ICYMI, San Francisco sedang mengalami kebangkitan pizza. Dulu dikenal sebagian besar untuk pai gaya Cali kami dengan topping hijau yang sehat dan keju eksotis, Kota ini sekarang menjadi rumah bagi berbagai transplantasi adonan dan keju. Kami adalah kota pizza, bagaimanapun Anda mengirisnya.
Jika Anda mencari beragam irisan, ikuti panduan kami tentang tujuh gaya pizza utama yang tersedia di San Francisco—pikirkan semuanya mulai dari New York hingga India dan “neo-Detroit”—dan tempat makan sekarang.
Pai Napoli: Pizza Pemenang Penghargaan di SF
Impor asli Italia bergantung pada kebaikan sederhana dari adonan yang dilemparkan dengan tangan, tomat plum Italia, irisan mozzarella, kemangi, dan taburan parmesan opsional. Tony’s Pizza Napoletana(1570 Stockton St.) mengimpor banyak bahannya dari Italia dan menggunakan oven berbahan bakar kayu Cirigliano yang diberikan kepada pemilik Tony Gemignani setelah salah satu dari banyak kemenangannya di Piala Pizza Dunia di Naples. // Seperti yang dicatat oleh Panduan Michelin, A16(2355 Jalan Kastanye) terkenal dengan masakan Italia pedesaan, yang meliputi topping pizza seperti salami buatan rumah. A16 juga menjual adonan dan perlengkapan pizza buatan sendiri. // Tepung + Air Pizzeria(tutup sementara di 702 Valencia St.) menawarkan topping tradisional, tetapi Anda dianjurkan untuk memesan campuran Anda sendiri. // Bukit Nob Del Popolo(855 Jalan Semak) menyajikan pai bintang Neapolitan yang terbuat dari adonan beragi alami. Selain pilihan untuk dibawa pulang dan makan di tempat, Anda juga dapat membelinya ledakan daripizza ozen sekitar Teluk Area.
Slice Gaya New York Terbaik di SF
Imigran dari Naples menaksir impor tipis-kerak mereka saat meningkatkan permainan mereka untuk warga New York. Irisan besar harus tetap cukup fleksibel untuk dilipat karena hanya gumpalan yang tidak berbudaya akan menggunakan “forchetta satanica” untuk makan pizza NY. Topping klasik gaya New York sederhana: saus marinara dan keju mozzarella parut. Yang tepat bernama Melarikan diri dari New York Pizza(beberapa lokasi) menyajikan irisan dan pai utuh. // api unggun(3498 Cesar Chavez St. dan 3228 16th St.) menggunakan oven berbahan bakar kayu Italia 900 derajat untuk memanggang keindahan Pantai Timurnya yang melepuh dalam 90 detik. // Transplantasi dari New York berduyun-duyun ke Toko Pizza(3104 24th St.) untuk pilihan pizza putih. // Sejak pertengahan 1970-an, Pizza Arinel(509 Valencia St.) telah membuat karya klasik “kurang lebih baik”.
Pizza ala California di San Francisco
Homeboy kerak tipis ini biasanya menyajikan satu porsi dan dikenal dengan topping nontradisional seperti kangkung, buah ara, truffle, keju kambing, paté, dan sosis bebek. Gaya ini dikembangkan secara bersamaan pada awal 1980-an oleh koki lokal Ed LaDou dan Alice Waters. La Dou akan melanjutkan untuk memulai Dapur Pizza California(53 Jalan Ketiga), yang terus mengejutkan pengunjung dengan kreasi baru serta favorit lama seperti Jamaika Jerk dan Santa Fe Chicken. // Pizzeria Delfina(3611 18th St dan 2406 California St) mengkhususkan diri dalam topping musiman segar pada pai yang renyah dan sedikit gosong. // Pizzetta 211(211 23rd Ave.) menyajikan pilihan pizza bergilir dengan topping musiman yang saat ini mencakup bahan-bahan seperti sage goreng, kale, butternut squash panggang, keju crescenza, dan bawang putih confit.
Pizza India Terbaik SF
Gaya terbaru dalam daftar ini berasal dari San Francisco pada akhir 1980-an. Dalvinder Multani, seorang imigran India yang pernah membuat kue di New York, membuka Pizza Zante dan Masakan India(3489 Jalan Misi). Pizza di sini ditandai dengan rasa pedas yang intens dan berbagai macam topping seperti ayam tandoori, domba, daal makhani, kembang kol, terong, jahe, dan daun ketumbar. // Meskipun kamu bisa memesan pai dengan topping tradisional di Masakan India Golden Gate dan Pizza(4038 Jalan Yehuda) pengunjung tetap memesan pizza tikka masala ayam atau pai sayuran yang dilapisi dengan saus kari bayam, mozzarella, tomat segar, bawang merah, kembang kol, dan terong. // Restoran India Tadka(3066 Jalan 24,) menyajikan pizza paneer kerak tipis dengan chutney manis dan pedas untuk dicelupkan.
Pizza ala Chicago Terbaik di SF
Adonan untuk gaya hidangan dalam ini sering kali mengandung tepung jagung atau semolina, yang membuat kulitnya yang tebal menjadi renyah dan terkadang bersisik daripada kenyal. Lapisan saus tomat yang tebal menyelimuti mozzarella dan bahan-bahan lainnya. Pada Bintang kecil(846 Divisadero St. dan 400 Valencia St.), Classic—dengan sosis, bawang, jamur, dan paprika hijau—adalah headlinernya. // Pizza Patxi(berbagai lokasi) juga merupakan pilihan untuk transplantasi Windy City. // Capo(641 jalan Vallejo) Pizza ala Chicago disajikan dengan empat jenis kerak: deep dish, cast iron pan, stuffed, dan cracker thin. Masing-masing dibuat dengan tepung Ceresota dari salah satu pabrik tertua di Chicago.
Pizza Bergaya Sisilia: Yang Terbaik di SF
Pizza baki yang tebal dan berkerak ini sering kali menyajikan pukulan yang lebih pedas daripada gaya Detroit atau Chicago dengan memasukkan topping seperti ikan teri, bawang, dan keju yang kuat seperti toma dan caciocavallo. Pizza kerang dan bawang putih di North Beach’s? anak emas(542 Jalan Hijau) legendaris. // Pizza Sisilia Nico(tutup sementara di 709 O’Farrell St.) menyajikan pai persegi dengan irisan yang dipotong diagonal agar lebih mudah dimasukkan ke dalam lubang pai Anda. // Periksa Pizza Persegi(885 Jalan Brannan) untuk pai unik seperti Tomat Vodka, Meksiko, dan Clam Bacon. Mereka juga menawarkan pizza bergaya Detroit.
Pizza Gaya Detroit: Kotak Terbaik di SF
Mirip dengan Sisilia, kerak seperti focaccia dan bentuk persegi gaya ini mengingatkan kembali pada tradisi memanggangnya di baki suku cadang mobil baja biru. Pizza Detroit klasik dipanggang dua kali: Keraknya dipanggang, lalu di atasnya, lalu dipanggang lagi. Banyak pizza gaya Detroit juga menggunakan keju bata Wisconsin, yang dipanggang sampai keju karamel menjadi kerak emas yang keras. Itu Kue Persegi Guys(1077 Jalan Misi) menawarkan pai bebas gluten yang menggunakan tepung Cup4Cup, yang dikembangkan oleh chef Thomas Keller. // Ditumpuk dengan topping, Rumah Pizza CellarMaker(3193 Jalan Misi) memasangkan pai dengan pilihan eklektik dari brews rumahan yang segar. // Chef Dennis Lee membuat pai “neo-Detroit” dengan sentuhan Korea di Sunset Squared Pizza(59 9th St. dan 553 Divisadero St.), yang menggabungkan kerak penghuni pertama dengan berbagai topping nontradisional seperti daging sapi bulgogi yang diberi makan rumput dan tahu mapo. // Pai di pendatang baru Pizza Joyride(411 Valencia St. dan 730 Howard St.), dari tim di balik Teh Samovar, dibuat dengan adonan focaccia yang difermentasi selama dua hari dan hampir terlalu cantik untuk dimakan. Hampir.
San Francisco tidak hanya memiliki satu tapi empat, hitunglah empat, Pecinan. Tapi itu adalah yang asli, lingkungan yang terletak di antara Pantai Utara di satu sisi dan Distrik Keuangan di sisi lain, yang akan membuat Anda takjub.
Pertama kali didirikan pada tahun 1848, Chinatown San Francisco adalah yang tertua dan salah satu yang terbesar di negara ini. Tidak banyak yang berubah sejak awal sebagai tempat perlindungan bagi imigran Cina dan keturunan Cina-Amerika. Komunitas masih mengulurkan tangannya untuk menyambut pendatang baru saat mereka menemukan pijakan di tanah baru yang asing. Tapi lingkungan tidak stagnan atau picik. Tradisi kuliner dan budayanya telah berkembang di sepanjang San Francisco.
