Hampir tidak ada habisnya daftar kilang anggur yang menyambut pengunjung di Napa dan Sonoma musim panas ini. Tapi sementara mencicipi dan memasangkan keju tidak pernah benar-benar menjadi tua, mudah bagi semua pengalaman kebun anggur kelas dunia untuk berbaur menjadi satu pada akhir hari yang panjang di Wine Country.
Tidak demikian halnya dengan pengalaman kilang anggur yang tidak biasa ini. Apakah minum anggur dengan elang atau menyeruput di pesawat amfibi benar-benar tak terlupakan? Iya. Ya itu.
Jadi buat reservasi untuk mencicipi bersama dengan menunggang kuda, waktu biliar, dan lebih banyak momen yang benar-benar layak untuk ‘gram Anda.
Falconry di Taman, Kebun Anggur Bouchaine
Raptors memainkan peran penting dalam menjaga burung kecil yang menyukai anggur di bay Kebun Anggur Bouchaine dan, dengan mereka Falconry di Taman pengalaman, Anda bisa mengenal beberapa elang dan elang yang bertugas. Beberapa pagi setiap minggu, falconer Kate Marden memperkenalkan para tamu ke pemangsa berbulu di kilang anggur dan membahas seni elang kuno dan perannya dalam produksi anggur berkelanjutan. Anda akan terpesona tidak hanya oleh burung-burung yang indah, tetapi juga oleh segelas anggur Bouchaine (pikirkan pinot noir dan chardonnay yang ditanam di perkebunan) yang menyertai pameran selama 90 menit. // 09:30 Rabu sampai Jumat, $75/orang; 1075 Stasiun Buchli Rd (Napa), bouchaine.com
Kolam Renang, Pabrik Anggur Francis Ford Coppola
Masih ada bermil-mil cuaca hangat yang tersisa sebelum 2021 selesai dan Francis Ford Coppola punya solusi untuk hari-hari yang panas dan lesu. Pabrik anggur Geyserville tidak memiliki satu tetapi dua kolam renang untuk membuat Anda tetap dingin saat Anda mencicipi. Meskipun Coppola tidak menawarkan tiket masuk kolam renang individu musim panas ini, anggota dan non-anggota dapat memesan kabin untuk empat orang, yang dilengkapi dengan pancuran pribadi, handuk, dan banyak lagi. Cicipi sambil bersantai—Jajaran Pool House Coppola yang baru dan rendah ABV hadir dalam kaleng yang sempurna untuk sehari di geladak—atau siapkan mencicipi penuh (mulai $30/orang). // Pools buka dari pukul 11.00-17.00 setiap hari hingga 24 Oktober, mulai dari $180 untuk anggota dan $220 untuk non-anggota; 300 Melalui Archimedes (Geyserville), thefamilycoppola.com.
Penerbangan Anggur Pesawat Amfibi, Obsidian Wine Co
Tingkatkan pengalaman Wine Country Anda dengan Penerbangan Anggur Pesawat Amfibi Obsidian Wine Co. Naiki kilang anggur de Havilland DHC-2 Beaver di Sausalito, lalu cicipi perjalanan Anda melalui sauvignon blancs yang ditanam di perkebunan dan taksi di langit di atas Wine Country. Penerbangan mengambil jalur di sepanjang kaki bukit Mayacamas, di atas Obsidian Ridge, dan melewati Mt. Konocti, salah satu gunung berapi paling aktif di AS, sebelum terbenam di badan air tawar terbesar di California, Clear Lake. // Hubungi Obsidian untuk tanggal dan reservasi yang tersedia, obsidianwineco.com.
Menunggang Kuda, Kebun Anggur Bartholomew Estate
Ada 375 hektar kebun ek dan kebun anggur untuk dijelajahi di Perkebunan Bartholomew. Tetapi sementara kaki manusia Anda yang lemah akan membantu Anda dengan cukup baik saat mendaki di sekitar properti, cara terbaik untuk melintasi kawasan Sonoma yang bersejarah adalah dengan menunggang kuda. Berkendara dengan Wahana Jejak Lembah Sonoma, yang telah bekerja sama dengan Bartholomew untuk menawarkan wahana kebun anggur dua kali atau lebih per hari pada hari Senin, Kamis, dan Jumat. Petualangan 45 menit termasuk sebotol Bartholomew Estate zinfandel atau sauvignon blanc untuk dinikmati di properti atau dibawa pulang saat perjalanan selesai. // $140/orang, 11:00 hingga 14:15 Senin, 11:00 hingga 12:45 Kamis, dan 11:00 hingga 15:15 Jumat; 1000 Kebun Anggur Ln. (Sonoma), bartholomewstate.com
Pengalaman Memadukan Kepala Singa, Koleksi Hess
Isi keinginan pembuatan anggur dan impian sommelier Anda dengan Pengalaman Memadukan Koleksi Hess. Sebagian tur dan pencicipan anggur, sebagian eksperimen sains, tujuan utama lokakarya dua jam ini adalah untuk memperkenalkan para tamu pada pencampuran varietas. Selami rasa dan aroma tiga buah merah Hess Collection dan bandingkan ramuan Anda dengan Lion Tamer Red Blend khas kilang anggur. Campuran kustom Anda akan menemani Anda pulang di penghujung hari. // $165/orang, reservasi diperlukan Jumat sampai Senin; 4411 Jalan Kayu Merah. (Napa), hesscollection.com
Seni dan Desain, RH Yountville
Dalam teori, RH Yountville hanyalah sebuah pos terdepan dari toko desain rumah terkenal yang berbasis di Marin. Dalam praktiknya, itu jauh lebih banyak. Serangan sensorik penuh mencakup ruang mencicipi, butik, galeri desain, dan restoran di lima struktur bergaya sempurna. Bertempat di gedung Ma(i)sonry batu dua lantai yang bersejarah adalah Gudang Anggur di mana RH Yountville menawarkan berbagai cita rasa dari pilihan minuman anggur pilihan terbatas Napa dan Sonoma mulai dari $50 per orang, serta anggur per gelas. Bahkan jika Anda tidak sedang mencari sofa Cloud baru, jangan pergi tanpa melihat galeri mereka di mana desainer terkenal telah menciptakan dunia artistik dan transportasi. // 6725 Washington St (Yountville), rh.com
Source link
