Tag: Napa

Properti kebun anggur Napa ini adalah kompleks keluarga impian kami, meminta $ 8,1 juta

Lebih seperti taman bermain daripada ide rumah kami saat ini, properti tiga pondok di atas lahan seluas 18 hektar di Wine Country ini adalah kumpulan teman atau keluarga dari fantasi era Covid.

Saat ini trio hunian ini hanya menawarkan tiga kamar tidur dan tiga kamar mandi, tetapi masing-masing telah sepenuhnya direnovasi dengan peralatan baru, lantai kayu, langit-langit tinggi, dan perlengkapan modern. Tapi mari kita nyata: Itu alasan yang membuat tempat itu istimewa. Halo, ada lapangan bocce. Dan gudang. Dan delapan ekar kebun anggur cabernet. (Sekarang Anda memperhatikan.)

Jika Anda selalu ingin menjadi penjual anggur, perkebunan Silverado Trail ini menawarkan kesempatan untuk belajar, memproduksi anggur, dan membuat label Anda sendiri. Anda juga dapat membuat minyak zaitun sendiri dengan 100 pohon zaitun di tempat — termasuk enam pohon kuno — serta banyak pohon buah-buahan.

Dengan semua bakat untuk membuat pesta kuliner, gudang properti yang telah direnovasi membuatnya menjadi kunci untuk berbagai acara, pertemuan keluarga yang bersosialisasi, pernikahan, dan semua jenis lokakarya. Mereka yang bekerja dari rumah dapat menggunakan ruang kantor terintegrasi, sementara dua bangunan tambahan tambahan, yang saat ini ditetapkan sebagai garasi, dapat digunakan kembali untuk berbagai kegunaan.

Lapangan bola bocce yang disebutkan di atas ditambah dua lubang api dan lahan yang cukup luas untuk dijelajahi membuat tempat ini menjadi tempat persembunyian yang megah untuk tipe luar ruangan, sementara para pecinta kuliner akan menghargai kedekatannya dengan pusat kota Yountville dan Napa.

Lokasi: 4223 Silverado Trail (Napa)

Ukuran: 18 hektar

Kamar tidur: 3

Kamar mandi: 3

Harga yang diminta: $ 8.100.000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi engelvoelkers.com.

Source link

Anggur baru Napa Valley yang paling lucu memberi tahu tahun 2020 untuk dihentikan

Jika Anda merasa Grinchy musim liburan ini, itu karena tahun 2020 bau, bau, bau.

Tapi setidaknya kita dapat mengandalkan penjual anggur lokal untuk membuat anggur dari anggur asam pepatah, dan anggur nakal tahun 2020 ini siap membantu kita dengan benar mengucapkan selamat tinggal pada tahun yang ingin kita lupakan. Plus, mereka akan menjadi hadiah menit terakhir yang bagus.

Hapus tahun 2020 dengan T.P. Pesan Anggur.

(Atas kebaikan T.P. Reserve)

Belum pernah kita semua memikirkan tisu toilet sebanyak yang kita lakukan di tahun 2020.

Menampilkan gulungan barang yang paling didambakan tahun ini di labelnya, T.P. Memesan (Anggur Cadangan Kertas Toilet) pertama kali dirilis pada bulan Mei setelah beberapa minggu kekurangan kertas toilet secara nasional.

“Banyak hal yang kami alami di negara ini adalah situasi yang sangat serius, namun kebetulan ada satu subjek yang diizinkan dalam semua aspek komedi: kertas toilet habis,” kata pendiri dan pembuat anggur Grant Long. “Saya hanya berpikir itu lucu dan juga tepat waktu, dan saya pikir akan sangat menyenangkan untuk meletakkan gulungan kertas toilet di label dan pergi dengan permainan kata-kata, ‘Kita semua bersama-sama.’ Ini adalah satu hal yang dibagikan semua orang dan merupakan cara yang menyenangkan untuk menjembatani lingkungan berbasis ketegangan. “

Namun, jangan biarkan namanya membodohi Anda, karena anggur ini bukan hanya barang baru yang dibuat untuk disimpan di rak. Long dapat memperoleh jus berlebih dari beberapa klien kilang anggur kelas atas untuk membuat campuran anggur merah bergaya Bordeaux yang berani dan chardonnay yang bersumber dari Napa, serta grenache yang menyajikan buah dan mudah diminum dari Sierra Foothills . Kliennya mengurangi akibat pandemi, dan itu adalah kesempatan untuk membantu mereka mendapatkan uang sambil juga menciptakan produk yang menyenangkan dan menyenangkan.