Dengan berbagai macam restoran, toko roti dan ruang teh, Chinatown memelihara baik San Fransiskan dan pengunjung dari jauh, seperti yang telah terjadi selama lebih dari satu abad. Dalam lima tahun terakhir, sekelompok koki baru telah mendirikan toko di lingkungan itu, menambah semangat pada kain usangnya. Tapi ada lebih banyak hal di Chinatown dari sekedar makanan. Cara terbaik untuk merasakan lingkungan dan komunitas yang membangunnya adalah dengan berjalan di jalanannya. Secara harfiah tidak ada yang seperti itu di negara ini.
Inilah yang harus dimakan, diminum, dan dilakukan saat Anda berada di Chinatown San Francisco.
Restoran Terbaik di Pecinan San Francisco
Kepiting bawang putih renyah di Z and Y Restaurant.
(Taman Shoshi)
Klasik
Michelin Guide telah mengakui Chinatown andalan Restoran Z & Y (655 Jackson St.) dengan penghargaan Bib Gourmand sembilan tahun berturut-turut, dan dengan alasan yang bagus. Hidangan otentik Cina dan pedas Szechuan yang mereka sajikan, termasuk spesialisasi koki yang tidak boleh dilewatkan seperti kepiting bawang putih renyah dan sup darah bebek pedas, telah menarik perhatian dua presiden China dan Presiden Barack Obama. // Anda akan mengenali Perusahaan Hing Lung alias Go Duck Yourself (1261 Stockton St.) oleh bebek panggang berair yang menggantung dari jendela Stockton Street mereka. Daging panggang lainnya di restoran cepat saji, termasuk ayam berlapis madu dan babi berkulit renyah, sama-sama populer. // Jika itu mie yang kamu idamkan, coba Sam Wo (713 Tanah Liat St.) di mana mereka telah menyajikan masakan tradisional Tiongkok selama lebih dari 100 tahun, atauChong Qing Xiao Mian (915 Kearny St.), yang berspesialisasi dalam pilihan gaya Szechuan seperti sup mie beras Guilin dan mie cokelat. // Nikmati hot pot Kanton—termasuk varietas yang kurang umum seperti katak, abalon, dan puyuh—at Restoran Pot Tanah Liat Hong Kong (960 Hibah Ave.). // Jika kamu terlambat, mampirlah ke tempat yang disetujui selebriti Yuet Lee(1300 Stockton St.) di mana udang garam dan merica menarik perhatian Anthony Bourdain.
Sekolah Baru
Terselip di antara restoran Chinatown klasik adalah anggota gelombang baru santapan mewah yang memperdagangkan makanan Cina yang elegan dan terinspirasi dari Cina. berbintang Michelin Tuan Jiu (28 Waverly Pl) meluncurkan tren pada tahun 2016, dengan hidangan segar yang disiapkan dengan indah oleh koki Brandon Jew seperti sup buntut rebus dan ikan trout McFarland Springs yang dipanggang dengan garam di ruang bersejarah yang menjadi tempat beberapa restoran paling terkenal di lingkungan itu. // Pada Permaisuri oleh Boon (838 Grant Ave), koki berbintang Michelin, Ho Chee Boon, meningkatkan teknik kuliner tradisional Kanton dengan menu prix-fixe yang ditaburi produk dari peternakan restoran di Gilroy. Sama mengesankannya adalah desain interior Permaisuri, yang menampilkan berbagai tempat makan modern yang cerah, beberapa dengan pemandangan luas lingkungan sekitarnya. // Pada Cina Hidup (644 Broadway), restoran dan pasar yang dirancang dengan indah yang juga merupakan tempat eksklusif Delapan Meja oleh George Chen, mereka memadukan hidangan Cina klasik dengan sentuhan lokal seperti kepiting Dungeness dan pangsit tangan Sichuan daging yang mustahil.
Toko Roti dan Toko Teh di Chinatown, San Francisco
Kue bulan dan kue-kue Cina untuk dijual di Chinatown.
(Courtesy of Gary Stevens/CC)
Chinatown dipenuhi dengan lubang-lubang di dinding yang memuaskan yang mengkhususkan diri dalam gigitan cepat, permen dekaden, dan cangkir teh, boba opsional. Untuk dim sum, Anda tidak bisa salah dengan favorit lingkungan Toko Roti Mong Kok yang Bagus(1039 St. Stockton). Tentu, stafnya kasar dan antriannya mengintimidasi, tetapi bantal udang yang sempurna, roti babi barbekyu, dan sui mai layak untuk ditunggu. // Anda akan menemukan pilihan pangsit, roti, dan kue gurih yang sama enaknya di Dim Sum yang Lezat(752 Jackson St.). // Untuk pengalaman yang lebih mewah (baca: lebih mahal), the Osmanthus Dim Sum Lounge(504 Broadway) juga memiliki bar lengkap. // Sementara Tahun Baru Imlek adalah tempat paling terkenal untuk kue bulan tradisional, makanan lezat yang diisi dengan teratai atau pasta kacang merah dan satu atau dua kuning telur asin, Toko Roti Timur (720 Grant Ave) menjualnya sepanjang tahun dan, tidak seperti beberapa pesaing mereka, membuat semuanya mulai dari kue hingga isian sendiri. // Untuk permen dengan rasa yang berbeda, the AA Bakery(1068 St. Stockton) menawarkan banyak pilihan kue, kue, dan kue Cina. // Ruang teh memiliki sejarah panjang di Chinatown tetapi hanya satu, Ruang Teh Hang Ah(1 Pagoda Pl.), telah menyajikan dim sum dan, tentu saja, teh panas selama lebih dari seratus tahun. // Pada Daun Teh Penting(1044 Hibah Ave.), pemilik Paman Gee memperkenalkan teh cicip rasa tradisional Cina di bar kayu panjang yang dikelilingi oleh stoples daun lepas. // Jalan, Perusahaan Teh Bunga Merah (831 Hibah Ave.) menjual teh perdagangan langsung premium dari China serta peralatan untuk menyeduh cangkir yang luar biasa. // Untuk teh yang lebih modern, termasuk varietas boba, sweet little Kafe Keberuntungan Wanita (956 Jalan Hibah.) menyajikan minuman berkafein panas dan dingin.
Bar + Lounge yang Wajib Dikunjungi di Chinatown
Li Po Cocktail Lounge, di mana mai tais adalah pembunuh.
(Taman Shoshi)
Chinatown memiliki beberapa tempat menyelam terbaik di kota, bersama dengan permata yang menantang ekspektasi. Beberapa, seperti Lounge Koktail Li Po(916 Jalan Hibah), yang membuat salah satu mai tais paling kejam, dan Tuan Bing (Jalan Colombus 201), benar-benar legendaris. // Di ujung lain spektrum ada Ruang tunggu Moongate(28 Waverly, lantai atas), penghormatan bergaya chef Brandon Jew (dari ketenaran Mister Jiu) untuk budaya koktail Chinatown abad pertengahan, dan Bar Minuman Dingin(644 Jalan Raya), lounge megah dengan pencahayaan redup di wisma China Live. // Jika yang kau cari hanyalah bir dingin dan wajah ramah, Taproom Tempat Pembuatan Bir HolyCraft(787 Jalan Raya) memproduksi bir yang terinspirasi Chinatown seperti yuzu lagers, di antara pilihan hoppy dan malty lainnya. Jangan lewatkan spesial bir tak terbatas $25 mereka. // Untuk musik live, lihat suasana jadul di Lion’s Den Bar dan Lounge(57 Wentworth Pl.) Kamis hingga Sabtu malam, atau buat sendiri dengan karaoke di Lounge Koktail Busur Busur(1155 Hibah Ave.).
Hal Menyenangkan yang Dapat Dilakukan di Pecinan San Francisco
Pusat Kebudayaan Cina San Francisco.
(Taman Shoshi)
Berkeliling Chinatown—khususnya di sekitar Ross Alley, Waverly Place, dan Grant Avenue—adalah pengalaman yang tidak akan Anda temukan di kota ini. Gali sedikit lebih dalam tentang sejarah dan budaya enclave di Masyarakat Sejarah Cina Amerika(965 Clay St., tutup sementara). // Pada Pusat Kebudayaan Tiongkok San Francisco(750 Kearny, Lantai 3), karya seniman Cina dan Cina-Amerika modern dipajang di beberapa galeri kecil di lantai tiga Hilton. // Lihat bagaimana kue keberuntungan ikonik dibuat di salah satu produsen aslinya, the Pabrik Kue Keberuntungan Golden Gate(56 Gang Ross), dan bawa pulang sekantong permen rasa teh hijau atau cokelat untuk Anda sendiri. // Untuk sesuatu yang sama sekali berbeda, Kabaret Misfit Kat Robichaud(636 Jackson St.) melakukan pertunjukan reguler yang penuh dengan lagu dan sindiran.
