Plus, tangkap pemutaran drive-in Blade Runner: Potongan Terakhir; makan boquerones di The Anchovy Bar; bercengkerama dengan Sammy Obeid di tepi kolam renang di Phoenix Hotel; dan mendaftar untuk memberikan suara sambil minum anggur gratis di Ashes & Diamonds Winery.

Minumlah anggur dan daftar untuk memilih selama Crush the Vote, yang diadakan di Ashes & Diamonds. Dalam upaya untuk meningkatkan partisipasi pemilih, terutama di tengah kebakaran hutan yang dahsyat di Wine Country, A & D — bersama dengan Massican, Jolie-Laide, Matthiasson, dan kilang anggur lainnya — akan memberikan anggur gratis bagi mereka yang mendaftar; 5pm sampai 8pm Senin. // Daftar di exploretock.com

Lihat Seni Ketahanan: Seniman Kulit Hitam yang Bertahan dan Berkembang di Bay Area, menampilkan 18 Blackartist lokal termasuk Le Bohemian Muse, Stephen Bruce, Llane Dominguez, dan banyak lagi; hingga 31 Oktober. // accigallery.com

Timbangan Labu Kejuaraan Dunia Safeway ke-47 di Teluk Half Moon Bay. Karena memandangi beberapa labu Godzilla pasti akan membuat Anda bersemangat; 07.00 sampai 11.00 Senin. // Detail dan streaming langsung Facebook

Bersantap di The Anchovy Bar. Tim di belakang Progress and State Bird Provision akhirnya membuka tempat kasual mereka yang terinspirasi bahasa Spanyol. Bersantap dengan roti panggang tomat boquerones, tiram Teluk Tomales, dan halibut ceviche, serta steak tartare dan olesan seperti mentega yogurt dan ricotta dengan ara misi hitam; 11:30 sampai 20:00 Rabu sampai Minggu. // Reservasi (tempat duduk dalam dan luar ruangan) tersedia di theanchovybar.com

V.isit albino alligator Claude di Cal Academy saat dibuka kembali untuk anggota dan donor minggu ini. Pesan tiket Anda sebelumnya, kenakan masker, dan harapkan kapasitas 25 persen dengan banyak ruang untuk jarak sosial. Bukan seorang anggota? Anda harus menunggu hingga 23 Oktober; buka kembali hari Selasa. // Detail tentang calacademy.org

Ambil makanan rumahan Yahudi dari Tandai ‘n’ Mike, Toko makanan pop-up gaya New York di One Market. Ambil sandwich salmon asap Boichik Bagel dingin, sandwich brisket asap 12 jam, rugelach, dan banyak lagi; Rabu sampai Jumat sampai akhir bulan. // Pesan pada Tock.

LIngin menguasai pianis Benny Green tampil solo dari panggung Auditorium Penambang SFJAZZ. Pakar jazz modern dan set alumni Berkeley High memasukkan “Blues in Lockdown Flat,” “No Smokin,” dan banyak lagi; 19:00 Rabu. // Daftar ($ 10 untuk anggota) di sfjazz.org.

Streaming cerita Asia dan Amerika Asia selama peringatan 40 tahun CAAMFest. Festival empat hari itu akan mencakup hampir 50 film on-demand serta dua pemutaran drive-in di Fort Mason; Rabu sampai Minggu. // Detail dan tiket aktif caamfest.com

Tonton demo langsung dengan koki terkenal dan penulis buku masak terlaris Yotam Ottolenghsaya. Pemegang tiket akan mendapatkan kesempatan pada salinan yang ditandatangani dari buku barunya, Rasa, yang menyajikan lebih dari 100 resep nabati; 12 siang Rabu. // Tiket ($ 29) pada cityarts.net

Lihat SOMArts ‘ Warisan Hidup: Día de Los Muertos 2020. Dikurasi oleh Rio Yañez dan Carolina Quintanilla, pameran tahunan ke-21 ini menyediakan ruang untuk berduka cita, berkabung, dan ketahanan bagi mereka yang terkena dampak penindasan sistemik. Kunjungan terjadwal tersedia setiap Rabu hingga Minggu, hingga 6 November. // Pesan slot waktu pada Eventbrite.

Belajar tentang Pecinan San Francisco, yang ketiga dalam seri buku fotografi karya Dick Evans yang menyelidiki lingkungan SF. Jurnalis pemenang penghargaan Kathy Chin Leong mengkontekstualisasikan foto-foto penuh warna dengan teks dan cerita sidebar yang dipengaruhi oleh lebih dari 100 wawancara; Jam 7 malam Kamis. // Detail tentang sfpl.org

Lihat Exploratorium mengangkat pelampung karbon dioksida seberat 20 kaki dan satu ton dari Teluk untuk membersihkan. Anda akan melihat dari dekat hewan dan tumbuhan yang melekat padanya, ditambah wawasan tentang instrumen ilmiah pelampung; 11 Kamis pagi. // Streaming dan detail acara aktif exploratorium.edu

