Tag: Anggur

Buat akhir pekan anggur itu selama Bulan Pinot Lembah Anderson

Penuh dengan anggur, kayu merah, dan udara pantai yang segar, Festival Pinot Noir Lembah Anderson secara historis merupakan salah satu akhir pekan terbaik di California Wine Country.

Setelah harus membatalkan acara pada tahun 2020, Pinot Fest kembali hadir tahun ini, dengan sentuhan Covid-friendly. Bulan depan, Lembah Anderson mengadakan perayaan selama sebulan anggur merah khas mereka, berpusat di sekitar Passport to Pinot Weekend, 14 hingga 16 Mei.

Paspor dalam jumlah terbatas — dengan harga mencuri hanya $ 95 selama tiga hari — memberi pemegang akses ke pengalaman anggur VIP gratis seperti mencicipi perpustakaan, piknik, makanan epik dan anggur pasangan, dan kunjungan kebun anggur yang biasanya tidak ditawarkan kepada publik.

Saat Anda membeli paspor, Anda akan diarahkan untuk membuat reservasi untuk pengalaman tertentu (ada lebih dari 20 yang ditawarkan) dan slot waktu. Inilah rencana perjalanan yang kami sarankan.

Hari 1: Check in ke hotel Anda + minum anggur di jalan

(Atas kebaikan Little River Inn)

Tempat Menginap Dekat Lembah Anderson

Sayangnya, penginapan Anderson Valley sangat terbatas sehingga Anda mungkin hanya bisa mendapatkan penginapan selama akhir pekan di pantai Mendocino. Bukan berarti ini buruk, karena Anda akan mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia. Kami menyarankan memesan kamar di Albion atau Little River, yang berjarak kurang dari 45 menit dari jantung Lembah Anderson. Check in ke kamar dengan pemandangan laut di Albion River Inn, Little River Inn, atau Rumah Warisan. Anda tidak bisa salah dengan salah satu dari mereka.

The Anderson Valley Winegrowers juga memberikan tinggal selama tiga malam di Little River Inn, lengkap dengan dua paspor, koper anggur, sebuah Coravin, dan sebuah negara anggur Covet Pass.

Anggur Pemburu Lebah

Jika Anda bisa keluar dari pekerjaan pada hari Jumat dan memiliki waktu dalam perjalanan ke utara, mulailah Passport Weekend dengan mampir di ruang mencicipi Bee Hunter di Boonville sebelum Anda menuju ke hotel. Tim suami dan istri Ali dan Andy DuVigneaud selalu menjadi pusat pesta di acara-acara ini dan akan menuangkan sampel barel di samping pinot yang sudah jadi sehingga Anda bisa merasakan bagaimana anggur berkembang dari waktu ke waktu. Mereka juga meluncurkan anggur perkebunan baru dan, jika Anda membutuhkan insentif tambahan, ada kemungkinan besar beberapa anak anjing yang menggemaskan akan berlarian. Pencicipan terakhir mereka adalah pada 16:45. // 14251 CA-128 (Boonville), beehunterwine.com

Makan malam di Wild Fish

Salah satu restoran seafood terbaik Mendocino terletak di Little River Inn. Dapatkan tangkapan segar — mulai dari ikan todak dan sol petrale hingga cod rock dan sablefish — di Wild Fish, tempat hidangan disajikan hanya beberapa jam setelah dibawa dari perairan terdekat. Lakukan reservasi sebelum matahari terbenam sehingga Anda dapat menyaksikan semuanya turun dari tempat duduk Anda. // 7750 N. Highway 1 (Little River), wild-fish.com

Hari 2: Anggur di atas kabut, temui pendatang + pasangan makanan dan anggur

(Atas kebaikan Anderson Valley Winegrowers)

Kebun Anggur Roma

Perjalanan ke kebun anggur yang sedikit terkenal ini agak, um, kasar, tetapi pemandangan di atas kabut (hampir 2.000 kaki) sepadan, seperti keramahan asli dari pemilik Dean dan Suzi Carrell, yang telah menanam anggur di sini selama hampir 30 tahun. Roma biasanya tidak terbuka untuk umum, tetapi mereka membuka tempat khusus ini hanya untuk akhir pekan ini agar pemegang paspor berjalan-jalan di kebun anggur ridgetop mereka dan mencicipi pinot noir produksi kecil mereka bersama dengan papan charcuterie dan musik live. Pilih slot pagi untuk melihat lapisan laut di bawah sebelum terbakar. // 10001 Lone Tree Ridge Road (Boonville), romasvineyard.com

Trio Pinot

Salah satu bagian terbaik dari Anderson Valley’s Pinot Fest adalah kesempatan untuk menemukan produsen butik kecil yang membuat anggur terkenal tetapi tidak memiliki ruang untuk mencicipi. Acara tahun ini tidak akan terasa megah seperti tahun-tahun sebelumnya, tetapi Anda dapat bertemu dengan trio bintang pinot terbaru, yang sedang naik daun di Lembah Anderson di taman Boonville Hotel yang mempesona. Cicipi anggur dari DuPuis, Baca Holland, dan Wentworth, dipasangkan dengan pizza kayu bakar dari chef peraih Michelin Perry Hoffman, sebelumnya dari Healdsburg Shed yang sekarang sudah tidak beroperasi. // 14050 CA-128 (Boonville), boonvillehotel.com

