Tag: Bay

Panduan Yang Dikuratori untuk Ganja di Bay Area: Apotik Terbaik, Pengiriman, Edible Seniman, + Lainnya

Kehidupan kita sangat berbeda sekarang, tetapi pandemi terburuk dalam satu abad atau kehancuran ekonomi tidak memiliki kekuatan untuk membatalkan satu hari pun di kalender. Begitulah yang terjadi pada tanggal 20 April, dan dengan itu liburan ganja hampir tidak dapat dikenali.

Sebelum pandemi global coronavirus membekukan kehidupan Amerika — dan memicu upaya yang sangat singkat tetapi sangat disambut baik di apotik legal California — era legalisasi sudah memiliki banyak tantangan. Pajak terlalu tinggi, apotik terlalu sedikit, peluang untuk merek baru dan bagi pengusaha yang dirugikan oleh perang narkoba dan sedikit akses ke modal.

Akankah industri rumput liar bertahan tahun ini? adalah pertanyaan yang sah sebelum jutaan orang California kehilangan pekerjaan dan jutaan lainnya menjadi orang yang diam. Akankah gulma legal bertahan musim panas? sekarang merupakan pertanyaan yang masuk akal, dan tidak ada jawaban yang jelas.

Tapi di sini kita! 4/20 di era coronavirus telah tiba. Beruntung bagi Anda (dan untuk mereka), apotik dan layanan pengiriman adalah bisnis penting. Mereka akan terbuka, meskipun Anda tidak bisa masuk ke dalam, dengan menu yang tersedia online dan tersedia untuk pickup pinggir jalan; dan mereka akan sangat, sangat senang menjual gudang produk ganja untuk memudahkan Anda melalui kegelisahan, sulit tidur, dan penyakit umum karantina dan jarak sosial.

Apa yang sama? Nah, 4/20 adalah pada 20 April. Sebanyak itu, Anda bisa bergantung. Apa yang berbeda? Ah, yang lainnya?

Pada 4/20 sendiri, tidak akan ada pertemuan di taman tahun ini, bukan di San Francisco atau di tempat lain. Golden Gate Park akan dipagari, dan pelanggar akan dihukum, Walikota San Francisco London Breed memperingatkan. Pariwisata ganja, sebuah konsep yang baru saja dimulai, harus menunggu vaksin coronavirus yang baru dan masa-masa yang lebih menyenangkan dan lebih sederhana.

Pengiriman lebih populer dari sebelumnya, dan pickup tepi jalan adalah hal baru. Hari-hari berlama-lama di apotik, mendorong hidung Anda di semua stoples dan menghirup terpene, mengobrol dengan para budtender, dan mungkin menghabiskan sore di ruang merokok sudah berakhir, untuk saat ini.

Ini berarti industri dan inovasi dalam keadaan mati suri. Beberapa apotik yang berharap untuk membuka bisnis kapan saja setelah bulan Maret tahun ini sekarang tidak akan terbuka (pengembangan etalase yang ada mungkin menerima sebagai keajaiban ilahi). Produk-produk dan ide-ide baru berada dalam kondisi stabil. Merek-merek sukses yang sudah tidak yakin tentang apa yang akan diproyeksikan pada 2020 adalah sekarang Betulkah tidak yakin. Dan ini semua bisa berubah lagi.

Pada tulisan ini, Santa Clara County secara teknis — seperti dalam hukum—melarang penjualan ganja secara non-medis di apotiknya (beberapa yang terbesar di Bay Area), tetapi juga telah mengakui secara terbuka bahwa hal itu akan menegakkan “larangan” dengan “sistem kehormatan,” dan “percaya” bahwa pelanggan yang menelepon pesanan untuk pengiriman atau tepi jalan menggunakan kanabis mereka untuk tujuan pengobatan dan bukan untuk “rekreasi.”

Ingat apa yang dikatakan Dennis Peron: Semua penggunaan ganja adalah obat.

Inilah panduan kami untuk ganja di Bay Area — termasuk cara agar gulma Anda dikirim, apa yang harus dipesan, dan banyak lagi — sementara kami terus berlindung di tempat. Ingat, hidup bisa berubah dalam sekejap.

Apotik & Pengiriman Ganja Kelas Atas di Bay Area

Tidak jauh dari Hot Cookie di Castro, Eureka Sky adalah salah satu apotik keadilan sosial pertama di kota. (Courtesy of Eureka Sky)

Setidaknya ada satu perkembangan positif pada tahun 2020 sebelum semuanya masuk ke neraka coronavirus: apotek keadilan sosial pertama San Francisco, yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang-orang yang dirugikan oleh perang terhadap narkoba, dibuka untuk bisnis. Mereka masih terbuka, dan dengan bangga membawa merek yang diluncurkan oleh pengusaha ekuitas bersertifikat.

SAN FRANSISCO

Tidak ada nama yang lebih besar dalam ganja daripada Cookie, dan tidak ada lokasi yang lebih baik untuk apotek ganja daripada Haight-Ashbury dekat Taman Golden Gate. Jadi ketika Cookie Fam memberkati SF dengan pos terbaru sebelum Natal, Berner ada di Haight (1685 Haight St., Upper Haight) menarik selebriti termasuk legenda NBA Gary Payton, yang meminjamkan namanya untuk strain gulma yang dijual secara eksklusif di dalam, jelas. Tetapi jika Anda bertanya kepada CEO dan pendiri Shawn Richard, dia paling bangga dengan “rak ekuitas” -nya: rak bunga, anggur, dan merek edibles yang diproduksi oleh pengusaha ekuitas sosial lainnya. // Lounge merokok adalah kemewahan terlarang di zaman menjauhkan sosial, tetapi berada di pusat kota Kamar Uap (79 Ninth St., SoMa) masih memiliki menu bunga yang dikuratori dengan hati-hati yang, pound-untuk-pound, mungkin yang terbaik di kota. Ini adalah pilihan kami untuk mengambil bunga IC Collective — satu-satunya Chem Dog sejati di sekitar — serta bunga matahari terbaik dan edibles luxe terbaru. $ 65 ons Old Pal juga melakukan trik, dan merupakan bahan sumber yang bagus untuk mencoba resep membuat ganja. // Pendatang baru lainnya di kota berkat program ekuitas adalah milik gay Eureka Sky (3989 17th St., Castro), yang membawa ketiga rasa dari HiFi Hops Lagunitas yang populer dan juga Alirkan KanaBunga yang dinodai dan susunan kartrid dan edibles yang biasa. // Tutup sebentar, ApothecariumLokasi Selatan Pasar (527 Howard St.) kembali terbuka hanya untuk pengambilan dan pengiriman; baik andalan di Castro (2029 Market St.) dan Marina (2414 Lombard St.) dapat mengakomodasi pelanggan di dalam toko dengan panduan jarak sosial yang diamati. Harap antri secara bertanggung jawab — dan silakan periksa situs webnya untuk penjualan agresif 4/20 yang berlangsung Jumat, 17 April hingga hari besar pada hari Senin. // Semua pesanan di ketiga lokasi dari SPARC (1256 Mission St., 471 Haight St., 502 14th St.) harus diserahkan secara online untuk pengambilan atau pengiriman. Layak untuk langkah ekstra: penjualan 4/20 pada merek termasuk Gold Seal, Garden Society, dan Brotherly Love Organics berjalan hingga akhir bulan. // Sangat serius Salib Hijau (4218 Mission St., Excelsior) mengambil pandemi COVID-19 yang pertama kali dilembagakan praktik keselamatan toko pada tanggal 11 Maret. Komitmen terhadap kesehatan dan pembersihan mendalam dapat dilihat secara langsung: Tidak ada sampel berbau, dan tidak ada sentuhan apa pun yang tidak akan Anda beli. Jika Anda seorang germaphobe — dan siapa yang tidak dewasa ini — TGC adalah selai Anda. // Untuk istirahat dari pertemuan Zoom dan hang Zoom itu, baru diganti namanya Urbana (4811 Geary Blvd., Richmond; 33 St. 29, Mission) adalah live-streaming 4/20 perayaan dari lounge yang jika tidak ditutup.

