Chef Anthony Strong meluncurkan konsep makan #vanlife di SF + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Masih sedih karena Prairie ditutup untuk selamanya? Kunjungi Whitestar Volkswagen karya chef Anthony Strong untuk makan malam pribadi yang terinspirasi dari kamp.

Plus, pameran Van Gogh interaktif akan hadir di San Francisco; stasiun pemadam kebakaran terapung baru telah berlabuh di Teluk; dan Teater Roxie membawa Festival Film Sundance ke NorCal.

‘Immersive Van Gogh’ menghadirkan pengalaman seni yang diproyeksikan ke San Francisco pada tahun 2021, Buku Data SF

Berkat “Immersive Van Gogh”, mulai Maret 2021 Anda akan dapat masuk ke dalam versi lukisan seniman yang lebih besar dari kehidupan nyata termasuk “Starry Night” dan “Sunflowers” di SVN West, bekas lokasi Tempat ikonik Fillmore West milik Bill Graham. Harapkan tindakan pencegahan aman pandemi dan lingkaran jarak sosial yang diproyeksikan secara digital. Baca lebih lajut.

Sundance Memilih Teater Roxie SF sebagai Tempat NorCal Tunggal untuk Festival 2021, KQED

Belum pernah ke Park City untuk Festival Film Sundance? Perayaan tahun ini terlihat sedikit berbeda, dengan pemutaran di 33 tempat di seluruh negeri. Kemitraan Sundance dengan Roxie Theater berarti Anda akan dapat menonton pemutaran perdana di drive-in Fort Mason Center. Baca lebih lajut

Stasiun Pemadam Kebakaran San Francisco Terbaru Mengapung Ke Tempatnya di Dermaga 22 1/2, SFist

Pada Kamis pagi pukul 2 pagi, stasiun pemadam kebakaran terapung pertama melintasi Teluk dari Treasure Island ke rumah permanen barunya. Stasiun berpanel surya, menggantikan Stasiun Pemadam Kebakaran 35 yang berusia 105 tahun, akan membantu kota mempersiapkan diri untuk gempa bumi dan keadaan darurat di tepi air, dan bahkan dapat beroperasi selama pemadaman listrik di seluruh kota. Baca lebih lajut.

Chef San Francisco Ini Menyajikan Menu ‘Glamping’ Dari VW Van, Eater SF

Jika Anda membutuhkan kesenangan dan makanan yang aman dari pandemi, Anda sekarang dapat menikmati delapan hingga sembilan hidangan yang terinspirasi dari kemah — pikirkan fondue lobster panggang, steak tomahawk panggang dengan arang, dan wafel wajan api unggun — baik di dalam maupun di luar Stella , VW van milik Chef Anthony Strong. Baca lebih lajut.

Nenek San Francisco membalik meja untuk mempertahankan bisnis setelah pelanggan melemparkan kendi pembersih tangan ke staf, Berita ABC7

Setelah pelanggan yang marah melempar kendi pembersih tangan seberat lima pon ke putri dan cucu pemilik Panchita’s Pupuseria, Doris Campos karena penundaan pesanannya selama beberapa menit, Campos yang berusia hampir 60 tahun membalik meja untuk mendorongnya keluar dari toko. . Baca lebih lajut.

Source link

Gucci & # 039; s Union Square store dibuka kembali dengan makeover, Heath meluncurkan koleksi baru yang cerah + berita gaya lainnya

Perancahnya hilang dan kapal Gucci Union Square memamerkan renovasi lantai ke langit-langit yang sangat glamor.

Ditambah lagi, salon Biara Noe Valley yang baru tidak sabar untuk menyentuh kulit pucat Anda, Pac Heights menyambut baik A.L.C. pop-up, dan Heath Ceramics menghadirkan kegembiraan di dapur dengan koleksi kerajinan di karantina.


Bellissimo! Gucci memperkenalkan reno toko SF-nya selama berbulan-bulan.