Anggur Foursight

Akhiri hari Anda dengan mencicipi anggur di Foursight Wines milik keluarga, salah satu kilang anggur pertama yang akan Anda lihat dalam perjalanan ke Boonville. Mereka menawarkan menu mencicipi yang terinspirasi Prancis dari chef Kim Badenhop, pemilik The Rendezvous Inn & Restaurant di Fort Bragg dan sebelumnya Cafe Beaujolais Mendocino yang terkenal, selain John Clancy’s Restaurant di NYC. Cicipi pinots Foursight yang ditanam di perkebunan dengan daging sapi merah anggur, rillettes bebek, dan puding roti gurih. // 14475 CA-128 (Boonville), foursightwines.com

Mendakinya.

Sekarang setelah Anda menghabiskan sepanjang hari untuk makan dan minum, Anda dapat mulai kembali ke Mendocino. Tetapi pertama-tama, berhentilah untuk mendaki semuanya sebelum matahari terbenam di Taman Negara Bagian Hendy Woods di dekatnya, yang penuh dengan pohon redwood tua yang begitu tinggi dan bundar sehingga Anda akan merasa seperti semut. // 18599 Philo Greenwood Rd. (Philo), parks.ca.gov

Makan malam di Albion River Inn

Bahkan jika Anda tidak menginap di Albion River Inn, restorannya memiliki salah satu pemandangan tempat makan pantai terbaik di sekitarnya. Makanan laut segar jelas merupakan bintang menu; Favorit penduduk setempat termasuk sup seafood, udang panggang, dan ikan cod batu panggang. 3790 N.Hwy 1 (Albion), albionriverinn.com

Hari 3: Workshop wine, iga menjilat + makan siang dari alumni Chez Panisse

(Sumber dari Pabrik Anggur Phillips Hill)

Pabrik Anggur Phillips Hill

Ini adalah kesempatan bagus untuk menyekolahkan teman-teman Anda tentang pengetahuan anggur Anda di pesta makan malam Anda berikutnya. Pembuat anggur Phillips Hill, Toby Hill, akan membawa Anda melalui seni memadukan anggur dan mendiskusikan seluk beluk membuat pinot noir yang sempurna. Dan ya, Anda juga bisa mencicipinya di bawah pohon redwood atau tepi sungai di bawah dedak pengering apel bersejarah mereka. // 5101 CA-128 (Philo), phillipshill.com

Kebun Anggur Greenwood Ridge

Greenwood Ridge membuat kami di iga barbekyu dilapisi dengan saus barbekyu pinot yang dipasangkan dengan penerbangan pinot noir. Anda juga akan menyukai salah satu kilang anggur tertua di kawasan ini (didirikan pada 1980) karena pemandangannya yang luas, kolam dengan jembatan penyeberangan yang menggemaskan, dan ruang mencicipi oktagonal yang funky yang dibangun dari kayu merah berusia 400 tahun yang jatuh saat badai. // 5501 Hwy 128 (Philo), greenwoodridge.com

Makan siang di Wickson

Perlakukan iga sebagai hidangan pembuka untuk makan siang di Wickson (Anda pasti ingin membuat reservasi segera setelah Anda membeli paspor), restoran baru di kota dari Rodney Workman dan Alexa Newman, keduanya alumni Chez Panisse. Mereka berspesialisasi dalam memasak dengan kayu bakar tetapi jauh melampaui pizza dengan sandwich yang lezat seperti keju panggang, focaccia sayuran, dan sosis asap rumahan yang dijamin akan menyerap semua anggur. // 9000 Hwy 128 (Philo), wicksonrestaurant.com

Kebun Anggur Toulouse

Akhiri akhir pekan Anda dengan eksplorasi taktis berdampingan tentang bagaimana berbagai jenis barel dapat mengubah rasa anggur. Dalam pelajaran lezat di Toulouse ini — pinot anggur bergaya Burgundi di kilang anggur adalah yang paling dirahasiakan di sisi Prancis ini — Anda akan membandingkan pinot tua dalam bahasa Prancis dan ek Hongaria, serta mendapatkan kesempatan untuk menikmati salah satu pemandangan terbaik di Anderson Valley sebelum pulang. // 80001 Hwy 128 (Philo), toulousevineyards.com

Tidak bisa membuat akhir pekan Paspor? Anda dapat merayakannya secara virtual dengan membeli file Paket Pinot, kasus kurasi pinots Anderson Valley yang datang dengan Coravin, dan dengan mendengarkan webinar mingguan menampilkan pembuat anggur, penanam anggur, koki, dan pembuat anggur.

// Dapatkan informasi lebih lanjut tentang Anderson Valley Pinot Month di avwines.com.

.

