Kelas yoga luar ruang Julianne Aiello adalah institusi SF modern

“Saya ingat melihat sekeliling dan berpikir, Holy sial, ini adalah hal terindah yang pernah kulihat. Apakah kita benar-benar melakukan ini?

Itulah Julianne Aiello, seorang yogi pecinta alam, melihat kembali kelas yoga disko bisu pertamanya di Baker Beach pada tahun 2015. Sekarang, pria berusia 33 tahun ini adalah nama rumah tangga di komunitas yoga San Francisco, di mana dia menciptakannya sendiri gaya latihan yang unik melalui Outdoor Yoga SF.


“Saya selalu jatuh cinta dengan alam, dan ada cara untuk menggunakan semua elemen—laut, pasir, angin sepoi-sepoi, dan musik—untuk membantu orang merasa hadir,” katanya. “Kita semua melihat ponsel kita untuk merasa terlibat, tetapi jawabannya tidak ada di sana. Ketika kita menyetel ke alam, kita merasakan tingkat kehadiran dan koneksi yang sama sekali berbeda dengan apa pun yang kita cari.”

Aiello menghubungkan komunitas dengan alam selama kelas SF Yoga Outdoor.(Yoga Luar Ruangan SF)

SF Yoga Luar Ruangan dimulai seperti yang dilakukan banyak kisah sukses San Francisco: sebagai pekerjaan sampingan. Kapan Aiello pindah ke SF dari New York, dia baru saja menyelesaikan pelatihan guru di sana dan di Bali, tetapi belum memiliki pekerjaan penuh waktu. Jadi dia mulai mengajar yoga di luar kepada teman-temannya. Mereka memainkan musik dan mengikuti kelas, dan kelompok itu mulai berkembang. “Orang-orang menyukainya. Kami melakukannya dan kami mulai membangun komunitas kecil.”

Untuk mengubah pertunjukan menjadi bisnis diperlukan kata empat huruf: kerja. Dia tahu dia ingin mengajar di pantai, tetapi mendapatkan izin untuk membawa pertemuan besar dan memainkan musik keras di tanah yang dilindungi federal—laut dan Tukang roti pantai keduanya merupakan bagian dari National Parks Conservancy—terbukti menantang.

“Tidak mungkin saya mendapat izin untuk memimpin kelas yoga di pantai dengan musik live,” kenangnya. Sudah waktunya untuk menjadi kreatif.

“Saya pergi ke Google. Saya mulai mencari cara yang berbeda untuk mendengarkan musik, dan akhirnya meneliti segala sesuatu tentang headphone. Dan saat itulah saya menemukan penyewaan disko diam. Saya masuk semua.”

Aiello menyelenggarakan beberapa kelas pertama dengan bantuan perusahaan rental disko yang sunyi. Dia akhirnya menginvestasikan sebagian besar dari apa yang dia miliki untuk membeli headphone dan perlengkapan peredam bising yang tepat yang dibutuhkan untuk menjalankan segala sesuatunya sendiri. Dia mengajukan izin dan membuat acara Facebook. “Saya menjangkau siapa saja dan semua orang dan berkata, ‘Hei, saya melakukan hal ini, ini akan luar biasa, Anda harus datang.'”

Orang-orang memang datang—50 dari mereka. Itu terjual habis; yang pertama dari banyak selama empat tahun terakhir. Sampai saat ini, kru Yoga Luar Ruangan SF telah mengajar lebih dari 35.000 yogi, sekarang menyelenggarakan sekitar empat kelas yoga pantai disko yang hening setiap minggu, seringkali dengan DJ live. Aiello juga memimpin kelas sebagai pengalaman membangun tim perusahaan untuk orang-orang seperti LinkedIn, Airbnb, dan Athleta.

Ketika Aiello tidak di pantai, dia memimpin retret kelompok di tempat-tempat indah lainnya seperti Sonoma, Tahoe, dan Hawaii. Pada Januari 2022, dia memimpin yoga dan selancar mundur ke Kosta Rika.

Saat Aiello ada di rumah, Anda dapat menemukannya mengajar kelas Jumat malam dan Minggu pagi—cara favoritnya untuk mengakhiri dan memulai minggu. “Ada sesuatu yang begitu meriah tentang Jumat malam. Semua orang santai, damai, dan menyenangkan. Ini benar-benar istimewa.”

Penulis ini dapat menjamin. Saya mengalami kelas aliran jiwa Jumat malam pertama saya di Pantai Baker beberapa tahun yang lalu. Acara Facebook menjanjikan ketukan asyik, pemandangan menakjubkan, dan pesta dansa pasca-yoga di Pasifik. Itu semua—ditambah pemandangan luar biasa indah lumba-lumba bermain di ombak saat matahari terbenam di atas Jembatan Golden Gate sementara saya tertawa dan menari dengan orang asing untuk remix “Sexual Healing.”

