Tingkatkan dapur Anda dengan 10 bumbu buatan Bay Area yang lezat

Restoran-restoran mewah dan toko makanan khusus mungkin ditutup, tetapi coronavirus tidak menghentikan pembuat Bay Area untuk memproduksi bahan pokok terbaik di sekitar.

Dari minyak zaitun yang luar biasa hingga cuka tart dan selai manis, barang-barang tahan lama ini akan memberikan peningkatan yang sangat dibutuhkan di dapur pandemi.


Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin PRMRY yang luar biasa adalah gagasan dari para pencicip minyak zaitun terlatih Erin Ridley dan Janell Pekkain yang berangkat untuk memproduksi EVOO yang tidak hanya terasa luar biasa tetapi juga mudah untuk dipilih, digunakan, dan dinikmati. Dengan dua gaya untuk dipilih — Enhance, minyak zaitun berintensitas sedang yang meningkatkan rasa dalam sebuah piring, dan Transform, minyak zaitun yang kuat yang dimaksudkan untuk menonjol — EVOO bersertifikasi kualitas PRMRY akan membuat Anda memikirkan kembali semua yang Anda tahu tentang hal ini. staples dapur. // helloprmry.com

Bumbu, Garam & Gosok

Meskipun toko-toko mereka di Oakland dan Albany ditutup sementara, Oaktown Spice Shop masih baru saja menggiling ramuan, garam, dan cabai dengan rasa terbaik untuk dijual secara online. Mengisi kembali dasar-dasar seperti kemangi dan oregano atau bereksperimen dengan rasa yang kurang umum seperti bunga lavender organik, sumac, dan cabai Aleppo. Garam yang diperkaya rasa (garam cabai hantu, siapa pun?) Merica, dan campuran seperti Grand Lake Shake membuat makanan sehari-hari naik satu tingkat. // oaktownspiceshop.com

Acar

Acar bawang putih McVicker adalah segalanya yang seharusnya menjadi acar: tajam dan pedas dengan crunch klasik. Persediaan pada barang asli atau coba membuat sendiri: McVicker’s Pickles juga menjual Pickle in Place Kit yang mencakup salinan buku baru Brinemaster Kelly McVicker, Fermentasi Sayur Esensial. // mcvickerpickles.com

Selai

Selai pengrajin Inna terbuat dari buah-buahan musiman yang segar, semuanya bersumber dari 150 mil dari dapur mereka yang berbasis di Emeryville. Dandani roti panggang, panekuk, dan piring keju dengan klasik seperti boysenberry dan triple crown blackberry atau rasa yang menonjol seperti selai rhubarb, selai jalapeño, selai lemon Meyer, dan chutney prem yang dibuat dengan mustard dan laurel bay. // innajam.com

Tahini

Jika dapur Anda memiliki ruang ukuran tahini untuk diisi, Obour Foods memiliki solusinya. Varietas tahini mereka, yang termasuk kurma, delima dan anggur-molase, bersahaja, gila dan sangat menghibur. Tambahkan beberapa ke dalam pot karantina (garbanzo) kacang atau terong untuk saus Mediterania berkualitas koki di rumah. // obourfoods.com

Cuka

Kebun Katz di Suisun Valley menggunakan anggur, apel, madu, dan anggur lokal untuk menghasilkan cuka tart tapi manis yang memenangkan penghargaan. Dibuat di sebuah rumah kereta batu bersejarah di peternakan mereka menggunakan metode Orleans tradisional, Late Harvest Viognier Honey Vinegar, Sparkling Wine Vinegar, dan Gravenstein Apple Cider Vinegar adalah kompleks, tidak tercemar dan tambahan yang sangat baik untuk salad musim panas. // katzfarm.com

Tapenade

McEvoy Ranch, penghasil zaitun dan anggur hasil kerajinan tangan Barat membuat tapenade beraroma yang sangat cocok untuk dips, diolesi bruschetta, dipasangkan dengan daging atau diisi dengan sayuran panggang. Penyebaran gaya Provencal mereka, gaya California mengambil klasik Prancis, termasuk versi artichoke dan almond dan zaitun hijau pedas yang dibuat dengan cabai kering. // mcevoyranch.com