Source link

Pabrik anggur Sonoma ini ingin membayar Anda $ 10.000 sebulan untuk pekerjaan Wine Country impian Anda

Angkat tangan Anda jika tahun 2020 adalah tahun yang sulit bagi Anda. Angkat tangan Anda jika Anda ingin tinggal tanpa sewa di Healdsburg dan dapatkan $ 10.000 sebulan. Teruskan jika Anda selalu bermimpi untuk masuk ke industri anggur.

Tangan diam? Pabrik anggur Murphy-Goode Sonoma County mungkin memiliki pekerjaan yang sempurna untuk Anda.

Pabrik anggur telah meluncurkan kompetisi selama setahun “Benar-Benar Selamat Kerja” yang mencakup semua hal di atas ditambah persediaan anggur selama satu tahun (yang bisa mencapai 30 kasus) untuk pelamar yang mengirimkan video berdurasi 30- hingga 90 detik yang menjelaskan mengapa mereka ingin bekerja dengan Murphy-Goode pada akhir Juli.

Pemenangnya akan mulai bekerja pada Agustus 2021 dengan membayangi pembuat anggur Dave Ready, Jr. untuk mempelajari seluk beluk panen anggur Sonoma County. Sisa tahun ini akan dibentuk di sekitar posisi ideal pemenang seperti yang dijelaskan dalam video lamaran.

“Setiap hari akan berbeda, tergantung pada bagaimana pemenang dan tim Murphy-Goode mengembangkan peran yang disesuaikan,” kata Rick Tigner, presiden dan CEO kilang anggur. “Tugas kami adalah membantu memandu jalan mereka dalam bisnis anggur, mendukung hasrat mereka, dan menyediakan platform untuk mencapai pekerjaan impian mereka.”

Ini bisa jadi kamu!(Atas kebaikan Murphy-Goode)

Pabrik anggur Murphy-Goode, didirikan pada tahun 1985 oleh tiga orang teman dengan konsep tidak menganggap serius kehidupan, telah melakukan ini sebelumnya. Pada tahun 2009, mereka melakukan pencarian pekerjaan dengan nama yang sama, berfokus pada menemukan seseorang yang dapat menciptakan kehadiran media sosial yang kuat untuk bisnis tersebut. Lebih dari 2.000 orang melamar.

“Pada tahun 2009 ketika kami pertama kali meluncurkan kampanye ini, tujuannya adalah untuk menciptakan peluang kerja nyata di industri anggur pada saat kesulitan ekonomi dan pengangguran yang tinggi,” kata Tigner. “Saat ini, negara menghadapi serangkaian tantangan baru, dan menciptakan akses ke peluang karier yang layak menjadi lebih penting dari sebelumnya.”

Tidak yakin Anda kandidat yang tepat? Tanyakan pada diri Anda apakah ini kualifikasi berlaku untuk Anda: Apakah Anda menyesap hidup satu tegukan setiap kali? Apakah jawaban Anda atas pertanyaan “merah atau putih?” “ya silahkan”? Apakah pisau Swiss Army pilihan Anda adalah kunci anggur? Apakah gagasan untuk menjadikan karier dan kehidupan sebagai poros industri anggur terdengar seperti mimpi yang menjadi kenyataan?

Pertunjukannya bisa berupa “apa saja mulai dari pembuatan anggur hingga pemeliharaan anggur, keramahtamahan, kuliner, pemasaran digital, dan lainnya”, kata Tigner, jadi pikirkanlah di luar kotak.

// Daftar online di murphygoodewinery.com.

Source link

Mount View Hotel klasik Calistoga menjanjikan romansa bagi penggemar anggur dan film

Didirikan pada tahun 1919, Mount View Hotel & Spa bergaya Art Deco yang bersejarah adalah hotel butik dengan 33 kamar yang dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga yang terletak di jantung pusat kota Calistoga.

Kunjungi lokasi Napa Valley yang terkenal dan arsitektur klasik, menginaplah untuk santapan lezat di Véraison dan suasana olahraga di bar Johnny, belum lagi spa mewah dengan layanan lengkap di hotel, kolam renang yang indah, dan spa jet mata air mineral dengan ruang lounge luar ruangan.

Musim semi ini, Mount View Hotel & Spa sedang merayakan pembukaan tempat film luar ruangannya, The Moonshine Theatre, dengan 30 kursi bioskop antik dan acara Makan Malam dan Film setiap akhir pekan.

Jika Anda dapat bepergian pada pertengahan minggu, hotel ini menawarkan petualangan mencicipi anggur pada hari kerja.

Makan malam pembuat anggur diselenggarakan pada hari Kamis pertama dan ketiga di Mount View Hotel.(Atas kebaikan Mount View Hotel & Spa, Calistoga)

Pada Fab Five Tuesday, setiap Selasa pertama dan ketiga pukul 17:00, staf Mount View mengadakan kontes mencicipi buta yang menampilkan anggur menarik dari lima kilang anggur lokal. Berputar, rasakan, renungkan, diskusikan — jika Anda menebak kelima anggur dengan benar, Anda akan menerima sebotol pilihan Anda.