Long mengatakan T.P. Reservasi adalah hadiah liburan yang sempurna untuk tahun 2020 yang dapat membantu “menghapus” sembilan bulan terakhir. “Hadiah tawa benar-benar merupakan tujuan akhir, dan ini adalah cara yang terjangkau untuk membawa senyum ke wajah seseorang,” katanya.

Dengan harga antara $ 25 dan $ 35 per botol, Anda dapat membeli T.P. Pesan Wine online dengan pengiriman gratis. Pesan paling lambat Jumat, 18 Desember untuk menjamin kedatangan di Bay Area sebelum Natal; tpreservewine.com.

Berikan tahun ini Jari Tengah dengan anggur yang diberi nama sesuai dari Tank Garage.

(Atas kebaikan Tank Garage Winery)

Jika ada satu isyarat yang dengan sempurna merangkum perasaan kita tentang tahun 2020, itu adalah jari, yang ditampilkan secara mencolok dengan warna emas pada label rilis terbaru Tank Garage Winery yang berbasis di Calistoga: Jari tengah. Pendiri kilang anggur James Harder tidak berbasa-basi tentang inspirasi untuk pembotolan satu kali ini.

“Ini merupakan tahun yang kacau untuk sedikitnya, hanya gelombang bencana bergulir — pandemi global virus corona, rasisme sistemik, kebakaran dan badai yang menghancurkan, omong kosong politik di sekitar, dan tentu saja, bencana besar kehilangan nyawa,” dia kata. “Begitu banyak hal indah yang diambil dari kami tahun ini. Label ini hanyalah pernyataan kecil kami untuk mengatakan ‘Persetan, kami tidak akan mendukungnya.'”

Hanya 325 kasus Jari Tengah yang diproduksi. Botolnya adalah campuran anggur merah Italia 2019 dari barbera dengan sentuhan primitif dan graciano yang bersumber dari Shake Ridge Vineyard yang terkenal di Sierra Foothills. Catatan pencicipannya membuat kita merindukan masa lalu yang indah: “pemecah stroberi dengan rasa stroberi tart, es biru, dan kacang vanila yang lembut.”

Botol itu sendiri adalah penampil, dicelupkan ke dalam lilin hitam dengan label mencolok yang dirancang oleh seniman Italia Alessandro Paglia, yang menciptakan jari tengah emas pahatan hiper-realistis dengan melapiskan beberapa lapisan garis kacau di atas satu sama lain.

Alih-alih memunculkan minuman tradisional, sebotol Jari Tengah mungkin lebih pas saat kita menelepon pada tahun 2021. “Meskipun sebagian besar dari kita kemungkinan besar tidak akan mengingat tahun 2020 dengan kesukaan apa pun, mungkin mengadopsi pola pikir” Persetan “akan membantu kita semua bergerak maju dari pertunjukan omong kosong ini ke arah yang lebih positif, “kata Harder. “Kita menghadapi yang terburuk, sekarang mari kita bersama-sama bangkit dan menjadi yang terbaik.”

Beli Jari Tengah ($ 75) secara online atau secara langsung di ruang mencicipi bengkel era 1930a Tank di Calistoga. Pemesanan online harus dilakukan pada tengah hari pada tanggal 21 Desember untuk pengiriman sebelum Natal. Gunakan kode FU2020 untuk pengiriman $ 1 pada tiga botol atau lebih; tankgaragewinery.com.

Source link

12 Hal Baru yang Dapat Dilakukan di Napa dan Sonoma Musim Gugur ini

Terlepas dari pandemi dan kebakaran hutan, Wine Country terus menawarkan penangguhan hukuman selamat datang kepada penduduk Bay Area dan semua anggur yang dapat mereka minum untuk sementara melupakan tantangan tahun 2020.