Berbelanja di Chinatown, San Francisco
Kim + Ono menjual kimono buatan tangan.
(Taman Shoshi)
Chinatown memiliki mainan bertema panda dan camilan langsung dari China yang dapat dimakan dalam sekop. Namun, untuk pelanggan yang lebih selektif, banyak toko di lingkungan itu bisa terasa kewalahan. Untuk menemukan hadiah dan barang Cina yang benar-benar Anda inginkan, cobalah tiga tingkat yang ditata dengan baik Pasar Kanton(616 Jalan Hibah) di mana mereka menjual segala sesuatu mulai dari dekorasi rumah dan barang antik hingga seni dan pakaian. // Di seberang jalan, Bazar Tawar-menawar (667 Grant Ave) penawaran souvenir, mainan, dan hadiah kecil lainnya. // Juga di Grant adalah salah satu toko paling modern di Chinatown, Kim + Ono(729 Jalan Hibah), yang mengkhususkan diri dalam kimono sutra buatan tangan yang cantik bersama dengan beberapa produk kecantikan. // Jika Anda mencari produk segar dan makanan Asia yang sulit ditemukan seperti cordyceps dan fat choy, lihat Kota Chung Chou Inc.(1230 Stockton St.) atau Dai Lee Food Inc.(878 Washington St.).
Buat reservasi di restoran San Francisco yang buka untuk makan malam Thanksgiving—ada sedikit keraguan bahwa koki di Lord Stanley, Lily on Clement, Le Colonial, dan The Cavalier dapat membuat kalkun—atau steak sayap, sup labu kari, atau labu -kesemek galette—jauh lebih baik dari yang kita bisa.
Bermain aman dari Covid atau hanya lebih suka liburan yang nyaman? Beberapa restoran San Francisco menawarkan makan malam Thanksgiving lengkap, serta banyak sisi a la carte dan makanan penutup, untuk dibawa pulang dan diantar.
Tempat Makan Saat Thanksgiving di San Francisco
Meja Putar Lord Stanley (+Bawa Pulang)
ICYMI, restoran jalanan Polk Street yang elegan menyajikan konsep segar, menampilkan menu spesial oleh koki bergilir. Bulan ini, koki Argentina Mercedes Solis (Cafe San Juan) dan Narda Lepes (dinobatkan sebagai Koki Wanita Terbaik Amerika Latin pada tahun 2020 oleh 50 Terbaik) memimpin mencicipi menu. Ketika kamu membuat reservasi untuk ruang makan (buka 3-7pm Hari Thanksgiving), Anda akan menikmati tujuh hidangan ($125, $200 dengan wine pairing) termasuk escabeche wortel dan kerang; meluncur dengan chorizo dan boquerones, dan chimichurri; dan steak sayap dengan butternut squash. Ingin bawa pulang? Tim Lord Stanley menawarkan paket makanan dengan dada kalkun truffle, pure pomme emas, galet labu-kesemek, kue bundt labu, dan banyak lagi. // Mengambil pesanan ($375 per kit, feed empat) dapat diambil pada 24 November, pesan melalui tok; 2065 Polk Street (Bukit Nob), lordstanleysf.com.
Le Kolonial (+Bawa Pulang)
Biarkan restoran andalan ini memberikan sentuhan Vietnam pada makan malam gaya keluarga tiga menu ($55-$85 per orang), dengan hidangan termasuk dada kalkun dua arah, ayam serai panggang, bahu babi rebus, kari labu di atas mi kaca, dan mi bawang putih dengan udang putih. Pesta keluarga ($ 175) — yang mencakup kalkun seberat 14 pon dan sisi-sisinya — juga tersedia untuk dibawa pulang. // Pesan terlebih dahulu makanan untuk dibawa pulang oleh siang hari 22 November untuk pengambilan 23-25 November. Reservasi untuk makan di tempat tersedia di sevenrooms.com; 20 Cosmo Place (Union Square), lecolonialsf.com.
Restoran Satu Pasar (+Bawa Pulang)
Seperti opsi? Pasar Satu menu tiga macam ($85/dewasa, $49/anak-anak 10 tahun ke bawah) memungkinkan Anda memilih salah satu dari tiga hidangan untuk setiap hidangan. Kami menyukai suara sup kacang putih dengan sosis bebek asap; daging babi panggang Berkshire (kalkun, serta pilihan salmon dan sayuran juga ditawarkan); dan pai tangan apel dengan es krim vanilla Tahiti. Bawa pulang (mulai dari $79 per orang) termasuk pilihan serupa ditambah kue tar labu atau cokelat pot de crème untuk pencuci mulut. // Reservasi untuk makan di tempat dapat dilakukan pada meja terbuka. Bawa pulang dapat dipesan untuk pengambilan dari siang hingga 6 sore pada 24 November melalui tok; 1 Pasar St. (FiDi), onemarket.com
Sang Cavalier (+Bawa Pulang)
Meringkuk ke dalam bilik kulit di persembunyian pusat kota yang mewah ini di mana mereka mengeluarkan beberapa botol langka dari gudang anggur dan koktail musim gugur dan layanan kaviar juga akan ditawarkan. Menu prix-fixe empat hidangan ($ 100) akan menampilkan hiburan, makanan pembuka seperti prosciutto dan tentara burrata, pilihan makanan pembuka Anda seperti burung klasik dan Angus ribeye panggang, sisi gaya keluarga, dan makanan penutup. Pasangan anggur dapat ditambahkan seharga $65. Jika Anda lebih suka membawanya, pesan sebelum 15 November untuk mendapatkan potongan $50 untuk makan malam Anda berdua ($150 setelah 14 November). Spread to-go termasuk salad permata; dada kalkun warisan dengan kaki kalkun yang dimasak lambat dan kulit yang renyah; isian klasik; kangkung lacinato; pure kentang dengan mentega krim manis; dan baguette wijen. // Reservasi untuk tempat duduk dari 11:30 hingga 8 malam atau untuk penjemputan dari 11:30 hingga 19:00 24 November dapat dilakukan melalui tok; 360 Jessie St. (SoMa), thecavaliersf.com.
Lily di Clement (+Bawa Pulang)
Chef Momma Lam baru saja pensiun pada usia 82 tahun, tetapi Anda masih bisa mendapatkan cita rasa masakannya yang menggugah selera dengan menu “New Traditional Thanksgiving” Lily ($72 per orang, ditambah pajak dan tip). Mulailah dengan kulit ayam yang lucu dengan kaviar sturgeon putih, kepiting raja Hokkaido dan mangga goi cuon, atau tiram Beausoleil. Ini awal yang seksi, tetapi piring unik terus datang dalam bentuk sup labu kari Vietnam; Dada kalkun Diestel panggang asin favorit Momma dengan jus jamur truffle hitam, nasi goreng udang, kentang Robuchon, dan daun bawang jahe, dan manisan lingonberry dan stroberi. Mereka mengatakan pai labu, dengan es krim teh susu, akan mengubah hidup Anda. // Pemesanan dapat dilakukan melalui Resy dan takeout dapat dipesan sebelumnya untuk penjemputan dari siang hingga 7 malam pada 25 November melalui Roti panggang; 225 Clement St. (Richmond Dalam), lilyonclement.com.
Villon
Ingin beberapa noms di pagi hari? Mampirlah ke Villon untuk sarapan cepat (8 pagi hingga 10 pagi) sebelum atau sesudah turki kalkun Anda. Mencari pesta makan malam lengkap (12:30 hingga 9 malam)? Nikmati menu empat menu musiman ($105 per orang, $40 untuk anak di bawah 12 tahun) dengan pasangan anggur opsional ($45) atau pilih untuk menyesap dari pilihan bourbon vintage sebagai gantinya. Layanan meja tersedia baik di dalam ruangan maupun di teras berpemanas. // Reservasi tersedia di meja terbuka; 1100 Market St., Hotel Layak (Civic Center), properhotel.com.
Kafe Boho (+Bawa Pulang)
Ini mungkin kesepakatan terbaik di kota, dengan empat kursus dan sisi berdering hanya dengan $58 per orang. Semuanya dimulai dengan baik dengan burrata dengan bit, manisan kenari, dan arugula, ditambah sup labu butternut. Ada listrik klasik dan non-tradisional (apakah Anda untuk kalkun, Sandung lamur atau bass laut Chili?); sisi hangat; dan chocolate mousse atau pavlova untuk pencuci mulut. Jika Anda merasa mewah, belanjakan sedikit lebih banyak untuk tambahan seperti gnocchi butternut squash dan ekor lobster rebus. // Pemesanan dapat dilakukan melalui Tabel Terbuka. Bawa pulang ($320 feed 4–8) dapat dipesan sebelum 20 November dengan menelepon 415.602.1182; 3321 Steiner St. (Marina), cafebohosf.com.