“Itulah hal termanis dari pekerjaan ini,” kata Aiello, ketika saya berbagi kenangan itu dengannya. “Ketika orang-orang mendatangi saya setelah kelas dan berkata, ‘Saya sangat santai, saya merasa sangat damai,’ saat itulah saya tahu saya melakukan pekerjaan yang harus saya lakukan di sini.”

// Outdoor Yoga SF menawarkan kelas di San Francisco, Marin, dan East Bay; pergi ke outdooryogasf.com.

Outdoor Yoga SF menyelenggarakan kelas matahari terbenam di dekat Jembatan Golden Gate di Pantai Baker.(Yoga Luar Ruangan SF)

Fitur editorial ini adalah yang terakhir dalam seri yang merayakan pengusaha perempuan. Lihat postingan terbaru kami di Kendal Sager, mantan animator DreamWorks yang mengajar anak-anak dan orang dewasa di sekitar Bay Area tentang peternakan lebah.

Source link

Selalu ada musim festival di ruang acara terbaru Napa, The Yard by Feast it Forward

Taman bermain luar ruang baru yang terinspirasi festival musik membawa semangat BottleRock ke Napa Valley sepanjang tahun.


Tiga tahun lalu, pengusaha Katie Hamilton Shaffer membuka studio TV langsungnya, kolektif mencicipi anggur, dan ruang pamer pengalaman—semacam papan Pinterest yang menjadi hidup di mana Anda dapat membeli perabot rumah yang apik dari merek seperti Gibson, Sherwin Williams, dan OXO—di Distrik Oxbow Napa. Disebut Studio oleh Pesta itu Maju, Shaffer bermitra dengan lebih dari selusin kilang anggur butik yang tidak memiliki ruang pencicipan sendiri untuk menawarkan anggur dan mencicipi anggur dalam sketsa eklektik, baik di dalam maupun di luar, dengan pendekatan yang unik dan tidak repot tidak seperti di tempat lain di Wine Country.

Selama pandemi, ia meluncurkan Wineland, yang terdiri dari iglo ramah Covid yang nyaman dan pop-up restoran untuk mendukung perusahaan lokal yang tidak memiliki ruang terbuka sendiri. Dan kemudian dia memiliki momen “a-ha”.

The Yard by Feast it Forward adalah konsep terbarunya, diluncurkan pada 10 Oktober di tempat parkir yang dulu kosong di sebelah studio. Tujuannya: untuk menciptakan kembali getaran “Coachella atau BottleRock sepanjang tahun,” kata Shaffer.

(Courtesy of Feast jika Maju)

Adegan diatur dengan panggung besar, lapangan astroturf, meja piknik, permainan rumput, truk makanan, dan bar. Sepasang peti kemas bersusun berisi ruang tunggu mewah: satu dari Anggur Keluarga Layne dirancang seperti ruang tamu yang bergaya, sedangkan B. Kebun Anggur Bijaksana lounge diatur untuk menjadi tuan rumah restoran dan popup koki. Dimodelkan setelah suite Skydeck premium BottleRock, dek teratas akan digunakan untuk tampilan VIP untuk grup (dengan reservasi). NS Anggur Acre & Gibson Guitar Lounge juga buka untuk jam session.

Meskipun tidak terbuka untuk umum, pengunjung tidak akan dapat melewatkan rumah pertanian tahun 1891 berwarna putih di properti tersebut. Bekas rumah bordil, Shaffer merenovasinya dari ujung ke ujung, terinspirasi dari speakeasy untuk digunakan sebagai klub anggota pribadi.

The Yard, yang akan segera memiliki taman bir juga, akan buka setiap Kamis hingga Minggu untuk menikmati minuman dan bersantai, tetapi akan menjadi paling hidup selama acara publik dan pribadi. Ruang ini akan menjadi tuan rumah segala sesuatu mulai dari aktivasi merek—sesi minum dan peregangan dari Lululemon—hingga pesta menonton sepak bola hari Minggu hingga konser intim (Shaffer menjanjikan band-band terkenal) dan pertunjukan Broadway.

// The Yard by Feast it Forward menyelenggarakan pesta pembukaannya pada hari Minggu, 10 Oktober dari pukul 14:00 hingga 18:00, tiket ($20/dewasa, anak-anak gratis) tersedia online; 1031 McKinstry St. (Napa), pestamaju.com.

Source link

Koreografer Charles Slender-White membuka pertunjukan mengintip bertemu pengalaman ruang melarikan diri di Festival CounterPulse

Charles Slender-White adalah koreografer yang berbasis di San Francisco, ayah yang cukup baru (gay), dan diduga sedang memulihkan diri sebagai pemburu mode dengan hasrat untuk mengajukan pertanyaan menarik dalam karyanya.

