Seni bertemu makanan dalam pengalaman di luar menu yang dikurasi di restoran Fort Mason musim semi ini

Hang Art tidak pernah menjadi galeri seni tradisional Anda. Sejak dibuka di Union Square pada tahun 1998, gerakan seperti memposting harga karya seni dan mengizinkan calon pembeli untuk menyewa karya sebelum membelinya telah membantu galeri untuk menciptakan ceruk unik dan meluncurkan karier lusinan seniman lokal yang baru muncul.

Jadi ketika pemilik Hang Piero Spadaro membuka lokasi kedua di Fort Mason Agustus lalu, dia tertarik untuk menumbuhkan semangat kreativitas dan aksesibilitas tidak hanya di galeri barunya, tetapi juga di lingkungan barunya. Ruang di Fort Mason lebih cocok untuk masa pandemi daripada tempat lantai dua yang ditempati Hang Art di pusat kota. Itu memiliki banyak cahaya dan ruang dan angin teluk yang tanpa malu-malu bermain-main melalui pintu yang terbuka.


Itu juga memiliki sesuatu yang lain: tetangga yang luar biasa. Restoran OG farm-to-table Sayuran hijau dan ruang koktail sekaligus perpustakaan museum Interval di Long Now hanya di sebelah.

Dengan bersatu padu, Spadaro membayangkan ketiga perusahaan itu mengkurasi sesuatu yang unik milik mereka. “Saya ingin menemukan cara untuk mendorong penyerbukan silang dan solidaritas komunitas,” jelasnya. “Industri makanan dan minuman adalah detak jantung vital dari vitalitas San Francisco.”

Bersama-sama, mereka dapat mendefinisikan ulang pembukaan seni untuk era COVID sebagai pengalaman yang dikurasi di mana pengunjung memuaskan mata dan perut mereka. Sebuah pengalaman di mana sore hari mengagumi karya yang dipamerkan di galeri Hang Art akan dilengkapi dengan menu rahasia minuman dan camilan yang berfungsi sebagai perpanjangan kuliner pertunjukan. Kolaborasi itu sekarang terbuka untuk umum di Fort Mason, bersama dengan mural luar ruangan baru, oleh seniman Oakland Pablo Manga, di mana semuanya berputar.

Untuk merasakan seni, makanan dan minuman, hanya ada dua hal yang perlu diingat: jam buka galeri dan kata sandi “Hang Art” yang praktis dan tidak terlalu rahasia. Yang terakhir ini akan bekerja pada staf di restoran dan bar / kafe kapan pun mereka buka, membuka suguhan seperti martini Namibia Interval dan salad tatsoi stroberi Greens. Tetapi untuk melihat lebih dari sekedar mural Manga, hanya ada waktu sempit setiap minggunya untuk dikunjungi, dari siang hingga jam 5 sore, Jumat hingga Minggu (atau hari lain dengan perjanjian).

Persembahan makanan dan koktail yang dipasangkan dengan karya yang dipamerkan di Hang Art akan berubah secara teratur, tetapi beberapa item, termasuk The Interval’s Around the World in 7oz (sherry, rum, kunyit, dan lemon), akan memiliki tempat permanen di menu spesial. .

“Baik Hijau dan Interval adalah seniman di bidangnya masing-masing,” kata Spadaro. “Mereka menyulap musim dalam produk lokal, ramuan, dan suasana hati.” // Hang Art, 2 Marina Blvd, Gedung A (Marina), hangart.com. Hijau terbuka untuk pengiriman, dibawa pulang, dan makan di luar ruangan dari 11:30 sampai 7: 30pm Selasa sampai Jumat dan 10:30 sampai 7: 30pm Sabtu dan Minggu, greensrestaurant.com. Interval di Long Now terbuka untuk dibawa pulang 4pm sampai 8pm Rabu sampai Jumat dan 1pm sampai 8pm Sabtu dan Minggu, theinterval.org.

Source link