Asap Internasional (+Pengiriman, Bawa Pulang)
Moto kami: Jika Anda akan makan kalkun, makanlah dengan cara diasap. Usaha barbekyu Michael Mina dan Ayesha Curry membakar burung Thanksgiving mereka dan menyajikannya dengan gaya prasmanan ($89/dewasa, $39/anak-anak 12 tahun ke bawah) bersama kembang kol panggang; saus cranberry dan truffle, labu It’s Its; dan pai pecan. Anda juga bisa menikmati iga sapi wagyu dengan jus daging sapi asap dan krim lobak, salmon asap cedar, dan menu khusus untuk anak-anak. Lebih suka menendangnya di rumah? Pesan untuk dibawa pulang atau diantar ($ 179 untuk dua orang). // Untuk pergi pesanan dapat dilakukan pada tok untuk pengambilan atau pengiriman pukul 11:00 hingga 15:00 24 November dan pukul 08:00 hingga 11:00 Hari Thanksgiving. Buat reservasi untuk makan di di sevenrooms.com; 301 Misi St. (SoMa), internationalsmoke.com.
Restoran San Francisco Menawarkan Bawa Pulang + Pengiriman pada Hari Thanksgiving
Wayfare Tavern
Bawa pulang Wayfare Tavern untuk liburan. Makan malam kalkun lengkap mereka ($ 325, memberi makan enam) termasuk kalkun organik seberat 18 pon yang dimasak sepenuhnya, popovers, saus, saus cranberry, isian bijak, brokolini bawang putih, wortel panggang harissa, dan kentang kocok burrata. Lebih suka memasak protein sendiri? Ambil semua sisi untuk $120. Anggur dan koktail botol tersedia dengan biaya tambahan. // Pesan melalui Persegi untuk pengambilan atau pengiriman 11:30 hingga 8 malam 23 November dan sampai 9 malam 24 November; 558 Sacramento St. (FiDi), wayfaretavern.com.
Cinta Voodoo
Thanksgiving dengan putaran Cajun-Creole? Ya silahkan. Voodoo Love menawarkan protein dan empat sisi ($225-$500), serta hidangan a la carte. Protein termasuk kalkun asap, daging panggang, salmon Creole cedar plank, cakar kepiting panggang, udang gaya New Orleans, ham madu gula merah, dan ayam goreng (mmm hmm). Ada saus roti jagung, gouda mac asap, collard greens, nasi hoodoo, dan kentang tumbuk dengan saus. Atau, lewati kalkun dan pilih opsi rebusan seafood dengan cakar kepiting, sosis ayam andouille, udang karang, udang kolosal, jagung manis, kentang merah, dan roti jagung. // Pesan melalui Persegi untuk pengambilan atau pengiriman 10 pagi sampai 4 sore 22-23 November dan November. 25; 1710 Misi St. (Misi), voodoolovesf.com.
Merapikan
Cemara berbintang Michelin tidak pernah mengecewakan kami dalam hal masakan mewah. Pesta Thanksgiving Chef Mark Sullivan akan dijual a la carte. Pilih dari kalkun panggang utuh ($125-$265 tergantung ukuran); sisi ($6-$8) termasuk isian, kecambah brussels dengan chestnut, kentang tumbuk, cranberry-oranye, dan roti gulung parker; dan pai ($38). // Pesan melalui Eventbrite sebelum 21 November untuk pengambilan 11am hingga 4pm 24 November, ketersediaan terbatas; 3640 Sacramento St. (Presidio Heights), sprucesf.com.
Jaranita
Kocok semuanya dengan Peruvian yang lezat dari Jaranita, yang menawarkan tiga pilihan makanan rumahan: The pollo Jarana ($50, melayani 4) dengan ayam panggang utuh, salad, kentang goreng, empanada daging sapi, dan nasi goreng sayuran; perut babi renyah ($100, porsi 4) dengan ubi goreng dengan jagung manis tumbuk dan aji amarillo; dan medly klasik Peru ($ 70, melayani 4) termasuk dua jenis ceviche, causa udang dengan kentang ungu, dan salad quinoa organik dengan burrata. Jangan lupa koktail! // Pesan pada tok untuk pickup Hari Thanksgiving; 3340 Steiner St. (Marina), jaranitasf.com.
lolinda
Lolinda’s Thanksgiving to-go menampilkan kalkun “digoreng, dibumbui, dan siap dipanggang” utuh ($260) dan setengah ($140). Mendampingi daging Anda, Anda akan mendapatkan sisi kecambah brussel, kentang tumbuk, isian penghuni pertama chorizo, salad labu dan quinoa, dan flan labu. // Pesan melalui email info@lolindasf.com untuk penjemputan 1 siang sampai 5 sore 24 November; 2518 Misi St. (Misi), loindasf.com.
Che Fico Alimentari
Vegetarian? Che Fico adalah pilihan terbaik Anda dengan lasagna butternut squash yang bahkan diinginkan oleh karnivora. Untuk pemakan daging, ada juga kalkun; makan malam lengkap untuk empat orang ($275) termasuk dada panggang, casserole kalkun confit, salad radicchio, kentang gratin, labu dengan almond, kubis brussel, anggur merah pilihan Anda, dan banyak lagi. Makanan pendamping juga tersedia a la carte, selain makanan penutup seperti apple crostata ($45) dan pai labu ($35). // Pesan di muka melalui tok untuk penjemputan di 2 siang sampai 6 sore 24 November; 834 Divisadero St. (NoPa), cheficoalimentari.com.
Singkong
Ambil paket makan ($225, porsi empat) dari restoran Outer Richmond yang lucu ini. Makan kalkun petit panggang dengan saus herba dan sisi kentang tumbuk bawang putih, isian rosemary penghuni pertama, casserole bayam-squash, satsumaimo karamel, roti jagung ubi jalar dengan mentega maple, dan pai kue keju labu dengan dulce de leche dan apel panggang. // Pesan terlebih dahulu untuk pengambilan pada 24 November atau 25 November; 3519 Balboa St. (Richmond Luar), singkong.com.
Tujuh Bukit
Tempat Italia ini menyiapkan makanan liburan siap pakai untuk dua orang ($200). Mulailah dengan salad chicory dengan jeruk musim dingin, diikuti dengan lasagna kalkun rebus, bayam, dan bechemel, kemudian dada kalkun panggang 24 jam dengan isian jamur dan kale krim. Makanan penutup adalah kue keju mascarpone. // Hubungi 415-775-1550 atau email 7HillSF@gmail.com untuk memesan; penjemputan 24 November dari jam 1 siang sampai jam 5 sore; 1896 Hyde St. (Bukit Rusia), sevenhillssf.com.
Jessie & Laurent
Raih spread penuh Anda dari katering tercinta ini. Banyak, banyak pilihan termasuk: kalkun panggang oven organik utuh atau setengah, ham asap madu, ayam cornish mengkilap, beberapa jenis isian, daging sapi Bourguignon, salmon panggang, casserole sayuran, saus kalkun, dan pai pecan. // Tersedia untuk pengiriman dari 22 hingga 28 November di seluruh Bay Area, jessieetlaurent.com.
perut buncit
Kami menyukai toko roti kecil ini di Richmond. Makanan panggang Just-for-Thanksgiving akan mencakup kue tar Not-Ube ukuran penuh yang cantik dengan ubi ungu dan meringue panggang; tart nanas macadamia dengan manisan kulit yuzu; kue keju bakaran bergaya basque Gunung Tam; kotak roti kaya enam potong; bermacam-macam kue enam potong; dan sepotong roti susu klasik mereka. // Pesan di muka melalui Roti panggang untuk penjemputan 10 pagi sampai 2 siang 20-24 November; 1408 Clement St. (Richmond Dalam), breadbellysf.com.
canela
Makan malam Canela untuk empat orang ($ 149) memiliki semua bahan untuk makanan yang nyaman di rumah. Pilih dari kalkun utuh atau dada kalkun yang diisi dengan bawang merah, apel, dan rempah-rempah untuk menemani termasuk kecambah brussel goreng, isian roti jagung, kentang tumbuk, manisan ubi, dan roti gulung. Tambahkan pai pecan atau blueberry-buttermilk dan sebotol anggur ($50). // Dipesan di muka oleh 9 malam 18 November melalui Persegi untuk pengambilan atau pengiriman jam 3 sore sampai jam 5 sore 24 November; 2272 Pasar St. (Castro), canelasf.com.