Kali ini artinya, Membelah, karya barunya yang dimulai sebagai bagian dari Festival CounterPulse pada 9 September dan berlanjut setelah festival berakhir, hingga 30 Oktober.


Tapi inilah masalahnya: Masing-masing dari 300 pertunjukan akan dilakukan oleh satu penari untuk satu penonton, dan berlangsung hanya selama 15 menit. Dan dapatkan ini, Anda para penonton akan berada di belakang plexiglass menikmatinya (jika Anda suka) dengan minuman yang enak.

Apakah tarian kontemporer ini dirancang untuk pandemi atau apa?

Digambarkan mungkin dengan nakal sebagai “pertunjukan mengintip bertemu ruang pelarian,” inti dari Membelah sederhana dan rumit: Bagaimana kita menjadi diri kita sendiri, atau mungkin lebih tepatnya, bagaimana kita datang untuk mencari tahu siapa kita? Slender-White, pendiri perusahaan tari Fakta/SF, memiliki beberapa pemikiran menarik tentang hal itu, serta yang lainnya, yang dia bagikan kepada kami di T&J di bawah ini.

Penari ‘Split’ Katherine Neumann.(Robby Sweeny)

7×7: Anda berasal dari San Diego tetapi telah bepergian, tinggal, dan mengajar secara ekstensif di seluruh dunia. Tapi San Francisco adalah rumah— kapan Anda pindah ke SF dan apa yang menarik Anda ke sini?

CSW: Sebagai orang California Selatan, saya selalu punya ide untuk tinggal di sini. Saya kuliah di UC Berkeley dari 2002 hingga 2006, pindah ke Rusia pada 2006, dan kemudian ke SF pada 2008. Seni, budaya, politik, topografi, semuanya ada. Dan di tahun 2008 masih relatif murah, jadi tempat yang bagus untuk memulai karir. Itulah yang saya lakukan.

Glen Park bukan hanya bagian kota yang indah untuk ditinggali, tetapi juga memiliki pemberhentian BART (halo SFO!). Adakah tempat favorit untuk makanan dan minuman yang ingin Anda bagikan?

Saya biasa di Gialina. Ini adalah tempat yang santai dengan makanan yang sangat enak. Pizza tipis kerak adalah keahlian mereka dan saya semua tentang mereka bertiga: Pistachio Pesto, Yukon Gold, dan Four Cheese. Hal yang hebat tentang Glen Park adalah memiliki nuansa, Anda tahu? Dalam banyak hal masih terasa belum ditemukan oleh seluruh kota, yang saya cintai. Anda pergi ke bar lokal dan orang-orang dari lingkungan itu, dan itu sama dengan restoran.

Ketika saya meninggalkan lingkungan, sering untuk carbonara di Nob Hill Café atau martini di Edisi Lokal di Pasar. Saya menantikan pembukaan kembali Edisi Lokal, yang kebetulan dijadwalkan pada hari yang sama dengan Membelah terbuka. Saya menganggapnya sebagai tanda!

Oke, sepatu bot itu adalah sesuatu yang lain dan pasti memiliki sedikit getaran “Who’s Your Daddy”, sementara juga sangat mengakar di dunia mode. Kabarnya Anda sedikit pemburu mode yang sedang memulihkan diri—ada cerita di baliknya?

Secara teknis tidak dalam pemulihan, tapi ya, hari-hari itu agak tertinggal. Sebagian karena lemari saya masih cukup penuh dengan pakaian cantik yang saya beli saat itu. Saya adalah penggemar berat estetika minimalis Hedi Slimane, jadi saya memperoleh banyak Dior.

Sepatu bot itu, saya membelinya untuk ulang tahun saya yang ke-25. Saya berada di Milan dalam perjalanan darat dari Warsawa. Saya tidak terlalu tertarik pada Tom Ford, tetapi saya memasuki tokonya, berbelok di tikungan, dan di sanalah mereka. Rasanya seperti surga terbuka, menerangi sepatu bot berkuda setinggi lutut yang indah ini dengan ritsleting dan gesper emas—mereka masih terasa sama menakjubkannya hari ini seperti hari pertama saya memakainya. Hanya 20 pasang sepatu bot ini yang dibuat, jadi terasa sangat istimewa dan hampir dipesan lebih dahulu, seperti yang saya harapkan Membelah akan terasa bagi anggota audiens.

Anda dan suami Anda baru-baru ini menjadi orang tua untuk pertama kalinya, dan Membelah adalah tentang identitas dan bagaimana kita mengetahui siapa diri kita. Apakah ada hubungan antara waktu di sini?

