Tag: baru

5 Taman Baru dan Jalur Lintas Alam untuk Dijelajahi di Bay Area 2021

Angkat tangan Anda saat mendaki di tahun 2020! Untungnya, hampir tidak mungkin kehabisan jalan setapak di sini di Bay Area.

Faktanya, beberapa taman, pantai, dan jalan setapak baru yang indah telah dibuka di San Francisco, East Bay, dan Silicon Valley dalam setahun terakhir. Kenakan sepatu kets Anda dan bersiaplah untuk menjelajahi beberapa medan baru.

Foothills Park, Palo Alto

Selama lebih dari 50 tahun, ini ruang hijau eksklusif yang kontroversial di Silicon Valley hanya dapat diakses oleh penduduk Palo Alto. Pada awal Januari 2021, dibuka untuk umum. Foothills Parks terbentang seluas 1.400 hektar dengan beberapa mil jalan setapak yang melintasi chaparral berbatu, hutan, ladang, dan sungai. Bahkan ada danau untuk dijelajahi. Penampakan satwa liar mungkin termasuk rusa, coyote, dan bobcats, plus Anda akan menemukan pemandangan Bay Area yang indah. Surga pecinta alam saat ini menerima 750 pengunjung setiap hari, dengan rencana untuk menyambut hingga 1.000 tamu per hari pada musim semi ini. // Untuk informasi lebih lanjut tentang Foothills Park, kunjungi cityofpaloalto.org/gov.

Quartermaster Reach Marsh, San Francisco

Diresmikan pada pertengahan Desember 2020, Presidio’s Quartermaster Reach Marsh adalah bagian dari proyek renovasi ekologi yang lebih luas di taman nasional kota kami. Restorasi lahan basah senilai $ 23 juta termasuk Tennessee Hollow Watershed Walk yang baru dengan jaringan jalur termasuk jembatan penyeberangan dan bagian jalan setapak seperempat mil ke Tennessee Hollow Trail, menghubungkan bagian interior DAS Presidio ke Crissy Field dan Bay for pertama kali. Carilah sekitar 23.000 rawa asin dan tanaman bukit pasir dari lebih dari 40 spesies berbeda, yang dimaksudkan untuk menciptakan habitat yang menarik bagi burung pantai yang bermigrasi dan hewan air termasuk yang semakin langka Tiram Olympia, satu-satunya tiram asli Pantai Barat Amerika Utara. // Untuk informasi lebih lanjut tentang Quartermaster Reach Marsh, kunjungi presidio.gov.

Crosstown Trail, San Francisco

Dibuka pada Hari Jalur Nasional di musim panas 2019, Jalur Crosstown 17 mil San Francisco menghubungkan ruang hijau tenggara dan timur laut metro melalui diagonal yang agak panjang. Dimulai dari Candlestick Point, pendakian yang ambisius memberikan gambaran luas dari The City dan beberapa dari banyak tamannya — pikirkan John McClean Park, Glen Canyon Park, Grand View Park, 16th Avenue Tiled Steps — sebelum menyelesaikan, dengan tepat, di Land’s End di Presidio. Jika Anda punya waktu sekitar sembilan jam untuk dihabiskan, Anda bisa mengatasinya dalam sehari, tapi kami sarankan untuk memecahnya menjadi beberapa bagian dan mengambil makanan ringan di sepanjang jalan. // Untuk informasi lebih lanjut, mengunjungi crosstowntrail.org.

Perluasan Jalur Teluk East Bay Regional Park District, Albany

Jalur Teluk 500 mil mencakup sembilan kabupaten dan 47 kota, tetapi pada musim panas 2020, Distrik Taman Regional East Bay meluncurkan perpanjangan satu mil baru, dari Gilman Street ke Albany Beach di sebelah barat Golden Gate Fields, yang menghubungkan Oakland dan Richmond melalui jalur sepanjang 29 mil. Jejak ini menawarkan pemandangan Teluk San Francisco yang menakjubkan bagi para pejalan kaki, pengendara sepeda, dan pelari. Ada juga hamparan pantai berpasir baru yang ramah anak anjing di Pantai Albany menuju titik awal jalan setapak di utara. // Untuk informasi lebih lanjut tentang East Bay Regional Park District, kunjungi baytrail.org.

