California sedang berjongkok kembali dengan pesanan tinggal di rumah baru yang diharapkan di kabupaten berisiko lebih tinggi di seluruh negara bagian, jadi perjalanan darat mungkin tidak ada dalam kartu saat ini.
Tetapi semua hal buruk harus segera berakhir, dan waktu untuk perjalanan yang aman akan segera kembali. Tandai liburan akhir pekan panjang di Central Coast yang penuh dengan petualangan (mencari makan rumput laut dan zip lining), keindahan (kebun kupu-kupu), keunikan (pertanian loofah), kelezatan (mencicipi anggur tepi pantai), dan tempat-tempat nyaman untuk bersantai.
Hari Pertama: Pemandangan Menyapu + Tepi Pantai Di Sepanjang Jalan Raya 1
Pemberhentian Sempurna: Monterey + Big Sur + San Simeon
Mulailah pagi Anda dengan jalan memutar cepat melalui Monterey untuk kopi kerajinan dan kue-kue manis dan gurih yang indah di Alta Bakery Cafe. Sebuah konter nyaman terbuka ke halaman luar ruangan yang mempesona di Cooper-Molera Adobe yang bersejarah. Coast Big Sur menyajikan camilan kreatif, salad segar, dan lembaran pizza focaccia penghuni pertama dari koki Nick Balla, sebelumnya dari SF’s Bar Tartine. Tempat ini menawarkan semua detail dan perawatan hot spot San Francisco tetapi dalam pengaturan taman yang santai dengan galeri seni dan pemandangan yang menakjubkan.
Melanjutkan sepanjang bentangan ikonik Highway 1, berhenti untuk berfoto di peternakan anjing laut gajah di San Simeon di mana mamalia laut besar bersantai di sepanjang garis pantai. Anda mungkin melihat sekilas pejantan berkelahi, betina melahirkan, atau bayi anjing laut menyusui. San Simeon juga terkenal sebagai rumah bagi yang agung Hearst Castle, yang tetap ditutup sementara untuk pengunjung selama Covid-19.
Mencari Makan Rumput Laut + Matahari Terbenam di Cayucos
Jika Anda akan berangkat pada hari Sabtu, pesanlah tur mencari makan rumput laut sore dengan Sean Marley dari Rumput Laut Keluarga Marley dan mendapatkan pendidikan tentang manfaat dan kegunaan wakame, kombu, dan nori. Seorang penjelajah yang bersemangat dan pendukung keberlanjutan, Marley akan mengajari Anda cara mengidentifikasi, memanen, dan menggunakan tanaman samudra ini. Tur 90 menit berlangsung di dekat kota pantai koboi Cayucos dan termasuk ramen rumput laut tepi pantai. Pesan melalui Pengalaman Airbnb (mulai $ 105 per orang). Setelah Anda selesai mencari makan, pergilah ke pusat kota Cayucos dan ambil salah satu kursi dekat jendela yang didambakan Schooner di mana restoran makanan laut menawarkan dan minuman standar tetapi pemandangan tepi pantai adalah beberapa yang terbaik di wilayah ini untuk menyaksikan matahari terbenam.
Mencicipi Anggur Tepi Pantai di San Simeon + Makanan Global Comfort di Cambria
Atau, berhenti di San Simeon’s Anggur Hearst Ranch, satu-satunya kamar mencicipi Central Coast dengan pemandangan laut. Nikmati segelas Three Sisters White Cuvée yang segar atau intensitas yang dalam dari Reserve Cabernet Sauvignon dari meja piknik tepi pantai. Reservasi direkomendasikan. Untuk makan malam, temukan tempat duduk luar ruangan yang jauh secara sosial atau untuk dibawa pulang Robin, di mana keramahtamahan kota kecil bertemu dengan masakan global yang nyaman dalam bentuk ayam hijau Thailand dan spesialisasi vegetarian, Robin’s Chow.
Menginaplah di Cambria’s White Water Inn
Bila Anda siap untuk menyebutnya sehari, check in di Cambria yang baru saja direnovasi White Water Inn di Moonstone Beach, di mana getaran vintage-modern dan gaung budaya bohemian tahun 1970-an membuat istirahat yang menyenangkan. Manik-manik cinta rajutan di pintu menandakan “jangan ganggu”, dan kamar-kamarnya dipenuhi dengan buku puisi dan botol koktail. Setiap kamar memiliki desain yang unik dan pintu masuk pribadinya sendiri, dan beberapa memiliki perapian gas dan pemandangan laut. Sepeda tersedia untuk penjelajahan dalam kota dan lounge lobi menyajikan minuman keras dan makanan ringan yang lezat.
Hari Kedua: Makan Siang di Paso Robles + Zip Lining di Santa Margarita + Menginap di SLO
Cambria Clydesdales + Makan Siang di Paso Robles
Setelah sarapan keranjang piknik di White Water Inn, lakukan perjalanan pagi di Cambria’s Peternakan Covell, satu-satunya tempat di dunia di mana Anda dapat mengikuti perjalanan ($ 100- $ 120) Clydesdale melalui hutan pinus dan padang rumput, menuju pemandangan puncak bukit garis pantai Pasifik. Raksasa lembut dunia kuda, Clydesdales cocok untuk pengendara dari semua tingkatan.