Anggur dan Film Rabu, yang diadakan setiap Rabu pertama dan ketiga pukul 17.00, menampilkan kilang anggur lokal dan menawarkan berbagai anggur mereka untuk Anda cicipi. Bersantailah di alam terbuka dan tonton film tentang pembuatan anggur yang Anda cicipi.

Hari Kamis pembuat anggur, setiap Kamis malam pertama dan ketiga, menyambut pembuat anggur unggulan untuk makan malam. Anggur yang dipilih dengan cermat dipasangkan dengan setiap hidangan untuk pengalaman yang tak terlupakan. Bergabunglah dengan malam santai ini dengan makanan lezat, anggur yang nikmat, dan percakapan yang menyenangkan.

Setiap Jumat, Sabtu, dan Minggu adalah malam kencan di Mount View, dengan makan malam di teras dan film romantis ringan di Moonshine. Jika menjadi dingin, hotel memiliki selimut dan pemanas untuk berjaga-jaga. Anda juga memiliki pilihan untuk makan malam yang intim untuk dua orang di kamar Anda.

Perpanjang masa tinggal Anda untuk menikmati lebih banyak fasilitas dan aktivitas. Hotel ini menawarkan area yang nyaman dan pribadi untuk bekerja dengan WiFi gratis di tempat dalam dan luar ruangan. Dan dengan semua ruang luar yang bagus, ini adalah tempat yang sempurna untuk perayaan dan pertemuan yang telah lama tertunda termasuk pernikahan kecil.

Kembalilah ke tahun 1920-an dengan fasilitas modern yang nyaman saat ini.

// Mount View Hotel & Spa, 1457 Lincoln Ave. (Calistoga); untuk informasi lebih lanjut hubungi 707-942-6877 atau kunjungi mountviewhotel.com.

Source link

Properti kebun anggur Napa ini adalah kompleks keluarga impian kami, meminta $ 8,1 juta

Lebih seperti taman bermain daripada ide rumah kami saat ini, properti tiga pondok di atas lahan seluas 18 hektar di Wine Country ini adalah kumpulan teman atau keluarga dari fantasi era Covid.

Saat ini trio hunian ini hanya menawarkan tiga kamar tidur dan tiga kamar mandi, tetapi masing-masing telah sepenuhnya direnovasi dengan peralatan baru, lantai kayu, langit-langit tinggi, dan perlengkapan modern. Tapi mari kita nyata: Itu alasan yang membuat tempat itu istimewa. Halo, ada lapangan bocce. Dan gudang. Dan delapan ekar kebun anggur cabernet. (Sekarang Anda memperhatikan.)

Jika Anda selalu ingin menjadi penjual anggur, perkebunan Silverado Trail ini menawarkan kesempatan untuk belajar, memproduksi anggur, dan membuat label Anda sendiri. Anda juga dapat membuat minyak zaitun sendiri dengan 100 pohon zaitun di tempat — termasuk enam pohon kuno — serta banyak pohon buah-buahan.

Dengan semua bakat untuk membuat pesta kuliner, gudang properti yang telah direnovasi membuatnya menjadi kunci untuk berbagai acara, pertemuan keluarga yang bersosialisasi, pernikahan, dan semua jenis lokakarya. Mereka yang bekerja dari rumah dapat menggunakan ruang kantor terintegrasi, sementara dua bangunan tambahan tambahan, yang saat ini ditetapkan sebagai garasi, dapat digunakan kembali untuk berbagai kegunaan.

Lapangan bola bocce yang disebutkan di atas ditambah dua lubang api dan lahan yang cukup luas untuk dijelajahi membuat tempat ini menjadi tempat persembunyian yang megah untuk tipe luar ruangan, sementara para pecinta kuliner akan menghargai kedekatannya dengan pusat kota Yountville dan Napa.

Lokasi: 4223 Silverado Trail (Napa)

Ukuran: 18 hektar

Kamar tidur: 3

Kamar mandi: 3

Harga yang diminta: $ 8.100.000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi engelvoelkers.com.

Source link

Anggur baru Napa Valley yang paling lucu memberi tahu tahun 2020 untuk dihentikan

Jika Anda merasa Grinchy musim liburan ini, itu karena tahun 2020 bau, bau, bau.

Tapi setidaknya kita dapat mengandalkan penjual anggur lokal untuk membuat anggur dari anggur asam pepatah, dan anggur nakal tahun 2020 ini siap membantu kita dengan benar mengucapkan selamat tinggal pada tahun yang ingin kita lupakan. Plus, mereka akan menjadi hadiah menit terakhir yang bagus.

Hapus tahun 2020 dengan T.P. Pesan Anggur.

(Atas kebaikan T.P. Reserve)

Belum pernah kita semua memikirkan tisu toilet sebanyak yang kita lakukan di tahun 2020.

Menampilkan gulungan barang yang paling didambakan tahun ini di labelnya, T.P. Memesan (Anggur Cadangan Kertas Toilet) pertama kali dirilis pada bulan Mei setelah beberapa minggu kekurangan kertas toilet secara nasional.