TELUK TIMUR

Terletak di ruang pusat kota yang sebelumnya digunakan oleh legenda legalisasi Universitas Oaksterdam, Kue kering Oakland (1776 Broadway) adalah lokasi Bay Area andalan merek teratas — dan juga mengantarkan ke “sebagian besar” East Bay. Telepon dulu untuk mengetahui apakah retret rahasia Anda di bukit tidak terlalu jauh. // Terletak dekat jalan bebas hambatan Oakland, pengusaha asli East Bay (dan pengusaha ekuitas) Alphonso “Tucky” Blunt’s semi-eponymous Blunts + Moore (701 66th Ave., Oakland) adalah menjaga jam-jam terlambat sepanjang krisis, buka hingga 22:00 Kamis hingga Minggu dan 21:00 setiap hari. // Penjemputan tepi jalan adalah teknik di aslinya Harbourside (1840 Embarcadero, Oakland), yang masih menerima pengiriman mantap dari kebunnya seluas 47 hektar di Monterey County, serta dari setiap penyedia bunga yang ambisius di California Utara, dan kemudian mengirimkan semuanya kepada Anda. Pesan online 24 jam sehari untuk pengiriman atau pengambilan selama jam kerja. // Seperti semua apotik di Berkeley, tidak ada yang diizinkan masuk Kelompok Pasien Berkeley (2366 San Pablo Ave.) untuk masa mendatang, tetapi periksa situs webnya untuk mengetahui diskon besar-besaran untuk menggantikan pengalaman berbelanja yang disingkat. // Jika menu online terlalu membingungkan atau jika Anda tidak yakin, Hai Fidelity (2465 Telegraph Ave., Berkeley) dengan senang hati menjawab pertanyaan Anda melalui telepon dan merekomendasikan produk (atau tujuh) sebelum Anda mengambil pesanan di pintu. // Bar dab ditutup, tapi Magnolia Oakland (161 Adeline St.) terbuka dan bersertifikat RN Barbara Blaser, perawat ganja yang legendaris, tersedia melalui telepon dan FaceTime untuk memberi tahu Anda tentang apa yang paling baik untuk meredakan stres Anda. // Coronavirus berarti kami tidak dapat mengunjungi budtenders favorit kami di CBCB (3033 Shattuck Ave., Berkeley), tapi kami pikir kuartal campuran-dan-pertandingan $ 110 cukup menghibur.

BAY SELATAN

Seperti semua apotik di San Jose, Airfield Supply Co. (1190 Coleman Ave.) beroperasi dengan pengertian bahwa semua kunjungan adalah tujuan pengobatan — itulah satu-satunya kualifikasi “bisnis penting” di bawah perintah Santa Clara County saat ini. Jika itu benar-benar ditegakkan, bagaimanapun, beri tahu kami. Sementara itu, walk-in diterima, tetapi pemesanan online sangat dianjurkan. // Ketika semua ini berakhir, kita akan pergi ke trotoar, kita akan pergi ke pantai, kita akan duduk di bangku tebing terbesar di dunia dan berbicara tentang bagaimana kita bisa melewatinya. Sampai saat itu, perjalanan ke Santa Cruz tidak mungkin, tetapi jika Anda sudah tinggal dekat Orang baik (3600 Soquel Ave., 533 Ocean St.) Anda dapat memanfaatkan layanan pintu depan: Konsultan ganja akan memberi saran dan menerima pesanan Anda. Dan jika Anda memutuskan untuk menanam sendiri selama pandemi, benih dan klon tersedia di lokasi Soquel.

MARIN + NEGARA ANGGUR

Apotik bebas batu bata dan mortir di Marin County masih menjadi Aliansi CBC Marin di Fairfax (6 Sekolah St. # 210), seperti yang sudah terjadi sejak 1990-an. Walk-in hanya medis, tetapi layanan pengiriman hanya untuk semua orang yang berusia 21 tahun ke atas. // Pengalaman apotik terbaik masih Emerald Pharms (13771 S. US-101, Hopland), karena pengalaman apotik terbaik termasuk kolam meditasi, hutan pepohonan yang tenang, dan semuanya bertenaga surya. Untuk saat ini, jam dikurangi dari siang hingga jam 4 sore, tetapi jika Anda berhasil, tanyakan tentang Dewi Boost Pink THC-V yang tinggi. // Kita yang beruntung menikmati liburan di Sungai Rusia sudah tahu Riverside Wellness Collective di Guerneville (15025 River Rd.). Pemesanan kilat online direkomendasikan selama masa krisis. // Harvest House of Cannabis (2449 2nd St., Napa) beroperasi pada jam normal tetapi mewajibkan pesanan online dan telepon untuk pengambilan.

PENGIRIMAN BERBASIS WEB DAN APLIKASI

Penjelajahan sosial berarti pengiriman semua hal sedang berlangsung, dan ini berarti kanabis. Masih nama terbesar dalam permainan pengiriman gulma yang dielu-elukan di smartphone setelah kedatangan awalnya setengah dekade yang lalu (!), Eaze telah memasuki tahap loyalitas dan promosi bisnis, dengan a Program VIP dan seri resep mingguan untuk melengkapi menu lengkap ITS dan area jangkauan tak tertandingi. Jika Anda tidak bisa mengirim Eaze kepada Anda, Anda mungkin tidak ada. Dan selama krisis coronavirus berlanjut, semua pengemudi Eaze akan tiba mengenakan masker dan sarung tangan yang disetujui CDC, dan telah melembagakan teknik verifikasi ramah sentuhan yang bebas sentuhan dan sosial. // Layanan pengiriman terbaru di San Francisco adalah satu-satunya yang dimiliki oleh wanita kulit berwarna: Buth Green Cannabis Boutique pada akhirnya akan memiliki toko tingkat Nordstrom, segera setelah krisis COVID-19 berakhir. // Dari Bolinas ke dermaga Sausalito, jika Anda tinggal di Marin County, Anda harus mengenal San Rafael Nice Guys Delivery. Periksa diskon 20 persen untuk topikal Sweet Releaf hingga akhir bulan. // Jay-Z juga punya rumput liar, dan Tuan Carter bekerja secara eksklusif dengannya Caliva. Mungkin itu lebih banyak hal Bey, tapi kami tertarik pada Caliva yang komprehensif Kebugaran garis lotion, gel lembut, dan tetes sublingual. Jika Anda mencari bunga, Caliva membawa MAC yang masih panas di Ember Valley. // Bud.com telah sepenuhnya memeluk game CBD. Menjangkar garis rami CBD-nya adalah paket asap CBD, tingtur spektrum penuh, dan permen karet CBD, tetapi produk THC, termasuk pena vape Dosist dan sambungan pesta Chong’s Choice, tersedia di sebagian besar negara bagian. // Cannabis untuk mengesankan datang dari seleksi yang dipilih dengan cermat di lembaga yang didirikan oleh wanita dan dijalankan oleh wanita Untuk, seperti set Omura Give Back Gift, hasil dari yang pergi ke petugas kesehatan, dan edibles dosis rendah untuk menempatkan “Aku bisa berfungsi” dalam “kesenangan.” // Karena hanya bunga yang paling baiklah yang akan melakukan, panggilan pertama dan terakhir berlaku KERAJINAN. Di atas strain legendaris mereka sendiri, temukan barang-barang Connected, IC Collective, dan OM Edibles dibawa ke pintu Anda. // Memukul di 1-800-CANNABIS untuk panggilan telepon Anda Weden. Pilihan diberi isyarat oleh hasil yang diinginkan: Tidur? Pesta? Waktu McLovin? Yang terakhir menjaga semangat leluhur merek Lady Chatterley tetap hidup. // CaliXpress‘Lane adalah “ganja bernilai terbaik yang dapat Anda temukan.” Alih-alih seorang petugas, CaliXpress memposisikan dirinya sebagai “toko kelontong,” suatu kebutuhan daripada memperlakukan diri Anda secara royal — tidak ada janji kecil di masa-masa penting ini.

Artisanal Marijuana Edibles + Drinks

(Atas perkenan Lagunitas Hi Fi Hops)

Mengingat COVID-19 sebagian besar adalah penyakit pernapasan, tidak ada waktu yang lebih baik untuk membuat paru-paru Anda istirahat dan mengambil beberapa edibles.

Sekarang setelah Anda membuat 25 jenis roti yang berbeda, Anda dapat memanggang 250 jenis cannabis yang dapat dimakan — itu adalah prinsip yang sama. Manjakan bunga yang terjangkau seperti Old Pal seharga $ 65 yang tersedia di Vapor Room dan nikmati minyak dan mentega Anda sendiri. Jika itu terlalu banyak masalah, ada lebih banyak bahan olahan yang tersedia, dan layanan penting benar-benar termasuk makanan kelas atas, dosis rendah.

UNTUK DAPUR

Cuka sari apel baik untuk sistem kekebalan tubuh. Itu berarti cuka sari apel yang diresapi CBD di Potli ($ 28) bagus untuk mengurangi peradangan dan mencegah virus. Untuk pilihan peningkat kekebalan penuh, tambahkan juga madu mentah yang diinfus CBD ($ 42). Pesan langsung menggunakan situs web dan merasa senang tentang hal itu: Perusahaan akan mencocokkan pembelian Anda dengan sumbangan ke San Francisco Pelari Makanan program, meningkatkan komunitas rawan pangan selama durasi pesanan shelter-in-place COVID-19. // Menambahkan Pot D’Huile minyak zaitun CBD turunan rami ($ 36 untuk 5 mg / sendok teh; $ 72 untuk 20 mg / sendok teh) ke pasta pandemi Anda adalah salah satu cara untuk menjauhkan karantina biru

