Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk mendaftar berlangganan CSA (Community Supported Agriculture). Dengan buah-buahan dan sayuran segar yang diproduksi secara lokal (belum lagi keju, makanan laut, dan daging) dikirim langsung ke pintu Anda, Anda tidak hanya akan menghindari antrean panjang dan kekacauan di toko bahan makanan, tetapi juga mendukung pertanian kecil dan peternakan yang menderita penyakit coronavirus pembatasan.
Mendaftarlah untuk mendapatkan kotak mingguan atau dua mingguan, atau celupkan kaki Anda ke dunia pertanian yang didukung masyarakat dengan satu kotak sampel. Mereka adalah cara terbaik untuk mendapatkan hadiah musim semi di perut Anda, tidak ada topeng atau jarak sosial yang diperlukan.
Pertanian Keluarga Greenhearts
Greenhearts mengirimkan buah-buahan dan sayuran yang dipanen dari pertanian keluarga mereka di Half Moon Bay dan beberapa produsen lokal lainnya, termasuk Heirloom Organic Gardens dan Pasture Chick Ranch di Hollister. Setiap kotak $ 40 berisi limpahan karunia musiman dan pelanggan dari San Francisco ke Lembah Silikon dapat mengirimkan produk mereka setiap minggu atau setiap minggu. Jika Anda tidak siap untuk berkomitmen pada jadwal reguler, Greenhearts juga akan mengirimkan kotak buah dan sayuran sesuai permintaan sesering yang Anda inginkan. // greenheartsfamilyfarm.com
MAKAN. Sonoma
Koperasi produk petani / karyawan pertama milik California, F.E.E.D. (Pertukaran Petani Kesenangan Duniawi) Sonoma adalah pusat bagi lebih dari 80 peternakan untuk menjual produk mereka langsung ke konsumen Bay Area. F.E.E.D. mingguan atau dua mingguan sampah harganya $ 35 dan termasuk buah musiman dan sayuran musiman terbaik dari pasangannya (yang, dalam beberapa minggu terakhir, termasuk jeruk Valencia, bit as merah, bayam savoy, dan selada permata kecil). Ambil nampan Anda dari salah satu dari banyak hub Area Teluk atau kirimkan ke pintu Anda. // feedsonoma.com
Peternakan & Krim Stepladder
Produk susu Central Coast ini menghasilkan keju dan mentega dalam jumlah kecil dari kawanan kambing La Mancha dan susu sapi bersumber lokal. Meskipun mereka bukan CSA dalam pengertian tradisional, langganan pengiriman bulanan Stepladder akan membuat Anda tetap fokus pada krim mata Anda, krim tiga lapis, cheddar yang dibalut perban, dan mentega berbudaya. Pesan berlangganan “piring keju” dalam bundel tiga bulan, kecil untuk $ 140 (enam keju) dan besar untuk $ 200 (tujuh keju). “Klub keju” mereka memberi Anda empat kali pengiriman tiga hingga empat keju seharga $ 250. Keju dan mentega juga dapat dipesan secara terpisah. // stepladdercreamery.com
Forager Laut
Kotak-kotak CSF Sea Forager (Perikanan yang Didukung Masyarakat) adalah pelajaran dalam makanan laut musiman yang berkelanjutan di Pantai Barat. Paket mingguan termasuk makanan laut segar yang ditangkap atau dipanen secara berkelanjutan bersama dengan resep untuk masakan rumah yang lezat. Sea Forager menawarkan pengiriman ke rumah di San Francisco atau mengambil dari lokasi di sekitar Bay Area untuk kotak “Dinner for 2” ($ 26) dan “Dinner for 4” ($ 51), yang masing-masing mencakup tangkapan harian seperti udang spot California, ekor kuning, tiram, dan kepiting Dungeness. // seaforager.com
Pertanian Eatwell
Eatwell telah memberi makan penduduk Bay Area dari pertanian Dixon organik mereka selama lebih dari 25 tahun. Kotak produk musiman cantik mereka datang dalam dua ukuran — 10-12 item seharga $ 31 seminggu atau tujuh hingga delapan item seharga $ 24 seminggu — dan dapat diambil dari situs drop di SF, Marin, dan East Bay atau dikirim langsung ke Anda pintu. Dapatkan hadiah terbaik musim semi ini yang baru-baru ini termasuk lobak, stroberi, kangkung, adas, dan bawang putih hijau. // eatwell.com
Pertanian Green Thumb Organics
Petani generasi kedua, Green Thumb Organics Farm, Rudy Jimenez, yang biasa di Ferry Plaza Farmers Market, mengirimkan produknya langsung ke konsumen melalui CSA mereka. Sayuran organik musiman yang dipanen segar setiap pagi mengisi tiga ukuran kotak: Kecil (yang mengandung 12 sayuran dan biaya $ 35), sedang (16 buah dan sayuran seharga $ 45) dan besar (22 buah dan sayuran seharga $ 60). Pengiriman ke rumah terbuka untuk sebagian besar penduduk Bay Area atau mengambil kotak yang sudah disiapkan di SF Ferry Building dan pasar petani Heart of the City atau Pasar Petani Organik Organik Berkeley Utara, yang semuanya diharapkan akan dibuka kembali pada minggu 4 Mei . // greenthumborganicsfarms.com
Peternakan Hollow Frog
Frog Hollow Farm di Brentwood terkenal dengan kebun buahnya yang legendaris di mana mereka menanam semuanya dari ceri musim semi hingga buah-buahan batu musim panas, apel musim gugur, dan jeruk musim dingin. Pilih dari tiga opsi berbagi buah CSA — ukuran mini, ukuran tunggal, dan ganda — kemudian tambahkan berbagai jenis barang dari produsen mitra Frog Hollow termasuk minyak zaitun, daging yang dipelihara di padang rumput, dan makanan yang dipanggang. Kotak berbagi tunggal standar berisi sekitar tujuh pon buah yang dikirimkan ke rumah Anda dengan harga hanya $ 30 per buah. // froghollowcsa.com
Peternakan Stemple Creek
Peternakan Marin County generasi keempat ini mengelola sapi-sapi dan domba-domba mereka secara bebas di padang rumput terbuka dan secara manusiawi mengangkat babi-babi mereka di kandang terbuka yang besar dengan banyak ruang untuk bermain-main. Diproduksi tanpa hormon atau antibiotik dan diberi makan dan dihidangkan di rumput, daging sapi Stemple, domba, dan babi datang langsung dari peternakan — hewan mereka tidak pernah dipaksa untuk memasuki tempat pakan. Dapatkan langganan pengiriman bulanan untuk potongan terbaik mereka, termasuk paket starter domba seharga dua ($ 209) dan kotak selamat datang daging sapi untuk dua ($ 195), bergabunglah dengan pembagian daging sapi keluarga (50 pon steak, daging panggang, dan daging sapi giling untuk $ 645), atau buat kotak sendiri dari pilihan seperti daging sapi, roti burger daging sapi, dan daging babi. // stemplecreek.com
Source link
