Anderson Valley bukan satu-satunya kawasan Wine Country di Mendocino yang patut dikunjungi.
Dengan populasi kurang dari 800, kota kecil Hopland tampak membeku pada tahun 1800-an dan sering dilewati oleh wisatawan yang mencari kayu merah di Hwy 101. Namun bertentangan dengan namanya, Hopland adalah tujuan wisata yang berpusat pada anggur yang sebagian besar belum ditemukan dan bebas dari orang banyak dan tidak menganggapnya terlalu serius.
Bagian terbaiknya: itu dalam dua jam berkendara dari San Francisco dan untuk sampai ke sana tidak perlu mengendarai jalan pedesaan yang dilalui switchback.
Tempat Menginap di Hopland
Perpustakaan di Hotel Thatcher di Hopland. (Atas kebaikan Thatcher Hotel)
Hotel Thatcher
Saat memasuki Hopland, Anda tidak boleh melewatkan masa Victoria yang gelap dan suram yang telah dipulihkan dan diciptakan kembali sebagai The Thatcher. Kamar ultra-minimalis, bersih, dan modern dengan langit-langit tinggi memberikan kontras yang menarik dengan arsitektur hotel butik bergaya Victoria, tetapi di lantai bawah, perpustakaan duduk dan bar kuningan besar dan marmer terasa langsung dari Gatsby. Koktail dapat dinikmati di bar, di teras depan, atau di luar lubang api unggun dan Anda bahkan dapat memesan pengalaman 90 menit yang menampilkan empat koktail mini dan camilan.
Hopland cukup sepi, tetapi The Thatcher memiliki kolam renang, lapangan bocce, dan halaman untuk hangout pencicipan anggur, plus mereka berencana mengadakan musik dan bar outdoor musim panas ini. Di pagi hari, Anda dapat menikmati kopi dan kue kering di Cafe Poppy di tempat. // 13401 Hwy 101 (Hopland), thatcherhotel.com
Tempat Mencicipi Anggur di Hopland
(Sumber dari Kebun Anggur Saracina)
Campovida
Terletak di pertanian yang indah, Anda dapat dengan mudah kehilangan seluruh sore hari di Campovida. Tempat peristirahatan yang benar-benar pedesaan, Anda akan menemukan kebun anggur, taman yang rimbun, ayam, dan lapangan bocce. Pabrik anggur tersebut menghasilkan beragam anggur organik dan yang dibudidayakan secara biologis termasuk beberapa varietas anggur yang akan sulit Anda temukan di tempat lain di California — seperti arneis, dolcetto, dan nero d’avola, semuanya asli Italia. Bersantailah untuk mencicipi di meja piknik, atau pesan taman untuk mencicipi sesuatu yang lebih pribadi. Yang terakhir datang dengan keranjang piknik anggur dan makanan ringan untuk pengalaman yang benar-benar tanpa kontak di taman atau di bawah naungan pohon ek yang indah dan menjulang. // 13601 Old River Road (Hopland), campovida.com
Terra Sávia
Jauh lebih dari sekadar kilang anggur yang berfungsi, Terra Sávia adalah kolektif unik untuk anggur, minyak zaitun, seni, kecantikan, dan pertanian. Gudang mereka yang besar dan eklektik menjadi tempat mencicipi anggur dari pembotolan yang diam dan berkilau, pabrik zaitun yang berfungsi, kios pertanian, karya seni lokal, dan bahkan Porsche antik. Di luar, Anda dapat dengan bebas menjelajahi lahan yang luas; menjelajahi kebun anggur organik, bersantai dengan sebotol anggur di meja piknik, dan menyapa hewan (domba, kambing, kucing, ayam, dan bahkan sapi yang ramah). Sebelum Anda pergi, persediaan minyak zaitun dan krim pelembab, sabun, dan penyemprot yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti lavender rosemary, dan lemon. Terra Savia juga memiliki wisma dengan pemandangan kebun anggur lengkap dengan kolam renang, bak mandi air panas, dan danau kecil, tersedia untuk disewa hingga empat orang. // 14160 Mountain House Rd. (Hopland), terrasavia.com