“Banyak hal yang kami alami di negara ini adalah situasi yang sangat serius, namun kebetulan ada satu subjek yang diizinkan dalam semua aspek komedi: kertas toilet habis,” kata pendiri dan pembuat anggur Grant Long. “Saya hanya berpikir itu lucu dan juga tepat waktu, dan saya pikir akan sangat menyenangkan untuk meletakkan gulungan kertas toilet di label dan pergi dengan permainan kata-kata, ‘Kita semua bersama-sama.’ Ini adalah satu hal yang dibagikan semua orang dan merupakan cara yang menyenangkan untuk menjembatani lingkungan berbasis ketegangan. “

Namun, jangan biarkan namanya membodohi Anda, karena anggur ini bukan hanya barang baru yang dibuat untuk disimpan di rak. Long dapat memperoleh jus berlebih dari beberapa klien kilang anggur kelas atas untuk membuat campuran anggur merah bergaya Bordeaux yang berani dan chardonnay yang bersumber dari Napa, serta grenache yang menyajikan buah dan mudah diminum dari Sierra Foothills . Kliennya mengurangi akibat pandemi, dan itu adalah kesempatan untuk membantu mereka mendapatkan uang sambil juga menciptakan produk yang menyenangkan dan menyenangkan.

Long mengatakan T.P. Reservasi adalah hadiah liburan yang sempurna untuk tahun 2020 yang dapat membantu “menghapus” sembilan bulan terakhir. “Hadiah tawa benar-benar merupakan tujuan akhir, dan ini adalah cara yang terjangkau untuk membawa senyum ke wajah seseorang,” katanya.

Dengan harga antara $ 25 dan $ 35 per botol, Anda dapat membeli T.P. Pesan Wine online dengan pengiriman gratis. Pesan paling lambat Jumat, 18 Desember untuk menjamin kedatangan di Bay Area sebelum Natal; tpreservewine.com.

Berikan tahun ini Jari Tengah dengan anggur yang diberi nama sesuai dari Tank Garage.

(Atas kebaikan Tank Garage Winery)

Jika ada satu isyarat yang dengan sempurna merangkum perasaan kita tentang tahun 2020, itu adalah jari, yang ditampilkan secara mencolok dengan warna emas pada label rilis terbaru Tank Garage Winery yang berbasis di Calistoga: Jari tengah. Pendiri kilang anggur James Harder tidak berbasa-basi tentang inspirasi untuk pembotolan satu kali ini.

“Ini merupakan tahun yang kacau untuk sedikitnya, hanya gelombang bencana bergulir — pandemi global virus corona, rasisme sistemik, kebakaran dan badai yang menghancurkan, omong kosong politik di sekitar, dan tentu saja, bencana besar kehilangan nyawa,” dia kata. “Begitu banyak hal indah yang diambil dari kami tahun ini. Label ini hanyalah pernyataan kecil kami untuk mengatakan ‘Persetan, kami tidak akan mendukungnya.'”

Hanya 325 kasus Jari Tengah yang diproduksi. Botolnya adalah campuran anggur merah Italia 2019 dari barbera dengan sentuhan primitif dan graciano yang bersumber dari Shake Ridge Vineyard yang terkenal di Sierra Foothills. Catatan pencicipannya membuat kita merindukan masa lalu yang indah: “pemecah stroberi dengan rasa stroberi tart, es biru, dan kacang vanila yang lembut.”

Botol itu sendiri adalah penampil, dicelupkan ke dalam lilin hitam dengan label mencolok yang dirancang oleh seniman Italia Alessandro Paglia, yang menciptakan jari tengah emas pahatan hiper-realistis dengan melapiskan beberapa lapisan garis kacau di atas satu sama lain.

Alih-alih memunculkan minuman tradisional, sebotol Jari Tengah mungkin lebih pas saat kita menelepon pada tahun 2021. “Meskipun sebagian besar dari kita kemungkinan besar tidak akan mengingat tahun 2020 dengan kesukaan apa pun, mungkin mengadopsi pola pikir” Persetan “akan membantu kita semua bergerak maju dari pertunjukan omong kosong ini ke arah yang lebih positif, “kata Harder. “Kita menghadapi yang terburuk, sekarang mari kita bersama-sama bangkit dan menjadi yang terbaik.”

Beli Jari Tengah ($ 75) secara online atau secara langsung di ruang mencicipi bengkel era 1930a Tank di Calistoga. Pemesanan online harus dilakukan pada tengah hari pada tanggal 21 Desember untuk pengiriman sebelum Natal. Gunakan kode FU2020 untuk pengiriman $ 1 pada tiga botol atau lebih; tankgaragewinery.com.

Source link

Akhir Pekan Panjang di Central Coast: Mencari Makan, Mencicipi Anggur, Margasatwa + Penginapan di Kota Kecil

California sedang berjongkok kembali dengan pesanan tinggal di rumah baru yang diharapkan di kabupaten berisiko lebih tinggi di seluruh negara bagian, jadi perjalanan darat mungkin tidak ada dalam kartu saat ini.