(Atas kebaikan Gucci)

Ya, kami sangat kecewa musim semi lalu ketika virus korona membuat Gucci’s Cruise 2021 Fashion Show tidak berlangsung di SF (untuk pertama kalinya, tidak kurang). Tetapi pembukaan kembali butik merek Union Square, setelah perubahan besar, telah mengisi tangki Gucci kami.

Luas 11.000 kaki persegi — menampilkan pakaian siap pakai pria dan wanita, sepatu, koper, tas tangan, perhiasan, jam tangan, dan kacamata — mewah, dramatis, dan dalam jumlah yang tepat untuk diremehkan. Dari segi desain, ini adalah pembuat rahang. Menyoroti arsitektur otentik dari ruangan tersebut, pembeli akan menemukan perpaduan eklektik dari bahan keras dan lembut, dan perpaduan warna netral dengan perabotan berwarna cerah (jok merah ceri dan beludru hijau sage!).

Secara keseluruhan, dekorasinya adalah campuran brilian tradisional dan modern, industri dan romantis. Mengangguk pada label warisan Italia itu menonjolkan ruang bertingkat, yang terasa jauh lebih cerah dan cerah daripada di hari-hari sebelum renovasi. Bahkan jika Anda tidak sedang mencari barang-barang desainer mewah saat ini, ada baiknya mengambil pusaran (bertopeng) untuk keindahan estetika saja. Gucci Gucci ooh.

// 240 Stockton St. (Union Square), gucci.com

Studio perawatan kulit Monastery siap memanjakan punim Anda di Lembah Noe.

(Atas kebaikan Biara)

Setelah enam bulan hidup pandemi, kulit Anda mungkin membutuhkan TLC dosis tinggi. Sekarang SF telah membuka jalan untuk spa dan salon, kunjungan ke Biara bisa menjadi salep yang dibutuhkan wajah stres Anda. (Facial untuk satu, tolong.)

Spa dan lini perawatan kulit botani mewah dengan nama yang sama berasal dari pendiri dan ahli kecantikan Athena Hewett. Meskipun tanggal pembaptisan studio Noe Valley jauh tertunda — ya, virus korona dang itu lagi—produk, didukung oleh bahan aktif nabati murni dan sains mutakhir, telah mendapatkan pengikut dari wanita keren seperti Garance Dore dan Djuna Bel.

Studio itu sendiri memiliki suasana tenang, Cali-cool bertemu modern-Mediterania; yang terakhir, sebuah syair untuk warisan Yunani Hewett. Ada beberapa pilihan wajah dan perawatan alis / bulu mata pada menu. Juga, protokol keamanan yang paling ketat, termasuk masker khusus dan pelindung kaca plexiglass, digunakan selama semua perawatan. Buat janji temu online.

// 4175 24th St. (Lembah Noe), monasterymade.com

Alhamdulillah! A.L.C. pop-up di Fillmore memberi kita semua perasaan — dan diskon.

(Sumber Leap)

Rasanya seperti selamanya sejak kami melihat toko pop-up bermunculan di sekitar kota. Untungnya, A.L.C. yang baru saja dibuka toko, dengan potongan 75 persen (dan mungkin lebih), mengakhiri kekeringan.

ICMYI: itu Merek NYC dari desainer Andrea Lieberman dikenal dengan cetakan yang berani, penjahitan modern, dan barang-barang penting yang mudah ditinggikan. Pikirkan gaun, blus, blazer, sweater, dan aksesori yang dapat dikenakan. Apa yang kamu tunggu? Ajak teman, topeng Anda, dan berbelanja.

// Senin hingga Sabtu pukul 11.00 hingga 19.00, Minggu siang hingga 18.00; 2011 Fillmore St. (Pacific Heights), @rumahsakitotak

Koleksi musiman baru Heath Ceramics adalah bayi pandemi yang kita semua butuhkan.