Kebun Anggur Saracina
Perkebunan anggur klasik seluas 250 hektar ini adalah rumah bagi kebun anggur, gua anggur, rerimbunan pohon zaitun berusia 140 tahun (tempat Anda dapat menikmati piknik anggur), taman, sarang lebah (mintalah rasa madu), dan margasatwa; mereka bahkan punya alpaka dan babi hutan. Pesanlah untuk mencicipi di ruang mencicipi kontemporer yang secara ahli memadukan dengan lanskap sekitarnya dan mencicipi berbagai anggur termasuk malbec, zinfandel, sauvignon blanc, dan rosé. // 11684 South Hwy 101 (Hopland), saracina.com
Toko Anggur Babi Emas
Mampirlah di The Golden Pig Wine Shop, yang menjual anggur Mendocino County pilihan dari produsen kecil, yang sebagian besar tidak memiliki ruang mencicipi sendiri. Ambil beberapa botol dari koleksi Coro Mendocino, mewakili zinfandels ultra-premium terbaik di daerah (jika Anda bukan penggemar zin, anggur ini mungkin akan mengubah Anda). Toko ini juga mengadakan acara mencicipi di teras setiap hari Rabu sampai Minggu. // 13420 US Hwy 101 (Hopland), sipmendocino.com
Tempat Makan di Hopland
Bos Babi. (Atas kebaikan The Golden Pig)
Babi Emas
Dari pemilik yang sama dengan toko anggur, The Golden Pig memadukan bahan-bahan lokal yang segar dengan hidangan lezat yang lezat. Misi mereka adalah menggunakan “whole farm”, yang berarti mereka selalu menemukan cara untuk mengintegrasikan setiap bahan atau potongan daging ke dalam menu mereka agar tidak menyia-nyiakan apapun. Tanda tangan mereka adalah The Boss Hog, patty daging sapi Magruder Ranch yang ditumpuk dengan bacon, keju cheddar, paprika pisang, dan — dapatkan ini — irisan hot dog dengan saus Carolina di atas roti segar. // 13380 S. Hwy 101 (Hopland), thegoldenpig.com
Stock Farm Hopland
Terletak tepat di sebelah The Thatcher, Anda dapat memesan takeout dari Stock Farm dan kemudian memakannya di salah satu lubang api hotel. Stock Farm terkenal dengan pizza asli yang dibakar dengan kayu, seperti versi kentang (benih, keju biru Pt. Reyes, bawang hijau, rosemary) dan jamur (mozzarella, shitake, tiram, dan jamur cremini, dan daun bawang). Banyak bahan mereka berasal dari pertanian Campovida dan mereka menawarkan banyak pilihan anggur Campovida untuk dipasangkan dengan makanan Anda. // 13441 South Hwy 101 (Hopland), stockfarmhopland.com
Pergi Mendaki di Hopland
(Atas kebaikan University of California Hopland Research & Extension Center)
Pusat Penelitian & Penyuluhan Universitas California Hopland
Anda tidak akan menebak dengan namanya, tetapi UC Hopland Research & Extension Center adalah tempat hiking yang fantastis. Dengan lebih dari 5.000 hektar hutan yang sebagian besar berupa hutan ek dan padang rumput, Anda bisa mendapatkan beberapa mil di bawah sinar matahari, menikmati pemandangan yang indah dan tersandung kawanan domba UC dan satwa liar lainnya. Pastikan saja Anda mendaftar secara online sebelum kamu pergi. Saat Anda berada di sana, Anda bahkan dapat membeli beberapa domba untuk disimpan di lemari es Anda, dan di awal setiap tahun, pengunjung mendapat kesempatan untuk memberi susu botol pada bayi-bayi itu. // 4070 University Road (Hopland), hrec.ucanr.edu
.
Source link