Crane Cove Park, San Francisco

Debut pada musim gugur tahun 2020, Taman Crane Cove sangat ideal untuk pelarian sederhana — tempat tepi laut bagi penduduk dan pekerja SoMa untuk menikmati kopi atau makan siang — dan juga berfungsi sebagai landasan peluncuran untuk aktivitas di atas air termasuk dayung berdiri boarding, kayak, dan kano. Meskipun bukan merupakan pengalaman hiking, daerah kantong seluas 7 hektar di South Beach ini memiliki bentangan jalan setapak beraspal yang melintasi antara tanaman hijau perkotaan dan menawarkan kesempatan mengamati burung. Crane Cove adalah bagian dari pengembangan San Francisco Blue Greenway. // Untuk informasi lebih lanjut tentang Crane Cove Park, kunjungi sfport.com

.

Source link

Presidio membuka jalur pendakian baru dan ruang hijau dengan Quartermaster Reach Marsh yang telah dipugar

Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1776 sebagai pos Angkatan Darat Spanyol yang menghadap Teluk San Francisco, Presidio telah melakukan transformasi perlahan dan mantap kembali ke keadaan semula sebagai ruang hijau alami yang epik di Kota, dan telah menjadi bagian dari Layanan Taman Nasional sejak saat itu. 1994.

Saat ini, taman nasional perkotaan seluas 1.491 hektar kami melanjutkan evolusinya yang sedang berlangsung dengan pembukaan jalur baru, memotong proyek restorasi lahan basah senilai $ 23 juta di kawasan itu yang terletak di latar depan Jembatan Golden Gate. Dan, dengan berjalan-jalan di luar ruangan yang berjarak secara sosial di antara beberapa aktivitas yang diizinkan ke Bay Areans di bawah perintah tinggal di rumah yang baru, kami tidak dapat memikirkan waktu yang lebih baik untuk keluar dan menjelajahi medan baru.

Pada hari Jumat, Quartermaster Reach Marsh dapat diakses oleh penduduk setempat dengan lahan rawa pasang surut seluas tujuh hektar di sepanjang garis pantai utara Presidio dekat Crissy Field. Setelah tidak dapat dijangkau dan tidak terawat, “TPA era Angkatan Darat” telah dipulihkan menjadi lanskap lahan basah, bersilangan dengan anak sungai dan koridor tempat flora dan fauna dapat bertemu dengan pecinta alam Bay Area.

“Pekerjaan di Quartermaster Reach Marsh membawa aliran sungai sepanjang 850 kaki setelah terkubur dalam pipa di atas tanah melalui penggalian,” kata Lisa Petri dari organisasi nirlaba. Presidio Trust. “Gorong-gorong Presidio Trust Box kemudian dipasang di bawah Mason Street di Crissy Marsh untuk memungkinkan air tawar dari sungai mengalir ke rawa air asin dan Teluk San Francisco, menciptakan habitat payau yang unik yang penting bagi berbagai spesies tumbuhan dan hewan. “‘

Perencanaan untuk proyek ini telah dibuat selama 10 tahun, dimulai dengan perkuatan seismik Doyle Drive, yang menjadi Presidio Parkway. Pemulihan rawa juga merupakan tonggak penting dalam revitalisasi 20 tahun lebih Tennessee Hollow Watershed, yang terbesar dari jenisnya di Presidio yang juga mengalir melalui tanah rawa baru.