Klub Sosial Presidio
Restoran yang berbasis di Presidio ini menarik semua perhentian untuk satu pesta raksasa untuk dibawa pulang. Paket mereka memberi makan empat hingga enam orang dan menampilkan kalkun panggang seberat 12-14 pon, isian jamur, kentang tumbuk, kubis Brussel panggang, jus kalkun alami, cranberry, dan pai pilihan Anda – labu atau pecan bourbon cokelat. Lengkapi makanan dengan salah satu koktail tambahan mereka seperti Negroni atau Old Fashioned untuk benar-benar mengirimkannya untuk perayaan Anda. // Dbatin adalah $345 per paket; pesan di muka melalui Roti panggang sebelum 16 November untuk pengambilan antara 11:15 dan 4 sore pada 25 November. 563 Ruger St. (Presidio), presidiosocialclub.com
Pasar Dua Ritus
Toko kelontong lokal favorit semua orang tahu barang-barang mereka dalam hal bahan-bahan berkualitas dan makanan siap saji. Ambil paket makanan kecil ($175, feed 4-6) atau besar ($295, 8-12) termasuk kalkun panggang, saus, kentang tumbuk, isian, kubis brussel, butternut squash, dan pai Bi-Rite Creamery. Atau, dapatkan apa yang Anda inginkan dengan opsi la carte ($11 hingga $65). // Tersedia untuk pengambilan dan pengiriman di toko 19-25 November, 3639 18th St. (Misi); pesan di muka melalui biritemarket.com.
Roti & Pastry Lengkap
Biarkan ahli roti menangani makanan penutup liburan ini. Thorough Bread & Pastry memiliki semua makanan terbaik untuk dibawa pulang: pai labu dan apel, kue tar kemiri, roti gulung, roti lengket, croissant —ditambah banyak kue kering dan roti biasa mereka. // Memesan untuk penjemputan 8:30 pagi hingga 3 sore 24-25 November; 248 Gereja St. (Castro), menyeluruhbreadandpastry.com.
Pengemudi Harian
Bisakah Anda mengatakan makan siang Thanksgiving? Isi bagel labu musiman dengan keju krim wijen hitam, perlengkapan isian bagel, dan pai labu dan apel. // 2535 3rd St, (Dogpatch), dailydriver.com
Kisah ini dipersembahkan oleh Poppy the AV, mobil self-driving serba listrik Pelayaran kendaraan, siapa yang tahu seluk beluk Kota.
Bagi seluruh dunia, San Francisco adalah San Fransisco—perwujudan perkotaan dari keseluruhan etos politik dan etika; rumah elit progresif dan media liberal. San Francisco adalah sebuah ide, dan ideal, seperti halnya sebuah tempat.
Tapi di sini di tanah, ada banyak San Francisco. Tempat yang kami sebut Kota ini dan rumah kami sebenarnya terdiri dari begitu banyak lingkungan dengan kepribadian yang berbeda sehingga Anda mungkin berkeliaran dari blok ke blok dan menemukan diri Anda dalam suasana hati yang sama sekali berbeda (dan iklim mikro).
Baik Anda baru di kota atau merencanakan kunjungan—atau terutama jika Anda tinggal di sini dan terlalu sering merasa terkurung di ‘kap pilihan Anda sendiri (ya, warga Marina, Anda diterima di Misi)—lihat panduan kami ke beberapa jalan dan lingkungan kota yang paling ikonik dan keluar untuk menjelajahi yang terbaik yang ditawarkan masing-masing.
Tapi pertama-tama, penafian: Karena hanya tujuh mil persegi, SF penuh dengan barang-barang — lingkungan besar, kerudung saku, dan hal-hal yang selalu baru (belum lagi banyak tempat favorit yang tutup setiap hari). Artinya, ini sama sekali bukan panduan modal-C-lengkap untuk setiap kap SF. Jika Anda merasa kami melewatkan sesuatu yang penting, atau jika Anda memiliki tip menarik tentang pembukaan baru, jangan ragu untuk berbagi dengan kami di Facebook dan Instagram.
SoMa: Blue Chip Art, Beragam Tempat Makan, Banyak Permainan + Distrik Kulit Pertama di Dunia
Mungkin tidak ada banyak evolusi dan dikotomi San Francisco yang begitu jelas seperti di lingkungan Pasar Selatan kota. SoMa adalah pusat perumahan satu kali bagi imigran kerah biru yang berubah menjadi gurun gudang dan surga para tagger yang berubah menjadi tempat ledakan dan kehancuran dot-com pertama.
Sementara Covid-19 meninggalkan jalan-jalan SoMa yang sangat sepi dan dengan sedih memaksa penutupan banyak andalan tercinta — termasuk Slim’s, The Stud, Cockscomb, dan Trou Normand — lingkungan itu kembali hidup, meskipun sedikit lebih tenang di masa WFH ini.
Yang tersisa adalah distrik seni kelas dunia yang dibangun oleh SFMOMA dan tetangganya, Pusat Seni Yerba Buena dan Museum Yahudi Kontemporer. Pusat Transit Salesforce menghadirkan taman kota epik ke pusat kota, dan SoMa juga merupakan rumah bagi Distrik Budaya Kulit & LGBTQ pertama yang ditetapkan secara resmi di negara itu, yang dengan senang hati mengadakan pesta keriting tahunan IRL lagi pada tahun 2021. Dan, siapa yang bisa melupakan SF Giants kami sendiri, yang memainkan musim api lagi tahun ini.
Inilah yang harus dimakan, diminum, dilakukan, dilihat saat Anda berada di South of Market.
Pernah menjadi jantung psikedelik Summer of Love yang terkenal, Haight-Ashbury adalah tempat kerumunan pemuda, gelandangan, dan orang-orang yang menyukai kebebasan berkumpul untuk merayakan habis-habisan kedamaian dan cinta yang dipicu oleh asam.
(Mereka yang ketinggalan dapat pergi ke The Booksmith dan mengambil milik Tom Wolfe Tes Asam Kool-bantuan Listrik untuk akun tangan pertama).
Namun hari-hari ini, The Haight telah melunak seperti bourbon yang bagus — lebih halus di palet tetapi masih empuk. Ada banyak kepribadian asli jalan, bahkan dengan masuknya butik, toko bahan makanan organik, kedai kopi trendi, dan tempat nongkrong bir tradisional yang terletak di antara toko pakaian vintage lama dan butik jajanan tie-dye.
Dari pakaian dalam yang dapat dimakan hingga burger vegan, akan ada sesuatu di sini yang menarik minat Anda. Pastikan untuk mengambil foto di sudut Haight dan Ashbury, yang dinobatkan sebagai harta nasional pada tahun 2019.
Sebagai pusat modern Distrik Misi San Francisco yang semarak, Valencia Street adalah rumah bagi beberapa restoran tujuan terpanas di kota ini, toko independen yang funky, tempat minum paling ramai, dan mural yang memukau.
Ya, bahkan di bangun Covid-19.
Berjalan-jalan di Valencia dan Anda akan menemukan taman baru tanpa akhir yang dirancang dengan rumit untuk pesta pora di luar ruangan selama pandemi, ditambah lampu baru yang membentang dari 14 hingga 24 Streets. Anda bahkan dapat menonton musik live di luar ruangan saat koridor kembali ke keramaiannya setelah berbulan-bulan restoran tutup dan etalase toko yang ditutup. Sementara kami terus meratapi penutupan yang sedang berlangsung di kawasan andalan, tampaknya selalu ada sesuatu yang baru dan berkilau untuk menarik perhatian kami di sini.
Dogpatch adalah lingkungan San Francisco yang bisa, pasti, seharusnya. Kita semua masih menunggu untuk melihat apakah itu benar-benar akan … akan lepas landas karena tujuan seni mutakhir, tempat berkumpul, dan pengembang perumahan telah menagihnya selama beberapa tahun terakhir sekarang.
Memang benar yang banyak dinanti Institut Seni Kontemporer, yang sangat didukung oleh pendiri Minnesota Street Project Andy dan Deborah Rappaport, dijadwalkan untuk dibuka di sini pada tahun 2022. Juga benar bahwa beberapa gedung apartemen dan kondominium baru yang mewah telah muncul di tepi laut akhir-akhir ini—bahkan arsitek Stanley Saitowitz memiliki alamat di karya-karyanya—mendorong penataan umum lanskap kota dan taman umum di area tersebut.
Dan sementara Covid tidak ramah pada Dogpatch—’hood kehilangan banyak andalannya pada tahun 2020—pecinta seni dan musik masih akan menemukan banyak hiburan di sini, dan ada serentetan bar restoran tempat Anda dapat menikmati hidangan India yang inovatif, bagel yang luar biasa, bir kerajinan, es krim, dan koktail hipster.