COKLAT + Snack

Dengan seni, rasa, dan variasi, standar emas untuk camilan yang tertutupi infus cokelat pastilah milik Cannacraft Cokelat Satori, menawarkan almond, mint, blueberry, stroberi, dan cokelat yang tertutup CBD dan THC ($ 20 ke atas, tersedia di apotik Bay Area-wide). // Lebih suka cokelatmu dengan takaran super? Menggigit Kelompok Cokelat Meksiko dan Pepitas Atlas ($ 18, tersedia di Eaze), dibuat dengan biji rami dan minyak kelapa yang diresapi ganja. // Langsung dari Wine Country, Perkumpulan Kebun sekarang memberikan gelées khasnya dan coklat gelap dosis rendah ($ 22; pengiriman gratis berdasarkan pesanan lebih dari $ 50) langsung kepada mereka yang mengetahui yang berlokasi di negara Sonoma dan Napa. Lihatlah pre-roll roset, berukuran sempurna dan tersedia dalam CBD serta sativa dan indica THC ($ 38, Apothecarium, SPARC). // Dari Oregon tetapi secara legal diangkut ke California, Wyld adalah pemimpin industri permen karet ($ 18), dengan 1: 1 dan varietas CBD tinggi, dan juga menonjol dengan cokelat putih oranye, ditingkatkan sativa (tersedia di Posh Green, Urbana, dan Project Cannabis). // Jika Anda harus bepergian, lepaskan stres pandemi dengan memunculkan kerajinan tangan Lembut baik di kulit peppermint yang diresapi THC atau sage cokelat kaya mentega CBD ($ 7, tersedia di Vapor Room). // Berbasis di Oakland Konveksi Kiva telah menambahkan beberapa citarasa pada lini pembuatan mint Petra yang ramah-kerja yang ramah — jika mint Maroko terlalu lembut, hasilkan beberapa kayu manis Saigon ($ 20 hingga $ 35, tersedia di Hi-Fidelity dan bud.com). // Satu-satunya alasan untuk memiliki microwave adalah popcorn, dan satu-satunya popcorn yang dapat dijangkau ketika kita menyalakan Netlfix adalah dosis yang cukup, dicium dengan garam laut Potcorn Munculan ($ 9, tersedia di Sava dan Nice Guys Delivery).

MINUMAN YANG MENYENANGKAN

Ganja memasuki jenisnya sendiri dari era White Claw, dengan minuman yang diresapi dari setiap jenis dan tingkat kalori memukul adegan (dan otak Anda). Yang pertama adalah Perjalanan sehari sederetan minuman kemasan dan kaleng. Anda mungkin mengenali produk CBD mereka dari Mollie Stone dan pedagang besar lainnya, tetapi ada juga THC yang tersedia. Kami menyukai air soda lemon-lime dengan 5mg THC per botol ($ 10, tersedia di Posh Green Boutique; produk CBD tersedia online). // Keajaiban ganja dan kafein ditangkap Somatik, minuman dingin ganja jenis pertama (dan masih yang terbaik) ($ 10, tersedia di CBCB); merek telah menambahkan biji kopi THC dan goji berry kaya CBD, yang disebut Sparks, ke dalam koleksinya. // Dirancang dengan wanita terutama dalam pikiran, Kikoko membuat tanda dengan berbagai campuran teh CBD dan THC untuk semua situasi dan acara ($ 6 melayani satu, $ 44 untuk paket 10; pengiriman gratis pada pesanan lebih dari $ 75); merek yang berbasis di Marin sekarang juga menawarkan suntikan madu, tincture, dan permen. // Hukum Negara berarti tidak ada campuran alkohol dan THC (hah), jadi Penyulingan Anggur Rebel Coast membuat jus anggur yang diresapi THC dengan semua kompleksitas anggur, tanpa alkohol. Kami akan mengambilnya ($ 30, tersedia di Berner’s on Haight). // Hop dan ganja sangat terkait, dan kombinasi Lagunitas, Hai Fi Hops, Benar dihormati sebagai salah satu minuman gulma top di sekitar. Untuk krisis saat ini, cobalah minuman air bersoda 18: 1 CBD: THC (tersedia di Apothecarium dan Eureka Sky). // Ingin buzz tanpa minuman keras? Ambil a Cann Tonic Sosial—Dengan 2mg THC dan 4 mg CBD, perairan berkilau ini menyediakan mikrodosa dalam rasa lezat termasuk serai jahe ($ 6, tersedia di Eaze).

RESEP + BUKU BUKU

Sampai aturan jarak sosial dicabut, Anda sendirian untuk layanan makanan yang diresapi ganja. Pencipta Mellows, Stephanie Hua dan kepala eksekutif Cannasseur Series Coreen Carroll memberikan semua rahasia mereka Edibles: Gigitan Kecil untuk Dapur Cannabis Modern. Menampilkan petunjuk tentang cara menyiapkan 30 edibles dosis rendah, buku ini adalah peta jalan untuk koki pemula serta penghibur yang peduli. // Chef Cheri Sicard percaya bahwa memasak dengan ganja harus menjadi usaha sehari-hari. Dia juga memahami bahwa fudging bahan aktif adalah resep untuk bencana, itulah sebabnya dia Cookbook Cannabis Mudah menyediakan panduan dosis dan penjelasan 101 tingkat, serta 60 resep yang cocok untuk malam hari kerja dan brunch malas.

The Sleekest Vapes + Cartridges

Kami menyukai Dosist karena ukurannya yang bijaksana dan dosis yang konsisten setiap saat. (Courtesy of Dosist)

Kembali di masa kuliah kami, kami menikmati kebaruan bong kaca over-the-top dan hookchs silam (ok, we masih sangat suka itu). Tetapi sekarang setelah kita dewasa, kita telah mengembangkan selera untuk hal-hal yang lebih baik.

Untungnya, perlengkapan ganja tetap ada (dan tidak ada yang benar-benar menyebutnya begitu sekarang), dan ada banyak sekali pilihan untuk pipa lucu dan vape berteknologi tinggi.

KARTRID DAN PEMBUANGAN

Ingat krisis vape-paru tahun 2019? Itu masalah besar, tetapi tidak begitu banyak di pasar yang diatur seperti California. Tidak ada satu kasus cedera paru terkait vaporizer yang dikaitkan dengan produk yang dibuat oleh AbsoluteXtracts ($ 37, tersedia di Eaze), dan sekarang COVID-19 merusak paru-paru, kami merasa itu alternatif yang bijaksana untuk merokok bunga, jika itu membuat Anda khawatir. // Apa, tepatnya, yang ada dalam kartrid vaporizer Anda? Ini pertanyaan yang bagus, dan ada jawaban sederhana Pertanian Bloom‘lini kartrid asal tunggal ($ 33, tersedia di Untuk): jenis yang dicetak pada label. // Sherbinski, merek gaya hidup dari nenek moyang dari banyak strain ganja yang dikenal, mengisi kartunya sendiri dengan Gello Gelato, Sunset Sherbert, dan Pink Panties ($ 35- $ 78, tersedia di Vapor Room). // Lahir di Humboldt County, Dosist (sebelumnya dikenal sebagai Hmblt) merayakan kursi warisan ganja dalam formula berbasis sains tanamannya yang “direkayasa secara kimia untuk membuat orang merasakan cara tertentu — tenang, mengantuk, terbebas dari rasa sakit — tanpa menjadi tinggi.” Pena yang dapat didaur ulang perusahaan juga menjanjikan dosis yang tepat: Pena OG menjanjikan 200 hit ($ 100), sedangkan pena mini 50 dosis yang lebih baru ($ 40) sangat cocok untuk saku Anda (tersedia di apotik Bay Area – wide). // Apa, atau siapa, Bae? Pertanyaan yang dimuat, jadi mari kita ikuti Bae Vapes, pembuat kombo satu-kali rasa-dan-cartridge rasa macaron serta kartrid untuk Era Pax Anda ($ 40- $ 44, tersedia di Posh Green Cannabis Boutique). // Kami mengerti: Kamu tidak pernah khawatir tentang vape. Anda seorang profesional. Anda ingin potensi, secepat dan sebersih mungkin. Anda, teman, menginginkan kartrid gram penuh Pemukul Berat, dengan rasa penuh dan efek penuh ($ 60, tersedia di Magnolia Oakland). // Dikenal karena ganja bersih, berbasis di Oakland Laboratorium Brite adalah salah satu yang pertama disertifikasi aman dan bebas dari aditif Vitamin E asetat yang mematikan, biang keladi di balik krisis vape tahun lalu. Bernapaslah dengan mudah ketika Anda melihat label Brite Labs di pod Era Pax dan kartrid pena biasa, termasuk dalam penawaran CBD tinggi seperti Hadiah Ringo ($ 30- $ 50, tersedia di SPARC). // Untuk nilai terbaik, kami tidak bisa berdebat dengan apa yang ditawarkan Lingkaran ($ 15 setengah gram, $ 25 gram penuh, tersedia di Eaze). Persediaan di vape sekali pakai “liburan vape” sekarang dan rencanakan perjalanan pasca-COVID Anda nanti.

KEKUATAN BUNGA

Dirancang di San Francisco dan karena itu harus menangkis pemalsu, Firefly menawarkan diskon 20 persen untuk bunga tertinggi sebagai spesial 4/20. Firefly 2+, model pilihan kami, bagus untuk menguapkan bunga dan konsentrat untuk pukulan ekstra (dan ketika rig olesan terlalu kasa). // Lahir dari lab yang sama yang membawakanmu produk terkenal yang sangat terkenal di kalangan remaja, Pax tidak membawa stigma dan semua jenius desain. Pax 2 ($ 150) baik untuk bunga dan PAX 3 ($ 200) baik untuk bunga dan konsentrat, dan Era Pax masih merupakan pilihan vaping-in-public yang disukai — Anda tahu, kapan kita bisa keluar di publik lagi. Periksa apotek favorit Anda untuk mengetahui penawaran agresif yang terlalu sering pada baterai Era; kami mendapat milik kami secara gratis ketika kami mencuri beberapa buah.