Madu

Honey Ladies yang berbasis di South Bay menjalankan perusahaan hibrida jenius yang menawarkan layanan pemindahan lebah, menyewakan sarang kepada penasaran-lebah, dan memanen pelangi madu kelas A yang mentah dan tanpa filter. Ramuan manis berasal dari lebih dari 600 sarang di sekitar Bay Area dan dijual sesuai dengan jenis bunga atau tanaman yang disukai lebah untuk diserbuki. Masing-masing varietasnya, termasuk madu alpukat, madu bunga jeruk, dan bahkan madu ek beracun, memiliki profil rasa unik yang secara bersamaan akrab dan mengejutkan. // thehoneyladies.com

Keju & ​​Charcuterie

Itu selalu ide yang baik untuk memiliki sesuatu yang istimewa di dapur untuk malam hari yang membutuhkan perayaan DIY yang mudah. Board at Home adalah salah satu dari segelintir perusahaan yang muncul dari kegilaan saat coronavirus untuk menghubungkan produsen artisan California Utara dan pecinta makanan yang terjebak di rumah. “Piring” keju dan charcuterie yang stabil di rak termasuk anggur dari Schug Carneros Estate Winery, keju dari Wm. Cofield dan Tomales Farmstead Creamery, charcuterie dari Ryan Creek Root Cellars, dan cokelat dari Dick Taylor Craft Chocolate. // boardathome.org

Kaviar

Tambahkan sedikit keanggunan ke dapur Anda dengan Caviar, milik Chef Winery milik Jordan Winery. Pemenang Good Food Awards 2018 ini menyembuhkan kaviar sturgeon putih California Utara yang dibudidayakan secara berkelanjutan dengan air asin dan kombu yang dipanen oleh chef Jordan Todd Knoll dari Sonoma Coast. Pasangkan suguhan kacang yang kaya akan umami dengan sampanye atau chardonnay dan lihat situs web Jordan untuk mendapatkan ide resep. // jordanwinery.com

Source link

Masa depan terasa tidak pasti? Lihat apa yang ada di kartu dengan bacaan psikis virtual

Kita semua berada dalam kondisi pikiran pandemi. Sementara coronavirus baru menimbulkan kekacauan pada sistem kekebalan dan pernapasan orang-orang yang terinfeksi, dan dampak dari penutupan bisnis menghancurkan kita semua secara finansial, isolasi diri yang datang dengan tempat berlindung di tempat pesanan mengambil banyak risiko pada mental kita ( dan spiritual) kesejahteraan.

Ketika hari-hari di rumah mulai berdarah bersama, perasaan ketidakpastian kita semakin nyata. Kapan kehidupan akan kembali normal? Kapan kita bisa kembali bekerja? Keluar untuk makan? Akankah kita sakit? Akankah seseorang yang kita cintai sakit? Apakah ini akan berakhir?? Andai saja kita memiliki bola kristal yang bisa meramalkan masa depan; tidak tahu menyebabkan kegelisahan emosional—kebingungan, kemarahan, trauma.

Jika Anda membutuhkan bimbingan, Anda bisa duduk dengan pelatih yang intuitif. Bukan IRL, tentu saja, tetapi praktik konseling psikis tidak perlu dilakukan di kantor.


Berbasis di San Francisco (dan Goop disetujui) konselor intuitif Nicki Bonfilio telah bertemu dengan klien melalui telepon selama setidaknya 20 tahun. “Bahkan dengan klien saya saat ini, yang dulu datang ke kantor saya, mereka tampaknya melakukan pergantian dengan sangat baik,” katanya.