“Ketika Parkway selesai dibangun pada tahun 2015, masih ada proses panjang untuk mentransfer proyek ke Presidio, membersihkan barang-barang di bawahnya, dan menciptakan kondisi yang matang agar rawa alami berkembang,” tambah Petri, mencatat bahwa tim proyek saat ini menanam sekitar 23.000 rawa asin dan tanaman bukit pasir dari lebih dari 40 spesies tanaman yang berbeda, semuanya ditanam di Presidio Nursery di dekatnya, untuk menciptakan habitat yang menarik bagi burung pantai yang bermigrasi dan hewan air termasuk yang semakin langka Tiram Olympia, satu-satunya tiram asli Pantai Barat Amerika Utara.

“Jejak baru

Sejauh menyangkut pendakian, San Fransiskan dapat menantikan rute baru yang disebut Tennessee Hollow Watershed Walk, jaringan jalan setapak yang mencakup jembatan penyeberangan dan bagian jalan setapak seperempat mil ke Jalur Berongga Tennessee, “menghubungkan bagian dalam DAS Presidio ke Crissy Field dan Bay untuk pertama kalinya,” kata Petri.

Jejak itu, juga, akan menciptakan lebih banyak tempat burung untuk mengamati fauna unggas asli seperti killdeer, bangau, dan coot, yang telah menempati tempat tinggal di rawa.

Saat tanaman berada dalam fase pancang, situs masih terasa agak gundul tetapi Anda tentu saja dapat mengharapkan pemandangan Jembatan Golden Gate, Alcatraz dan Crissy Marsh yang sangat indah.

// Untuk informasi lebih lanjut tentang Quartermaster Reach Marsh, kunjungi presidio.gov.

.

Source link

Anggur baru Napa Valley yang paling lucu memberi tahu tahun 2020 untuk dihentikan

Jika Anda merasa Grinchy musim liburan ini, itu karena tahun 2020 bau, bau, bau.

Tapi setidaknya kita dapat mengandalkan penjual anggur lokal untuk membuat anggur dari anggur asam pepatah, dan anggur nakal tahun 2020 ini siap membantu kita dengan benar mengucapkan selamat tinggal pada tahun yang ingin kita lupakan. Plus, mereka akan menjadi hadiah menit terakhir yang bagus.

Hapus tahun 2020 dengan T.P. Pesan Anggur.

(Atas kebaikan T.P. Reserve)

Belum pernah kita semua memikirkan tisu toilet sebanyak yang kita lakukan di tahun 2020.

Menampilkan gulungan barang yang paling didambakan tahun ini di labelnya, T.P. Memesan (Anggur Cadangan Kertas Toilet) pertama kali dirilis pada bulan Mei setelah beberapa minggu kekurangan kertas toilet secara nasional.

“Banyak hal yang kami alami di negara ini adalah situasi yang sangat serius, namun kebetulan ada satu subjek yang diizinkan dalam semua aspek komedi: kertas toilet habis,” kata pendiri dan pembuat anggur Grant Long. “Saya hanya berpikir itu lucu dan juga tepat waktu, dan saya pikir akan sangat menyenangkan untuk meletakkan gulungan kertas toilet di label dan pergi dengan permainan kata-kata, ‘Kita semua bersama-sama.’ Ini adalah satu hal yang dibagikan semua orang dan merupakan cara yang menyenangkan untuk menjembatani lingkungan berbasis ketegangan. “

Namun, jangan biarkan namanya membodohi Anda, karena anggur ini bukan hanya barang baru yang dibuat untuk disimpan di rak. Long dapat memperoleh jus berlebih dari beberapa klien kilang anggur kelas atas untuk membuat campuran anggur merah bergaya Bordeaux yang berani dan chardonnay yang bersumber dari Napa, serta grenache yang menyajikan buah dan mudah diminum dari Sierra Foothills . Kliennya mengurangi akibat pandemi, dan itu adalah kesempatan untuk membantu mereka mendapatkan uang sambil juga menciptakan produk yang menyenangkan dan menyenangkan.

