Penuh dengan anggur, kayu merah, dan udara pantai yang segar, Festival Pinot Noir Lembah Anderson secara historis merupakan salah satu akhir pekan terbaik di California Wine Country.
Setelah harus membatalkan acara pada tahun 2020, Pinot Fest kembali hadir tahun ini, dengan sentuhan Covid-friendly. Bulan depan, Lembah Anderson mengadakan perayaan selama sebulan anggur merah khas mereka, berpusat di sekitar Passport to Pinot Weekend, 14 hingga 16 Mei.
Paspor dalam jumlah terbatas — dengan harga mencuri hanya $ 95 selama tiga hari — memberi pemegang akses ke pengalaman anggur VIP gratis seperti mencicipi perpustakaan, piknik, makanan epik dan anggur pasangan, dan kunjungan kebun anggur yang biasanya tidak ditawarkan kepada publik.
Saat Anda membeli paspor, Anda akan diarahkan untuk membuat reservasi untuk pengalaman tertentu (ada lebih dari 20 yang ditawarkan) dan slot waktu. Inilah rencana perjalanan yang kami sarankan.
Hari 1: Check in ke hotel Anda + minum anggur di jalan
(Atas kebaikan Little River Inn)
Tempat Menginap Dekat Lembah Anderson
Sayangnya, penginapan Anderson Valley sangat terbatas sehingga Anda mungkin hanya bisa mendapatkan penginapan selama akhir pekan di pantai Mendocino. Bukan berarti ini buruk, karena Anda akan mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Kami menyarankan memesan kamar di Albion atau Little River, yang berjarak kurang dari 45 menit dari jantung Lembah Anderson. Check in ke kamar dengan pemandangan laut di Albion River Inn, Little River Inn, atau Rumah Warisan. Anda tidak bisa salah dengan salah satu dari mereka.
The Anderson Valley Winegrowers juga memberikan tinggal selama tiga malam di Little River Inn, lengkap dengan dua paspor, koper anggur, sebuah Coravin, dan sebuah negara anggur Covet Pass.
Anggur Pemburu Lebah
Jika Anda bisa keluar dari pekerjaan pada hari Jumat dan memiliki waktu dalam perjalanan ke utara, mulailah Passport Weekend dengan mampir di ruang mencicipi Bee Hunter di Boonville sebelum Anda menuju ke hotel. Tim suami dan istri Ali dan Andy DuVigneaud selalu menjadi pusat pesta di acara-acara ini dan akan menuangkan sampel barel di samping pinot yang sudah jadi sehingga Anda bisa merasakan bagaimana anggur berkembang dari waktu ke waktu. Mereka juga meluncurkan anggur perkebunan baru dan, jika Anda membutuhkan insentif tambahan, ada kemungkinan besar beberapa anak anjing yang menggemaskan akan berlarian. Pencicipan terakhir mereka adalah pada 16:45. // 14251 CA-128 (Boonville), beehunterwine.com
Makan malam di Wild Fish
Salah satu restoran seafood terbaik Mendocino terletak di Little River Inn. Dapatkan tangkapan segar — mulai dari ikan todak dan sol petrale hingga cod rock dan sablefish — di Wild Fish, tempat hidangan disajikan hanya beberapa jam setelah dibawa dari perairan terdekat. Lakukan reservasi sebelum matahari terbenam sehingga Anda dapat menyaksikan semuanya turun dari tempat duduk Anda. // 7750 N. Highway 1 (Little River), wild-fish.com
Hari 2: Anggur di atas kabut, temui pendatang + pasangan makanan dan anggur
(Atas kebaikan Anderson Valley Winegrowers)
Kebun Anggur Roma
Perjalanan ke kebun anggur yang sedikit terkenal ini agak, um, kasar, tetapi pemandangan di atas kabut (hampir 2.000 kaki) sepadan, seperti keramahan asli dari pemilik Dean dan Suzi Carrell, yang telah menanam anggur di sini selama hampir 30 tahun. Roma biasanya tidak terbuka untuk umum, tetapi mereka membuka tempat khusus ini hanya untuk akhir pekan ini agar pemegang paspor berjalan-jalan di kebun anggur ridgetop mereka dan mencicipi pinot noir produksi kecil mereka bersama dengan papan charcuterie dan musik live. Pilih slot pagi untuk melihat lapisan laut di bawah sebelum terbakar. // 10001 Lone Tree Ridge Road (Boonville), romasvineyard.com
Trio Pinot
Salah satu bagian terbaik dari Anderson Valley’s Pinot Fest adalah kesempatan untuk menemukan produsen butik kecil yang membuat anggur terkenal tetapi tidak memiliki ruang untuk mencicipi. Acara tahun ini tidak akan terasa megah seperti tahun-tahun sebelumnya, tetapi Anda dapat bertemu dengan trio bintang pinot terbaru, yang sedang naik daun di Lembah Anderson di taman Boonville Hotel yang mempesona. Cicipi anggur dari DuPuis, Baca Holland, dan Wentworth, dipasangkan dengan pizza kayu bakar dari chef peraih Michelin Perry Hoffman, sebelumnya dari Healdsburg Shed yang sekarang sudah tidak beroperasi. // 14050 CA-128 (Boonville), boonvillehotel.com
Anggur Foursight
Akhiri hari Anda dengan mencicipi anggur di Foursight Wines milik keluarga, salah satu kilang anggur pertama yang akan Anda lihat dalam perjalanan ke Boonville. Mereka menawarkan menu mencicipi yang terinspirasi Prancis dari chef Kim Badenhop, pemilik The Rendezvous Inn & Restaurant di Fort Bragg dan sebelumnya Cafe Beaujolais Mendocino yang terkenal, selain John Clancy’s Restaurant di NYC. Cicipi pinots Foursight yang ditanam di perkebunan dengan daging sapi merah anggur, rillettes bebek, dan puding roti gurih. // 14475 CA-128 (Boonville), foursightwines.com
Mendakinya.