Tetapi semua hal buruk harus segera berakhir, dan waktu untuk perjalanan yang aman akan segera kembali. Tandai liburan akhir pekan panjang di Central Coast yang penuh dengan petualangan (mencari makan rumput laut dan zip lining), keindahan (kebun kupu-kupu), keunikan (pertanian loofah), kelezatan (mencicipi anggur tepi pantai), dan tempat-tempat nyaman untuk bersantai.

Hari Pertama: Pemandangan Menyapu + Tepi Pantai Di Sepanjang Jalan Raya 1

Pemberhentian Sempurna: Monterey + Big Sur + San Simeon

Mulailah pagi Anda dengan jalan memutar cepat melalui Monterey untuk kopi kerajinan dan kue-kue manis dan gurih yang indah di Alta Bakery Cafe. Sebuah konter nyaman terbuka ke halaman luar ruangan yang mempesona di Cooper-Molera Adobe yang bersejarah. Coast Big Sur menyajikan camilan kreatif, salad segar, dan lembaran pizza focaccia penghuni pertama dari koki Nick Balla, sebelumnya dari SF’s Bar Tartine. Tempat ini menawarkan semua detail dan perawatan hot spot San Francisco tetapi dalam pengaturan taman yang santai dengan galeri seni dan pemandangan yang menakjubkan.

Melanjutkan sepanjang bentangan ikonik Highway 1, berhenti untuk berfoto di peternakan anjing laut gajah di San Simeon di mana mamalia laut besar bersantai di sepanjang garis pantai. Anda mungkin melihat sekilas pejantan berkelahi, betina melahirkan, atau bayi anjing laut menyusui. San Simeon juga terkenal sebagai rumah bagi yang agung Hearst Castle, yang tetap ditutup sementara untuk pengunjung selama Covid-19.

Mencari Makan Rumput Laut + Matahari Terbenam di Cayucos

Jika Anda akan berangkat pada hari Sabtu, pesanlah tur mencari makan rumput laut sore dengan Sean Marley dari Rumput Laut Keluarga Marley dan mendapatkan pendidikan tentang manfaat dan kegunaan wakame, kombu, dan nori. Seorang penjelajah yang bersemangat dan pendukung keberlanjutan, Marley akan mengajari Anda cara mengidentifikasi, memanen, dan menggunakan tanaman samudra ini. Tur 90 menit berlangsung di dekat kota pantai koboi Cayucos dan termasuk ramen rumput laut tepi pantai. Pesan melalui Pengalaman Airbnb (mulai $ 105 per orang). Setelah Anda selesai mencari makan, pergilah ke pusat kota Cayucos dan ambil salah satu kursi dekat jendela yang didambakan Schooner di mana restoran makanan laut menawarkan dan minuman standar tetapi pemandangan tepi pantai adalah beberapa yang terbaik di wilayah ini untuk menyaksikan matahari terbenam.

Mencicipi Anggur Tepi Pantai di San Simeon + Makanan Global Comfort di Cambria

Atau, berhenti di San Simeon’s Anggur Hearst Ranch, satu-satunya kamar mencicipi Central Coast dengan pemandangan laut. Nikmati segelas Three Sisters White Cuvée yang segar atau intensitas yang dalam dari Reserve Cabernet Sauvignon dari meja piknik tepi pantai. Reservasi direkomendasikan. Untuk makan malam, temukan tempat duduk luar ruangan yang jauh secara sosial atau untuk dibawa pulang Robin, di mana keramahtamahan kota kecil bertemu dengan masakan global yang nyaman dalam bentuk ayam hijau Thailand dan spesialisasi vegetarian, Robin’s Chow.

Menginaplah di Cambria’s White Water Inn

Bila Anda siap untuk menyebutnya sehari, check in di Cambria yang baru saja direnovasi White Water Inn di Moonstone Beach, di mana getaran vintage-modern dan gaung budaya bohemian tahun 1970-an membuat istirahat yang menyenangkan. Manik-manik cinta rajutan di pintu menandakan “jangan ganggu”, dan kamar-kamarnya dipenuhi dengan buku puisi dan botol koktail. Setiap kamar memiliki desain yang unik dan pintu masuk pribadinya sendiri, dan beberapa memiliki perapian gas dan pemandangan laut. Sepeda tersedia untuk penjelajahan dalam kota dan lounge lobi menyajikan minuman keras dan makanan ringan yang lezat.

Hari Kedua: Makan Siang di Paso Robles + Zip Lining di Santa Margarita + Menginap di SLO

Cambria Clydesdales + Makan Siang di Paso Robles

Setelah sarapan keranjang piknik di White Water Inn, lakukan perjalanan pagi di Cambria’s Peternakan Covell, satu-satunya tempat di dunia di mana Anda dapat mengikuti perjalanan ($ 100- $ 120) Clydesdale melalui hutan pinus dan padang rumput, menuju pemandangan puncak bukit garis pantai Pasifik. Raksasa lembut dunia kuda, Clydesdales cocok untuk pengendara dari semua tingkatan.

Nikmati brunch lokal di Thomas Hill Organics, di mana Anda akan menikmati hidangan segar yang kreatif, makanan penutup sensual, dan anggur lokal di teras halaman belakang bistro.