Long mengatakan T.P. Reservasi adalah hadiah liburan yang sempurna untuk tahun 2020 yang dapat membantu “menghapus” sembilan bulan terakhir. “Hadiah tawa benar-benar merupakan tujuan akhir, dan ini adalah cara yang terjangkau untuk membawa senyum ke wajah seseorang,” katanya.

Dengan harga antara $ 25 dan $ 35 per botol, Anda dapat membeli T.P. Pesan Wine online dengan pengiriman gratis. Pesan paling lambat Jumat, 18 Desember untuk menjamin kedatangan di Bay Area sebelum Natal; tpreservewine.com.

Berikan tahun ini Jari Tengah dengan anggur yang diberi nama sesuai dari Tank Garage.

(Atas kebaikan Tank Garage Winery)

Jika ada satu isyarat yang dengan sempurna merangkum perasaan kita tentang tahun 2020, itu adalah jari, yang ditampilkan secara mencolok dengan warna emas pada label rilis terbaru Tank Garage Winery yang berbasis di Calistoga: Jari tengah. Pendiri kilang anggur James Harder tidak berbasa-basi tentang inspirasi untuk pembotolan satu kali ini.

“Ini merupakan tahun yang kacau untuk sedikitnya, hanya gelombang bencana bergulir — pandemi global virus corona, rasisme sistemik, kebakaran dan badai yang menghancurkan, omong kosong politik di sekitar, dan tentu saja, bencana besar kehilangan nyawa,” dia kata. “Begitu banyak hal indah yang diambil dari kami tahun ini. Label ini hanyalah pernyataan kecil kami untuk mengatakan ‘Persetan, kami tidak akan mendukungnya.'”

Hanya 325 kasus Jari Tengah yang diproduksi. Botolnya adalah campuran anggur merah Italia 2019 dari barbera dengan sentuhan primitif dan graciano yang bersumber dari Shake Ridge Vineyard yang terkenal di Sierra Foothills. Catatan pencicipannya membuat kita merindukan masa lalu yang indah: “pemecah stroberi dengan rasa stroberi tart, es biru, dan kacang vanila yang lembut.”

Botol itu sendiri adalah penampil, dicelupkan ke dalam lilin hitam dengan label mencolok yang dirancang oleh seniman Italia Alessandro Paglia, yang menciptakan jari tengah emas pahatan hiper-realistis dengan melapiskan beberapa lapisan garis kacau di atas satu sama lain.

Alih-alih memunculkan minuman tradisional, sebotol Jari Tengah mungkin lebih pas saat kita menelepon pada tahun 2021. “Meskipun sebagian besar dari kita kemungkinan besar tidak akan mengingat tahun 2020 dengan kesukaan apa pun, mungkin mengadopsi pola pikir” Persetan “akan membantu kita semua bergerak maju dari pertunjukan omong kosong ini ke arah yang lebih positif, “kata Harder. “Kita menghadapi yang terburuk, sekarang mari kita bersama-sama bangkit dan menjadi yang terbaik.”

Beli Jari Tengah ($ 75) secara online atau secara langsung di ruang mencicipi bengkel era 1930a Tank di Calistoga. Pemesanan online harus dilakukan pada tengah hari pada tanggal 21 Desember untuk pengiriman sebelum Natal. Gunakan kode FU2020 untuk pengiriman $ 1 pada tiga botol atau lebih; tankgaragewinery.com.

Source link

Selamat datang di Konrad on the Park, rumah apartemen baru yang trendi di San Francisco di dekat Hayes Valley

Terletak di antara Lembah Hayes dan Bukit Katedral, Konrad on the Park — sebuah hunian baru dengan 95 unit bertingkat menengah— “adalah pengembangan yang menarik dan unik yang terinspirasi oleh topografi lingkungan, pemandangan kota yang luar biasa, dan kehijauan di Jefferson Park, “kata Glenn Rescalvo, kepala sekolah di Handel Architects.

Penduduk di sini akan memiliki akses mudah ke ratusan restoran, toko, dan kehidupan malam hanya beberapa menit di NoPa, Lembah Hayes, Japantown, Polk Gulch, dan seterusnya.