Daftar Bonfilio tentang jasa termasuk “memudahkan transisi dengan mereka yang menderita penyakit yang mengancam jiwa,” berpotensi membantu bagi siapa pun di luar sana yang mungkin sangat terpengaruh secara fisik oleh virus. Untuk orang-orang yang bingung secara emosional tetapi sehat (yaitu semua orang), sesi-sesi yang diambilnya mungkin berfokus pada memaksimalkan kesadaran diri, meningkatkan kedamaian dan kejernihan pikiran, dan wahyu intuitif berdasarkan astrologi.

Saya belum pernah membaca psikis sebelumnya, jadi saya gugup sebelum panggilan saya dengan Bonfilio. Waktu kita bersama dimulai persis seperti di kantornya, dengan latihan pernapasan bersama, perhatian pada titik-titik ketegangan di tubuh, dan salam untuk semua kekuatan positif dalam hidup kita, baik itu dari kumparan fana ini atau di tempat lain di alam semesta.

Sesi 90 menit kami terbukti introspektif, menguji, dan santai. Ketakutan menyerah, ketegangan terlepas, dan saya merasa lebih ringan secara metafisik sesudahnya. Saya meninggalkan pertemuan sinergis dengan beberapa pertanyaan yang dijawab, “resonansi” dan firasat, dan dengan rasa kesembronoan secara keseluruhan yang pada dasarnya luput dari saya sejak tempat perlindungan mulai pertengahan Maret.

Saya bertaruh kita semua bisa menggunakan beberapa iluminasi dan kalibrasi ulang hari ini. Berikut adalah saran kami untuk menemukan pencerahan virtual di sekitar Bay Area.

Nicki Bonfilio, Penasihat Intuitif

Dia sedikit bintang rock di antara para pencari spiritual dan mereka yang bekerja di ruang konseling intuitif — Bonfilio berpartisipasi dalam KTT kesehatan Bay Area Goop pada musim gugur 2019, di mana dia memimpin kelas untuk mengembangkan intuisi. Sebagai pengganti pertemuan dengan klien di kantor Misi, dia melakukan sesi 60 dan 90 menit, baik untuk individu dan pasangan, melalui telepon ($ 210- $ 405). // Fatau janji telepon, hubungi 415-487-4399; nickibonfilio.com.

Bimbingan Fisik dengan Derek Calibre

Calibre berlindung di dekat Telegraph Hill, tetapi selama lebih dari 15 tahun ia telah bekerja sebagai paranormal di seluruh dunia — di Tokyo, New York City, dan Honolulu. Selama perjalanannya, Calibre telah mengumpulkan lebih dari 400 kartu seni modern yang berfungsi, katanya, “sebagai oracle yang sangat kaya yang saya sebut Tarot Kartu Pos“Dia juga menulis sebuah buku, Bisakah Anda Menonaktifkannya ?: Buku Harian tentang Kebangkitan Psikis. // Fatau janji telepon, hubungi 646-351-6159; baycitypsychic.com.

Cakrawala Psikis

Staf intuitif di Psychic Horizons menggunakan alat meditasi terintegrasi untuk menjembatani hubungan antara dunia roh dan dunia fisik. Panduan spiritual, yang banyak di antaranya telah dipraktikkan selama 20-tahun, memperjuangkan tiga prinsip inti — landasan, pemusatan, dan kepemilikan yang diberdayakan — untuk membantu para pencari menemukan kejelasan dan kepastian dalam kehidupan sehari-hari mereka. SEBUAH kelas intro gratis tersedia online. // Fatau telepon video janji temu, email psychic@psychichorizons.com; psychichorizons.com.

Queen of Cups Tarot dengan Jamie Starzyk

Selama lebih dari 15 tahun, Starzyk telah membantu memperbaiki hubungan, karier, dan jalur spiritual kliennya menggunakan litani media fisik termasuk seni ramal tapak tangan, tarot, numerologi, dan kehidupan lampau. Dia merekomendasikan setiap klien menyisihkan hingga dua jam sehingga dia dapat sepenuhnya memanfaatkan esensi mereka. // Untuk janji telepon, email lilithwalks77@gmail.com; queenofcupstarot.com.