(Atas kebaikan Heath Ceramics)

Pada hari Kamis, 1 Oktober, Heath Ceramics meluncurkan koleksi musim dinginnya, Love and Hope. Secara harfiah dikandung dan lahir selama berlindung di tempat, potongan-potongan sederhana dirancang secara virtual oleh pemilik bersama Cathy Bailey dan Tung Chiang, direktur studio tanah liat. Glazes dan gradien adalah ngarai — dan prosesnya lebih sederhana daripada koleksi sebelumnya.

“Musim ini, kami ingin menceritakan kisah harapan yang jujur ​​selama waktu yang luar biasa. Koleksi ini mencerminkan kekuatan, rasa sakit, koneksi, dan cinta yang kami alami tahun ini. Dijalin bersama dalam serangkaian desain, ‘Musim Cinta dan Harapan kami ‘adalah ekspresi perubahan yang dibuat dengan tangan, “kata Bailey.

Tersedia dalam bentuk ikonik dan segar, koleksi edisi terbatasnya meliputi: vas bunga, vas tunas, teko besar dan cangkir kecil, nampan plaza, teko kecil, dan hidangan mentega. Kami sangat senang dengan potongan-potongan di Yuzu (warna Wildflower dan Light Grey juga cantik). Seperti, siapa yang tahu cangkir teh bisa membawa begitu banyak kegembiraan?

// 2900 18th St. (Misi), heathceramics.com

Source link

Credo Beauty berbasis SF meluncurkan riasan bersih untuk semua warna kulit + tampilan gaya lainnya

Credo Beauty memulai debutnya di Exa, produk riasan pertamanya yang menampilkan foundation inklusif hella — kita berbicara tentang 43 warna, kalian.

Plus, koleksi gelang baru Love Is Project merayakan warisan budaya Meksiko, toko percetakan lokal The Aesthetic Union membuka kembali pintunya, dan kalung Pemilih baru membantu menyebarkan berita demokrasi.


Kenakan cinta Anda di lengan dengan gelang baru Love Is Project.

(Courtesy of Love Is Project)

Saat ini, kami tidak puas dengan Koleksi Corazón Love Is Project yang baru-baru ini diluncurkan. Gelang warna-warni yang dibuat oleh wanita Meksiko, menambahkan sentuhan kecerahan yang sangat dibutuhkan untuk hari-hari murung ini. Dari Chaquira dan Talavera untuk Palma dan senama Corazón, perhiasan buatan tangan menggabungkan budaya asli pengrajin dengan pengaruh Spanyol.

Setiap gelang menceritakan kisah unik melalui warna, teknik yang digunakan untuk membuatnya, dan simbol yang menghiasinya. Dan seperti semua desain LIP, permen pergelangan tangan dibuat secara berkelanjutan melalui rantai pasokan yang etis dan dengan komponen amal. (Kami mengharapkan tidak kurang dari pendiri Bay Area dan wanita fenomenal Chrissie Lam.) Sebagian pendapatan dari Love is Love set pergi ke Ini Mendapat Proyek Lebih Baik, sebuah lembaga nonprofit yang memberdayakan kaum muda LGBTQ + di seluruh dunia. Harganya berkisar dari $ 15 hingga $ 55. Lebih cinta silahkan. // loveisproject.com

Credo meluncurkannya dengan lini riasan inklusif pertama. Halo, Exa.

(Atas kebaikan Credo Beauty)

Pengecer kecantikan bersih Credo hampir tidak bisa menahan kegembiraannya saat memperkenalkan lini makeup pertamanya ke dunia. Exa keluar dari gerbang dengan dua produk vegan, kekejaman dan bebas gluten untuk semua jenis dan usia kulit: Jump Start Smoothing Primer dan Yayasan Kesetiaan Tinggi. Yang terakhir masuk, Anda siap ?, 43 warna. (Jangan khawatir, ada pencari bayangan.) Ini menjadikan Exa rentang paling inklusif teduh di alam semesta kecantikan bersih. Plus, lapisan semi-satin dengan sifat anti-polusi melindungi ski dari radikal bebas dan debu perkotaan (ew). “Exa mencakup semua corak — tetapi di luar itu, kinerja dan keausannya luar biasa. Kami ingin Exa menghancurkan ekspektasi dan mendefinisikan kembali apa itu kecantikan bersih dan untuk siapa,” kata Annie Jackson, salah satu pendiri / COO Credo.