Tentu saja. Semua proyek yang saya pikirkan terkait dengan kehidupan pribadi saya, apa yang saya alami secara emosional, atau apa yang terjadi di masyarakat. Suami saya dan saya mulai merencanakan sebuah keluarga tepat pada waktu yang sama dengan konsep untuk Membelah mulai muncul.

Identitas bergeser dari waktu ke waktu. Mereka berakhir. Mereka mulai lagi. Tampaknya bagi saya bahwa identitas seseorang tidak pernah tetap, tetapi mungkin itu bergeser lebih jarang atau kurang signifikan setelah usia tertentu. Identitas kita saat ini selalu dalam percakapan dengan masa lalu yang dialami dan masa depan yang diantisipasi. Hal-hal yang menarik. Memiliki anak bersamaan dengan perasaan tidak lagi bergejolak dalam identitas saya sendiri.

Ada apa dengan mencari tahu siapa diri kita yang begitu menggelitik kita?

Ini adalah inti dari keseluruhan proyek. Saya memperhatikan melalui proses penciptaan bahwa ya, ada rasa diri, tetapi juga ada lapisan lain, yaitu bagaimana rasa diri itu diartikulasikan melalui kata-kata, tindakan, dan hubungan. Siapa kita versus siapa kita pikir kita bisa sulit dipahami, dan ketika ada sesuatu yang sulit dipahami atau hilang, kita ingin mencarinya.

Siapa tahu, mungkin itulah di balik momen itu dengan sepatu bot Tom Ford di Milan.

Pada titik apa menurutmu kita benar-benar, maksudku Betulkah mencari tahu itu?

Kami tidak. Tapi kita menjadi lebih akrab dengan bagian-bagian komponen.

Penting untuk Membelah apakah gagasan tentang seorang penari tunggal tampil untuk satu penonton, dengan keduanya dipisahkan oleh panel kaca plexiglass, yang tampaknya dirancang untuk kehidupan selama pandemi—begitukah hal itu terjadi?

Benar-benar kebetulan—kami memulai penggalangan dana untuk proyek ini pada tahun 2019. Sejak itu kami menambahkan elemen ke dalam pertunjukan karena pandemi, tetapi kesombongan lahir dari keinginan untuk menawarkan pengalaman seni yang lebih individual. Membelah seharusnya terjadi tahun lalu dan dibatalkan karena pandemi, tetapi waktunya tepat karena orang-orang sangat lapar untuk melihat seni langsung lagi.

Dalam hal identitas dan pandemi, kami memahami bahwa koktail favorit Anda adalah martini, bukan? Dan jika demikian, ada apa dengan martini?

Ya, itu adalah favorit saya. Saya penggemar Gin Kekuatan Angkatan Laut dari Karya Roh di Sebastopol. Semuanya begitu Pavlov, dimulai dengan berat gelas di tangan selama persiapan, sebelum mencicipi, sebelum rasa dingin itu menghampiri Anda. Bagi saya, martini menunjukkan pada tingkat bawah sadar bahwa pekerjaan hari itu telah berakhir. Ini adalah demarkasi yang pasti dan perasaan yang luhur. Seperti berbaring di kursi malas.

Dan akhirnya, berbicara tentang identitas, jika Anda mati dan kembali sebagai orang atau benda, menurut Anda apa itu?

Gelombang di Samudra Pasifik.

// Membelah dibuka Kamis, 9 September di CounterPulse dan berlangsung hingga akhir Oktober; tiket ($15 ke atas) tersedia di counterpulse.org.

Gambar dapat ditemukan di sini – termasuk yang dengan sepatu bot dan getaran Who’s Your Daddy (semua dikreditkan) https://photos.app.goo.gl/BuLrnUStb2vindbGA

.

Source link

Ruang mencicipi Napa baru Bread & Butter mengambil pendekatan santai untuk anggur

Ruang mencicipi terbaru Napa Valley tidak terlalu serius, kecuali jika Anda menginginkannya.

Bahkan jika Anda belum pernah mencicipi Bread & Butter Wines, Anda mungkin pernah melihat labelnya. Pencitraan mereknya mengingatkan pada Chanel’s,: putih, sederhana, dan ramping dengan huruf hitam tebal. Sekarang salah satu merek anggur dengan pertumbuhan tercepat di A.S., Bread & Butter telah berakar di Napa Valley dengan ruang cicip baru yang menuangkan anggur Napa Valley produksi kecil rilis terbatas.


Mentega roti memungkinkan para tamunya menentukan pengalaman mencicipi apa yang mereka inginkan, apakah itu dengan santai menyeruput anggur dan berkumpul dengan teman-teman, geek out dan mempelajari seluk beluk proses pembuatan anggur, atau waxing puitis tentang nada persik putih atau rhubarb stroberi di Kaca. Ini adalah tempat di mana Anda dapat belajar tentang anggur dalam bahasa Inggris yang sederhana (bukan hanya istilah seperti “tanin” atau “fermentasi malolaktik”) dan di mana tidak ada pertanyaan bodoh yang benar-benar ada.