Mengingat keadaan tahun ini, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa sebenarnya ada beberapa tempat baru untuk dijelajahi di Wine Country, termasuk bar anggur alami pertama di kawasan ini, restoran dari chef Michael Mina, dan glamping puncak pohon dengan petualangan zip line. Pabrik anggur dan bisnis di kabupaten Napa dan Sonoma dapat menggunakan sedikit cinta ekstra akhir-akhir ini, jadi kami berharap Anda akan merencanakan pelarian Anda.

Harap dicatat bahwa, pada waktu pers, file Glass Fire 96 persen terkendali dan kualitas udara masuk Napa dan Sonoma bagus. Tetapi karena segala sesuatunya tampaknya berubah lebih cepat daripada sebelumnya pada tahun 2020, selalu ada baiknya untuk memeriksa kondisi sebelum Anda pergi. Jangan lupakan topengmu!

Bar Minuman Anggur Baru di Napa + Sonoma

Terletak di The Barlow di Sebastopol, Region menampilkan, Anda dapat menebaknya, anggur Sonoma regional.

(Dan Quinones)

Valley Bar + Botol

Bar pertama yang berfokus pada anggur alami di Wine Country dibuka musim panas ini di Sonoma Plaza. Didirikan oleh empat alumni Scribe Winery, Valley mendirikan toko di Leese-Fitch Adobe yang bersejarah yang dibangun pada tahun 1836 dan menyajikan getaran Prancis, piring kecil musiman — telur XO harus dipesan — dan gelas atau botol anggur intervensi minimal dari daftar kuat dari sebagian besar produsen Eropa yang mungkin belum pernah Anda dengar. Ada juga toko botol kecil yang memberikan diskon 25 persen dari harga menu. Valley saat ini terbuka untuk makan malam di teras belakang mereka, makanan keluarga untuk dibawa pulang, ditambah makan siang untuk dinikmati di taman Plaza. // 487 First West (Sonoma), valleybarandbottle.com

Wilayah

Sebuah bar anggur baru di The Barlow memungkinkan Anda menyesap seluruh Sonoma di satu tempat. Wilayah menggunakan WineStations swalayan, yang mengeluarkan anggur dengan menekan satu tombol. Cukup hubungkan kartu pencicipan Wilayah Anda ke kartu kredit dan nikmati penuangan tiga ukuran (dan berbagai poin harga) di waktu luang Anda dari 25 butik produsen lokal yang mencakup 14 pilihan Sonoma. Region telah bermitra dengan beberapa restoran Barlow untuk menawarkan makanan; Setiap minggu, produser unggulan menyiapkan toko dan menghadirkan rilis baru, koleksi perpustakaan, dan banyak lagi untuk dibagikan. // 180 Morris St. Ste 170 (Sebastopol), drinkyourregion.com

Bar Lucia

Kara Haspel Lind, pendiri Kara’s Cupcakes, telah membuka bar anggur yang sangat apik di Pasar Umum Oxbow Napa, tepat di sebelah stand cupcake-nya. Berfokus pada anggur rosé (dan frosé) dan anggur bersoda dari sebagian besar produsen lokal, Bar Lucia juga menawarkan pilihan makanan ringan untuk dipasangkan, seperti saus keju pimento, papan charcuterie, salad, dan sandwich. Ada beberapa anggur yang masih tersedia juga jika teman kencan Anda mencari sesuatu yang berbeda, ditambah Fieldwork Brewing tepat di seberang jalan. // 610 First St. Suite 19 (Napa), barlucia.com

Pengalaman Mencicipi Anggur Baru yang Luar Biasa di Sonoma + Napa

Pecinta hewan akan mencicipi mencicipi di Oasis by Hoopes, di mana anggur ditemani dengan suaka hewan dan peternakan regeneratif.