Buat pernyataan dengan kaos Lisa Says Gah’s Vote. Setengah dari semua keuntungan dari bagian atas yang dibuat oleh SF ini akan mendapatkan keuntungan Dana Kepemimpinan Ketinggian Tinggi, sebuah organisasi yang bekerja untuk memperkuat keterlibatan sipil dan kepemimpinan di antara perempuan kulit hitam. // Beli ($ 40) di lisasaysgah.com

Meskipun tidak sama dengan penjelajahan film Cortland Avenue, Bernal Heights Outdoor Cinema masih kuat untuk musim ke-17 dengan South Slope Cinema, teater drive-in pop-up di Alemany Market Plaza; 8pm sampai 10pm Jumat. // Daftar (gratis, perlu reservasi) dan daftar di Eventbrite

Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup Queer Eye, menghadiri percakapan virtual langsung dengan pemenang Penghargaan Visibilitas Kampanye Hak Asasi Manusia 2018 Karamo Brown; 19:30 Sabtu. // Tiket ($ 10 atau gratis untuk anggota Luther Burbank Center for the Arts) di lutherburbankcenter.org

Menakutkan teman Anda dengan telegram yang berteriak. Saat mengikuti protokol aman COVID-19, badut Terror Vault akan muncul ke alamat mana pun di San Francisco dan memberi korban Anda jeritan, lagu, dan balon yang bagus (dan, jika Anda suka, permen Halloween atau suguhan nakal seperti koktail di kantong kertas); Sabtu 17/10, 24/10, dan 30/10), pukul 17.00 hingga 19.00. // Beli ($ 50) di intothedarksf.com

Nikmati yang paling aneh janji belanja pribadi di Paxton Gate. Seolah-olah memiliki seluruh ruang succulent-, taksidermi-, dan keingintahuan untuk diri Anda sendiri tidak cukup mengagumkan, Anda akan mendapatkan perhatian penuh dari staf ahli yang akan menjawab semua pertanyaan Anda sebelum Anda membeli harta karun baru Anda. // Pesan janji temu 25 menit (biaya $ 20 akan diterapkan ke total Anda) pada paxtongate.com.

Tingkatkan pengalaman film drive-in Anda atas kebaikan teater The Roxie, Balboa, dan Vogue. Seri Makan Malam dan Drive-In akan mencakup pemutaran film Blade Runner: Potongan Terakhir (Sabtu ini) plus Blindspotting dan Invasi Body Snatchers dalam beberapa minggu mendatang. Setiap tiket termasuk dua paket makan dengan Mi Morena taco dan minuman — semua hasil akan disumbangkan ke La Cocina; Sabtu jam 8 malam. // Tiket ($ 65 / kendaraan termasuk dua kali makan) ordermytix.com

Ambil satu atau dua foto di truk Hello Kitty Cafe yang sedang bepergian. Penawaran yang menggemaskan termasuk macarons, kue raksasa, dan semua merchandise merah muda; 10.00 sampai 19.00 Sabtu di Walnut Creek’s Broadway Plaza, dan Sabtu 10/24 di SF’s Stonestown Galleria. // Detail tentang sanrio.com

Tonton “The Hula Must Go On.” Presentasi virtual peringatan 35 tahun Nā Lei Hulu I Ka Wēkiu akan menampilkan baik tarian tradisional Hawaii maupun gaya “hula mua” kontemporer yang memadukan gerakan tradisional dengan musik non-Hawaii; Sabtu jam 7 malam. // Tiket (dan donasi) aktif Eventbrite

Manjakan diri Anda di daging babi panggang outdoor makan sepuasnya di Prubechu. Datang lapar akan daging babi dan makanan pendamping yang tiada habisnya, ditambah bir milik Standard Deviant Brewing; 17.00 sampai 21.00 Minggu. // Tiket ($ 65; tambahan $ 45 untuk semua yang bisa Anda minum) tersedia di exploretock.com

Pesan CUESA’s Farm to Home Feast. Sambil menonton gala langsung dengan Liam Mayclem, pembawa acara “The Foodie Chap” pemenang Emmy, nikmati menu empat hidangan, produk-sentris dari bakat kuliner SF termasuk Melissa Reitz dan Craig Stoll dari Delfina, Sarah dan Evan Rich dari Rich Meja, dan Brandon Jew dari Mister Jiu’s, bersama dengan anggur pilihan khusus dan koktail buatan tangan; Minggu jam 7 malam. // Detail dan tiket ($ 250 / orang, tidak termasuk pengiriman) pada cuesa.org

Tertawalah dengan Netflix 100 Manusia tuan rumah (dan asli Bay Area) Sammy Obeid, di tepi kolam renang di Hotel Phoenix. Silangkan jari Anda untuk cuaca cerah di bulan Oktober dan pesan meja untuk memastikan jarak sosial. Datanglah lapar dan haus juga; Minggu jam 7 malam. // Tiket ($ 40 / dua, $ 80 / empat, plus foor) Eventbrite

Source link