Primer penghalus memiliki lapisan semi-matte dan diisi dengan campuran tiga antioksidan. Yayasan tersebut dijual seharga $ 38; primer adalah $ 34. Beli keduanya dan dapatkan harga $ 59. Exa tersedia di toko Credo dan online.

// 2136 Fillmore St. (Pacific Heights), exabeauty.com, credobeauty.com

Para hipsters bersukacita: The Aesthetic Union dibuka kembali dengan tampilan yang benar-benar baru.

(Atas kebaikan The Aesthetic Union)

Semua orang terjebak di rumah selama berbulan-bulan dan menatap dinding yang sama, itulah sebabnya kami sangat senang The Aesthetic Union dibuka lagi untuk bisnis IRL. (Itu telah ditutup sejak pertengahan Maret karena Covid-19, dan untuk retrofit dan desain ulang toko.)

Segarkan ruang Anda dengan mengambil satu atau dua cetakan orisinal baru atau dua (plus pena) dari toko percetakan / desain mesin cetak Mission. Puncak dalam daftar kami: Jalan Menuju Tempat oleh pendiri TAE James Lewis Tucker. Pria bos juga memimpin lokakarya virtual di mana, seharga $ 25, printer wannabe mendapatkan tampilan eksklusif tentang bagaimana seorang seniman membuat cetakan letterpress dari awal hingga akhir. Ooh dan ah, ajukan pertanyaan, berikan dua sen Anda untuk pilihan warna — dan lihat sendiri mengapa TAE adalah printer pilihan untuk Tartine, Everlane, Bathing Culture, dan Heath Ceramics. Pada akhirnya, cetakan itu tersedia untuk dibeli… anggaplah itu adalah kolaborasi Anda sendiri dengan JLT.

// 555 Alabama St. (Misi), theaestheticunion.com

Dapatkan suara dengan kalung baru yang disetujui selebritis ini.

Aktris dan aktivis Sophia Bush mengenakan kalung I Am a Voter x Stella and Bow miliknya.

(Atas kebaikan Stella dan Bow)

Tidak sejak stiker “Saya Memilih” menjadi sangat populer, kami begitu bersemangat tentang aksesori yang merayakan tugas sipil terpenting demokrasi. Merek perhiasan California bermitra dengan Stella and Bow Saya seorang Pemilih di kalung papan nama Pemilih edisi terbatas yang eksklusif. Gila-imut dan tersedia dalam vermeil emas atau perak sterling, $ 30 dari harga pembelian $ 65 diberikan kepada gerakan non-partisan yang misinya adalah menciptakan perubahan budaya seputar pemungutan suara. Tak heran, beberapa seleb — termasuk Sophia Bush, Chelsea Handler, Joey King, dan Debra Messing — sudah terlihat mengenakan gaun abadi itu. PSA: Lakukan secara langsung, melalui surat, atau melalui merpati pos … hanya dengan V-O-T-E. // stellaandbow.com

.

Source link

Seni untuk Keadilan: Fnnch meluncurkan Zero Bear untuk mendukung Campaign Zero, sebuah organisasi nirlaba yang bertujuan mengakhiri kekerasan polisi

Sabtu pagi memberi kami alasan lain untuk memuja artis jalanan San Francisco Fnnch: peluncuran kampanye Zero Bear hitam-hitamnya untuk mengakhiri kekerasan polisi di Amerika.

Beruang Madu Fnnch yang biasanya cerah mengambil nada yang lebih gelap tidak hanya untuk membuat pernyataan; hasil dari kaos dan karya seni baru akan menguntungkan Nol Kampanye nirlaba.