Lemari kenari Eropa khusus dan peralatan Bosch termasuk di antara perlengkapan dapur mewah di Konrad.(Atas kebaikan Konrad on the Park)

Gedung apartemen butik yang intim itu dirancang dengan cermat oleh Handel Architects, firma di balik Four Seasons Residences dan The Pacific yang didambakan; dan gedung berlantai delapan sekarang sedang disewakan, dengan rangkaian lengkap fasilitas dan layanan yang dipesan lebih dahulu.

Rumah di Konrad semua memiliki denah lantai yang luas dengan hasil akhir yang murni dan berkualitas kondominium. Interiornya akan menampilkan desain minimalis yang terinspirasi Skandinavia dengan jendela besar dari lantai ke langit-langit untuk menyinari permukaan yang bersih, lemari kenari Eropa khusus, dan lantai kayu keras yang anggun di seluruh ruangan. Harapkan perlengkapan hitam matte di dapur dan kamar mandi, peralatan Bosch, backsplash ubin khusus, lantai dan meja kamar mandi marmer, dan tirai kamar tidur gelap.

Sebuah lingkungan yang dikurasi dari lobi hingga rumah, Konrad on the Park menawarkan layanan yang berfokus pada pemenuhan kebutuhan sehari-hari penghuninya, bahkan lebih dapat diakses melalui aplikasi penghuni yang ramah pengguna. Ini termasuk layanan di tempat seperti penyimpanan dingin, pengiriman paket, perawatan hewan peliharaan dan berjalan kaki, tata graha, berbagi mobil, layanan dry-cleaning, dan akses ke pusat kebugaran 24 jam berkinerja tinggi.

Selipkan di Konrad, di mana jendela-jendela besar membiarkan cahaya pagi masuk cukup.(Atas kebaikan Konrad on the Park)

Penghuni juga akan menikmati kenyamanan dari empat taman terdekat, Lapangan Tenis Taman Lafayette, dan permata budaya termasuk Opera San Francisco, Balet, dan Auditorium Bill Graham Civic. Renovasi $ 26 juta baru-baru ini untuk Taman Margaret Hayward (berbatasan langsung dengan properti) juga telah dibuka secara resmi, menawarkan bola basket, sepak bola, lapangan bisbol, dan pusat anak-anak dengan ruang rekreasi dalam ruangan, dan banyak lagi.

Baik memanjakan diri di ruang hijau di sekitarnya atau menikmati pemandangan Balai Kota dari teras atap seluas 6.000 kaki persegi — lengkap dengan perapian sentral, barbekyu, dan ruang makan — kehidupan di Konrad on the Park membangkitkan budaya dan pesona Sisi utara SF.

// Dapatkan sewa gratis hingga 12 minggu dengan menghubungi kantor leasing, 415.992.6936; 950 Gough St. (NoPa), rentkonrad.com.

Atap di Konrad menjanjikan pemandangan Lembah Hayes, Civic Center, dan sekitarnya. (Atas kebaikan Konrad on the Park)

Source link

Peternakan Pohon Baru di Healdsburg adalah Tempat Peristirahatan Kesehatan yang Dibuat untuk Perjalanan Aman Bebas Covid

Peternakan Pohon Baru di Healdsburg telah mendefinisikan kembali tempat peristirahatan kesehatan tradisional dan itu tidak bisa lebih sempurna untuk istirahat di era Covid.

Mengatakan bahwa ini adalah tahun yang penuh tekanan bagi sebagian besar orang adalah pernyataan yang meremehkan, dan kita semua kemungkinan besar dapat menggunakan waktu (aman) untuk fokus pada kesejahteraan kita, tanpa gangguan. Sebulan setelah kehilangan rumah saya di Glass Fire, saya menghabiskan dua malam yang membahagiakan di New Tree dan pergi dengan perasaan segar kembali secara positif (meskipun saya bisa dengan mudah tinggal dua minggu).