Nikmati brunch lokal di Thomas Hill Organics, di mana Anda akan menikmati hidangan segar yang kreatif, makanan penutup sensual, dan anggur lokal di teras halaman belakang bistro.
Zip Line di Peternakan Santa Margarita
Atur perjalanan sore Anda menuju Santa Margarita, kota kecil yang terletak di dalam peternakan seluas 14.000 hektar. Di sini Anda dapat melakukan zip line di atas hektar ternak dan beberapa tanaman merambat premium di kawasan ini Petualangan Margarita. Enam garis zip menjangkau total 7.500 kaki dengan jembatan gantung dan pendakian ringan di antaranya. Di akhir tur, lompatlah ke seberang jalan untuk mencicipi diskon ($ 120) di Pabrik Anggur Ancient Peaks, di mana Anda akan merasakan pengaruh nuansa lima jenis tanah di kawasan ini.
Makan Malam + Minuman di Pusat Kota San Luis Obispo
Pergilah ke kota Central Coast yang menyenangkan San Luis Obispo (SLO) untuk makan malam di teras di Mistura, di mana koki Nicola Allegretta menggabungkan pengaruh warisan kuliner Inca asli Peru dengan cita rasa Italia, Spanyol, Jepang, dan Cina; pesan versi empanada dan ceviche yang otentik dan inventif, betis domba yang diasinkan, dan paiche (ikan putih Amazon). Pilihan lain yang menyenangkan tetapi sedikit lebih akrab adalah Novo, di mana Anda akan menemukan menu yang terinspirasi secara global — lumpia, samosa, kari Thailand, daging domba lavender — disajikan di salah satu teras luar ruangan terbaik di kota. Pohon ek besar dan kelap-kelip lampu menghadirkan sentuhan romantis ke meja tepi sungai. Reservasi direkomendasikan.
Akhiri malam dengan koktail di Sespan, bar koktail yang dikelola saudara yang serius ingin memberikan apa yang Anda inginkan. Menu berputar setiap triwulan, tetapi para bartender sangat antusias untuk permintaan khusus, apakah Anda menyukai minuman herba atau minuman yang menyerupai Katy Perry.
Dua Unik Tetap di (dan Sekitar) SLO
Sebut saja malam di Lembah Edna Peternakan La Lomita, tempat kemewahan bergaya pedesaan Spanyol menanti. Delapan kamar semuanya memiliki pintu masuk pribadi dan masa inap termasuk sarapan buatan sendiri yang disajikan di lounge atau halaman luar ruangan. Jelajahi halaman untuk berbaur dengan emu, kambing, anak kucing, dan kuda; ada juga kolam yang damai dan luas lahan. Jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih urban, Hotel SLOKamar yang cerah dan ceria mohon untuk di-Instagram. Itu hotel agak baru penuh dengan harta karun seni lokal dan setiap kamar memiliki balkon atau teras. Halaman taman hotel dan bar atap (keduanya dilengkapi dengan lampu pemanas) menawarkan banyak ruang untuk berbaring.
Hari 3: Turun Anggur dari Lembah Edna ke Lembah Santa Maria
Snack and Sip di Lembah Edna
Ambil beberapa makanan ringan dari Ketentuan SLO, kemudian habiskan pagi hari menjelajahi anggur Lembah Edna, di mana udara sejuk dan suhu sejuk memberikan iklim yang ideal untuk menanam Chardonnay dan Pinot Noir. Mulailah di teras Anggur Chamisal, di mana suasana tenang berpadu dengan keramahan yang mewah. Cicipi anggur elegan yang dibuat secara berkelanjutan untuk memamerkan tanah properti, serta tanaman merambat pertama yang ditanam di Edna Valley.
Berkendaralah sebentar di jalan untuk melihat aliran udara khusus yang berfungsi sebagai ruang mencicipi portabel Malene, Kilang anggur saudara perempuan Chamisal, yang mengkhususkan diri pada bunga mawar bergaya Provence dan memiliki meja piknik serta halaman rumput hijau yang subur. (Reservasi diperlukan untuk Chamisal dan Malene.)
Pertimbangkan juga di dekatnya Pabrik Anggur Tolosa di mana anggur perkebunan pemenang penghargaan menawarkan ekspresi tanah yang kompleks dan bernuansa. Pilih dari penerbangan Signature 1772 atau penerbangan Single Vineyard, lalu minum pada jarak yang aman di bawah payung dan pohon zaitun di teras properti yang luas. Staf yang berpengetahuan luas berbagi wawasan yang intim saat mereka memandu Anda melalui setiap gelas. Juga tanyakan tentang Perinet, Kilang anggur saudara perempuan Tolosa di wilayah Prioritas di Spanyol. Tolosa menawarkan pilihan koleksi anggur mereka yang dalam dan kuat. (Reservasi direkomendasikan.)