Semua hasil dari penjualan tee Beruang Nol akan pergi ke Kampanye Nol, kebrutalan polisi nirlaba melawan.(Atas perkenan Fnnch)

“Saya, seperti kebanyakan orang, ngeri dengan pembunuhan George Floyd. Dan sementara beberapa protes awal berubah menjadi kerusuhan dan penjarahan, yang muncul adalah solidaritas yang indah dan keinginan untuk mengubah Amerika. Ini adalah negara yang percaya semua orang harus diperlakukan sama tetapi itu selalu gagal ideal itu, “tulis Fnnch dalam email pada hari Sabtu.

“Ruang lingkup masalah dan peluang untuk perubahan sangat besar, dan saya awalnya merasa tidak berdaya, tetapi a dikirim oleh Giselle Buchanan menantang saya untuk berpikir tentang bagaimana saya dapat menggunakan keterampilan unik saya untuk membantu. Saya seorang seniman, jadi inilah seni. “

Kaos telah terjual habis dalam beberapa menit setelah peluncuran email artis, yang tidak akan mengejutkan bagi siapa pun yang mencoba untuk mendapatkan kaki mereka pada sebuah Masker wajah yang dirancang oleh Fnnch. Diluncurkan untuk mendukung amal terkait COVID, topengnya terjual dengan cepat dalam dua edisi terpisah.

Anda masih dapat membeli lukisan ($ 500) atau cetak ($ ​​125), dan 100 persen dari hasil seni hingga $ 15.000 — serta 50 persen dari penjualan seni tambahan — akan masuk ke Kampanye Nol. Nirlaba mendorong reformasi kebijakan yang dapat ditindaklanjuti ke kepolisian termasuk penggunaan kekuatan yang terbatas, demiliterisasi, pelatihan polisi yang lebih baik, kamera tubuh, dan pengawasan masyarakat. Kita bisa melanjutkan, tetapi Anda ingin cepat-cepat memesan seni Zero Bear Anda sebelum hilang.

// store.fnnch.com

Source link

Pengusaha Bay Area meluncurkan kampanye #HateIsAVirus untuk memerangi rasisme terkait COVID

Ketika Tammy Cho, yang mendirikan perusahaan pertamanya pada usia 17, keluar dari program gelar pemasaran di Universitas Georgetown untuk fokus pada startup-nya setelah menerima sejumlah dana awal, ia dengan cepat belajar betapa sulitnya menjadi muda, wanita, dan Asia. Amerika di dunia teknologi.

“Saya tidak bisa memberi tahu Anda jumlah percakapan yang dilakukan tim kami di mana investor ingin menegosiasikan ekuitas saya turun karena mereka melihat saya sebagai risiko bagi perusahaan,” katanya. “Seringkali mereka mengutip faktor-faktor seperti seberapa muda saya dan bagaimana saya putus sekolah untuk membenarkan fakta. Namun, saya juga mendengar mereka memuji dan memuliakan pendiri seperti Mark Zuckerberg, yang juga putus sekolah untuk meluncurkan sebuah perusahaan.”

Dipicu oleh pengalaman pribadinya, Cho – yang perusahaan pertamanya diakuisisi hanya empat bulan setelah diluncurkan – melanjutkan dengan menemukan Better Brave nirlaba yang berbasis di San Francisco, yang memberdayakan pekerja dengan alat untuk membantu mereka menavigasi pelecehan, diskriminasi, dan pembalasan.


Hate is a Virus bertujuan memerangi rasisme di tengah-tengah COVID-19.(Reinhardt Kenneth melalui Kami Adalah Pemberontak)

Tetapi lebih lanjut tentang BetterBrave.

Baru-baru ini, Cho, sekarang berusia 25 tahun, telah ikut serta Hate Is a Virus, sebuah kampanye yang didedikasikan untuk meningkatkan kesadaran tentang gelombang baru rasisme yang diarahkan pada orang Asia dan Asia Amerika yang dipicu oleh COVID-19. Gerakan ini diorganisir oleh sebuah grup termasuk Michelle Hanabusa, pendiri PT Pemberontak, dan Bryan Pham, pendiri Asian Hustle Network, dengan gagasan memanfaatkan influencer di media, hiburan, teknologi, dan politik untuk mengumpulkan uang untuk dana bantuan yang akan diterjemahkan menjadi hibah untuk usaha kecil yang membutuhkan. Mereka sudah memiliki daftar pendukung terkemuka termasuk selebritis, pendiri, dan pengusaha dari perusahaan-perusahaan seperti ABC, Rise, Disney, dan Marvel.