Laura Hollie

Dengan pengalaman selama 30 tahun, pelatih psikis dan kehidupan berbasis Hayward, Laura Hollie menggabungkan interpretasi mimpi, penyeimbangan chakra, pembacaan karma, analisis aura, dan meditasi untuk membantu kliennya memilah-milah perilaku destruktif dan memanfaatkan pikiran mereka yang lebih tinggi. // Untuk janji telepon, hubungi 510-886-2426; laurahollie.com.

Source link

Hati kami yang gelap bernafsu dengan gaya Victoria modern yang murung di Polk Street ini, meminta $ 7,8 juta

Jujur saja — keluarga Victoria agak gelap! Di dalam rumah yang sepenuhnya dirancang ulang ini berusia 100 tahun, dinding hitam, wallpaper langit-langit berangin, dan aksen abu-abu dramatis yang terasa seperti perkawinan yang tepat antara San Francisco klasik dan modern.

Berdiri dengan bangga di Jalan Polk dekat sudut Chestnut, kediaman ini secara hukum adalah bangunan dua unit. Apa artinya ini bagi Anda? Space — pikirkan tiga tingkat, lima kamar tidur, kamar mandi enam setengah, dapur koki glamor dan area hiburan siap koktail, dan sauna.


Dibawa ke stud, rumah Bukit Rusia diberi makeover penuh dengan daya tarik rumah pertanian kontemporer yang trendi — sedikit seperti milik Diane Keaton “Rumah yang dibangun Pinterest,” hanya minus sentuhan berkarat. Ini memiliki denah lantai serbaguna yang memungkinkan untuk banyak konfigurasi, apakah Anda mencari tempat tinggal keluarga tunggal yang luas — seluruh jam properti mencapai 6.000 kaki persegi — atau tempat tinggal sewa yang berdekatan.

Tingkat utama adalah jantung rumah. Kamar besar yang besar memiliki perapian, sudut tempat duduk yang terpasang, dan jendela yang memungkinkan panorama Jembatan Golden Gate. Dalam rencana semi-terbuka di sini, ini adalah dapur koki yang dramatis — dengan tempat duduk berstandar pulau-cum-bar dari marmer, backsplash yang bergaya, dan lampu gantung dari anyaman organik — dan ruang makan yang berdekatan, dikerjakan dengan cat noir dengan jendela teluk dan wallpaper murung. langit-langit, yang benar-benar membuat jantung emoji hitam kita berdetak. Sebuah bar koktail dengan penyimpanan anggur dan selangkangan melengkapi getaran happy hour. Untuk pertemuan yang lebih seru, sebuah sudut kecil di bawah tangga sangat cocok untuk bersembunyi dengan sebuah buku.

Lantai atas adalah ruang fleksibel besar yang bisa berupa ruang keluarga atau kamar utama yang glamor dengan dek pribadi. Empat kamar tidur tambahan menawarkan ruang tanpa akhir untuk seluruh keluarga, kamar tidur tamu, atau ruang kantor. Setiap kamar memiliki kamar mandi en-suite berbalut marmer sendiri; bak perendaman berlimpah.

Di lantai bawah, Anda akan menemukan kelonggaran di ruangan hebat lainnya — kamar ini tumpah ke teras dengan bangku tempat duduk. Mampir ke sauna untuk detoksifikasi cepat, lalu naik lift ke lantai paling atas untuk mandi. Setelah itu, mampir ke ruang anggur untuk mengeluarkan botol dan bersantai di dekat api unggun.

Lokasi: 2811 Polk Street (Bukit Rusia)

Ukuran: 6,002 sq. Ft.

Kamar tidur: 5

Kamar mandi: 6.5

Menanyakan harga: $ 7,800,000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi compass.com.

Source link

Mendaki! Bay Area Taman dan Lintasan Yang Terbuka Sekarang

Kami menyelinap ke luar lagi. Sementara banyak jalan setapak di sekitar Bay Area melonggarkan batasan, peraturan kesehatan meminta kami untuk menjaga petualangan luar ruang kami tetap di daerah kami, untuk saat ini. Jadi kami menyusun daftar beberapa kenaikan berdasarkan wilayah yang terbuka pada tanggal ini.

