Tag: kebakaran

Smoke Point baru Hangar 1 membuat vodka dari anggur yang rusak karena kebakaran

Sementara musim panen anggur tahun ini berjalan lancar sejauh ini (tetap berdoa), banyak perkebunan anggur California masih belum pulih dari kehilangan buah anggur mereka karena kontak asap selama kebakaran hutan tahun lalu, yang meletus di tengah musim panen.

Sebagian besar produsen harus membuang sebagian besar hasil panen mereka, tetapi Penyulingan Hangar 1 Alameda telah menemukan cara untuk menggunakan kembali anggur yang terkena dampak dengan menyuling anggur menjadi vodka. Hangar 1 bahkan menyumbangkan semua hasil dari Smoke Point Vodka mereka yang bernama tepat ke California Fire Foundation.

Penyulingan bekerja dengan Grup Anggur Merah—yang mencakup merek anggur California terkemuka seperti Pine Ridge Vineyards, Seghesio Family Vineyards, dan Chamisal Vineyards—untuk mengambil anggur merlot dan malbec Lembah Napa yang diwarnai asap di Glass Fire 2020 dan mengubahnya menjadi vodka. Membantu tetangga mereka di Wine Country adalah hal yang mudah bagi Hangar 1, yang telah bekerja dengan anggur anggur dan Crimson untuk membuat vodka sebelumnya.

“Hal yang sulit dengan asap dan anggur adalah terkadang butuh waktu lama untuk mengembangkan rasa dan aroma yang tidak enak itu. Anggur ini diuji tinggi untuk prekursornya. [of smoke taint], jadi mereka memutuskan untuk tidak melanjutkan proses pembuatan anggur,” jelas penyuling Hangar 1 Eric Lee. “Kami mencoba secepat mungkin untuk menangkap anggur itu sebelum terlalu berasap, atau berpotensi berubah menjadi cuka.”

Tapi jangan berharap Titik Asap rasanya seperti mezcal. Hampir tidak ada jejak asap, yang diekstraksi selama proses penyulingan, dan, ya, benar-benar aman untuk diminum. “Kami mendapatkan kemurnian spirit sehingga asap tidak terbawa melalui proses distilasi. Ini menghilangkannya secara efektif,” kata Lee.

Namun, Smoke Point memiliki rasa vanilla, licorice, dan butterscotch yang unik dan manis dengan sentuhan akhir yang pedas dan allspice. Lee mengatakan mereka tidak yakin berapa banyak yang berasal dari karakter anggur berkualitas tinggi dan berapa banyak dari dampak asap. Bagaimanapun, itu adalah kejutan yang menyenangkan.

hanggar 1 adalah merek pertama yang memproduksi vodka dari anggur anggur California yang diwarnai asap, tetapi beberapa produsen anggur lainnya juga mulai bereksperimen dengan mengubah anggur yang tidak dapat digunakan menjadi minuman beralkohol setelah kebakaran. napa’s Kebun Anggur Hoopes, misalnya, bekerja dengan penyuling utama Kentucky untuk membuat brendi, sementara yang berbasis di Sacramento Anggur Spoto sedang dalam proses menua grappa.

Hasil disumbangkan ke Yayasan Kebakaran California akan membantu meningkatkan kesadaran akan musim kebakaran California yang sedang berkembang dan memberikan bantuan emosional dan keuangan kepada petugas pemadam kebakaran, keluarga petugas pemadam kebakaran yang gugur, dan komunitas yang mereka lindungi. Selain donasi yang diberikan oleh Hangar 1 Vodka dan Crimson Wine Group, distributor minuman alkohol terbesar di California, RNDC (Republic National Distributing Company), juga menawarkan pertandingan donasi khusus untuk mendukung Smoke Point Vodka.

Smoke Point dapat dibeli di Hangar 1 Distillery di Alameda, di ReserveBar, dan di pengecer Bay Area tertentu.

.

Source link

Kawanan kambing penggembalaan yang menggemaskan membantu mencegah kebakaran hutan lokal + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Naik BART untuk mendapat kesempatan melihat kawanan 700 kambing yang semuanya dipekerjakan oleh sistem transit dalam upaya mencegah kebakaran hutan.

Plus, intip salah satu Painted Ladies, kenali penari Bay Area dengan lebih dari satu juta pengikut YouTube, dan lebih banyak lagi headline lokal yang kami janjikan akan membuat Anda tersenyum.