Proyek ini memungkinkan siapa saja untuk online dan melaporkan insiden anti-Asia, menyumbang ke dana bantuan, dan juga untuk membeli barang dagangan (termasuk masker wajah yang dapat digunakan kembali) terpampang dengan tagar #hateisavirus.

Sementara terpisah dari pekerjaan intinya dengan BetterBrave, itu adalah misi yang dekat dan disukai hati Cho. Selama lebih dari dua dekade, orang tuanya mengoperasikan toko minuman keras, dry cleaning, dan bisnis perubahan sampai tahun lalu ketika mereka menjual untuk pensiun di Korea. “Selama waktu itu, saya menyaksikan langsung rasisme yang mereka alami dan tahu betapa sulitnya mengoperasikan bisnis kecil,” katanya.

Kembali pada tahun 2017 ketika Cho meluncurkan BetterBrave, dia juga mengandalkan dukungan dari nama-nama tebal yang berpengaruh. Dia terinspirasi untuk meluncurkan proyeknya ketika dia menemukan solidaritas dalam perangkat lunak Susan Fowler posting blog tentang pengalamannya dengan diskriminasi di Uber; membacanya, dia menyadari dia tidak sendirian dalam perasaan terpinggirkan oleh industri yang didominasi oleh pria kulit putih. Dia terinspirasi untuk mulai menjangkau orang-orang di sekitarnya untuk mendengar cerita mereka.

“Sejujurnya, setiap cerita membuatku lebih marah, hanya kenyataan betapa umum masalah ini dan mengapa itu sudah lama tersembunyi.” Dia bekerja sama dengan seorang kolega, Grace Choi, dan keduanya berangkat “untuk menyelami lebih dalam mengapa pelecehan dan diskriminasi terus terjadi.”

Mereka mewawancarai ratusan orang — pengacara ketenagakerjaan, pakar SDM, korban pelecehan di tempat kerja, pendiri, dan banyak lagi — dalam percakapan yang akan meletakkan dasar bagi Lebih berani. Pembelajaran terbesar mereka? Ada kesenjangan yang sangat besar dalam pemahaman tentang bagaimana menavigasi insiden ini, di mana pengusaha memiliki akses ke tim hukum sementara karyawan dikirim ke SDM dengan sedikit pemahaman tentang pilihan mereka atau banyak jaminan perubahan. Jadi Cho dan Choi mulai membuat panduan yang jelas dan sederhana tentang hak-hak – dan mendokumentasikan serta melaporkan contoh-contoh diskriminasi dan pelecehan – di tempat kerja.

Ketika proyek diluncurkan dalam versi beta Maret lalu, Fowler, bersama dengan Gretchen Carlson, yang terkenal menjatuhkan CEO Fox Roger Ailes karena perilakunya yang terkenal buruk, dan Niniane Wang, pembangkit tenaga listrik Silicon Valley, berbagi peluncuran BetterBrave secara luas dengan komunitas mereka. Berbagai pakar, bahkan calon presiden Andrew Yang, mengumumkan dukungan mereka, melontarkan BetterBrave ke dalam wilayah sumber daya tepercaya untuk sejumlah organisasi — Time’s Up, American Bar Association, Chanel Miller, dan Perempuan dalam Film.

Ketika semakin banyak orang mulai menjangkau dengan pengalaman dan ide-ide mereka, sebuah program baru bermimpi: Gratis Platform Sumber Daya Komunitas, diluncurkan pada bulan Maret yang lalu, memungkinkan pengguna untuk menyumbangkan sumber daya mereka sendiri, yang kemudian ditinjau dan diperiksa fakta oleh komunitas ahli sebelum dipublikasikan.