Pastikan untuk memeriksa situs web resmi sebelum mengunjungi untuk pembaruan status dan untuk jalur alternatif untuk dipertimbangkan jika jejak tertentu sedang sibuk.


Juga, periksa aturan baru jejak untuk tetap aman dan menikmati taman Anda. Mari kita tetap terbuka!

Taman Golden Gate, San Francisco

(Courtesy of Sherpa Akhir Pekan)

Tahun ini adalah Ulang tahun ke 150 Taman Golden Gate. Jadi sekarang secara resmi Gadis Emas. Eureka! Sekarang departemen taman telah menutup akses kendaraan di John F. Kennedy Drive dari Kezar Drive ke Transverse Drive dan John F. Shelley Drive di John McLaren Park (setidaknya selama durasi Stay Home Order, saat ini hingga akhir Mei ), ada sedikit lebih banyak ruang untuk mendapatkan jarak fisik berjalan, berlari, atau naik sepeda. Bawa banyak air sendiri. Lihat Urutan Kegiatan Kesehatan yang Diijinkan Kota.

Russian Ridge Open Space, Wilayah San Mateo

Kami tidak selalu bisa menjamin waktu, tetapi hujan dan hari-hari hangat baru-baru ini dapat membawa bunga liar ke Semenanjung Pelestarian Ruang Terbuka Ridge Rusia. Di musim semi taman ini bisa menjadi permadani warna, tetapi bahkan jika kekuatan bunga tidak penuh, pemandangannya pasti! Ini kenaikan 5 mil moderat memiliki pemandangan menakjubkan. Mengunjungi Situs resmi Ruang Terbuka Midpeninsula untuk informasi dan pembaruan selama Covid-19. Jika tempat parkir penuh, jalan setapak penuh (jangan parkir di sisi jalan). Bawa banyak air sendiri.

Cagar Alam Terbuka Ring Mountain, Marin County

(Courtesy of Sherpa Akhir Pekan)

Saat musim bunga liar mulai berkurang, jangan katakan Gunung Cincin. Cagar alam terbuka yang mungil tapi perkasa di Semenanjung Tiburon sering kali dapat menunjukkan berbagai jenis bunga liar di akhir musim, belum lagi salah satu pemandangan teluk yang paling menakjubkan. Ambil yang bagus, kenaikan 2,5 mil moderat di jalur Loop dan Phyllis Ellman dan senang bahwa 367 are tidak berubah menjadi McMansions, sebagian berkat Nature Conservancy. Mengunjungi Halaman resmi Taman Marin County untuk pembaruan dan informasi, termasuk tautan ke status lokasi tertentu. Jika parkir penuh, jejaknya penuh. Bawa banyak air sendiri.

Jalur Lintas Alam Napa & Sonoma County

Skyline Wilderness Park. (Courtesy of Sherpa Akhir Pekan)

Botol-botol anggur bukan satu-satunya yang bermunculan di Napa. Masuk a 4 mil (pulang pergi) kenaikan didukung oleh pemandangan yang indah. Skyline Wilderness Park di Napa Valley adalah 850 hektar area hutan belantara yang dikelola oleh organisasi nirlaba, dan embel-embelnya berasal dari hadiah musiman dari alam; di musim semi itu berarti bunga liar. Di Sonoma County, tersembunyi di perbukitan selatan Petaluma, Taman Regional Danau Tolay adalah 3.400 hektar ruang terbuka lebar, dengan jaringan jalur hiking dan bersepeda, bersama dengan banyak ternak penggembalaan. Tempat ini menjadi panas di musim panas, dan terbuka, jadi musim semi adalah waktu yang tepat untuk pergi. Memeriksa Situs resmi Taman Regional Sonoma County untuk status dan aturan Covid-19. Jika parkir penuh, jalur penuh. Bawa banyak air sendiri.

Source link