(Atas kebaikan Oasis oleh Hoopes)

Faust Haus

Pecinta desain akan menyukai Faust Haus, puncak bukit bergaya Victoria yang dipugar dengan susah payah dan menghadap Lembah Napa di St. Helena. Rumah baru dari merek lama yang berfokus pada cabernet Faust, benar-benar tidak ada ruang mencicipi lain seperti ini di Wine Country. Semoga berhasil memilih antara tempat duduk dengan pemandangan taman kuno dan cerah atau salah satu dari tiga kamar unik yang menggabungkan sejarah dengan zaman modern secara mulus: ruang belajar, perpustakaan, atau lantai dua yang putih, terang, dan terang. // 2867 St Helena Hwy (St. Helena), faustwines.com

Oasis by Hoopes

Hoopes mungkin merupakan tempat paling dingin untuk mencicipi anggur di Napa. Penjual anggur generasi kedua Lindsay Hoopes telah menciptakan surga pribadinya — oasis pedesaan lengkap dengan Airstreams, teepee, area bersantai yang dibuat dengan bahan daur ulang, taman regeneratif, dan muatan kapal hewan ternak yang diselamatkan (ayam, ayam jantan, babi, kambing, keledai bernama Jack, dan seekor kalkun bernama Caesar). Nikmati mencicipi putih Hoopes, merah, dan mawar yang kasual dan tanpa embel-embel, dan Anda dapat mengambil beberapa barang dari kios pertanian di tempat mereka sebelum kembali ke dunia nyata. // 6204 Washington St. (Napa), hoopesvineyard.com

Bacaan Kepala Biara

Penjual anggur generasi keenam Katie Bundschu (dari keluarga Gundlach Bundschu) telah memindahkan kilang anggur dan perdagangannya ke ruang mencicipi yang baru dan jauh lebih besar di Glen Ellen, tempat kehidupan mengambil jeda restoratif. Nongkrong di kebun zaitun dengan kilang anggur batu tahun 1863 yang menakjubkan sebagai latar belakang Anda, atau pesan meja di antara tanaman merambat zinfandel berusia 80 tahun. Cicipi campuran dan varietas nontradisional yang benar-benar tidak akan Anda temukan di tempat lain di Sonoma, seperti viognier dan syrah atau chenin blanc dan verdejo, dan tambahkan pada papan penggembalaan lezat yang dikemas dengan hummus, keju, acar sayuran, keripik kale, dan lebih. Koktail digestif gratis sebelum Anda pergi adalah ceri di atas sore yang santai. // 777 Madrone Rd. (Glen Ellen), abbottspassage.com

Aperture Cellars

Pembuat anggur rockstar Jess Katz telah membuka kilang anggur dan ruang mencicipi yang sangat dinanti-nantikan di Healdsburg. Meskipun sebagian besar Anda akan menemukan pinot noir dan chardonnay di sini di Lembah Sungai Rusia, Aperture mengguncang segalanya dengan campuran gaya Bordeaux dari situs iklim dingin (keberangkatan yang bagus dari taksi jammy di Napa). Ultra-kontemporer, ruang dalam / luar ruangan yang terletak tepat di kebun anggur dirancang untuk meniru bukaan lensa kamera, dan dengan gambar menakjubkan dari ayah fotografer terkenal Katz yang tergantung di sepanjang, itu seperti mengunjungi galeri juga. // 12291 Old Redwood Hwy (Healdsburg), aperture-cellars.com

Restoran Baru Terpanas di Napa + Sonoma

Nikmati semua hidangan mentah “Baller” —ditumpuk dengan seluruh ekor lobster Maine, udang jumbo, ceviche harian, dan tiram.

(Atas kebaikan Blue Ridge Kitchen)

Wit & Wisdom

Koki San Francisco berbintang Michelin Michael Mina telah membuka restoran Wine Country pertamanya, di Sonoma. Wit & Wisdom memiliki sesuatu untuk semua orang, mulai dari koktail kerajinan dan menara kerang yang terinspirasi dari Jack London hingga salad musiman, pasta buatan tangan, pizza yang dipanggang dengan kayu bakar, dan berbagai pilihan selancar atau rumput. Hidangan menonjol termasuk sayap bebek, pop tart gurih yang diisi dengan iga pendek yang direbus, dan Berkshire porchetta yang renyah. Breaking news: Restoran baru saja menambahkan brunch. // Wit & Wisdom Tavern, 1325 Broadway (Sonoma), michaelmina.net