Peternakan Pohon Baru: Penggalian yang Benar-Benar Pribadi Dekat Healdsburg

(Atas kebaikan NewTree Ranch)

Bagian terbaik tentang Peternakan Pohon Baru adalah bahwa Anda memiliki 120 hektar lahan pertanian untuk Anda sendiri, yang sangat penting selama pandemi. Peternakan ini terletak di pedesaan, jalan satu jalur, tetapi hanya 10 menit dari Healdsburg Square kalau-kalau Anda merasa perlu untuk muncul kembali, tertutup, ke dalam masyarakat. Secara pribadi, saya tidak ingin meninggalkan gelembung Pohon Baru.

Setibanya saya, CEO dan pendiri Edward Newell menyambut saya di rumah peternakan dengan teh panas yang bersumber dari pertanian. Di lemari es, salah satu dapur rumah terbaik yang pernah saya masuki, ada banyak hasil bumi dan satu wadah crudité segar dengan tiga saus celup. Rumah itu sendiri cukup luas dengan empat kamar tidur, empat kamar mandi, ruang tamu yang cukup luas yang mencakup piano, meja makan, area lounge, lubang api di luar, dan kolam renang. Ini besar dan, tidak mengherankan, mahal (dengan harga $ 4.000 semalam), jadi mungkin paling baik digunakan oleh rumah tangga yang telah dikarantina bersama, atau mungkin sekelompok teman jika Anda semua melakukan karantina dan diuji terlebih dahulu.

Newell mengatakan banyak tamunya memiliki pekerjaan korporat yang bertenaga tinggi dan stres tinggi — seperti yang biasa dia lakukan sebelum memulai New Tree — dan bahwa mereka akan sering tinggal selama seminggu atau lebih, mengurangi tekanan dan berhubungan kembali dengan diri mereka sendiri dan mereka. keluarga.

Dalam tur keliling properti, saya berbaur dengan hewan ternak termasuk sepasang kambing ramah bernama John dan Sally, ayam, dan dua sapi Scottish Highlander. Di bawah rumah terdapat tenda safari mewah dan bak mandi air panas jika Anda lebih suka menghabiskan malam dengan tidur di bawah bintang-bintang. Perkebunan ini sangat bisa didaki dan termasuk danau untuk kayak dan naik dayung.

Newell menjelaskan bahwa ada banyak aktivitas kebugaran yang tersedia — beberapa gratis, yang lain dengan biaya tambahan — meskipun tidak ada yang diperlukan. Tidak ada jadwal yang pasti, bahkan dengan makan, dan retret Anda di New Tree adalah apa pun yang Anda inginkan. Para tamu dapat menghabiskan seluruh masa tinggal mereka hanya dengan bersantai, berpartisipasi dalam kelas yang berkaitan dengan memasak, seni, membuat teh, atau merangkai bunga, atau melakukan perjalanan restoratif untuk menyembuhkan tubuh, pikiran, dan jiwa seseorang. Merasa all-in, saya memilih opsi ketiga.

Perjalanan Suara di Peternakan Pohon Baru

(Atas kebaikan NewTree Ranch)

Sekitar satu jam setelah kedatangan saya, saya mengalami perjalanan suara di tepi danau, tepat sebelum matahari terbenam. Perjalanan suara, juga dikenal sebagai mandi suara, menciptakan gelombang suara dan getaran dari mangkuk bernyanyi Tibet untuk membuai peserta ke dalam keadaan relaksasi dan meditasi yang dalam (beberapa orang bahkan tertidur). Mereka juga dikatakan membantu menyeimbangkan energi Anda.

Saya telah melakukan banyak mandi suara sebelumnya, tetapi tidak ada dalam pengaturan yang tenang, karena getaran mangkuk digabungkan dengan paduan suara burung di sekitar kami. Ini adalah pemanasan yang luar biasa untuk retret saya dan selama satu jam yang indah, saya tidak memikirkan tentang pekerjaan atau telepon saya atau pemilihan yang akan datang.