Tepi barat SF, dipangkas oleh hamparan luas pasir putih Ocean Beach yang dikelilingi oleh deburan ombak Pasifik, mempertahankan semua getaran santai dari liburan dari kehidupan kota.
Disiapkan untuk mengambil bagian dari hari-hari bebas keramaian di pantai, Outer Sunset ditandai oleh deretan rumah berwarna permen yang memenuhi restoran pantai yang nyaman, kafe, toko selancar, dan butik. Ini adalah sepotong otentik SF bahkan jika matahari terbenam yang sebenarnya sering dikaburkan oleh kabut. Kenakan lapisan, dan jelajahi.
Ambil sesuatu dari keanggunan dunia lama San Francisco, taburkan beberapa selebriti lokal (Anda memilih: aktor, pembicara House, CEO Fortune 500), tambahkan keheningan pinggiran kota yang tenang, dan Anda mendapatkan Ketinggian Pasifik dengan segala kemegahannya.
Jika Anda berada di pasar untuk perawatan kulit dan kosmetik (terutama yang bersih, varietas hijau) dan Anda membenci konter rias department store Union Square, Fillmore Street akan menjadi pemberhentian pertama Anda. Saat berada di sana, Anda dapat berbelanja produk unggulan lokal dari label perkotaan yang apik seperti Rag & Bone dan Veronica Beard, mendapatkan perawatan spa di International Orange, atau berbagi pai Neapolitan yang renyah dan kenyal di pos terdepan Pac Heights di Pizzeria Delfina.
Pastikan untuk berjalan di Lyon Street Steps dan bawa anjing ke Alta Plaza Park.
Beberapa lingkungan memadukan kecanggihan dan pesona seperti Jackson Square di San Francisco.
Dibatasi oleh Broadway dan Washington Street di selatan, Columbus Avenue di barat, dan Battery Street di timur, Jackson Square adalah tempat Anda pergi untuk menikmati terapi ritel dan berjalan-jalan melalui jalan-jalan yang dipenuhi dengan cap sejarah yang serius.
Apa yang dulunya merupakan bagian dari Pantai Barbary yang terkenal—sarang rumah bordil, bar, dan tempat perjudian selama masa kejayaan era Demam Emas kita—sekarang menjadi persimpangan jalan yang bersih dan bangunan bata tempat butik-butik keren berpadu dengan galeri seni kontemporer dan satu dapat mengambil bagian dari gimlet mentimun yang menyegarkan tanpa merasakan naksir turis dari Pantai Utara atau Chinatown terdekat. Daerah kantong yang tenang juga merupakan rumah bagi beberapa restoran terbaik kota.
Setelah dihapuskan sebagai “tanah luar”, Inner Richmond hari ini memiliki semua pembuatan lingkungan San Francisco berikutnya yang keren — bahkan jika penghuninya mungkin ingin merahasiakannya.
Terletak di antara Presidio dan Golden Gate Park, Inner Richmond menyeimbangkan hiruk pikuk kehidupan perkotaan dengan alam sisi barat SF yang santai. Hal ini ditambatkan oleh dua hambatan utama, Clement Street dan Geary Boulevard, masing-masing dihiasi dengan restoran yang tak terhitung jumlahnya dengan aksen Asia yang kental — ‘hood tidak disebut “Pecinan Baru” SF tanpa alasan. Bersenang-senang berbelanja di banyak pasar Cina dan, tentu saja, menikmati beberapa dim sum terbaik di kota.
Castro, tampaknya, selalu mengalami semacam kebangkitan.
Dengan warisan sebagai penghubung gerakan hak LGBTQ dan rumah ikon Harvey Milk, gayborhood paling terkenal di dunia baru-baru ini menemukan kembali dirinya dengan kedai kopi artisanal, restoran yang melayani pecinta kuliner, ritel canggih, dan ganja mewah.
Dalam beberapa tahun terakhir, renovasi besar-besaran ke Castro Street membawa trotoar yang lebih luas, penyeberangan pelangi, plakat perunggu untuk menghormati pahlawan gay dan lesbian, dan perombakan yang sangat dibutuhkan untuk Harvey Milk Plaza. Kunjungi lingkungan SF yang identik dengan keragaman dan inklusivitas.
Japantown: Toko Kitschy, Hotel Bergaya, Permen Fotogenik + Semua Mie
Diberikan ke San Francisco oleh kota kembar Osaka pada 1960-an, Pagoda Perdamaian adalah landmark paling ikonik di Japantown.
(Ei Katsumata)
Salah satu dari hanya tiga Japantown resmi di AS, pusat budaya Jepang San Francisco penuh dengan restoran asli, toko unik, dan suasana komunitas yang unik.
Di luar Festival Bunga Sakura California Utara, yang mekar setiap bulan April, ada banyak hal yang dapat dilakukan, dimakan, dan dilihat, terutama bagi kaum muda yang mencari ops Instagram yang unik.
San Fransiskan lama tahu petak kota ini sebagai Penambahan Barat. Tapi kemudian beberapa tahun yang lalu, satu restoran dibuka di lingkungan North of the Panhandle dan mengubah segalanya. Nopa masih menyajikan beberapa roti panggang Prancis terbaik di kota, tetapi kehadirannya telah mendefinisikan ulang — dan mengganti nama — lingkungan itu.
Saat ini NoPa adalah salah satu distrik yang muncul paling keren di kota, dengan jangkar seperti Bi-Rite, Rare Device, dan Bar Crudo menahan tempat itu. Di sini Anda akan menemukan bar selam keren di samping lubang berair yang lebih trendi; toko indie dengan berikut kultus; es krim klasik dan suguhan Asia kitsch; dan bisa dibilang pembukaan restoran terpanas di kota ini dalam beberapa tahun terakhir. Plus, semuanya dalam jarak berjalan kaki ke Painted Ladies yang cantik di Alamo Square Park.
Mission-Potrero: Buat Segalanya di Lingkungan Saku
Kedatangan nama-nama besar seperti Heath Ceramics dan Tartine mengukuhkan kantong Misi ini sebagai ‘kap kecilnya sendiri.
(Courtesy oleh Heath Ceramics)
Ketika kebanyakan anak muda San Fransiskan memikirkan Misi, mereka memikirkan Taman Dolores dan koridor Jalan Valencia, benteng gentrifikasi yang selalu ramai di mana tampaknya mustahil untuk masuk ke satu bar atau restoran hipster lagi.
Tapi San Fransiskan yang sudah ada ingat membawa mereka Waktu New York (ya, edisi cetak yang sebenarnya) untuk mengekangnya di luar Universal Cafe pada hari Minggu pagi, di mana mereka akan menunggu makan siang terbaik kota di bagian lingkungan yang agak terpencil, kemudian sepelemparan batu dari tempat yang dulunya Slow Club tercinta—tetapi tidak banyak yang lain.
Hari ini kantong Misi, yang masih menjadi rumah bagi Universal (yang masih benar-benar hebat), mengalami sedikit masa kejayaan, berkat pembukaan berbagai tempat seni dan toko independen yang lambat dan terus-menerus serta banyak lagi kedatangan baru-baru ini dari merek kultus yang sah (ahem, Tartine dan Heath Ceramics). Sekarang petak San Francisco dari 18th dan Harrison ke 21st dan jalan-jalan Bryant tampaknya layak mendapat julukan lingkungan tersendiri. Luangkan waktu sehari untuk melihat bar pemenang penghargaan, tempat makan tujuan, dan seni mutakhirnya.
Lembah Hayes: Surga Perbelanjaan San Francisco + Makanan dan Minuman Berlimpah
(Janie Cai)
Pendatang baru ke San Francisco bahkan tidak ingat Lembah Hayeshari-hari yang dulu kumuh dipenuhi dengan kejahatan dan prostitusi. Dalam beberapa tahun terakhir, daerah kantong yang cerah—terjepit di antara Pasar Menengah, Lower Haight, dan Penambahan Barat—telah menjadi tempat pilihan untuk menghabiskan sore sambil menyeruput bir kerajinan dan berburu atasan desainer edisi terbatas.
Transisi dramatis awalnya dipicu oleh gempa bumi Loma Prieta tahun 1989, yang meruntuhkan bagian dari Jalan Raya Pusat yang langsung melintasi lingkungan tersebut. Sejak penduduk lokal terus-menerus (dan berhasil) berunjuk rasa menentang pembangunan kembali jalan raya, daerah tersebut memiliki kesempatan untuk berkembang. Dua dekade regenerasi yang stabil telah mengubah Lembah Hayes menjadi surga bagi para pembelanja dan bon vivants, tempat di mana Anda dapat mengambil bagian unik untuk lemari pakaian Anda atau menikmati masakan lezat yang terinspirasi secara internasional.