Dapur Blue Ridge

Tambahan baru lainnya untuk Sebastopol’s The Barlow adalah Blue Ridge Kitchen (sebelumnya bernama Zazu), menyajikan makanan California yang menenangkan dengan aksen Selatan. Contoh kasus: croque madame dengan lobster. Cicipi koktail kerajinan, seperti Gravenstein Julip (bourbon, jus jeruk nipis reduksi apel, pahit apel, daun mint), dan pesan beberapa piring untuk dibagikan. Pilihlah piring mentah “Baller” —tumpuk dengan ekor lobster Maine utuh, udang jumbo, ceviche harian, dan tiram – ayam goreng “mabuk”, mac Gouda asap dan keju, dan pai lumpur Mississippi sebagai pencuci mulut. Blue Ridge buka untuk makan malam dan brunch (tomat hijau goreng benny, siapa saja?). // 6770 McKinley St. Ste 150 (Sebastopol), brkitchen.com

Compline Wine Bar + Restaurant

Oke, jadi bar dan restoran anggur Napa yang didirikan oleh sommelier ini bukanlah hal baru (mereka baru saja merayakan ulang tahun tiga tahun mereka), tetapi Compline memang membawa koki baru dan dia membuat menu baru yang pasti patut dicicipi di restoran itu. teras baru saja diperluas. Seorang penduduk asli Bay Area, koki Jammir Grey baru-baru ini berada di Asap Internasional Ayesha Curry di San Francisco, tetapi telah memasak di seluruh AS Dan sementara burger dan kentang goreng gemuk Compline yang terkenal, untungnya, belum pergi ke mana pun, hidangan baru yang menarik termasuk lobster dan lumpia udang, sandwich ayam goreng, socca (pancake gurih tepung buncis), dan rye cavatelli dengan confit bebek Liberty. Server Somm Compline dapat merekomendasikan pasangan pembunuh untuk setiap hidangan. // 1300 First St. # 312 (Napa), complinewine.com

Petualangan Glamping Baru di Sonoma

(Atas kebaikan Wildhaven Sonoma)

Wildhaven Sonoma

Ada tempat glamping baru di Healdsburg yang terletak tepat di Sungai Rusia. Tiga puluh tenda safari kanvas bergaya minimalis tersedia dalam berbagai ukuran; tenda tepi sungai adalah pilihan paling mewah dengan dek besar, tempat tidur gantung ganda, dan pemandangan terbaik. Wildhaven memiliki satu-satunya akses sungai sejauh bermil-mil yang bukan milik pribadi dan, hanya beberapa langkah dari tenda Anda, Anda akan menemukan lubang berenang, pantai pribadi, dan lingkaran untuk mengapung atau berkayak. Jika Anda mencari glamping mewah, Anda bisa mencobanya AutoCamp sebaliknya, tetapi Wildhaven sangat cocok untuk keluarga, sekelompok teman — plus teman berbulu mereka — dan pasangan yang mencari liburan terjangkau yang berada di dalam alam namun juga beberapa menit dari tempat makan kelas dunia dan tempat mencicipi terbaik Sungai Rusia seperti Pabrik Anggur Jordan. // Tarif mulai dari $ 109; 2411 Alexander Valley Rd (Healdsburg), wildhavensonoma.com

Petualangan Rumah Pohon Sonoma Canopy Tours ‘

Pecinta adrenalin ingin memesan pengalaman glamping zip line ini melalui Sonoma Canopy Tours. Anda akan tidur di yurt pohon pribadi (tidur empat) yang didirikan tinggi di kanopi kayu merah dan memulai dua tur zip line dengan total 14 penerbangan selama Anda menginap. Pengalaman ini juga termasuk makan malam gourmet yang dikirim ke kamar Anda untuk malam romantis dan sarapan pagi berikutnya. // $ 550 / orang (minimal dua tamu), tambahan $ 275; 6250 Bohemian Hwy (Occidental), sonomacanopytours.com

Source link

Grapes for Good: 3 Pabrik Anggur Napa dan Sonoma Membayar Maju di 2020

Di sh * tstorm tahun 2020, pahlawan datang dalam berbagai bentuk. Di Napa dan Sonoma, banyak kilang anggur dan kebun anggur lokal ikut serta dengan inisiatif yang dirancang untuk mengangkat orang dan tempat yang rentan oleh pandemi.