“Orang-orang yang paling rentan terhadap insiden ini seringkali tidak mampu membeli sumber daya,” kata Cho.

Source link

Di Maki Roll: Chef Oakland Kyle Itani meluncurkan restoran sushi take-only, Nikkei

Pandemi virus corona telah memaksa restoran untuk menutup ruang makan mereka dan koki dan tim dapur untuk menyesuaikan dengan model bisnis yang berbeda. Anda punya Prairie dan Lazy Bear yang menjual barang-barang dapur, perlengkapan makan perakitan Atelier Crenn dan Lord Jiu, Che Fico dan Manresa yang menyajikan makanan keluarga, dan banyak lagi yang menawarkan menu restoran (atau versi revisi dari mereka) untuk penjemputan di pinggir jalan dan pengiriman.

Gagasan membuka restoran baru akhir-akhir ini mungkin kelihatannya gila, tetapi beberapa pengusaha menantang pemandangan baru. Tosca baru-baru ini terjebak pada rencananya untuk membuka kembali di bawah perubahan kepemilikan; Square Pie Guys saat ini sedang menyiapkan sando ayam goreng dengan merek Hetchy’s Hots; dan Corey Lee dari Benu sedang merencanakan konsep takeout barbecue Korea yang baru untuk membantu memanfaatkan dana yang diperolehnya dari Program Perlindungan Paycheck federal.

Sementara itu di Oakland, koki-pemilik Kyle Itani, dari Itani Ramen dan Main jingkat, bermain-main dengan konsep restoran “virtual”: merek baru, banyak pilihan menu segar untuk meningkatkan penjualan, dan tidak ada ruang makan khusus: Bersiaplah untuk pendatang baru dan restoran yang hanya dibawa pulang, Nikkei Sushi.


Proyek ini sudah dalam pengerjaan dengan rencana untuk membuka di ruang baru di Uptown Oakland; ketika COVID-19 melanda, tim menekan jeda untuk menyesuaikan. Sekarang, beberapa bulan di tempat penampungan, Itani merasa siap untuk bergerak maju dengan inkarnasi yang sedikit berbeda dari restoran sushi barunya. Alih-alih membuat toko Nikkei sepenuhnya dan berjalan, dia menggeser operasinya ke dapur Itani Ramen. Dari sana, timnya membuat roti maki segar, sashimi, dan nigiri yang cocok untuk santapan keliling.

“Semua orang berjuang sekarang, jadi kami melakukan yang terbaik untuk menjaga titik harga tetap rendah sehingga lebih banyak orang dapat menikmati sushi yang diantarkan dengan aman ke depan pintu mereka, tetapi juga untuk mempertahankan standar tinggi makanan yang telah kami bangun berdasarkan reputasi kami,” kata Itani , yang juga menawarkan sake, wiski Jepang, dan koktail kerajinan.

Itu Tidak bisa tersedia untuk diambil di Itani Ramen atau untuk pengiriman melalui restoran itu Kaviar Halaman, yang berarti Anda juga dapat memesan ramen dan gyoza untuk digunakan.

Jika Anda mendambakan sushi fixture (hanya ada begitu banyak penghuni pertama yang bisa kami makan!), Lihat beberapa hidangan khas Nikkei di bawah ini.

Fotografi oleh Sarah Chorey

Jika Anda menyukai maki dan nigiri, pilihlah kombo. Anda akan mendapatkan empat potong nigiri — tuna, salmon, yellowtail, dan unagi — dan gulungan pilihan Anda: gulungan tuna pedas (gambar), rainbow, Alaska, atau ulat bulu, untuk beberapa contoh.

// Buka setiap hari mulai pukul 11:30 hingga 20:00 dan hingga 21:00 pada hari Jumat dan Sabtu; memesan pengiriman via Kaviar atau menjemput di Itani Ramen, 1736 Telegraph Ave. (Oakland); itaniramen.com/nikkei-sushi.

Source link