Ganja untuk Kesehatan: Tincture, Topikal, Yoga + Lebih Banyak

(Courtesy of Papa & Barkley)

Tetes dan stoples yang diisi dengan ramuan ajaib ini adalah hidangan termudah di dunia ganja yang luas — dan merupakan pilihan sempurna bagi siapa pun yang ingin meredakan ketegangan tanpa menjadi tinggi.

TINCTUR

Papa & Barkley adalah merek topikal untuk topikal, tetapi selain balsem dan patch, mereka juga menawarkan tincture dalam CBD tinggi dan TH 1: 1: rasio CBD ($ 45- $ 90, di apotik Bay Area-wide; produk CBD berbasis rami dapat dipesan online untuk pengiriman langsung dari Papa & Barkley). // Singkirkan Ambien dan berikan The Farmaceuticals Tetes Tidur ($ 59 pada Untuk) dalam rasio 1: 2 CBD: THC, campuran sempurna bagi Anda untuk tertidur, tetap tertidur, dan bangun dengan segar dan waspada. // Kimia Nyonya Benbow 10: 1 tingtur kaya CBD ($ 50, tersedia di Caliva) adalah pemenang tempat pertama Piala Emerald. Khasiat penyembuhannya berasal dari ekstrak ganja spektrum penuh, terpene yang disuling dengan uap, dan minyak MCT organik.

MINYAK + LOTION + BALMS

Didirikan, dimiliki, dan dioperasikan oleh wanita, Yummi Karma memiliki susunan ramuan yang merevitalisasi kulit yang memusingkan. Untuk menenangkan rasa sakit dan peradangan, cobalah Krim Rehabilitasi yang kaya vitamin, bebas paraben dan sulfat (tersedia di Weden). // Cannabis penuh dengan minyak esensial — terpene dengan nama lain — dan OM Edibles ‘ Minyak Tubuh ($ 36, tersedia di Untuk) akan membuat Anda tetap terpusat setelah usia karantina jauh. // Pembekuan Otot Mary ($ 44, tersedia di Eaze) gabungkan CBD dengan mentol dalam aplikator rol untuk mendinginkan yang terbakar di punggung Anda. // Untuk menjaga wajah dan bibir kita halus dan sehat, kita menyimpan satu wadah HerbaBuenaBalsem Penyembuhan Hijau Fiddler ($ 45, tersedia di CBC Marin dan Urbana) di dekatnya setiap saat. // Tuan Jones adalah merek It bagi mereka yang mencari produk perawatan kulit dan tubuh mewah, kaya CBD. Dan sementara merek tersebut sebenarnya berbasis di Los Angeles, kami memberi mereka alat peraga karena telah menyumbangkan $ 300.000 produk CBD yang menenangkan kepada petugas kesehatan di tengah krisis Covid-19. Body lotion CBD tinggi ($ 60), pelembab ($ 75), dan garam mandi ($ 65) biasanya tersedia di FortyFiveTen di Napa dan Spa Radiance di SF (cari mereka IRL ketika toko ini dibuka kembali), tetapi Anda dapat membelinya secara online sekarang langsung dari Lord Jones.

KEBUGARAN

Dikenal karena berjiwa bebas Ganja Yoga kelas, instruktur yang berbasis di Oakland Dee Dussault adalah orang pertama yang membawa kombinasi kuno ganja dan yoga ke Amerika Serikat. Sekarang dia membawa game-nya online dengan acara 4/20 live-streamed khusus di Zoom. Daftar online, lalu dengarkan pada 20 April ($ 12, 11 pagi sampai 5:30 sore) untuk pemrograman termasuk pertunjukan rap dengan “Queen of Cannabis” Lizzy Jeff, pembicaraan dengan petani kanada Tina Gordon, dan tentu saja beberapa kelas yoga “yang dirancang untuk mendorong relaksasi dan kesehatan paru-paru. ” Anda juga dapat mendaftar untuk kelas yoga Dussault online yang ditingkatkan ganja di ganjayoga.online ($ 30/12 kelas bulanan) atau pelatihan guru digital.

Permintaan ganja terus berkembang, dan apakah Anda seorang pendatang baru atau pakar ganja, Eaze menawarkan beragam pilihan untuk semua jenis konsumen. Dengan situs yang mudah dinavigasi, deskripsi produk terperinci, dan konten pendidikan, Eaze menjadikan pengiriman ganja sesuai permintaan menjadi mudah!

Terima kasih khusus kepada mitra kami di Eaze.

.

Source link

Merek Bay Area meningkat, memberikan kembali selama pandemi coronavirus

Seperti, sebagai permulaan, memberikan sepatu kets, bra, kacamata dan obat jerawat kepada mereka yang ada di garis depan.

Bersama topeng, hadiah produk, dan donasi dolar, merek Bay Area mendukung pekerja kesehatan, pemilik restoran, dan lainnya dengan cara-cara kreatif — banyak di antaranya memungkinkan kita Joes dan Janes biasa untuk ikut serta dalam aksi membantu juga.

Jadi ikuti petunjuk dari Allbirds, Galanter & Jones, Haus, Peace Out Skincare, Jins Eyewear, dan ThirdLove dan lakukan yang baik. Anda akan merasa jauh lebih baik, kami berjanji.

Program beli-satu-beri-satu Allbirds memberi sepatu kets bagi para pahlawan kesehatan.

(Atas perkenan Allbirds)

Berbuat baik untuk planet ini dijalin ke dalam misi dan sepatu perusahaan SF ini. Jadi ketika Allbirds segera turun ke bisnis membantu selama pandemi, itu tepat pada merek. “Petugas kesehatan berada di garis depan krisis COVID-19; kami merasa rendah hati dengan layanan mereka, dan ingin melakukan apa yang kami bisa untuk memberikan kenyamanan kepada mereka selama masa yang sulit ini,” kata seorang perwakilan perusahaan.

Allbirds telah menyumbangkan senilai $ 500.000 pelari wol kepada petugas kesehatan di A.S., Inggris dan Eropa — sebuah gagasan yang terbang pada awal tahun ketika seorang pelanggan di Cina membeli sejumlah besar tendangan nyaman-gila untuk dikirim ke dokter di Wuhan selama wabah awal.

B Corp sejak diluncurkan Beli Satu, Sumbang satu program di mana setiap pasang sepatu yang dibeli memasok sepasang ke petugas kesehatan. (Bundel ini dihargai khusus.) Sejauh ini, lebih dari $ 1 juta sepatu telah disumbangkan. “Umpan balik dari komunitas kami luar biasa, dan kami terus terpesona oleh kemurahan hati pelanggan kami. Di tengah ketidakpastian yang luar biasa dari situasi ini, semangat yang dengannya begitu banyak orang berkumpul untuk menawarkan solusi dan dukungan bagi satu sama lain adalah sumber harapan besar, “kata juru bicara itu.

Kita semua memberi dan menerima. Namun, jika lemari Anda sudah mencapai sneaker maksimal, cukup menyumbangkan sepasang sepatu pria atau wanita secara langsung untuk $ 60. // allbirds.com

Kampanye Galanter & Jones #ContributeWarmth menyumbangkan dana ke Tipping Point.

(Courtesy of Galanter & Jones)

Siapa pun yang pernah duduk di salah satu kursi atau bangku berpemanas Galanter & Jones tahu betapa enak rasanya. Ini adalah sesuatu yang dimanfaatkan oleh perusahaan furnitur SF dengan dorongan #ContributeWarmth untuk bantuan COVID-19. Inilah masalahnya: Melalui Kamis, 30 April, merek ini meminta pos Insta (video keren) tentang bagaimana Anda berbagi kehangatan, di mana Anda menemukan saat-saat kegembiraan, kreativitas, tawa, ketenangan, dan kemanusiaan selama berlindung di tempat . Untuk setiap pengiriman, perusahaan menyumbangkan $ 10 kepada Titik kritis, sebuah organisasi Bay Area mengumpulkan $ 30 juta untuk mendukung nirlaba dan orang-orang yang secara tidak proporsional dipengaruhi oleh coronavirus. Donasi itu berlipat ganda menjadi $ 20 saat Anda menampilkan donasi Anda Helios Metro atau bagian G&J lainnya. Pastikan memberi tag @galanterjones dan #kontribusiewarmth. // galanterandjones.com

Haus yang berbasis di Sonoma menciptakan minuman beralkohol untuk mendukung restoran SF yang ditutup oleh COVID-19.

(Courtesy of Haus)

Label roh pertanian-ke-kaca Sonoma menempatkan uangnya di mana -nya mulut kami adalah dengan The Restaurant Project. Dalam upaya mendukung komunitas restoran, Haus telah menciptakan produk-produk co-branded khusus dan 100 persen keuntungan langsung ke restoran itu sendiri.

“Seperti jutaan orang Amerika di seluruh negeri, kami putus asa untuk membantu restoran dan karyawan mereka. Kami menyadari bahwa pilihan yang ada — seperti kartu hadiah atau bungkus makanan — sama sekali tidak berkelanjutan atau dapat diukur. Dengan menciptakan produk kuliner yang berkualitas tinggi dan menjualnya. itu online, kami senang kami dapat membantu restoran menerima dukungan keuangan dari penggemar dan pelanggan mereka di seluruh negeri, “kata salah satu pendiri / CEO Haus Helena Price Hambrecht.