Bao House Dibuka di Berkeley — dan Menjadi Restoran Rumah Resmi Pertama di Alameda Countyt, SFIst

Setelah pemungutan suara bulat untuk memberikan lampu hijau kepada operasi dapur rumah, dapur rumah resmi pertama Alameda County telah membuka pintunya dengan ayam brengsek berasap, kari Kamboja, dan roti isi blackberry yang ditawarkan. Baca lebih banyak.

Legenda Bay Area Sly Stone mencuri perhatian dalam film dokumenter baru Hulu ‘Summer of Soul’, Gerbang SF

Dokumen baru ini menyoroti Festival Budaya Harlem 1969—juga dikenal sebagai “the Black Woodstock”—dan menampilkan lagu-lagu DJ, produser, dan musisi funk dari NorCal seperti “Sing a Simple Song” dan “Everyday People.” Baca lebih banyak.

Tonton Rekaman Drone Ini Yang Masuk Ke Dalam Salah Satu Lukisan Wanita San Francisco, Miring Tebal

Berkat beberapa rekaman drone epik, kini Anda dapat melihat bagian luar dan and dalam dari 712 Steiner Street yang indah. Dan ya, itu adalah Rumah Penuh lagu tema diputar di latar belakang. Baca lebih banyak.

BART menggunakan kambing yang digembalakan untuk mengurangi bahaya kebakaran di properti yang berada di jalur pejalan kaki, BART

Untuk mengurangi kemungkinan kebakaran di daerah yang sulit dijangkau selama musim panas, BART telah mempekerjakan 700 ekor kambing untuk membersihkan gaya “penggembalaan massal”. Baca lebih banyak.

Tempat Yang Anggun Dimana Bhangra dan Bollywood Bertemu, Itu Waktu New York

Penari Bay Area Manpreet Toor telah mencapai ketenaran internet berkat gerakan uniknya yang memadukan gaya Bollywood, bhangra, hip-hop, dan Punjabi—ia sekarang memiliki lebih dari satu juta pelanggan YouTube. Toor juga mengajar kelas dan bahkan menampilkan murid-muridnya sebagai penari latar di videonya. Baca lebih banyak.

Source link

Tayangan slide: Langit oranye yang mengejutkan menyelimuti Bay Area saat kebakaran hutan berkobar

Bahkan untuk tahun 2020, ini tidak normal.

Pada Rabu pagi, Bay Area terbangun ke neraka baru yang segar: benar-benar langit warna api neraka, dari San Francisco ke Marin ke Oakland Hills.

Menurut peramal National Weather Service Roger Gass, asap api yang mengepul dari Mendocino County telah melakukan perjalanan lebih dari 100 mil ke Bay Area, meninggalkan banyak udara yang tercemar melayang di atmosfer tinggi di atas lapisan laut, SFGate laporan, secara efektif mewarnai langit kita dengan bayangan matahari terbenam apokaliptik.

Instagramer dari sekitar Teluk menangkap momen dalam gambar yang menampilkan keseluruhan “ketenangan yang menakutkan” untuk benar-benar menakutkan, namun bahkan dengan kedok malapetaka, keindahan San Francisco dan sekitarnya masih berhasil bersinar.

Lihat adegan pada gambar di bawah, dan beri tag ‘gram Anda # 7x7bayarea agar kita bisa berbagi. Tetap aman di luar sana!

Source link

Petugas pemadam kebakaran menyelamatkan pohon Kolonel Armstrong yang terkenal + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Pohon berusia 1.400 tahun dan kayu merah di sekitarnya terhindar dari Kebakaran Walbridge minggu lalu.

Ditambah lagi, La Santa Torta dan Al Pastor Papi memberi makan pekerja pertanian yang tidak berdokumen di tengah kebakaran hutan California, Squaw Valley Ski Resort akan diganti namanya, dan lebih banyak berita utama lokal yang tidak benar-benar membuat depresi.

Saat Kebakaran Hutan Mengamuk, Truk Taco Area Teluk Memberi Makan Pekerja Pertanian yang Tidak Terdokumentasi, Eater SF

Dalam upaya untuk membantu orang-orang tak berdokumen yang bekerja di luar di udara yang tercemar, truk taco Bay Area La Santa Torta menuju ke peternakan Watsonville, Salinas, dan Gonzales pada hari Senin untuk membagikan makanan gratis. Selain itu, La Santa Torta dan sesama truk makanan populer Al Pastor Papi mengumpulkan persediaan yang tidak terpakai untuk pekerja pertanian — dan hingga 3 September, menyumbangkan 10 persen dari penjualan kepada pekerja pertanian Bay Area dan anggota masyarakat yang tidak berdokumen yang terkena dampak kebakaran. Baca lebih lajut.