Pengalaman Icy Wim Hof ​​di Peternakan Pohon Baru

(Sumber dari Peternakan Pohon Baru)

Keesokan paginya, saya diatur untuk pengalaman Wim Hoff, yang menggabungkan teknik pernapasan dan meditasi dengan — teguk — mandi es. Didirikan oleh seorang atlet ekstrim Belanda, Metode Wim Hoff diakui secara global karena manfaat penyembuhannya. Chuck McGee, instruktur Metode Wim Hof ​​kami, mengatakan bahwa latihan tersebut telah membantunya mengelola penyakit autoimun dan meredakan nyeri kronis.

McGee juga meyakinkan saya bahwa kecemasan yang saya rasakan menjelang mandi es adalah normal, meskipun itu tidak membuat saya kurang cemas.

Pengalaman itu terjadi di halaman belakang rumah peternakan. Setelah menyelesaikan latihan pernapasan awal, di mana Anda menarik napas dalam-dalam ke waktu yang dipandu (ini sedikit mengingatkan saya pada yoga Kundalini), McGee bertanya apakah saya ingin masuk lebih dalam, memperingatkan saya bahwa hal itu dapat membuka beberapa emosi yang cukup serius yang terkadang menyebabkan orang menangis atau berteriak. Karena saya baru saja mengalami trauma besar baru-baru ini, saya memutuskan untuk melakukannya. Memang, tidak ada air mata yang menetes, tetapi dia mengatakan itu membutuhkan waktu, dan secara keseluruhan, saya merasa sangat rileks sesudahnya.

Itu sampai saya ingat mandi es berikutnya.

Inti dari mandi es adalah melatih diri Anda untuk bernapas dengan tenang melalui situasi stres dan menantang yang Anda hadapi dalam kehidupan sehari-hari. Es adalah pemicu stres (yang aman), dan ketika sedang stres, McGee menjelaskan bahwa ketajaman otak berkurang sepertiga. Sekali masuk, Anda pada dasarnya menyuruh tubuh Anda untuk bertarung, bukan terbang. Kuncinya adalah pernapasan terkontrol dan, meskipun kedengarannya klise, sikap positif, yang lebih mudah diucapkan daripada dilakukan saat berendam dalam bak berisi air es.

McGee mengatakan dua menit di dalam air es sudah cukup untuk membuat dampak. Saya tidak yakin akan bertahan selama 30 detik, tetapi yang mengejutkan saya, bisa mengatur pernapasan saya dan bertahan selama tiga menit penuh. Itu adalah pengalaman yang menggembirakan yang membuat saya merasa seperti saya bisa menaklukkan apa pun.

Makan dari Tanah di Peternakan Pohon Baru

(Atas kebaikan NewTree Ranch)

Pola makan tuan rumah saya seluruhnya berbasis tumbuhan dan vegan. Mereka mengambil bahan-bahan mereka dari pertanian biodynamic mereka, di mana mereka menanam segala sesuatu mulai dari sayuran dan herba hingga bunga yang dapat dimakan dan bahkan memfermentasi sisa makanan agar tidak menyia-nyiakan apapun. Ini adalah cara hidup yang mereka adopsi sepenuhnya, karena Newell mengakui bahwa dia sering mengunjungi restoran steak. Hal ini membuat saya, yang mengaku karnivora, merasa sedikit lebih nyaman karena dia memahami keengganan saya untuk sepenuhnya mempercayainya.

Pertaniannya menakjubkan, dinaungi hutan kayu merah yang menjulang tinggi. Ada dapur luar ruangan, tempat kami mengadakan pesta pizza luar ruangan yang indah pada malam terakhir kami, memanfaatkan sayuran segar untuk topping — kami bahkan melakukan sedikit panen sendiri — dan kulit pizza yang dieja utuh. Koki tetap Matteo Silverman, yang telah menjadi vegan selama lebih dari 25 tahun, menyiapkan semua makanan selama saya tinggal, semuanya dengan aman diantarkan ke lemari es garasi tanpa kontak.