Dari memberikan dukungan keuangan kepada pekerja dan industri yang di-PHK yang hancur akibat COVID-19, hingga membangun kembali ruang hijau negara, ada sedikit kebaikan di setiap gelas dari penjual anggur dan petani yang berdiri tegak ini. Berikut ini beberapa yang perlu diketahui dan didukung sekarang.

Three Sticks Winery menggalang dana untuk musisi selama Covid-19.

Selama pandemi, Pabrik Anggur Tiga Batang Sonoma secara aktif mendukung berbagai inisiatif untuk menyediakan makanan dan bentuk bantuan lainnya. Tetapi usaha filantropis paling menarik dari pemilik Bill Price dan pembuat anggur Bob Cabral berfokus pada satu kelompok rentan khususnya: musisi dan pekerja industri musik. Dengan Three Sticks Together, sebuah konser manfaat virtual, kilang anggur tersebut menggalang dana untuk Dana Bantuan Covid-19 Plus1 dan MusiCares. Pertunjukan pertama mereka pada bulan April, yang menampilkan beberapa musisi yang beragam termasuk penyanyi Billy Valentine dan rocker tahun 80-an Sammy Hagar, mengumpulkan lebih dari $ 83.000.

Konser Three Sticks Together bulan depan, kilang anggur ketiga, bermitra dengan Arrington Vineyards di Nashville dan menampilkan Kix Brooks, dari Brooks & Dunn yang terkenal, sebagai pembawa acara bersama dan barisan country yang belum dirilis. Daftar untuk menghadiri acara pada 9 September pukul 5:30 sore dan berdonasi dengan murah hati.

Three Sticks punya membuat paket anggur khusus ($ 130) termasuk Durell Vineyard Chardonnay 2018 yang diisyaratkan nanas dan Crown Pinot Noir dari Gap 2018, dengan aroma ceri hitam, teh Earl Grey, dan roti jahe, untuk dinikmati saat Anda menonton. Keluarga Price akan memberikan donasi hingga $ 10.000.

// Tastings tersedia dengan reservasi, 143 W Spanyol (Sonoma), threestickswines.com.

Pabrik Anggur Hess Collection berjanji untuk menanam 25.000 pohon.

Meskipun sebagian besar pemberian tahun 2020 telah (secara sah) ditujukan untuk melindungi keluarga dan bisnis yang rentan selama pandemi, The Hess Collection Winery tidak melupakan krisis global yang lebih luas — perubahan iklim. Pada bulan Juli, kilang anggur milik keluarga tersebut meluncurkan program Pour One, Plant One dalam kemitraan dengan Yayasan Hutan Nasional untuk memperkuat kawasan hutan nasional di kawasan dengan prioritas tinggi di seluruh negeri.

Selama tahun berikutnya, hasil dari setiap botol anggur Hess Select yang terjangkau — dari California Rose 2019 yang elegan ($ 12), matang dengan aroma beri merah dan buah batu, hingga 2017 North Coast Cabernet Sauvignon ($ 19)

dengan aroma raspberry dan ceri gelap — akan berkontribusi pada penanaman 25.000 pohon. Pepohonan tidak hanya membantu menyerap dan menyimpan kelebihan karbon dioksida di atmosfer, faktor utama dalam pemanasan planet secara keseluruhan, tetapi juga membantu melindungi saluran air dan ekosistem.

// Pencicipan tersedia dengan janji Jumat sampai Minggu, 4411 Redwood Rd (Napa), hesscollection.com.

Kebun Anggur Beckstoffer menyumbang langsung kepada pekerja Wine Country yang di-PHK.

Kebun Anggur Beckstoffer Rutherford sudah tidak asing lagi dengan filantropi. Pada tahun 2015, kilang anggur mengumpulkan lebih dari $ 50.000 untuk korban Valley Fire di Lake County, tempat mereka menanam lebih dari 1.300 hektar anggur. Namun, selama pandemi, ayah baptis cabernet Andy Beckstoffer telah mengambil pendekatan yang lebih langsung untuk membantu mereka yang membutuhkan.