“Toko” Beruang Danau Tahoe di Toko Kelontong, Funcheap

Menemukan opsi tempat sampah luar ruangan untuk menjadi mengecewakan, beruang hitam berkeliaran ke Kings Beach Safeway, dan keluar dengan aman dengan sekantong keripik tortilla — dan tentu saja ada video. Baca lebih lajut.

Petugas pemadam kebakaran menyelamatkan kayu merah berusia 1.400 tahun di taman Armstrong, SF Chronicle

Berkat pekerjaan petugas pemadam kebakaran dan kru sumber daya alam negara bagian, pohon tertua di Armstrong Woods yang berdekatan dengan Guerneville tidak terluka oleh kebakaran Walbridge hari Selasa. Baca lebih lajut.

Penampungan Hewan Sementara Muncul Di Seluruh Area Teluk, Menawarkan Ke Rumah Segala Sesuatu Dari Kelinci hingga Llama, SFist

Selain tempat penampungan permanen, tempat-tempat di sekitar Bay Area termasuk Istana Sapi dan Area Pameran Solano County untuk sementara menampung hewan peliharaan dan ternak yang dipindahkan oleh kebakaran hutan. Baca lebih lajut.

SF Mengumumkan Hibah $ 12,8 Juta untuk Organisasi Seni dan Budaya, KQED

Sementara pandemi telah memengaruhi seni di San Francisco, pengumuman Walikota London Breed pada Rabu bahwa 227 organisasi seni dan budaya akan menerima Hibah untuk Seni tahun ini menawarkan harapan. Baca lebih lajut.

Resor ski California Utara yang terkenal mengubah nama, mengutip kata yang menyinggung, The Mercury News

Setelah berkonsultasi dengan kelompok penduduk asli Amerika dan penelitian ekstensif, tempat ski populer dan situs Olimpiade Musim Dingin 1960 Squaw Valley Ski Resort telah membuat keputusan untuk mengubah namanya. Baca lebih lajut.

Source link

Love for NorCal: Bagaimana Anda bisa menyumbang + sukarelawan untuk upaya bantuan kebakaran hutan setempat

Tepat ketika tampaknya tahun 2020 tidak bisa lebih buruk, musim kebakaran yang sangat mengerikan telah terjadi di seluruh California, membuat dunia distopia kita terbakar dan membuat Bay Area tersedak udara yang secara resmi paling tercemar di dunia.

Dipicu oleh a serangkaian badai petir kering yang langka Minggu lalu, ratusan kebakaran telah menghanguskan hampir satu juta hektar di seluruh wilayah kami. Pada waktu pers pada hari Senin, penahanan hanya 10 persen untuk Kompleks Petir SCU (di Santa Clara, Alameda, Contra Costa, San Joaquin dan wilayah Stanislaus); 22 persen untuk Kompleks Petir LNU (di kabupaten Sonoma, Napa, dan Solano); dan 9 persen untuk CZU (di Santa Cruz dan kabupaten San Mateo). Kebakaran yang lebih kecil juga terjadi di kabupaten Marin, Monterey, Butte, dan Tuolumne, dan sekitarnya.

Sudah, puluhan ribu terpaksa meninggalkan rumah mereka, dan salah satu taman negara bagian paling tercinta dan tertua di California, Big Basin, telah dikeluarkan. Empat orang telah meninggal.

Kami mendorong Anda untuk mengikuti Area Teluk NBC, yang menyimpan daftar terbaru evakuasi, pusat evakuasi, dan peta zona terbakar; Cal Fire; dan juga San Francisco Chronicle‘s Peta Kualitas Udara.

Kami juga menolak untuk duduk tak berdaya dan hanya menyaksikan negara bagian asal kami terbakar. Kami telah memperbarui artikel 2019 ini untuk mencerminkan sumber daya untuk tahun 2020: apa dan di mana untuk berdonasi, bagaimana Anda dapat menjadi sukarelawan, dan cara lain untuk membantu korban kebakaran hutan California Utara sekarang. Kami akan melakukan yang terbaik untuk terus memperbarui panduan ini. Jika Anda memiliki tip yang berguna, silakan kirim email ke edit@7×7.com atau tinggalkan komentar untuk kami Facebook atau Instagram.

Tempat Menyumbangkan Uang untuk Bantuan Kebakaran California Utara

Ingin berdonasi? Uang tunai adalah raja (kartu hadiah, juga). Di sinilah untuk mengarahkan dana dermawan Anda.