Sekarang setelah Anda menghabiskan sepanjang hari untuk makan dan minum, Anda dapat mulai kembali ke Mendocino. Tetapi pertama-tama, berhentilah untuk mendaki semuanya sebelum matahari terbenam di Taman Negara Bagian Hendy Woods di dekatnya, yang penuh dengan pohon redwood tua yang begitu tinggi dan bundar sehingga Anda akan merasa seperti semut. // 18599 Philo Greenwood Rd. (Philo), parks.ca.gov
Makan malam di Albion River Inn
Bahkan jika Anda tidak menginap di Albion River Inn, restorannya memiliki salah satu pemandangan tempat makan pantai terbaik di sekitarnya. Makanan laut segar jelas merupakan bintang menu; Favorit penduduk setempat termasuk sup seafood, udang panggang, dan ikan cod batu panggang. 3790 N.Hwy 1 (Albion), albionriverinn.com
Hari 3: Workshop wine, iga menjilat + makan siang dari alumni Chez Panisse
(Sumber dari Pabrik Anggur Phillips Hill)
Pabrik Anggur Phillips Hill
Ini adalah kesempatan bagus untuk menyekolahkan teman-teman Anda tentang pengetahuan anggur Anda di pesta makan malam Anda berikutnya. Pembuat anggur Phillips Hill, Toby Hill, akan membawa Anda melalui seni memadukan anggur dan mendiskusikan seluk beluk membuat pinot noir yang sempurna. Dan ya, Anda juga bisa mencicipinya di bawah pohon redwood atau tepi sungai di bawah dedak pengering apel bersejarah mereka. // 5101 CA-128 (Philo), phillipshill.com
Kebun Anggur Greenwood Ridge
Greenwood Ridge membuat kami di iga barbekyu dilapisi dengan saus barbekyu pinot yang dipasangkan dengan penerbangan pinot noir. Anda juga akan menyukai salah satu kilang anggur tertua di kawasan ini (didirikan pada 1980) karena pemandangannya yang luas, kolam dengan jembatan penyeberangan yang menggemaskan, dan ruang mencicipi oktagonal yang funky yang dibangun dari kayu merah berusia 400 tahun yang jatuh saat badai. // 5501 Hwy 128 (Philo), greenwoodridge.com
Makan siang di Wickson
Perlakukan iga sebagai hidangan pembuka untuk makan siang di Wickson (Anda pasti ingin membuat reservasi segera setelah Anda membeli paspor), restoran baru di kota dari Rodney Workman dan Alexa Newman, keduanya alumni Chez Panisse. Mereka berspesialisasi dalam memasak dengan kayu bakar tetapi jauh melampaui pizza dengan sandwich yang lezat seperti keju panggang, focaccia sayuran, dan sosis asap rumahan yang dijamin akan menyerap semua anggur. // 9000 Hwy 128 (Philo), wicksonrestaurant.com
Kebun Anggur Toulouse
Akhiri akhir pekan Anda dengan eksplorasi taktis berdampingan tentang bagaimana berbagai jenis barel dapat mengubah rasa anggur. Dalam pelajaran lezat di Toulouse ini — pinot anggur bergaya Burgundi di kilang anggur adalah yang paling dirahasiakan di sisi Prancis ini — Anda akan membandingkan pinot tua dalam bahasa Prancis dan ek Hongaria, serta mendapatkan kesempatan untuk menikmati salah satu pemandangan terbaik di Anderson Valley sebelum pulang. // 80001 Hwy 128 (Philo), toulousevineyards.com
Tidak bisa membuat akhir pekan Paspor? Anda dapat merayakannya secara virtual dengan membeli file Paket Pinot, kasus kurasi pinots Anderson Valley yang datang dengan Coravin, dan dengan mendengarkan webinar mingguan menampilkan pembuat anggur, penanam anggur, koki, dan pembuat anggur.
// Dapatkan informasi lebih lanjut tentang Anderson Valley Pinot Month di avwines.com.
.
Source link