(Courtesy of Bread & Butter)

Tim di Bread & Butter percaya bahwa anggur seharusnya tidak rumit. Mereka tahu istana hanya berarti “rumah”. Saat Anda berjalan melewati pintu, rasanya lebih seperti rumah modern daripada ruang mencicipi tradisional. Seperti label botol, ada tema hitam dan putih yang apik di seluruh dan salah satu hal pertama yang akan Anda perhatikan adalah peta Napa Valley raksasa yang aneh dan banyak daerah penghasil anggur (AVA) yang dilukis di dinding oleh seniman lokal. . Ini mendekati batas antara pendidikan dan kesenangan, tanda pertama bahwa anggur didekati sedikit berbeda di sini. Suasana santai, Anda-lakukan-Anda ini terbawa sampai ke kamar kecil, di mana etos merek, “Jangan terlalu memikirkannya,” tercermin kembali pada Anda di cermin.

Sementara beberapa ruang pencicipan mungkin terasa seperti museum di mana Anda takut menyentuh apa pun, Bread & Butter mendorong para tamunya untuk meninggalkan jejak mereka. Sepintas, dinding pajangan botol yang bersebelahan dengan bar sebenarnya adalah dinding harapan di mana Anda dapat menuliskan harapan dan impian Anda pada label kosong dan kemudian memajangnya. Ambil polaroid hitam dan putih di depan ampersand seukuran aslinya (yang ada di label) dan tempelkan di samping mereka yang datang dan menyesapnya sebelum Anda. Tulis pesan di gabus dan letakkan di etalase bersama ratusan lainnya.

Bread & Butter memiliki beberapa pengaturan untuk mencicipi, memungkinkan Anda untuk memilih petualangan Anda sendiri. Untuk sesuatu di dalam ruangan dan santai, duduklah di lounge depan yang nyaman atau duduk di bar dan nikmati hiburan Wine Country yang sebagian besar telah digantikan oleh acara duduk formal di meja pribadi. Namun jika meja pribadi adalah apa yang Anda cari, ada ruang untuk itu, dan ruang pribadi lain untuk kelompok apakah itu pesta lajang atau pertemuan bisnis yang kebetulan berakhir dengan mencicipi anggur. Kursi terbaik di rumah ini bisa dibilang teras belakang yang berangin, terletak hanya beberapa meter dari tanaman merambat, dan Anda mungkin melihat gua anggur di properti, disediakan untuk acara pribadi dan klub anggur.

(Courtesy of Bread & Butter)

Pembuat Anggur Linda Trotta memiliki pengalaman pembuatan anggur selama 30 tahun di empat benua dan berfokus pada pembuatan anggur yang seimbang dan mudah didekati yang merupakan ekspresi sebenarnya dari buah anggur tempat pembuatannya. Anggur produksi kecil yang ditampilkan di ruang pencicipan Bread & Butter bersumber dari seluruh penjuru Lembah Napa, dari titik selatan Carneros hingga Calistoga di ujung utara, dan ada pilihan pencicipan untuk semua jenis palet. Pilihan penerbangan termasuk campuran putih dan merah, hanya merah, dan satu itu semua cabernet kebun anggur tunggal. Untuk mencicipi cabernet, Anda akan menjelajahi anggur khas Lembah Napa dan nuansa iklim mikro tempat ia tumbuh. Jika Anda ingin membawa pulang salah satu anggur, Anda mungkin terkejut menemukan bahwa harganya mulai dari $30 dan tidak melebihi $100—suatu hal yang langka di Napa modern.

Untuk menghormati namanya, Bread & Butter telah bermitra dengan seorang koki untuk memanfaatkan bahan-bahan lokal dan menciptakan garis mentega gourmet yang dapat dipasangkan dengan anggur, seperti lemon Meyer untuk sauvignon blanc atau cherry merah untuk pinot noir. Pengalaman mencicipi unik ini belum tersedia di ruang mencicipi (semoga segera), tetapi tersedia untuk acara pribadi dan anggota klub anggur. Terletak di ujung selatan Jalur Silverado Napa Valley, Bread & Butter adalah tempat yang ideal untuk memulai atau mengakhiri hari di negara anggur.

Kunjungi ruang pencicipan Senin – Kamis sekarang hingga 31 Oktober dan dapatkan dua pencicipan dengan harga satu saat Anda menyebutkan 7×7. —Jess Lander

// Reservasi direkomendasikan tetapi walk-in dipersilakan. Mengunjungi breadandbutterwines.com untuk informasi lebih lanjut; 3105 Jalur Silverado (Napa).