Marina mendapat banyak pujian untuk ibu-ibunya yang berpakaian atletik yang makan siang jus antara Pilates dan berbelanja dan untuk saudara-saudaranya yang mengenakan rompi buntal yang berbagi tips investasi tentang bir.
Tapi mari kita menjadi nyata: Kita semua menyukainya karena Marina Green-nya (terkadang bermandikan sinar matahari)—dengan pemandangan tepi laut Jembatan Golden Gate dan Alcatraz serta rumput dan pantai yang rimbun, ini adalah tempat teratas kota untuk berlari, bersepeda, dan bermain dengan anak-anak anjing. Plus ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk ‘hood di mana minum siang hari didorong dan ada truk makanan tak berujung yang menyajikan makanan murah di Off the Grid.
Pantai Utara: The Beat (dan semua pizza) terus berlanjut
Di luar kerumunan turis dan restoran Italia kitsch, tersembunyi Pantai Utara yang sebenarnya, benteng gang-gang rumit yang menyembunyikan bar gelap yang digerakkan oleh mixology dan sejarah Beat-laced tetap hidup.
Baik Anda sedang menyesap koktail yang kaku atau mencari buku puisi yang tepat, tetap buka mata—dan pikiran Anda—saat menjelajahi lingkungan yang kaya akan budaya ini. Pantai Utara telah sangat terpukul oleh krisis real estat Bay Area dalam beberapa tahun terakhir, tetapi jika Anda melihat dengan cukup baik, Anda masih akan menemukan beberapa tempat paling keren di kota ini.
The Tenderloin: Koktail Swank, Beragam Makanan + Hotel Hipster
(Sumber dari Hotel Phoenix)
San Fransiskan memahami apa yang dimaksud Shel Silverstein ketika dia menulis, “seseorang harus memoles bintang-bintang.”
Di masa lalu, lorong-lorong Tenderloin terlihat seperti mimpi dan keputusasaan yang terlupakan. Tidak diragukan lagi bahwa lingkungan tersebut telah membawa reputasi yang paling dipertanyakan di SF, tetapi gentrifikasi dalam beberapa tahun terakhir telah memberi Tenderloin harapan dan kilau yang sangat dibutuhkan. Ada pesona yang tak terbantahkan dalam konvergensi seni dan gaya dan ketabahan di sini, dan yang mengejutkan, ‘hood sekarang menjadi rumah bagi beberapa penginapan paling keren di kota bagi pengunjung yang mencari momen otentik di San Francisco. Plus, beragam masakan, lounge koktail, dan teater menjadikan TL tempat yang bagus untuk perbaikan budaya.
Cow Hollow: Brunch Boozy, Latihan Berkeringat + Belanja Butik
(Courtesy dari Balboa Cafe)
Pada dasarnya kebalikan dari surga hipster San Francisco yaitu Mission, Union Street di Cow Hollow adalah kiblat yuppie kota—tanah para ibu milenial berpakaian Lululemon yang mendorong kereta bayi antara kelas Pilates dan mimosa brunch.
Di sini Anda akan menemukan studio kecil yang tak terhitung jumlahnya di mana Anda dapat berolahraga, atau jika Anda lebih suka pergi ke gym, Anda akan menemukan Equinox dan Crunch. Tentu, jus bar juga berlimpah di sini; dan ketika Anda siap untuk melakukan hal yang lebih sulit, Union Street memiliki banyak restoran dan bar kasual.
Tapi pertama-tama, buka toko Anda di banyak butik indie, di mana Anda dapat mengambil semuanya mulai dari karangan bunga yang baru dipetik hingga sekaleng kaviar atau kasur Casper. Nantikan pameran jalanan lokal setiap bulan Juni.
Temui Poppy, Pelayarankendaraan juru bicara self-driving all-electric. Lima tahun mengemudi tanpa henti di San Francisco telah membuatnya menjadi penduduk lokal. Seperti Anda, Poppy telah menjelajahi setiap sudut dan merayakan semua yang ditawarkan kota ini. Dari perjalanan pertamanya hingga mengantarkan ribuan makanan selama pandemi, perjalanan Poppy adalah surat cinta ke San Francisco, satu lingkungan pada satu waktu. Pastikan juga untuk mengikuti petualangannya dan pengetahuan kota yang unik di Indonesia, Instagram, dan TIK tok.
Jika Anda pernah mendengar tentang pembibitan tanaman glam Oakland dan ruang komunitas Blk Girls Green House tetapi belum berjalan melintasi jembatan untuk memeriksanya, sekaranglah kesempatan Anda: Para wanita di balik pengalaman membawa gaya subur mereka ke pop segar -sampai di hotel Fisherman’s Wharf baru Kimpton.
Selain itu, Bar Code di Presidio Heights menyelenggarakan pop-up mode berkelanjutan, Ayla Beauty yang menjadi favorit telah meluncurkan pembersih unicorn, dan kami baru saja menemukan tas impian kami.
Blk Girls Green House muncul di Kimpton Alton Hotel baru SF.
(Samantha Tyler)
Pernah Berkunjung ke Fisherman’s Wharf akhir-akhir ini? Apa pun jawabannya, Anda harus pergi ke sana pada hari Sabtu, 8 Oktober untuk melihat hotel tepi laut 248 kamar AF yang baru dan keren di Hotel Kimpton, The Alton. (Dinamakan untuk Alton Kelly, artis poster rock-n-roll psikedelik terkenal.) Dari pukul 17:00 hingga 20:00, ruang pertemuan di lantai pertama akan diubah menjadi hutan perbelanjaan yang rimbun oleh Blk Girls Green House. ICYMI: Pembibitan luar ruangan dan toko perlengkapan rumah yang berbasis di Oakland adalah semua tentang kolaborasi dengan bisnis milik orang kulit hitam dan menginspirasi belanja dan pertemuan lokal yang sadar.
Pop-up akan menampilkan tanaman yang berlimpah serta pilihan barang-barang rumah tangga buatan lokal dan musik live yang dikuratori oleh DJ Mujie. BGGH salah satu pendiri Kalkidan Gebreyohannes dan J’Maica Roxanne akan ada di sana, jadi mampir dan katakan hei. Acara ini gratis dan terbuka untuk semua.
// Alton Hotel, 2700 Jones St. (Fisherman’s Wharf), altonhotelsf.com
Bar Code SF menyelenggarakan pop-up mode super berkelanjutan.
(Sumber dari Brenta)
Anda memiliki waktu hingga Jumat, 15 Oktober untuk mendapatkan pakaian dan aksesori berkelanjutan yang sangat cantik. Bar Code di Presidio Heights adalah tempat; merek termasuk Oliver Charles, American Trench, Articles of Style, Kali Made, Brenta, CashmereRed, dan Freemans Sporting Club adalah tempat berbelanja. Semua jajaran produk ini dikenal menggunakan teknik produksi yang inovatif dan teknologi sesuai permintaan, serta berfokus pada pengurangan limbah.
Selain pembicaraan hijau, pakaian dan aksesori pria dan wanita juga merupakan hal yang ingin Anda kenakan. (Ditambah lagi, ini tidak terlalu dini untuk mulai memeriksa hal-hal dari daftar liburan Anda.) Anda mungkin ingin mengatur waktu kunjungan Anda dengan salah satu acara khusus ini:
Jumat, 8 Okt (17:30-20:00): Anggur (Anggur Margerum) dan musik (Hopkins)
Jumat, 15 Okt (17:30-20:00): Perayaan malam penutupan
// Jam pop-up adalah 11 pagi sampai 18:00 Senin sampai Rabu; 11 pagi sampai 20:00 Kamis sampai Sabtu; 3600 Sacramento St. (Presidio Heights), thebarcodesf.com
Ayla dan Twelve Beauty baru-baru ini berkumpul—Dara’s Water adalah favorit mereka.
(Ayla)
Ini vegan, bebas gluten, dan sangat menghidrasi — kulit Anda benar-benar akan meminum Dara’s Water, air pembersih lembut yang dirancang untuk dengan mudah menghapus riasan, tabir surya mineral, dan hal-hal menjijikkan lainnya yang dikumpulkan wajah Anda sepanjang hari. Pendiri Ayla, Dara Kennedy, telah lama mencari pembersih unicorn ramah kulit dan planet hingga akhirnya dia memutuskan untuk membuatnya sendiri—bermitra dengan Dua Belas Kecantikan, salah satu merek favoritnya buatan Spanyol.