Zip Line di Peternakan Santa Margarita

Atur perjalanan sore Anda menuju Santa Margarita, kota kecil yang terletak di dalam peternakan seluas 14.000 hektar. Di sini Anda dapat melakukan zip line di atas hektar ternak dan beberapa tanaman merambat premium di kawasan ini Petualangan Margarita. Enam garis zip menjangkau total 7.500 kaki dengan jembatan gantung dan pendakian ringan di antaranya. Di akhir tur, lompatlah ke seberang jalan untuk mencicipi diskon ($ 120) di Pabrik Anggur Ancient Peaks, di mana Anda akan merasakan pengaruh nuansa lima jenis tanah di kawasan ini.

Makan Malam + Minuman di Pusat Kota San Luis Obispo

Pergilah ke kota Central Coast yang menyenangkan San Luis Obispo (SLO) untuk makan malam di teras di Mistura, di mana koki Nicola Allegretta menggabungkan pengaruh warisan kuliner Inca asli Peru dengan cita rasa Italia, Spanyol, Jepang, dan Cina; pesan versi empanada dan ceviche yang otentik dan inventif, betis domba yang diasinkan, dan paiche (ikan putih Amazon). Pilihan lain yang menyenangkan tetapi sedikit lebih akrab adalah Novo, di mana Anda akan menemukan menu yang terinspirasi secara global — lumpia, samosa, kari Thailand, daging domba lavender — disajikan di salah satu teras luar ruangan terbaik di kota. Pohon ek besar dan kelap-kelip lampu menghadirkan sentuhan romantis ke meja tepi sungai. Reservasi direkomendasikan.

Akhiri malam dengan koktail di Sespan, bar koktail yang dikelola saudara yang serius ingin memberikan apa yang Anda inginkan. Menu berputar setiap triwulan, tetapi para bartender sangat antusias untuk permintaan khusus, apakah Anda menyukai minuman herba atau minuman yang menyerupai Katy Perry.

Dua Unik Tetap di (dan Sekitar) SLO

Sebut saja malam di Lembah Edna Peternakan La Lomita, tempat kemewahan bergaya pedesaan Spanyol menanti. Delapan kamar semuanya memiliki pintu masuk pribadi dan masa inap termasuk sarapan buatan sendiri yang disajikan di lounge atau halaman luar ruangan. Jelajahi halaman untuk berbaur dengan emu, kambing, anak kucing, dan kuda; ada juga kolam yang damai dan luas lahan. Jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih urban, Hotel SLOKamar yang cerah dan ceria mohon untuk di-Instagram. Itu hotel agak baru penuh dengan harta karun seni lokal dan setiap kamar memiliki balkon atau teras. Halaman taman hotel dan bar atap (keduanya dilengkapi dengan lampu pemanas) menawarkan banyak ruang untuk berbaring.

Hari 3: Turun Anggur dari Lembah Edna ke Lembah Santa Maria

Snack and Sip di Lembah Edna

Ambil beberapa makanan ringan dari Ketentuan SLO, kemudian habiskan pagi hari menjelajahi anggur Lembah Edna, di mana udara sejuk dan suhu sejuk memberikan iklim yang ideal untuk menanam Chardonnay dan Pinot Noir. Mulailah di teras Anggur Chamisal, di mana suasana tenang berpadu dengan keramahan yang mewah. Cicipi anggur elegan yang dibuat secara berkelanjutan untuk memamerkan tanah properti, serta tanaman merambat pertama yang ditanam di Edna Valley.

Berkendaralah sebentar di jalan untuk melihat aliran udara khusus yang berfungsi sebagai ruang mencicipi portabel Malene, Kilang anggur saudara perempuan Chamisal, yang mengkhususkan diri pada bunga mawar bergaya Provence dan memiliki meja piknik serta halaman rumput hijau yang subur. (Reservasi diperlukan untuk Chamisal dan Malene.)

Pertimbangkan juga di dekatnya Pabrik Anggur Tolosa di mana anggur perkebunan pemenang penghargaan menawarkan ekspresi tanah yang kompleks dan bernuansa. Pilih dari penerbangan Signature 1772 atau penerbangan Single Vineyard, lalu minum pada jarak yang aman di bawah payung dan pohon zaitun di teras properti yang luas. Staf yang berpengetahuan luas berbagi wawasan yang intim saat mereka memandu Anda melalui setiap gelas. Juga tanyakan tentang Perinet, Kilang anggur saudara perempuan Tolosa di wilayah Prioritas di Spanyol. Tolosa menawarkan pilihan koleksi anggur mereka yang dalam dan kuat. (Reservasi direkomendasikan.)