California Fire Foundation’s Memasok Bantuan untuk Korban Darurat (SAVE) program sedang menerima donasi untuk memberikan bantuan keuangan jangka pendek segera bagi para korban kebakaran hutan. Melalui sumbangan Anda yang dapat mengurangi pajak, petugas pemadam kebakaran dapat memberikan kartu hadiah, masing-masing minimal $ 250, kepada korban yang memenuhi syarat di seluruh negara bagian. // cafirefoundation.org

Yayasan Komunitas California Dana Bantuan Kebakaran Hutan mendukung upaya pemulihan segera, jangka menengah dan panjang dan telah mengumpulkan lebih dari $ 24 juta sejak 2003. Sumbangan yang dapat dipotong pajak mendukung organisasi utama dan dana masyarakat serta untuk mendukung hewan yang terkena dampak kebakaran. Mereka juga memiliki file halaman sumber daya untuk California Utara. // calfund.org


Persatuan Jalan California Utara terus memberikan bantuan jangka menengah dan panjang, termasuk bantuan tunai darurat kepada orang-orang yang kehilangan rumah karena kebakaran. // norcalunitedway.org

Donasikan langsung ke komunitas lokal Anda di lembah Napa, Lembah Utara, dan Kabupaten Solano.

Menjadi sukarelawan di Palang Merah Amerika

Dengan Cal Fire dimaksimalkan, file Palang Merah Amerika secara aktif mencari ribuan sukarelawan untuk membantu dengan sumbangan makanan, pemeliharaan tempat tinggal, dan banyak lagi di seluruh California.

Bergabunglah dengan presentasi virtual yang menguraikan berbagai Peluang Layanan Bencana melintasi Bay Area pada pukul 16:00 Kamis, 28 Agustus. Aplikasi diterima secara online dan secara langsung. (Palang Merah juga menerima sumbangan uang, demikian juga.) // redcross.org

Cara Mendonasikan Makanan, Pakaian + Barang untuk Korban Kebakaran

Sebelum Anda membuang pakaian lama Anda di tempat penampungan setempat, yang terbaik adalah menelepon dulu ke pusat evakuasi, tempat penampungan, dan bank makanan sebelum keluar dengan sumbangan Anda. Pertama, cari tahu apa yang mereka butuhkan — dan apa yang tidak mereka butuhkan. (Jumlah makanan yang berlebihan akan terbuang percuma di stasiun pemadam kebakaran Los Angeles pada tahun 2018 karena tidak ada cukup tenaga untuk mendistribusikannya.)

Pakaian: Terutama di zaman Covid, semua pakaian yang disumbangkan harus baru atau dibersihkan dengan benar. Kaus kaki dan pakaian dalam sangat dihargai — hanya yang baru.

Makanan: Lebih disukai yang tidak mudah rusak. Beberapa stasiun pemadam kebakaran dan bank makanan akan menerima makanan buatan sendiri, tetapi sebaiknya hindari menggunakan bahan yang rentan terhadap reaksi alergi (kacang-kacangan, kayu manis, kerang, dll.) Untuk alasan keamanan.

Perlengkapan mandi dan barang perawatan pribadi itu penting.

Temukan bank makanan lokal di cdss.ca.gov/food-banks.

Temukan tempat penampungan lokal di maps.redcross.org.

Temukan pusat evakuasi di nbcbayarea.com.

Membantu Hewan yang Terkena Kebakaran Hutan di NorCal

Kami manusia bukan satu-satunya yang sangat terpengaruh oleh kobaran api yang memecahkan rekor ini. Satwa liar dihancurkan dan ditinggalkan tanpa habitat yang penting untuk menemukan makanan dan keamanan, dan hewan peliharaan rumah yang dievakuasi juga membutuhkan makanan dan tempat berlindung. Jika Anda ingin menyumbangkan makanan dan persediaan, atau memiliki hewan yang membutuhkan perawatan, hubungi, email, atau DM tempat penampungan hewan setempat sebelum Anda muncul.

Rumah Sakit Hewan UC Davis merawat semua jenis hewan yang terluka akibat kebakaran Kompleks Petir LNU meskipun banyak mahasiswa, fakultas, dan stafnya secara pribadi terkena dampak kebakaran tersebut. // Temukan info lebih lanjut di vetmed.ucdavis.edu dan menyumbang langsung ke mereka Dana Bantuan Bencana Hewan.