Proyek ini dimulai dengan sembilan mitra restoran, termasuk Tabel Kaya San Francisco dan Mister Jiu’s. Setiap koki / pemilik restoran memberikan visinya bersama dengan bahan-bahan utama dan rasa dan, voila, salah seorang pendiri Haus Woody Hambrecht dan Aaron Koseba, kepala produksi, mengerjakan keajaiban mereka.

Aplikasi Haus x Rich Table renyah dan botani, memadukan beberapa bahan favorit Lembah Hayes — shiso, jeruk lokal, dan krisan aromatik. Untuk Haus x Mister Jiu, itu adalah berasap berasap, yang herba dan hangat dengan kapulaga hitam, teh lapsang, jahe pedas, dan osmanthus bunga.

Brandon Jew, SFer asli dan koki / pendiri Mister Jiu’s, berterima kasih atas collab: “Sejak penutupan kami, telah menjadi rollercoaster pengambilan keputusan dan emosi. Dengan setiap minggu berlalu, tampaknya lebih mengerikan. Mencoba untuk tetap hidup setiap minggu adalah rencana permainan kami, jadi kolaborasi kami dengan Haus terasa seperti anugerah.kolaborasi semacam ini tidak hanya memberi kita stimulasi kreatif, itu memberi kita sedikit ruang bernapas finansial dan, yang lebih penting, itu memberi kita harapan bahwa suatu hari kita bisa membuka kembali restoran dengan cara kita mengingatnya. “

Pre-order produk sekarang untuk pengiriman yang akan mulai dikirim pada pertengahan Mei. Setiap collab adalah $ 80 untuk dua botol 750ml. Benar-benar haus? Mencoba Koleksi Proyek Restoran, yang datang dengan botol 750ml / rasa dari masing-masing dari sembilan restoran ($ 360). // drink.haus.com

Peace Out Skincare berkontribusi pada produk-produk kulit jernih bagi para frontliner coronavirus.

(Courtesy of Peace Out Skincare)

Merek SF kecil tapi sengit ini, yang dikenal dengan produk perawatan kulit satu langkah yang inovatif, telah secara aktif mendukung bantuan COVID-19 sejak awal; Pendiri Enrico Frezza berasal dari Milan dan keluarganya tinggal di Italia. Maklum, donasi pertama Peace Out Skincare pergi ke dua rumah sakit Italia.

Kemudian, di Amerika Serikat, ia menyumbangkan 10 persen dari keuntungan penjualan produk dari 18 hingga 25 Maret Dana NYC Health + Hospitals dan mengatur sumbangan bulanan untuk Memberi makan Amerika. Bisnis ini juga memberikan produk Donasi Kecantikan. Sejauh ini, 250 kotak Daya tarik Pemenang Penghargaan Kecantikan Kecantikan Terbaik Peace Out Acne Dots telah pergi ke perawat dan dokter di New York.

Dan, siap untuk pengiriman segera: 500 kotak Peace Out Emergency acne dan perawatan pori-pori ke rumah sakit SF dan 250 ke rumah sakit New York. Plus, sebagai bisnis yang dimiliki dan dioperasikan oleh kaum gay, PO menyumbangkan produk ke komunitas LGBTQ di SF sendiri. “Kami kecil tetapi kami bekerja untuk melakukan apa yang kami bisa dengan berbagai cara yang kami bisa,” kata CMO dan direktur kreatif Junior Pence. Damai! // peaceoutskincare.com

Jins Eyewear memberikan kacamata gratis untuk perawat dan dokter.

(Courtesy of Jins Eyewear)

Seperti semua etalase (tidak penting) lainnya di Union Square, Jins Eyewear (151 Powell St.) ditutup sekarang. Kabar baiknya adalah toko online terbuka — dan memberi kacamata gratis kepada dokter, perawat, dan pekerja garis depan lainnya di Bay Area dan sekitarnya. Setiap hari, merek secara acak memilih lima orang untuk menerima sepasang bingkai optik atau kacamata hitam Rx gratis. Tapi itu belum semuanya: Menyadari bahwa kita semua terlalu banyak mencatat waktu layar selama #quarantinelife, Jins menawarkan gratis pemutakhiran lensa pemblokiran cahaya biru (biasanya $ 60) dengan pembelian bingkai apa pun — dengan atau tanpa resep. (Mata saya tertuju wanita cantik ini.) Sampai jumpa. // jins.com

ThirdLove menyumbangkan bra yang nyaman untuk petugas kesehatan wanita.

(Atas perkenan ThirdLove)

Berurusan dengan bra yang tidak nyaman adalah hal terakhir yang perlu dikhawatirkan oleh wanita yang berjuang melawan coronavirus — itulah sebabnya merek bra langsung-ke-konsumen SF ThirdLove bekerja sama dengan University of California San Francisco dan Rumah Sakit Montefiore di Bronx untuk menyumbangkan 1.000 set bra dan pakaian dalam untuk petugas kesehatan — termasuk profesional medis, administrator, dan staf rumah sakit. ThirdLove juga menyumbangkan 2.000 topeng ke UCSF dan menyediakan elastis berkualitas tinggi untuk lebih banyak topeng yang dibuat oleh Rothy-LED Koalisi Inovasi Terbuka, sekelompok mitra ritel termasuk Lapisan Kelautan dan lainnya untuk menyediakan semua jenis alat pelindung diri (APD) untuk pekerja garis depan yang membutuhkannya. Bra-vo! // thirdlove.com

.

Source link

19 Hadiah Hari Ibu: Ramah Anggaran dan Buatan Daerah Bay

Berbelanja online saat Anda berlindung di tempat? Hari Ibu adalah hari Minggu, 10 Mei — alias Anda sekarang memiliki alasan yang lebih baik untuk menambahkan barang dagangan yang dibuat secara lokal ke keranjang Anda.

Berbelanjalah di toko lokal dan buatlah hadiah padat termasuk buku-buku tebal meja kopi, tas kulit buatan tangan, dan berlangganan klub anggur milik wanita. Kami telah memeriksa hadiah buatan Bay Area terbaik untuk setiap anggaran, dijamin memberi Anda status anak favorit.

.

Source link

Makanan yang menenangkan terasa di rumah saat restoran Bay Area yang lezat memasak untuk mengidam hasrat era COVID

Hidup ini sangat sulit akhir-akhir ini … apakah ada orang lain yang berhasrat untuk menggali beberapa daging cincang dan kentang tumbuk malam ini sambil mencoba mengabaikan berita?

Ya, ketika “normal baru” benar-benar abnormal, kita semua menginginkan makanan yang menenangkan. Di beberapa restoran Bay Area yang paling terkenal, bahkan koki yang terbiasa makan enak memahami kebutuhan akan masakan rumahan yang sederhana, dan sekarang mencicipi menu dan hidangan berlapis yang rumit memberi jalan ke makanan bergaya keluarga dengan daging, burger, dan panci ayam yang direbus. pai.

Sementara lebih dari 80 persen restoran San Francisco ditutup sementara (dengan sebagian kecil sudah ditutup untuk selamanya), banyak restoran yang memilih untuk berputar ke arah takeout dan model pengiriman kebetulan sudah mengkhususkan diri dalam makanan yang menenangkan yang juga bepergian dengan baik – pikirkan pizza, pasta, burrito, sandwich, mie, kari , dan sup.

Tetapi penutupan karena pandemi telah memaksa banyak pemilik restoran dan koki untuk mengevaluasi kembali gaya khas mereka — misalnya, bagaimana Lord Stanley menawarkan menu pencicipannya yang luar biasa ketika hidangan yang lebih rumit, biasanya dibangun untuk dikirimkan hanya oleh server yang terlatih ke meja terdekat, akan mati di dalam kotak bungkus yang dimasukkan ke kursi belakang mobil Anda atau pembawa kecil di sepeda DoorDash.

Beberapa koki ambisius masih mencoba untuk menawarkan menu yang ditinggikan untuk dibawa. Menu mencicipi disingkat dari Anomali luar biasa dan, di Boulevard, Nancy Oakes dan timnya melakukan pekerjaan yang hebat dalam menciptakan kit makan malam yang memuaskan keinginan untuk makan malam tiga-hidangan di restoran (salad permata, salmon raja panggang dengan asparagus jumbo, dan keju cheesecake Meyer), minus pemandangan Bay Bridge dan dekorasi Pat Kuleto.

Tetapi sebagian besar, tema yang jelas telah muncul: Restoran-restoran top, dari Healdsburg ke Los Gatos, sedang bergeser untuk menawarkan apa yang oleh koki / pemilik Lazy Bear, David Barzelay, sebut “makanan yang memusatkan Anda.”

Bagi Barzelay, itu berarti ayam panggang dengan saus dan biskuit; kentang goreng; dan hash kornet dari masa kecilnya — dan dia tentu saja tidak sendirian dalam membangkitkan nostalgia itu.

“Saya tahu bahwa, dalam waktu yang menakutkan dan tidak dikenal ini, saya ingin makan makanan sederhana yang saya tumbuh besar,” kata Tim Stannard, pendiri dan presiden Bacchus kelompok, yang mengelola Spruce dan The Saratoga di SF dan The Village Pub di Woodside (antara lain).