Bekerja dengan kamar dagang di kabupaten Napa, Mendocino, dan Lake, Beckstoffer memotong cek $ 300 untuk pekerja per jam yang diberhentikan dari hotel, restoran, dan pekerjaan industri jasa lainnya. Secara keseluruhan, Beckstoffer telah menyumbangkan $ 100.000 kepada lebih dari 100 individu dan keluarga di setiap daerah, tanpa pamrih atau biaya tambahan.

Kembali ke kebun anggur, Beckstoffer cukup beruntung untuk tetap mempekerjakan seluruh stafnya selama pandemi di mana mereka terus memproduksi anggur cabernet yang terkenal (di antara varietas lain) dengan menggunakan teknik pelopor keberlanjutan. Temukan mereka dalam botol dari perkebunan anggur cabang St. Helena Tuck Beckstoffer Estate (dijalankan oleh putra Beckstoffer, Tuck), seperti 75 The Sum Red ($ 26) 2017 dengan ceri hancur, rhubarb, dan cedar notes. // Tur dengan reservasi di Tuck Beckstoffer Estate, 230 N. Fork Crystal Springs Rd (St. Helena), tuckbeckstoffer.com; Lihat beckstoffervineyards.com untuk kolaborasi penjual anggur lainnya.

Source link

Lembah Napa terbuka untuk dicicipi! Berikut adalah 8 pengalaman alfresco khusus

Napa Valley kembali terbuka untuk bisnis dan setelah tiga bulan penutupan, kilang anggur lokal siap menyambut tamu-tamu — dengan tindakan pencegahan keamanan yang diperlukan, atau kursus.

Semua rasa anggur sekarang hanya dengan perjanjian, jadi buat reservasi sebelum Anda pergi. Pabrik anggur juga membatasi kelompok besar dan beroperasi pada kapasitas yang berkurang. Kabar baiknya adalah bahwa pengalaman mencicipi anggur Napa sekarang akan terasa lebih intim dan eksklusif tanpa kerumunan yang biasa. Berikut adalah delapan kilang anggur yang menawarkan pengalaman unik di era Covid, dari piknik anggur dan cabana pribadi hingga tur kebun anggur yang kokoh dan pencicipan senja.

Atas perkenan Trefethen Family Vineyards

Kebun Anggur Keluarga Trefethen

Cadangan pasangan makanan dan anggur di taman atau di dek luar ruangan di Trefethen. Pengalaman Taste the Estate ($ 90 per orang) memasangkan anggur dengan gigitan epicurean seperti frash squash musim panas dengan keju kambing berduri tarragon atau bawang musim semi karamel dan tartlet jamur liar. Jika Anda merayakan acara khusus — atau merencanakan proposal, mungkin? —Mengumumkan satu meja yang tersedia pada hari Kamis, Jumat, dan Sabtu malam untuk penawaran Twilight at Trefethen yang baru ($ 150 per orang). Anda akan memiliki seluruh harta warisan untuk diri Anda sendiri untuk pengalaman Taste the Estate. // 1160 Oak Knoll Ave. (Napa), trefethen.com

Abu & Berlian

Pilih dari tiga pengalaman anggur dan makanan tanpa kontak di Ashes & Diamonds yang dapat dinikmati di luar di atas selimut atau perabot luar ruangan. Piknik A&D ($ 45 per orang) mencakup bermacam-macam camilan siap saji, seperti mezze buatan sendiri dan focaccia, dipasangkan dengan pembelian tambahan sebotol anggur atau lebih. Untuk pengalaman mencicipi yang lebih tradisional, pilihlah The A&D Wines + Cheese ($ 75 per orang), yang menampilkan penerbangan lima anggur pre-poured yang dipasangkan dengan keju dan roti focaccia. Atau, jika Anda benar-benar lapar, The A&D Wines + Food Experience ($ 125 per orang) memasangkan penerbangan anggur dengan makan siang lengkap dari hidangan segar dan berbahan bakar kayu. // 4130 Howard Lane (Napa), ashesanddiamonds.com

(Atas perkenan Mathilde Froustey)