Saya harus mengakui dengan sepenuh hati, bahwa ini adalah makanan terbaik yang saya makan dalam beberapa bulan terakhir. Saya tidak bisa merasa cukup, tetapi pada saat yang sama, tubuh saya merasa diberi makan, berenergi, dan kenyang, tanpa rasa berat atau kembung.

Hidangan favorit saya yang mutlak selama saya tinggal adalah ravioli merah muda ajaib, terbuat dari dua irisan lobak semangka yang diisi dengan keju mete beraroma thyme dan atasnya dengan pure basil Thailand. Sorotan lainnya adalah puding biji chia (yang saya rencanakan untuk dicoba di rumah); frittata sayuran musim gugur yang gurih; dan sushi gulung berbahan dasar quinoa. Setiap makanan juga datang dengan jus atau penyegar yang berbeda dan, untuk makan malam bertema India kami pada malam pertama, Newell berbaik hati mengantarkan sebotol anggur lokal untuk dipasangkan karena ya, jika Anda bertanya-tanya, alkohol diperbolehkan.

Sekali lagi, ini bukan retret kebugaran biasa.

// 3600 Wallace Creek Road (Healdsburg), newtreeranch.com

.

Source link

HenHouse IPA baru mendukung Green New Deal + lebih banyak kabar baik dari sekitar Bay Area

Ajukan alasan kami menyukai Bay Area: Pembuat bir North Bay HenHouse telah merilis IPA yang “memobilisasi” untuk mendukung inisiatif perubahan iklim; dan di SF, City College telah menambahkan memasak dengan ganja ke daftar kelasnya.

Plus, naik feri $ 1 minggu ini, tonton video penyelamatan bunglon yang menggemaskan, dan lebih banyak cerita lokal yang tidak ada hubungannya dengan pemilihan presiden.

San Francisco Bay Ferry meluncurkan tiket $ 1 selama bulan November, Standar Richmond

Berkat “Dollar Days on the Bay”, hari kerja bulan ini menghadirkan perjalanan feri murah dari pusat kota SF ke Vallejo, Alameda, Oakland, dan Richmond. Snag tix dengan mengunduh aplikasi Hopthru. Baca lebih lajut.

HenHouse Brewing Company mendukung Green New Deal dengan bir baru, SF Gate

Dalam upaya melawan perubahan iklim, pabrik bir Santa Rosa menjanjikan sebagian hasil dari IPA barunya, Vote for the Green New Deal, hingga Climate Emergency Fund. Bagian terbaik? Lebih dari 70 pabrik lainnya berkomitmen untuk mengikuti jejak HenHouse. Baca lebih lajut.

CCSF Memperluas Menu dengan Kursus Kuliner Ganja, SF Mingguan

Selain Gelar Associate of Arts Cannabis pertama di Amerika Serikat, mulai musim semi ini City College akan menawarkan kursus jarak jauh yang mengeksplorasi memasak dengan ganja, dalam konteks sejarah dan masalah sosial, dengan koki terkenal termasuk penulis Mennlay Aggrey (Seni Mentega Gulma), Koki nominasi James Beard Award Miguel Trinidad, dan koki Amanda Jackson. Baca lebih lajut.

Bunglon diselamatkan dari kabel tinggi di Kota Daly, Berita Mercury

Setelah tiga hari di atas kabel listrik, hewan eksotis yang terdampar itu diselamatkan oleh Peninsula Humane Society & SPCA. Baca lebih lajut.

Anda Sekarang Bisa Makan di Arena Bowling di SF (Tapi Anda Tidak Bisa Bowl), Funcheap

Meskipun Anda masih belum bisa memesan jalur dan mangkuk, jika Anda melewatkan suasananya, Presidio Bowl secara resmi buka untuk makan dalam ruangan (atau dibawa pulang). Baca lebih lajut.

Source link