Di Spruce, dua item khas restoran ini juga yang paling sederhana dan cocok untuk Covid-19 kali: Burger dan kue chip coklat epik tetap menjadi makanan pokok di menu bersama makanan keluarga sehari-hari dari setengah ayam barbekyu; bunga jelek; pai ayam klasik; bourguignon daging sapi; dan gumbo gaya New Orleans. Setiap makan malam tiga menu dilengkapi dengan salad atau sayuran, hidangan utama yang menghibur, mungkin roti, dan hidangan penutup yang sederhana; sekarang format populer untuk diikuti oleh restoran kelas atas.

Mungkin nama yang paling mengejutkan untuk mengambil tren kenyamanan makanan adalah Manresa, restoran bintang tiga berbintang Michelin terkenal di Los Gatos, yang biasanya menyajikan beberapa menu mencicipi paling rumit di negara ini. Hari-hari ini, Kinch dan timnya gempar makanan keluarga sehari-hari menampilkan piring yang memuaskan jiwa seperti iga pendek yang direbus, mie telur, roti bawang putih Parker House, dan kue jagung untuk pencuci mulut.

Mägo di Oakland, Ron Siegel Gegabah di Marin, Gap Tahun di Nico, Cotogna, dan Healdsburg Utas tunggal semuanya mengikuti. Selama di Divisadero Street, Che Fico Alimentari bahkan menawarkan gratis makanan keluarga kepada orang yang membutuhkan

Sepupu dekat dengan makanan keluarga ini, perlengkapan makan, yang mengharuskan pelanggan untuk melakukan sentuhan akhir di rumah, juga menjadi tren. Sedikit yang melakukannya seindah Dominique Crenn, yang Kit Crenn buat vegetarian (dan sangat elegan) pada masakan yang nyaman, memanfaatkan produk dari Bleu Belle Farm milik kelompok restoran itu. Nantikan orang-orang seperti daun bawang fondue en croute, bayam dan ricotta canneloni, irisan brioche, sup, dan makanan penutup untuk disajikan dengan instruksi pemanasan yang praktis (Anda tahu, jika Anda bukan koki tingkat Atelier Crenn).

Sementara itu, kembali di Lazy Bear, luas Menu Commissary Camp Rasanya seperti ditinggikan di negara potluck, dengan segala sesuatu mulai dari staples homey (acar, saus pedas, mentega, keju pimento, dan roti kayu manis take-and-bake) hingga sarapan lezat, sup dan salad, dan “alat makan malam” / fixin “untuk dua orang, lengkap dengan iga lengket bakar, ayam brengsek, atau meatloaf. Luasnya penawaran ini terasa mencengangkan — dan memang demikian — tetapi karena memiliki semua jenis bahan khusus di tangan atau diproduksi secara teratur di restoran, ditambah anggota staf yang berspesialisasi dalam kopi, kue, dan beragam gaya memasak, Lazy Bear telah hadir. posisi yang baik untuk poros besar menuju konsep komisaris.

Di antara rekan-rekan kelas atas Lazy Bear yang beralih ke masakan pedesaan adalah Saity-toity dan saudara samudera Angler-nya – kelompok ini telah meluncurkan konsep barbekyu bernama Saison Smokehouse. Kicau burungSementara itu, meningkatkan faktor tarif kenyamanan dengan “Kotak Burung” ayam goreng, roti jagung, dan pai. Ayam goreng, bersama dengan burger, banyak diminati akhir-akhir ini—Morris telah meluncurkan versinya sendiri dengan burger pada hari Rabu dan ayam goreng pada hari Kamis. Makanan penutup yang nyaman dari sumber yang tak terduga juga menjadi hit besar saat ini, dari kue wortel oleh Palet di Rumah untuk memanggang Anda sendiri Kue kering coklat dark chocolate Wagyu dari Gozu A-5 Daging toko daging sembulan.

Sementara mengidam pelanggan sebagian besar mendorong apa yang terjadi pada menu, beberapa koki juga memperhitungkan kekurangan bahan makanan. “Ketika kami pertama kali memutuskan untuk berputar,” kata Tuan StanleyCarrie Blease, “kami mulai mencoba membuat apa yang orang tidak bisa dapatkan di toko kelontong, seperti pasta, yang terjual habis di mana-mana. Kami ingin memasak hidangan yang akrab dan menghibur dan mungkin memicu memori tempat yang bahagia . ” Dan pastinya, gulungan lobster restoran, tersedia pada hari Jumat, membawa kita ke kerangka berpikir yang lebih cerah; lihat juga cassoulet bebek Liberty Farms pada hari Sabtu. Resep-resep ini mungkin jauh berbeda dari makanan Lord Stanley yang biasa, tetapi mereka disusun dengan fokus bintang yang sama pada persiapan dan bahan-bahan.

“Reaksinya sangat positif dan mendukung,” kata Blease. “Kami melihat banyak wajah yang familier, dan banyak orang di lingkungan kami. Sungguh menyenangkan melihat semua orang.”

Ingin mencoba memasak masakan nyaman tingkat restoran di rumah? Cobalah resep-resep ini dari Lord Stanley, Lazy Bear, dan Spruce. Jika ya, kami harap Anda akan memposting foto dan tag 7×7 di Instagram.

Resep: Cassoulet Bebek Lord Stanley

Selalu ingin belajar cara menyembuhkan dan mengadukan kaki gali Anda sendiri? Lord Stanley dapat membantu hal itu. (Milik restoran)

Bahan

4 kaki bebek yang disembuhkan dan confit (Jika Anda tidak dapat menemukan kaki bebek yang disembuhkan dan confit, Anda dapat melakukannya sendiri. Lihat di bawah)

Untuk kacang

1 pon tarbais kering atau kacang mentega, rendam semalaman dalam air dingin untuk sedikit melembabkan dan melembabkan kulit

1/2 wortel, kupas

1 batang seledri

1/2 bawang putih, dikupas (tidak dipotong)

2 sdm garam

Persiapan kacang

Memanaskan lebih dulu oven ke 200F. Tempatkan kacang dalam casserole / oven belanda berat dan tutup dengan air panas. Tambahkan wortel, seledri, dan 1/4 bawang putih yang sudah dikupas ke dalam panci. Jangan menambahkan garam sekarang juga karena akan membuat kacang berkerut. Masukkan ke dalam oven dengan foil atau tutup di atasnya, dan masak selama 2,5 jam. Ketika kacang lunak sampai halus, dan Anda bisa menggigit kulit dengan mudah dan tidak bisa membedakan antara kulit dan bagian dalam kacang, mereka sudah matang. Teksturnya harus sama sepanjang kacang. Keluarkan kacang dari oven dan bumbui dengan garam sampai Anda merasa asin seperti yang Anda inginkan. Sekitar 2 sdm garam. Biarkan di luar oven, dan biarkan dingin.

Untuk cassoulet

1 wortel, potong dadu kecil

1/2 bawang putih, potong dadu kecil

1 daun bawang menengah, potong dadu kecil, hanya bagian putih

1 batang seledri, potong dadu kecil

2 siung bawang putih, potong dadu kecil

3 iris daging asap, potong dadu kecil

1 sdm minyak zaitun bekatul

garam dan merica, secukupnya

3 ons anggur putih

1 cangkir remah roti atau cincang roti tua (tidak dipotong terlalu halus)

1/2 cangkir peterseli Italia

cincang1 / 2 lemon

Persiapan cassoulet

Memanaskan lebih dulu oven ke 350F. Dalam oven belanda besar, keringat wortel, bawang, daun bawang, seledri, bawang putih dan daging dengan minyak dedak padi. Bumbui dengan garam dan merica. Keringat selama sekitar 4 menit dengan api sedang. Aduk terus, Anda tidak ingin mereka mendapatkan banyak warna. Tambahkan kacang ke dalam panci (bukan cairan) dan sekitar 3 ons anggur putih; Campur bersama di atas api kecil. Perlahan-lahan sendok cairan dari kacang ke dalam panci sampai semuanya tertutup. Pada api kecil, biarkan semuanya bercampur selama 20 menit. Tambahkan roti cincang atau remah roti di lapisan untuk menutupi kacang. Taburkan peterseli di atas roti. Anda akan memiliki tempat tidur kacang pekat yang tebal, ditutupi dengan roti dan peterseli. Sekarang, letakkan kaki bebek di atas dan panggang terbuka dalam oven sampai kulit bebek mulai coklat dan segar, sekitar 25 menit. Saat Anda mengeluarkannya, buncisnya akan sangat matang, rotinya akan hangus, dan bebeknya akan terasa manis, cokelat, dan panas. Bumbui dengan sedikit jus lemon untuk memotong lemak. Nikmati!

Untuk menyembuhkan / membuat kaki bebek Anda sendiri

4 kaki bebek

4 sdm garam laut kasar

4 mata air rosemary

4 tangkai thyme

2 siung bawang putih, potong setengah

1 buah lemon, kupas menjadi empat bagian panjang

2lb lemak bebek

Anda biasanya dapat membeli kaki bebek yang disembuhkan dan dikirmkan dari toko-toko bagus seperti Cheese Plus atau Bi-Rite, tetapi jika Anda tidak dapat menemukannya sudah sembuh, Anda dapat membeli empat kaki bebek dan menyembuhkan serta membuat kaki Anda sendiri. Mulailah saja di pagi hari sehingga ada waktu untuk sembuh. Untuk melakukannya, pertama-tama lepaskan tulang paha, sambil menjaga kulit dan daging tetap dalam keadaan bijaksana. Ambil pisau tajam kecil dan potong tulang dan tarik keluar dan buang. Pada ujung stik drum, lepas kulit dari buku jari stik drum. (Ini mudah video mengikuti.)