Penyulingan Anggur Oakville Ranch

Berkendaralah tinggi ke bukit-bukit di Oakville AVA yang terkenal — rumah bagi merek-merek sesat seperti Dalla Valle dan Screaming Eagle — untuk pengalaman yang sepenuhnya pribadi di Oakville Ranch yang menakjubkan. Memulai tur 330 hektar kebun anggur yang ditanami secara organik di atas kendaraan utilitas terbuka yang menikmati pemandangan Napa Valley yang indah dari ketinggian 1.000 kaki. Setelah perjalanan Anda, Anda akan menikmati anggur yang nikmat dengan mencicipi barisan anggur ($ 55) per orang) di dek kolam renang. // 7781 Silverado Trail (Napa), oakvilleranch.com

Penyulingan Anggur Charles Krug

Habiskan dua jam penuh kebahagiaan di dalam salah satu merek baru Charles Krug, Cabana dengan WiFi diaktifkan mengatur atas dasar piknik perkebunan. Menampung sekelompok hingga enam orang, kunjungan dapat disesuaikan dengan menu penerbangan anggur, botol, dan tarif kuliner. Ini pembelian minimum $ 400, tetapi dengan lima teman terdekat Anda, itu sepadan. // 2800 Main St. (St. Helena), charleskrug.com

(Courtesy of Round Pond Estate)

Round Pond Estate

Satu-satunya kilang anggur Napa Valley dengan pabrik zaitunnya sendiri, Round Pond Estate telah membawa kembali pengalaman unik yang terjadi di antara pohon zaitun berusia 100 tahun. Untuk $ 40, Anda akan mendapatkan sampel empat minyak zaitun dan cuka anggur merah, dengan opsi untuk menambahkan segelas anggur untuk menyesap sesudahnya. Penawaran Round Pond klasik lainnya adalah pemasangan makanan dan anggur Il Pranzo (Kamis hingga Minggu, $ 150 per orang). Ini dimulai dengan tur ke kebun anggur dan kebun zaitun dan kemudian pindah ke teras kilang anggur untuk pasangan musiman yang disiapkan oleh koki perkebunan. // 875 Rutherford Rd. (Rutherford), roundpond.com

Domaine Chandon

Rumah anggur yang berkilauan ini menawarkan piknik Instagramable di halaman luas mereka ($ 85 per orang), menampilkan keranjang dibawa pulang yang diisi dengan keju pengrajin, salad, dan sandwich untuk dipasangkan dengan botol mini bergelembung. Atau, Anda dapat memesan cabana pribadi yang sangat chic ($ 95 per orang) untuk menyesap Etoile Brut dan Rosé dari Chandon, dipasangkan dengan beragam keju, salad, tusuk sate, dan hidangan penutup. // 1 California Dr. (Yountville), chandon.com

(Courtesy of St. Supery Estate Vineyards & Winery)

Perkebunan & Penyulingan Anggur St. Supery Estate

Pra bayar untuk salah satu dari tiga cita rasa anggur di St. Supery — pilihlah anggur putih ($ 30), pilihan pembuat anggur ($ 35), atau “Cabernet Collector” ($ 45) —dan mereka akan memberikan pengalaman pencampuran yang gratis. Mainkan pembuat anggur untuk hari itu dengan membuat campuran sem sendiri dan sauvignon blanc Anda yang disesuaikan menggunakan silinder dan pipet bertingkat dan kemudian bawa pulang botol untuk dinikmati nanti. // 8440 St. Helena Hwy (Rutherford), stsupery.com

Kebun Anggur Schramsberg

Schramsberg telah lama menawarkan pengalaman terbaik di California Wine Country untuk pecinta ceria yang serius. Tur gua bersejarah berusia 125 tahun mereka — Anda akan merasa seperti berada di Prancis, bukan di Napa Valley — di mana Anda mempelajari semua tentang bagaimana anggur berkilau dibuat menggunakan metode Champagne tradisional, benar-benar sesuai dengan daftar ember. . Mereka baru-baru ini memperluas penawaran mereka sehingga pengunjung dapat memilih antara mencicipi anggur berkilau ($ 95 per orang), campuran anggur berkilau dan anggur merah ($ 95 per orang), dan campuran rasa dengan pasangan keju ($ 125 per orang). // 1400 Schramsberg Rd. (Calistoga), schramsberg.com

Source link