Source link

8 Ruang Mencicipi Anggur Lembah Napa yang Menyajikan Makan Siang Lezat dan Padat

Julia Child pernah berkata, “Anggur dimaksudkan untuk dinikmati bersama makanan—itulah intinya.”

Juga tidak disarankan untuk minum dengan perut kosong. Jadi, inilah 10 ruang mencicipi Lembah Napa di mana Anda bisa makan siang yang padat sambil minum anggur.


Pabrik Anggur Charles Krug

Pabrik anggur tertua di Napa Valley menyalakan oven pizza berbahan bakar kayu (Mei sampai awal November) di Cucina di Rosa, mengaduk pai Italia klasik untuk disantap di halaman rumputnya yang luas dan teduh dengan segelas (atau sebotol) vino. Kami menyarankan Anda mulai dari dalam untuk mencicipi rangkaian anggur Charles Krug sebelum pergi ke luar untuk makan siang. Pizza cukup besar untuk dibagikan dengan teman dan dibuat dengan bahan-bahan yang sebagian besar bersumber dari kebun perkebunan. Anda juga dapat memesan sepiring daging dan keju yang diawetkan Italia dari salumeria. Acara khusus? Pesan cabana pribadi (mulai dari $400) untuk maksimal enam tamu. PS: Krug juga mendapat poin untuk musik live di musim panas. // Cucina di Rosa, 10:30 pagi sampai jam 4 sore Kamis sampai Senin; mencicipi 10:30 hingga 17:00 setiap hari; 2800 Main St. (St. Helena), charleskrug.com

Kebun Anggur Robert Sinskey

Pengalaman Meja Koki yang tangguh ($175/orang) di Robert Sinskey dimulai dengan segelas pinot blanc dan tur ke perkebunan dan kebunnya, di mana banyak bahan yang bersumber untuk pasangan makanan dan anggur eksklusif ini. Koki yang didekorasi, Maria Helm Sinskey (istri Robert) dengan cermat membuat lima hidangan untuk melengkapi pilihan anggur, semuanya untuk dinikmati di perpustakaan anggur, tersimpan di gua pada siang hari setiap hari. Menu ultra-musiman berubah setiap minggu tetapi sering kali mencakup sup, salad, hidangan pasta, porsi utama yang lezat—kadang-kadang termasuk domba yang dibesarkan di padang kilang anggur—dan sesuatu yang manis. Sedangkan untuk anggur organik, para tamu mendapat kesempatan untuk mencicipi beberapa koleksi vintage perpustakaan, mencicipinya berdampingan dengan rilis saat ini. // Reservasi diperlukan untuk pesta hingga enam tamu dengan deposit $30 per orang; pencicipan dengan janji 10:00 sampai 16:15 Kamis sampai Senin; 6320 Jalur Silverado (Napa), robertsinskey.com

Clif Family Winery

Ruang mencicipi Velo Vino bertema bersepeda memiliki lebih banyak hal untuk dikunyah daripada Clif Bars. Diparkir di luar kilang anggur, itu Clif Family Bruschetteria truk makanan menawarkan menu musiman yang terinspirasi dari Italia yang disajikan dengan lancar dengan segelas rosé grenache yang dibuat untuk musim panas. Semua bahan untuk menu—termasuk salad, serambi, ayam rotisserie, dan sampingan—bersumber dari pertanian organik bersertifikat Clif Family sendiri dan pemasok lokal lainnya. Anda tidak bisa salah, tetapi kami menyarankan untuk memilih dari pilihan harian bruschette yang tidak konvensional — Buffalo Chicken adalah ramuan ayam cincang, saus pedas pertanian, seledri serut, dan saus keju biru. // Clif Family Bruschetteria, 11am hingga 6pm Rabu dan 11:30 hingga 4pm Kamis hingga Minggu; Tasting Room, Rabu hingga pukul 10 pagi hingga 6 sore dan pukul 10 pagi hingga 5 sore pada hari Kamis hingga Minggu; 709 Main St. (St. Helena), cliffamily.com