Mencicipi Anggur Sore di Lembah Santa Maria

Lakukan perjalanan singkat ke selatan ke Santa Maria Valley, tempat geografi yang melintang menciptakan iklim ala Mediterania yang menghasilkan salah satu musim tanam anggur terpanjang di California. Anda akan menemukan lebih dari 34 ruang mencicipi, 14 di antaranya terletak di sepanjang Jalur Anggur Foxen Canyon. Lakukan reservasi di Pabrik Anggur Rancho Sisquoc, Peternakan sapi seluas 37.000 hektar dengan 300 hektar kebun anggur dan tempat piknik yang indah. Cobalah segelas Sisquoc River Red favorit penggemar atau sylvaner langka dan menyegarkan di bawah naungan pohon-pohon tinggi dan ditemani anak kucing kilang anggur. Jika Anda membutuhkan makanan, ambil makanan segar di dekat sini Blok Jagal Woody atau Moxie Cafe.

Menghindari alkohol? Mampir Piper di pusat kota Orcutt (kota yang tergabung di Lembah Santa Maria) untuk mencicipi kombuchas organik dalam jumlah kecil yang dibuat dengan buah-buahan lokal, sering kali diambil dari halaman belakang penduduk Orcutt. The Pipers mengatakan rahasia kekasih mereka adalah energi cinta dan musik penyembuhan kirtan yang dengannya musik itu dibuat. Cobalah penerbangan di bar booch atau bawa sebotol untuk pergi.

Pizzeria Bello Forno adalah pesona Italia kuno yang tumpah ke jalan di pusat kota Orcutt. Lampu pemanas dan taplak meja kotak-kotak membuat pengalaman bersantap luar ruangan yang cukup menyenangkan, meskipun pizza musiman yang dilemparkan dengan tangan sama baiknya dinikmati dari kamar hotel Anda.

Menginaplah di Orcutt’s Winestone Inn

Anda akan menemukan perawatan mewah dan keramahan kota kecil di Winestone Inn, hotel butik 12 kamar yang baru dibuka di Kota Tua Orcutt. Fasilitasnya termasuk kue-kue pagi yang segar dan pemandangan balkon. Nikmati segelas di Vintage Room, bar megah di penginapan yang menyajikan representasi yang baik dari anggur Central Coast pemenang penghargaan bersama dengan camilan kecil dan tempat duduk luar ruangan yang nyaman. Di seberang jalan, Anda akan menemukan minuman orisinal dan popcorn gratis di Perusahaan Pembuatan Bir Naughty Oak.

Hari Keempat: Sand Dunes + A Butterfly Grove + Avila Beach

Mendaki ke Guadalupe-Nipomo Sand Dunes

Pengamatan burung tidak hanya untuk orang tua. Parkir mobil Anda di ujung jalan setapak Danau Oso Flaco dan tinggalkan kehidupan perkotaan saat Anda memasuki bagian alam yang tenang ini. Lewati hutan berhutan arroyo willow dan wax myrtles di mana Anda dapat melihat rusa, kelinci, dan makhluk lainnya. Lanjutkan ke ujung jalan lintas dan melangkah ke jembatan yang akan membawa Anda melewati danau sempit panjang tempat bebek, kuntul, ospreys, dan pelikan membangun rumah mereka. Akhiri pendakian Anda selama satu mil di pantai dengan pemandangan Bukit Pasir Guadalupe-Nipomo.

Perkebunan Luffa Nipomo + Hutan Kupu-Kupu di Pantai Pismo

Mampirlah ke kota kecil Nipomo tempat Luffa Farm Telah tumbuh labu pusaka luffa (alias loofah) selama lebih dari 20 tahun. Anda akan mempelajari bagaimana pertanian unik ini dimulai, dan semua tentang bagaimana tanaman mirip mentimun melakukan perjalanannya menjadi spons alami berkualitas tinggi yang kita semua kenal. Kunjungi toko suvenir untuk membeli luffas organik rumahan dan produk mandi alami yang dibuat di tempat.

Beli sandwich atau taco ikan yang enak di Willow Nipomo dalam perjalanan Anda ke Pantai Pismo, tempat ribuan kupu-kupu raja melewati musim dingin bulan Oktober hingga Februari di Monarch Butterfly Grove. Di pepohonan eukaliptus tinggi di hutan, kupu-kupu berlindung dari angin utara dengan membentuk kelompok bertumpuk padat yang tidak terlihat sampai mereka mengepakkan sayapnya. Tur Docent saat ini tidak berjalan, tetapi hutan terbuka, dengan jalan setapak yang dengan mudah membawa Anda langsung ke pantai.

Kayak Sore di Avila

Jika Anda belum siap untuk kembali ke pantai, lakukan perjalanan singkat ke Avila Beach di mana Anda bisa lebih dekat dan pribadi dengan singa laut dan berang-berang dengan menyewa kayak atau papan dayung stand-up. Avila Beach Paddlesports. Anda mungkin tidak akan menabrak kepala dengan punggung bungkuk (yang telah diketahui terjadi di daerah tersebut), tetapi Anda akan memiliki kebebasan mendayung melalui perairan terbuka, mendayung kayak Anda, dan menuju ke tempat bersejarah Avila. Mercusuar Point San Luis (tur $ 25 untuk sementara ditangguhkan karena Covid-19).

Makan cepat di Mersea di Port San Luis sebelum menemukan jalan pulang.

Source link