Pelayanan Hewan Kabupaten Sonoma saat ini menampung hewan-hewan kecil yang terlantar akibat kebakaran. Silakan hubungi dulu untuk menjadwalkan janji temu untuk hewan drop-off. // 1247 Century Ct., Santa Rosa, 707-565-7100, sonomacounty.ca.gov.

Pusat Acara & Pameran Sonoma County adalah kuda pekarangan dan ternak besar. Hewan harus dibawa melalui Gerbang 7 dari Aston Avenue. Uluran tangan ekstra akan dihargai. // 1350 Bennett Valley Rd., Santa Rosa, 707-545-4200; temukan info lebih lanjut di sonomacountyfair.com.

Penampungan Hewan Santa Cruz menerima penyerahan hewan peliharaan yang tersesat dan juga dapat membantu penjemputan dengan menelepon 831-454-7200. Butuh makanan untuk hewan peliharaan Anda? Mampirlah ke dapur makanan hewan gratis mereka pada hari Selasa pertama setiap bulan, pukul 10.00 hingga tengah hari. // 1000 Rodriguez St., Santa Cruz. scanimalshelter.org

Glenn County Fairgrounds menjadi tuan rumah penampungan hewan sementara dan membutuhkan sukarelawan dan persediaan. // Hubungi 530-865-1168 untuk info lebih lanjut; 221 E Yolo St., Orland; glenncountyfair.org.

.

Source link

Jalan Fillmore District diberi nama untuk pemadam kebakaran Black pertama SF + kabar baik lainnya dari sekitar Bay Area

Sebagian WIllow Street antara Buchanan dan Laguna akan diganti nama setelah pemadam kebakaran Earl Gage, Jr.

Plus, Berkeley memilih untuk memotong anggaran polisi menjadi dua; SF piano bar buatan Martuni Tuan yg terhormatDaftar Bar Terbaik di Amerika; dan lebih banyak berita lokal untuk mengirim Anda ke akhir pekan dengan nada tinggi.

‘Town Fridge’, kulkas makanan-bebas Oakland, melihat dukungan yang luar biasa, KTVU

Kelompok komunitas akar rumput yang baru, Town Fridge menempatkan kulkas di sekitar Oakland dan meminta sumbangan produk dan makanan segar untuk membantu memberi makan BIPOC dan anggota masyarakat tunawisma. Baca lebih lajut.

Petugas pemadam kebakaran kulit hitam pertama di San Francisco, Earl Gage, memiliki Street Named for Him, KQED

Setelah upaya tiga tahun oleh Asosiasi Pemadam Kebakaran Hitam, sebagian dari Willow Street di Fillmore District akan secara resmi dinamai sesuai dengan petugas pemadam kebakaran yang berjuang untuk meningkatkan keragaman ras departemen selama 28 tahun karirnya. Baca lebih lajut.

Salah satu bar terbaik Amerika adalah klasik San Francisco berusia 24 tahun yang tak terduga, Gerbang SF

Meskipun bar di seluruh negeri ditutup, Esquire Magazine merilis daftar 2020 mereka “Bar Terbaik di Amerika” —dan bar piano sekolah lama Martuni’s membuat cut. Baca lebih lajut.

Berkeley menyetujui tujuan untuk memotong anggaran polisi hingga 50%, mengurangi peran polisi dalam penegakan lalu lintas, SF Chronicle

Dengan harapan mengurangi anggaran polisi menjadi $ 36 juta, tagihan baru Berkeley, disahkan setelah pertemuan dewan kota sembilan jam dan minggu protes terhadap kebrutalan polisi, termasuk rencana untuk menciptakan Departemen Transportasi baru, menganalisis data panggilan polisi, dan mengurangi penggunaan polisi dalam penanganan krisis kesehatan dan tunawisma. Baca lebih lajut.

6 Kota A.S. yang Penuh dengan Pesona Eropa, Conde Nast Traveler

Meskipun liburan internasional mungkin tidak ada dalam kartu tahun ini, Anda dapat menjelajah hanya beberapa jam ke selatan ke Carmel-by-the-Sea untuk liburan yang penuh dengan pantai dan anggur yang mengingatkan pada perjalanan ke Cinque Terre Italia. Baca lebih lajut.

Biaya untuk mengadopsi kuda liar? $ 1, SF Chronicle

Jika Anda selalu bermimpi memiliki kuda, bantu ribuan kuda liar di Moduc County menghindari kelaparan musim dingin dengan secara aman mengubah satu kuda hanya dengan $ 1. Baca lebih lajut.

Source link