Anggur Moone Tsai di Brasswood Napa Valley

Brasswood adalah toko serba ada untuk anggur dalam jumlah kecil, makanan, belanja, dan acara. Jadwalkan janji untuk mencicipi melalui Moone Tsai Wines, kilang anggur produksi terbatas dengan ruang mencicipi di Brasswood Estate, lalu nikmati makan siang lima menu ($125) pada Brasswood Bar + Dapur. Porsi makanan dari pengalaman ini dapat dimulai dengan segelas chardonnay dan sepiring mozzarella yang menggiurkan, dibuat sesuai pesanan sebelum beralih ke hidangan merah dan gurih seperti salad kubis Brussel yang hangat, pappardelle yang diresapi ramuan dengan sugo iga pendek, dan ribeye slider yang berair di atasnya dengan keju Cambozola. Kami selesai dengan panna cotta butterscotch yang kaya dan kue rosemary untuk pencuci mulut. // Brasswood Bar + Kitchen, 11:30 hingga 21:00 setiap hari; pencicipan adalah 10 pagi hingga 5 sore setiap hari dengan perjanjian, 3111 St Helena Hwy (St Helena), kuningan.com, moonetsai.com

Stewart Cellars

Ambil penerbangan mencicipi Anda ke halaman yang cerah di Stewart Cellars yang dikelola keluarga, dan pasangkan dengan makan siang dari Kafe Southsidepos terdepan Yountville, terletak di properti Stewart Cellars, tempat masakan California—pikirkan salad asparagus dengan chorizo ​​vinaigrette, udang ceviche tostadas, dan jalapeño hummus hangus dan mangkuk protein telur rebus—berpasangan mulus dengan sauvignon blanc tuang pertama di kilang anggur . // Walk-in menyambut 11:00 hingga 18:00 setiap hari, 6752 Washington St. (Yountville), stewartcellars.com

Kebun Kolam Bulat

Makan siang Round Pond Estate dan wine pairing ditawarkan pada pukul 11:30, Kamis hingga Minggu, juga dikenal sebagai Il Pranzo ($175/orang untuk dua hingga enam tamu), dimulai dengan tur kebun zaitun dan kebun anggur—selain banyak sayuran, taman ini menawarkan penanaman sensorik yang meniru aroma Cabernet dan Sauvignon Blanc. Setelah meningkatkan nafsu makan, Anda akan pindah ke teras yang menghadap ke kebun anggur untuk makan siang multi-menu yang menyajikan bahan-bahan musiman dan resep oleh Executive Chef Jamie Prouten yang berpadu sempurna dengan anggur Round Pond’s. Jika Anda lebih menyukai santapan makan siang, buatlah janji untuk Brunch Garden-to-Table empat jam yang ditawarkan pada hari Minggu. // Mencicipi dengan janji dari pukul 10 pagi hingga 16:30 sore, 875 Rutherford Rd. (Rutherford), roundpond.com

VGS Chateau Potelle

Jika Anda menginginkan romansa, pesan Makan Siang Epicurean Garden VGS Chateau Potelle ($225). Santai dengan makan siang lima menu yang disiapkan oleh koki Ken Frank (dari La Toque berbintang Michelin) dan dirancang untuk dipasangkan dengan anggur VGS dari kebun luar VGS Tasting House. Menu musiman sering berubah, tetapi makan siang Anda akan dimulai dengan rosé dan starter (pikirkan rillette salmon asap), diikuti dengan segelas sauvignon blanc yang kaya nanas dan mungkin salad cincang terkenal koki, yang terbuat dari sekitar 15 bahan. Saat Anda menuju ke merah, hidangan utama mungkin membawa domba panggang atau pinggang babi serut panggang. Akhiri dengan piring keju artisanal dan hidangan penutup. PS: VGS singkatan dari Very Good Shit, dan makan siang ini hanya itu. // Dengan perjanjian, 1200 Dowdell Lane (St. Helena), vgschateaupotelle.com

Kebun Anggur Joseph Phelps

Mampir ke Kebun Anggur Joseph Phelps untuk Bountiful Table ($275/orang), pasangan makanan dan anggur yang lezat selama tiga jam (Rabu sampai Minggu siang). Mulailah pesta Anda dengan makanan kecil dan pemandangan kebun anggur dari teras luar ruangan, lalu masuk ke ruang makan untuk makan siang multi-menu yang terdiri dari piring musiman oleh Koki Eksekutif Brian Sutton, masing-masing dipasangkan dengan anggur Joseph Phelps. Pada hari Rabu dan Kamis siang, Joseph Phelps juga menawarkan Playful Plates ($195), di mana Pendidik Anggur memandu pengunjung melalui lima penerbangan mencicipi anggur santai yang dipasangkan dengan hidangan pelengkap. // Dengan janji, 200 Taplin Road St. (St. Helena), josephphelps.com

.

Source link

Rap Negrito yang fantastis tentang Storefront Records, label barunya, dan ruang komunitas di West Oakland

Kebebasan telah datang ke Xavier Dphrepaulezz.