Jadi apa yang membedakan produk ini dari yang ada di luar sana? Kombinasi bahan yang unik: gula alami dan humektan, serta air mawar dan oat organik yang mengurangi kebutuhan akan lebih banyak bahan pengawet yang dapat mengiritasi kulit. PH pembersih mirip dengan kulit sehingga sangat cocok untuk kulit yang stres dan reaktif. Kami mencobanya dan punim kami berembun dengan gembira. Apakah kami menyebutkan aroma segar yang halus itu ilahi?
// $46,tersedia di Ayla, 1825 Bush St. (Japantown), aylabeauty.com
Kami tidak dapat menangani betapa kami sangat menyukai tas Kulit Portland kami.
(Courtesy of Portland Leather)
Dalam hal berburu tas tangan, kami benar-benar Goldilocks… terlalu berat, terlalu kecil, warnanya pudar, bla bla. Kami baru-baru ini menemukan kami tepat dengan Kulit Portland. Merek langsung-ke-konsumen membuat potongan kulit mewah penuh gandum dalam gaya klasik dengan harga yang wajar. Ini adalah tas ember kecil (dalam pala) untuk kita. Ukurannya sempurna untuk setiap hari, dengan ruang yang cukup untuk semua hal penting dan kemudian beberapa. Dan tidak seperti beberapa tas ember lain yang kami coba, bukaan serutnya santai namun tetap tertutup. Kulit berkerikil lembut dan terlihat mahal (harganya $98). Selanjutnya untuk diperebutkan: yang besar Tas ember kupu-kupu, untuk saat-saat ketika lebih banyak lagi. Oke, giliran Anda—saatnya menemukan bubur yang sempurna.
Saat tirai terakhir jatuh Selimut Pantai Babel pada Malam Tahun Baru 2019, getaran kesedihan kolektif melanda seluruh kota. Setelah 45 tahun menikam politik dan budaya pop dengan humor dan perkemahan, akhir dari pertunjukan musik yang telah berlangsung lama memotong langsung ke intinya, kerugian lain dalam serangkaian kerugian di kota di mana perubahan adalah satu-satunya yang konstan.
Selama hampir dua tahun sekarang, hanya hantu dari Selimut Pantai Babel telah mengambil panggung di bekas rumah North Beach, Club Fugazi. Itu mengubah musim gugur ini dengan pembukaan San Francisco yang terhormat: Kisah Cinta Terbang Tinggi, sebuah produksi yang mendalami seni sirkus, akrobat, dan kecintaan mendalam pada kota metropolis seluas tujuh mil persegi di tepi teluk.
“Kami ingin menggali jiwa yang dianggap banyak orang telah diinjak-injak dan mengingatkan orang akan keindahan kota dan mengapa kami semua jatuh cinta padanya,” kata Shana Carroll, salah satu dari mereka. acaradua direktur artistik.
(dari kiri) Melvin Diggs, David Dower (direktur eksekutif, Club Fugazi Experiences), Gypsy Snider, dan Devin Henderson saat latihan untuk ‘Dear San Francisco: A High-Flying Love Story,’ di Club Fugazi Agustus ini.(Guru Khalsa)
Carroll dan co-artistic director Gypsy Snider berbagi kasih sayang yang besar untuk San Francisco, di mana keduanya menjadi anggota rombongan besar pertama di kota itu, the Sirkus Keluarga Acar, pada 1970-an dan 80-an. Snider, yang orang tuanya adalah dua anggota pendiri Keluarga Pickle, masih balita ketika dia mulai melakukan tur bersama mereka. Pada usia empat tahun, dia adalah pemain Pickles yang hebat.
Dia masih remaja ketika wanita muda lainnya, Carroll berusia 18 tahun, menemukan Pickles atas saran ayahnya, seorang kolumnis untuk San Francisco Chronicle yang menjadi terpikat dengan rombongan setelah menulis artikel tentang pekerjaan mereka. “Ada sesuatu yang sangat menular tentang Pickles,” jelasnya. “Begitu saya terlibat, saya jatuh cinta dengan mereka dan dengan trapeze.”
Carroll menghabiskan dua tahun berikutnya dengan Pickles sebelum pindah ke Montreal untuk mengasah keterampilannya di National Circus School di kota itu, langkah pertama dalam karir melawan gravitasi yang membuatnya terus melambung tinggi selama satu setengah dekade berikutnya. .
Snider juga terus tampil hingga dewasa—keduanya melakukan tugas bersama Cirque du Soleil, antara lain—dan pada 2002, mereka siap mendirikan perusahaan seni sirkus mereka sendiri. Bersama suami mereka dan tiga rekan lainnya, Carroll dan Snider mendirikan Montreal’s Kolektif 7 Jari. Di sana, mereka fokus untuk menciptakan sesuatu yang intim dan orisinal.
“Pertunjukan pertama kami benar-benar ekstrem. Kostum kami pada dasarnya adalah pakaian dalam, kami ingin ditelanjangi dan mentah dan membuat pernyataan,” kenang Snider. “Premisnya adalah bahwa kami berada di loteng dan melakukan trik di bak mandi dan sofa. Kami menggunakan suara kami sendiri, yang bukan sesuatu yang banyak sirkus lakukan, memanusiakan orang di balik trik.”
Repertoar 7 Fingers tumbuh dari sana, begitu pula karir Carroll dan Snider baik di dalam maupun di luar perusahaan. Selain mengarahkan beberapa produksi 7 Fingers, Snider membuat koreografi musikal Broadway Pippin, sementara Carroll membuat koreografi beberapa pertunjukan Cirque du Soleil, termasuk di Academy Awards 2012. Sementara itu, mereka diam-diam bermimpi untuk kembali ke SF untuk memimpin perusahaan saudara ke raksasa Montreal mereka.
Meskipun kesempatan itu tidak pernah terwujud, Carroll dan Snider terus mencari cara untuk membawa diri mereka sendiri, dan bakat mereka, kembali ke Bay Area. Jadi ketika Club Fugazi kehilangan pertunjukan khasnya, rasanya seperti takdir telah campur tangan. Bersama-sama, mereka menulis surat cinta untuk kota masa muda mereka dalam bahasa sirkus.
San Francisco yang terhormat: Kisah Cinta Terbang Tinggi menceritakan sejarah kota dalam serangkaian tablo yang menampilkan trik seperti hoop diving, hand balancing, dan hand-to-trap, suatu bentuk yang diciptakan oleh Carroll di mana seorang wanita terbang di antara kuli di atas trapeze dan di tanah. Ada adegan gempa bumi dan kebakaran, dan adegan ledakan dan kehancuran. Dalam satu babak yang didedikasikan untuk gerakan Beat, para pemain secara bersamaan mencapai prestasi akrobatik dan membacakan puisi beat dengan urgensi yang mendebarkan.
“Ada sesuatu yang sangat tak terbatas tentang seni sirkus, ada sesuatu yang sangat memberontak tentang sirkus sebagai bentuk seni,” jelas Snider. “Itu telah ada dalam banyak hal di luar ranah aturan yang mungkin diterapkan masyarakat pada bentuk seni lainnya.”
Dan sementara acara itu tidak pernah secara langsung merujuk pada pandemi, “ada sesuatu dalam narasi yang kami katakan yang terasa sangat benar dengan apa yang kami alami sekarang,” kata Carroll. “Kami adalah kota yang terbiasa bangkit kembali dan membersihkan debu.”
San Francisco yang terhormat tidak mencoba untuk menggantikan Selimut Pantai Babel tetapi mereka bekerja untuk sekali lagi mengisi Club Fugazi dengan produksi yang menyenangkan baik penduduk lokal maupun pengunjung.
“Kami sangat bersyukur bisa eksis dan menciptakan ruangan yang penuh dengan kehidupan, cerita, dan pengalaman,” kata Snider. “Surat cinta untuk kota ini telah menjadi jauh lebih kuat daripada yang pernah saya bayangkan.”
// San Francisco yang terhormat: Kisah Cinta Terbang Tinggi preview 22 September sampai 10 Oktober dan membuat premier dunianya pada 12 Oktober; tiket sekarang dijual di clubfugazisf.com.
Club Fugazi, di Pantai Utara San Francisco, akan dibuka kembali dengan pemutaran perdana dunia ‘Dear San Francisco: A High-Flying Love Story,’ pada Oktober 2021.(Guru Khalsa)
(dari kiri) Melvin Diggs, David Dower (direktur eksekutif, Club Fugazi Experiences), Gypsy Snider, dan Devin Henderson saat latihan untuk ‘Dear San Francisco: A High-Flying Love Story,’ di Club Fugazi Agustus ini.(Guru Khalsa)
Club Fugazi, di Pantai Utara San Francisco, akan dibuka kembali dengan pemutaran perdana dunia ‘Dear San Francisco: A High-Flying Love Story,’ pada Oktober 2021.(Guru Khalsa)