Mencicipi Anggur Sore di Lembah Santa Maria
Lakukan perjalanan singkat ke selatan ke Santa Maria Valley, tempat geografi yang melintang menciptakan iklim ala Mediterania yang menghasilkan salah satu musim tanam anggur terpanjang di California. Anda akan menemukan lebih dari 34 ruang mencicipi, 14 di antaranya terletak di sepanjang Jalur Anggur Foxen Canyon. Lakukan reservasi di Pabrik Anggur Rancho Sisquoc, Peternakan sapi seluas 37.000 hektar dengan 300 hektar kebun anggur dan tempat piknik yang indah. Cobalah segelas Sisquoc River Red favorit penggemar atau sylvaner langka dan menyegarkan di bawah naungan pohon-pohon tinggi dan ditemani anak kucing kilang anggur. Jika Anda membutuhkan makanan, ambil makanan segar di dekat sini Blok Jagal Woody atau Moxie Cafe.
Menghindari alkohol? Mampir Piper di pusat kota Orcutt (kota yang tergabung di Lembah Santa Maria) untuk mencicipi kombuchas organik dalam jumlah kecil yang dibuat dengan buah-buahan lokal, sering kali diambil dari halaman belakang penduduk Orcutt. The Pipers mengatakan rahasia kekasih mereka adalah energi cinta dan musik penyembuhan kirtan yang dengannya musik itu dibuat. Cobalah penerbangan di bar booch atau bawa sebotol untuk pergi.
Pizzeria Bello Forno adalah pesona Italia kuno yang tumpah ke jalan di pusat kota Orcutt. Lampu pemanas dan taplak meja kotak-kotak membuat pengalaman bersantap luar ruangan yang cukup menyenangkan, meskipun pizza musiman yang dilemparkan dengan tangan sama baiknya dinikmati dari kamar hotel Anda.
Menginaplah di Orcutt’s Winestone Inn
Anda akan menemukan perawatan mewah dan keramahan kota kecil di Winestone Inn, hotel butik 12 kamar yang baru dibuka di Kota Tua Orcutt. Fasilitasnya termasuk kue-kue pagi yang segar dan pemandangan balkon. Nikmati segelas di Vintage Room, bar megah di penginapan yang menyajikan representasi yang baik dari anggur Central Coast pemenang penghargaan bersama dengan camilan kecil dan tempat duduk luar ruangan yang nyaman. Di seberang jalan, Anda akan menemukan minuman orisinal dan popcorn gratis di Perusahaan Pembuatan Bir Naughty Oak.
Hari Keempat: Sand Dunes + A Butterfly Grove + Avila Beach
Mendaki ke Guadalupe-Nipomo Sand Dunes
Pengamatan burung tidak hanya untuk orang tua. Parkir mobil Anda di ujung jalan setapak Danau Oso Flaco dan tinggalkan kehidupan perkotaan saat Anda memasuki bagian alam yang tenang ini. Lewati hutan berhutan arroyo willow dan wax myrtles di mana Anda dapat melihat rusa, kelinci, dan makhluk lainnya. Lanjutkan ke ujung jalan lintas dan melangkah ke jembatan yang akan membawa Anda melewati danau sempit panjang tempat bebek, kuntul, ospreys, dan pelikan membangun rumah mereka. Akhiri pendakian Anda selama satu mil di pantai dengan pemandangan Bukit Pasir Guadalupe-Nipomo.
Perkebunan Luffa Nipomo + Hutan Kupu-Kupu di Pantai Pismo
Beli sandwich atau taco ikan yang enak di Willow Nipomo dalam perjalanan Anda ke Pantai Pismo, tempat ribuan kupu-kupu raja melewati musim dingin bulan Oktober hingga Februari di Monarch Butterfly Grove. Di pepohonan eukaliptus tinggi di hutan, kupu-kupu berlindung dari angin utara dengan membentuk kelompok bertumpuk padat yang tidak terlihat sampai mereka mengepakkan sayapnya. Tur Docent saat ini tidak berjalan, tetapi hutan terbuka, dengan jalan setapak yang dengan mudah membawa Anda langsung ke pantai.
Kayak Sore di Avila
Jika Anda belum siap untuk kembali ke pantai, lakukan perjalanan singkat ke Avila Beach di mana Anda bisa lebih dekat dan pribadi dengan singa laut dan berang-berang dengan menyewa kayak atau papan dayung stand-up. Avila Beach Paddlesports. Anda mungkin tidak akan menabrak kepala dengan punggung bungkuk (yang telah diketahui terjadi di daerah tersebut), tetapi Anda akan memiliki kebebasan mendayung melalui perairan terbuka, mendayung kayak Anda, dan menuju ke tempat bersejarah Avila. Mercusuar Point San Luis (tur $ 25 untuk sementara ditangguhkan karena Covid-19).
Makan cepat di Mersea di Port San Luis sebelum menemukan jalan pulang.