Itu tidak datang melalui Grammy ketiganya, yang dimenangkan bulan lalu untuk album studio ketiganya sebagai alter ego Fantastic Negrito; bukan dari kunci kota Oakland yang diberikan kepadanya oleh Walikota Libby Schaff pada tahun 2020. Itu bukan berasal dari ketenaran dan pengakuan yang dihujani Dphrepaulezz sejak muncul ke kancah musik setelah memenangkan Konser Meja Kecil NPR pada tahun 2015 tetapi dari bekas toko minuman keras di sudut West Oakland yang terlupakan di lingkungan yang pernah disebut musisi itu ke rumah.


Kebebasan datang dalam bentuk Catatan Toko, Label rekaman independen baru Dphrepaulezz dan ruang komunitas.

Perusahaan rekaman sudah lama datang. Dia membayangkannya saat itu Negrito yang fantastis adalah seorang pengamen jalanan di Jack London Square dan kemudian, ketika industri musik komersial mengabaikan suaranya yang unik karena tidak sesuai dengan konsep musik dan seni sekali pakai mereka. Tapi, kata Dphrepaulezz, “Anda memiliki visi dan Anda harus mematuhinya.”

Mengenakan lapisan baru cat merah ceri di sudut 34th Street dan San Pablo Avenue, visi tersebut telah menjadi kenyataan. Storefront Records adalah tentang komunitas, kolaborasi, dan penemuan. Ini berakar pada suara dan pembuat musik Bay Area yang datang sebelumnya, dan menjangkau mereka yang, karena penampilan atau suara atipikal atau usia atau latar belakang etnis mereka, terabaikan dalam musik arus utama.

Artis Xavier Dphrepaulezz, alias Fantastic Negrito, mendekati label Storefront Records dan ruang komunitas Oakland dengan cara yang sama seperti dia menjalani hidupnya: lokal, asli, dan 100 persen orisinal.(Amir Abdul-Shakur)

“Orisinalitas adalah bagian besar dari semua grup yang saya sukai yang berasal dari Bay Area. Kesamaan mereka adalah bahwa mereka tidak memiliki kesamaan,” kata Dphrepaulezz. “Bay Area selalu kasar dan progresif dan berbeda … pertanda pemikiran asli. Jika Anda cukup percaya di sini, orang lain juga akan melakukannya.”

Intinya, orang-orang itu adalah Storefront Records, menurut Dphrepaulezz. “Aku tahu itu melakukan Fantastic Negrito. Aku harus melewati orang-orang di jalanan dulu. Orang-orang membawaku ke sini. Dan untuk membangun label yang bersemangat, penuh warna, dan penuh petualangan, aku akan kembali mengandalkan orang-orang.”

Di balik tembok merah Storefront, Dphrepaulezz adalah salah satunya. Dia telah memotong trek dengan Sting dan Si, sedang mengerjakan sesuatu yang baru dengan E-40, dan mengarahkan pandangannya untuk bekerja dengan pakar musik country Black Miko Marks.

“Saya hanya mencari suara di sini, sungai ritme yang tak terlihat ini, perasaan, jiwa. Ada arus yang mengalir ke Teluk dan, begitu Anda menyadapnya, Anda merasakannya. Itulah yang saya rasakan saat melakukan rekor pertama, Hari-Hari Terakhir Oakland,” dia menjelaskan.

Fantastic Negrito juga mendapat tempat di mikrofon. Label tersebut akan merilis album keempat artis tersebut, sebuah rekaman yang berputar di sekitar warisan Dphrepaulezz. “Ini masuk ke banyak leluhur dan latar belakang saya,” katanya. “Saya menemukan seluruh asal saya di mana saya pikir saya berasal benar-benar berbeda ketika saya mulai menggali dan itu luar biasa.”

Di luar, ada Pasar Etalase, ruang luar ruangan yang besar untuk mengadakan acara komunitas. Pada hari Sabtu tanggal 24 April, lokasi ini akan mengadakan pertemuan pertukaran vinil pertamanya di mana “orang-orang dengan cinta di dalam hati mereka” dapat makan, bertemu dan menyapa, dan menemukan musik baru. Bulan depan, Dphrepaulezz membayangkan pameran makanan jalanan internasional dan, sebulan setelah itu, mungkin seri konser akustik. “Saya hanya ingin berkontribusi,” katanya. “Mengapa kamu tidak melakukannya? Kamu hanya hidup sekali, biarlah itu menjadi kontribusi untuk kota tempat kamu tinggal.”

Namun yang terpenting, dalam bisnis yang dikancingkan dan wajib militer, hal terpenting tentang Storefront adalah kebebasan yang diberikannya. “Tidak ada intinya, ini untung dan rugi spiritual” Dphrepaulezz menyimpulkan. “Itu semua yang kita inginkan.”

// Mendaftar untuk buletin Pasar Toko untuk tetap up to date pada berita dan acara; 3431 San Pablo Ave (Oakland Barat), storefrontrecords.com; fantasticnegrito.com.

Source link