Letakkan kaki bebek di atas nampan, taburkan sisi daging dengan garam laut kasar, sekitar 1 sdm per kaki. Tekan masing-masing setangkai rosemary dan thyme, setengah siung bawang putih, dan sepotong kulit lemon panjang ke garam. Tempatkan nampan di lemari es dan biarkan selama 6 jam.

Enam jam kemudian, bilas bebek di dalam mangkuk berisi air dingin dan keringkan. Sekarang Anda telah menyembuhkan daging dan mengencangkannya agar tidak hancur berkeping-keping saat Anda memasaknya.

Untuk confit, panaskan oven ke 200F. Anda dapat membeli lemak bebek di tukang daging yang baik atau Bi-Rite atau Keju Plus. Jika Anda tidak dapat menemukannya, lemak ayam adalah yang terbaik berikutnya, atau Anda dapat menggunakan 1 liter minyak dedak beras, yang sering kita gunakan di dapur karena tidak memiliki rasa. Rendam kaki ke dalam minyak atau lemak leleh, sehingga tertutup. Masukkan ke dalam oven pada suhu 200F selama 2 jam. Pada saat itu, semuanya akan matang dan kulit masih menyatukannya. Sekarang Anda sudah sembuh, kaki bebek confit.

// Lord Stanley terletak di 2065 Polk St. (Nob Hill). Selama berlindung di tempat, takeout dan pengiriman tersedia di exploretock.com; lordstanleysf.com.

Resep: Biskuit Buttermilk karya David Barzelay dari Lazy Bear

Mentega tim David Barzelay, biskuit buttermilk dengan ham, ayam goreng, atau apa pun yang membuat Anda bahagia. (Courtesy of Lazy Bear)

Melayani sekitar 10

Bahan

2 cangkir tepung AP, ditambah tambahan untuk roti gulung, King Arthur atau tepung AP protein lain yang relatif tinggi bekerja dengan baik
2 sdt garam
4 sdm gula pasir
2 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
3/4 batang mentega, dingin langsung dari lemari es
1 1/4 gelas susu mentega

Memanaskan lebih dulu oven ke 450F (atau 425F dengan konveksi). Ayak bahan-bahan kering bersama-sama dan aduk agar tercampur rata. Kemudian, bekerja dengan cepat untuk menjaga mentega tetap dingin, parut mentega ke dalam bahan kering menggunakan lubang kasar kotak parutan, sesekali berhenti untuk melemparkan potongan mentega ke dalam campuran tepung untuk memastikan masing-masing potongan mentega tetap terpisah. Potong mentega menjadi tepung dengan menggunakan pengocok atau garpu, atau blender kue kering, sampai tidak ada potongan mentega yang lebih besar dari kacang polong. Anda dapat melakukan semua ini sebelumnya jika mau, dan dinginkan hingga seminggu atau dibekukan selama sebulan sebelum melanjutkan.

Tambahkan buttermilk dan aduk sampai adonan menyatu menjadi satu, shaggy, tetapi massa sepenuhnya terintegrasi, tanpa sisa tepung kering. Jangan khawatir tentang risiko pencampuran berlebih. Ada banyak mentega dan buttermilk dalam adonan ini sehingga cukup sulit untuk mencampurkannya dengan tangan.

Buang adonan ke atas permukaan tepung. Dengan tangan berupa tepung, ratakan adonan hingga setebal 1,5 inci hanya dengan menepuknya. Taburi bagian atasnya secara bebas dengan tepung, lalu balikkan semuanya. Balik itu akan menjaga agar adonan tidak menempel ke meja saat memotong biskuit. Lalu tepuk adonan hingga setebal satu inci. Potong biskuit menggunakan pemotong bundar, atau cukup gunakan pisau panjang untuk memotong kotak jika Anda mau. Celupkan pemotong ke tepung di antara setiap potongan, dan transfer biskuit dengan hati-hati ke loyang yang dilapisi dengan perkamen. Bentuk ulang adonan dari sisa, campur lagi, menepuknya seperti sebelumnya, dan memotong lebih banyak biskuit. Ulangi sampai semua adonan digunakan, tetapi setelah membentuk kembali dua kali biskuit lagi biasanya berakhir tampak aneh (tapi masih terasa enak).

Tepat sebelum memanggang, sapukan biskuit dengan bebas menggunakan mentega cair. Tambahkan wajan lembar kedua di bawah yang pertama untuk menjaga bagian bawah biskuit tidak kecokelatan terlalu cepat. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan sepenuhnya, sekitar 13-16 menit. Setelah selesai, bagian luarnya akan terasa kekar dan agak renyah, tetapi bagian dalamnya akan tetap terasa lembut. Segera setelah mereka keluar dari oven, sikat lagi dengan mentega cair (ya, bahkan lebih banyak mentega). Pindahkan ke piring atau mangkuk dan bungkus dengan handuk dapur yang bersih dan kering agar tetap segar dan hangat. Saya suka menggorengnya dengan selai stroberi, jeli merica, atau madu, atau membuatnya menjadi sandwich sarapan dengan menambahkan sosis, selai, dan telur goreng.

// Lazy Bear terletak di 3416 19th St. (Mission) dan terbuka untuk dibawa selama berteduh. Untuk pembaruan menu, ikuti restoran di Instagram; lazybearsf.com.

Resep: Chicken Parmigiana, oleh Mark Sullivan dari Manajemen Spruce / Bacchus

Parmigiana ayam milik Chef Mark Sullivan? Itulah cinta. (Courtesy of @sprucerestaurant)

Untuk 4 porsi

Untuk saus marinara

Bahan

1/2 cangkir minyak zaitun

4 siung bawang putih, cincang

Buket ramuan: 1 batang peterseli, 12 batang oregano, diikat dengan tali

1 bawang putih sedang, cincang halus

1 gelas anggur putih kering

1 32 ons tomat utuh bisa dikupas, lebih disukai San Marzano

Garam halal, lada segar

Persiapan saus

Dalam panci berat-bawah di atas api sedang, hangatkan minyak zaitun. Tambahkan bawang, bawang putih, dan buket ramuan, dan tumis, aduk terus, sampai transparan, sekitar 20 menit. Tambahkan anggur, didihkan, dan masak sampai berkurang dua pertiga, sekitar 12 menit. Tambahkan tomat dan cairannya. Didihkan, kurangi panasnya, dan didihkan perlahan, aduk terus, sampai saus terkonsentrasi, sekitar 2 jam. Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Hapus buket ramuan. Menggunakan blender imersi atau pengolah makanan, padukan dengan tekstur kasar yang seragam.

Untuk ayam

Bahan

4 8 ons dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

4 telur besar + 1 gelas susu, kocok sebentar

3 gelas roti kering atau panko

1 cangkir tepung serbaguna

1 1/2 cangkir minyak sayur

4 ons parmesan, parut

2 ons keju mozzarella, parut

2 ons keju fontina

Garam halal dan lada segar

Untuk menyiapkan ayam

Panaskan oven sampai 425 F. Pound dada ayam di bawah dua lembar kertas perkamen atau bungkus plastik dengan ketebalan yang seragam, kira-kira setebal 1 inci. Bumbui dengan bebas dengan garam dan lada hitam. Tempatkan telur, remah roti, dan tepung dalam mangkuk terpisah. Mengeruk irisan daging ayam dalam tepung, mengibas kelebihan. Celupkan dalam telur, lalu lapisi remah roti, dan buang sisa makanan. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan dinginkan selama 20 menit.

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang hingga sangat panas, tepat di bawah rokok. Bakar irisan daging selama sekitar 2 menit per sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Bumbui irisan daging secara bebas dengan garam dan kembali ke loyang yang dilapisi dengan perkamen.

Tutupi irisan daging dengan saus secara merata, tambahkan tiga keju di atas saus, dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 10 menit.

Hiasan

2 sendok makan peterseli cincang

1 sendok makan oregano cincang

Hiasi dengan peterseli cincang dan oregano. Sajikan segera.

// Spruce terletak di 3640 Sacramento St. (Presidio Heights). Selama berlindung di tempat, takeout dan pengiriman dapat dipesan melalui doordash.com; sprucesf.com.

Source link

Tingkatkan dapur Anda dengan 10 bumbu buatan Bay Area yang lezat

Restoran-restoran mewah dan toko makanan khusus mungkin ditutup, tetapi coronavirus tidak menghentikan pembuat Bay Area untuk memproduksi bahan pokok terbaik di sekitar.

Dari minyak zaitun yang luar biasa hingga cuka tart dan selai manis, barang-barang tahan lama ini akan memberikan peningkatan yang sangat dibutuhkan di dapur pandemi.

Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin PRMRY yang luar biasa adalah gagasan dari para pencicip minyak zaitun terlatih Erin Ridley dan Janell Pekkain yang berangkat untuk memproduksi EVOO yang tidak hanya terasa luar biasa tetapi juga mudah untuk dipilih, digunakan, dan dinikmati. Dengan dua gaya untuk dipilih — Enhance, minyak zaitun berintensitas sedang yang meningkatkan rasa dalam sebuah piring, dan Transform, minyak zaitun yang kuat yang dimaksudkan untuk menonjol — EVOO bersertifikasi kualitas PRMRY akan membuat Anda memikirkan kembali semua yang Anda tahu tentang hal ini. staples dapur. // helloprmry.com

Bumbu, Garam & Gosok

Meskipun toko-toko mereka di Oakland dan Albany ditutup sementara, Oaktown Spice Shop masih baru saja menggiling ramuan, garam, dan cabai dengan rasa terbaik untuk dijual secara online. Mengisi kembali dasar-dasar seperti kemangi dan oregano atau bereksperimen dengan rasa yang kurang umum seperti bunga lavender organik, sumac, dan cabai Aleppo. Garam yang diperkaya rasa (garam cabai hantu, siapa pun?) Merica, dan campuran seperti Grand Lake Shake membuat makanan sehari-hari naik satu tingkat. // oaktownspiceshop.com

Acar

Acar bawang putih McVicker adalah segalanya yang seharusnya menjadi acar: tajam dan pedas dengan crunch klasik. Persediaan pada barang asli atau coba membuat sendiri: McVicker’s Pickles juga menjual Pickle in Place Kit yang mencakup salinan buku baru Brinemaster Kelly McVicker, Fermentasi Sayur Esensial. // mcvickerpickles.com

Selai

Selai pengrajin Inna terbuat dari buah-buahan musiman yang segar, semuanya bersumber dari 150 mil dari dapur mereka yang berbasis di Emeryville. Dandani roti panggang, panekuk, dan piring keju dengan klasik seperti boysenberry dan triple crown blackberry atau rasa yang menonjol seperti selai rhubarb, selai jalapeño, selai lemon Meyer, dan chutney prem yang dibuat dengan mustard dan laurel bay. // innajam.com

Tahini

Jika dapur Anda memiliki ruang ukuran tahini untuk diisi, Obour Foods memiliki solusinya. Varietas tahini mereka, yang termasuk kurma, delima dan anggur-molase, bersahaja, gila dan sangat menghibur. Tambahkan beberapa ke dalam pot karantina (garbanzo) kacang atau terong untuk saus Mediterania berkualitas koki di rumah. // obourfoods.com

Cuka

Kebun Katz di Suisun Valley menggunakan anggur, apel, madu, dan anggur lokal untuk menghasilkan cuka tart tapi manis yang memenangkan penghargaan. Dibuat di sebuah rumah kereta batu bersejarah di peternakan mereka menggunakan metode Orleans tradisional, Late Harvest Viognier Honey Vinegar, Sparkling Wine Vinegar, dan Gravenstein Apple Cider Vinegar adalah kompleks, tidak tercemar dan tambahan yang sangat baik untuk salad musim panas. // katzfarm.com

Tapenade

McEvoy Ranch, penghasil zaitun dan anggur hasil kerajinan tangan Barat membuat tapenade beraroma yang sangat cocok untuk dips, diolesi bruschetta, dipasangkan dengan daging atau diisi dengan sayuran panggang. Penyebaran gaya Provencal mereka, gaya California mengambil klasik Prancis, termasuk versi artichoke dan almond dan zaitun hijau pedas yang dibuat dengan cabai kering. // mcevoyranch.com

Madu

Honey Ladies yang berbasis di South Bay menjalankan perusahaan hibrida jenius yang menawarkan layanan pemindahan lebah, menyewakan sarang kepada penasaran-lebah, dan memanen pelangi madu kelas A yang mentah dan tanpa filter. Ramuan manis berasal dari lebih dari 600 sarang di sekitar Bay Area dan dijual sesuai dengan jenis bunga atau tanaman yang disukai lebah untuk diserbuki. Masing-masing varietasnya, termasuk madu alpukat, madu bunga jeruk, dan bahkan madu ek beracun, memiliki profil rasa unik yang secara bersamaan akrab dan mengejutkan. // thehoneyladies.com

Keju & ​​Charcuterie

Itu selalu ide yang baik untuk memiliki sesuatu yang istimewa di dapur untuk malam hari yang membutuhkan perayaan DIY yang mudah. Board at Home adalah salah satu dari segelintir perusahaan yang muncul dari kegilaan saat coronavirus untuk menghubungkan produsen artisan California Utara dan pecinta makanan yang terjebak di rumah. “Piring” keju dan charcuterie yang stabil di rak termasuk anggur dari Schug Carneros Estate Winery, keju dari Wm. Cofield dan Tomales Farmstead Creamery, charcuterie dari Ryan Creek Root Cellars, dan cokelat dari Dick Taylor Craft Chocolate. // boardathome.org

Kaviar

Tambahkan sedikit keanggunan ke dapur Anda dengan Caviar, milik Chef Winery milik Jordan Winery. Pemenang Good Food Awards 2018 ini menyembuhkan kaviar sturgeon putih California Utara yang dibudidayakan secara berkelanjutan dengan air asin dan kombu yang dipanen oleh chef Jordan Todd Knoll dari Sonoma Coast. Pasangkan suguhan kacang yang kaya akan umami dengan sampanye atau chardonnay dan lihat situs web Jordan untuk mendapatkan ide resep. // jordanwinery.com

Source link

10 Meaty Memorial Day Grill dan Peralatan Piknik Dari Bay Area Restaurants

Memorial Day Weekend berarti bau burger yang baru hangus, bir yang dikemas dalam peti es yang melimpah, dan mungkin satu atau dua semangka vodka jika Anda benar-benar mencoba mengirimkannya.

Ketika kami menyambut cuaca musim panas memasuki musim (yang, terus terang, membuat kami sedikit ketakutan — kapan SF pernah seindah ini di bulan Mei?), Kemungkinan pesta MDW Anda akan menjadi tanpa teman-teman kelompok yang biasa, tetapi itu tidak berarti Anda tidak dapat menikmati panggangan yang baik dengan teman karantina Anda saat ini. Di bawah ini adalah beberapa tempat di sekitar Bay Area yang mengumpulkan perlengkapan makan untuk membantu Anda merayakannya, dengan cara yang paling lezat.

PS: Jika Anda berpikir untuk menuju ke Taman Dolores, lihatlah yang baru diinstal “tempat parkir manusia”—Singkaran jarak sosial yang ditempatkan oleh SF Rec and Park untuk mempromosikan pengambilan yang bertanggung jawab.

Palette’s BBQ Burger Box.(Milik restoran)

BBQ Burger Box dari Palette

Palette restoran Cal-Amerika yang arty sedang mengumpulkan kotak burger pembunuh lengkap dengan roti (pilihan vegetarian tersedia), acar buatan rumah, keju cheddar, bawang karamel, saus Pulau Seribu, bawang merah iris, tomat, selada, dan susu kentang putih roti. Burger ditawarkan siap dipanggang atau dimasak; sisi termasuk coleslaw dan salad kentang. Hemat ruang untuk remah blueberry atau pai cokelat. // $ 40 untuk dua burger, atau $ 70 untuk empat burger. Preorder dan pesanan pada hari yang sama untuk pengambilan dan pengiriman; 816 Folsom St. (SoMa), palette-sf.com.

Burger oleh The Morris

Biasanya khusus hari Rabu di restoran, burger The Morris akan tiba di tempat liburan pada hari Senin ini. Spread untuk dua orang termasuk daging sapi Lima Dot Ranch yang sudah kering, lettus permata kecil, acar bawang merah, bawang putih aioli, keju, sawi sawi, kecap, dan roti rosemary kentang. Setelah itu, celupkan ke dalam puding cokelat. // Tersedia untuk pre-order dengan mengirim email info@themorris-sf.com atau dengan menelepon 415.612.8480. Ambil pada hari Sabtu 5/23, tutup pada hari Minggu dan Senin; 2501 Mariposa St. (Mission), themorris-sf.com.

Gap Year di burger Nico.(Milik restoran)

Grill Kit dari Gap Year di Nico

Burger? Daging panggang? Kedua? Gap Year di Nico mengumpulkan dua kit panggangan gemuk. Paket burger dapat dipesan per orang dan dilengkapi dengan roti daging sapi, bawang karamel, keju comte, selada mentega, mustard Dijon, aioli, dan roti — ditambah salad ramuan dan kue stroberi. Tingkatkan ke paket steak dan Anda akan mendapatkan satu ribeye 36 hari, usia kering, tulang-in dengan saus asparagus béarnaise gurih yang akan memberi makan dua hingga tiga orang tergantung pada tingkat kelaparan. // Burger Kit ($ 30 per orang) dan Steak Kit ($ 100) dapat dipesan sebelumnya melalui Tock. Penjemputan pada hari Sabtu 5/23, dari 16:00 hingga 19:00; 710 Montgomery St. (Jackson Square), gapyearatnico.com

Semua Daging di 4505 Burger dan BBQ

Setiap hari bisa menjadi Hari Peringatan lebih dari 4505, di mana koki Ryan Farr dan timnya adalah raja acara barbekyu. Jika Anda ingin mengurangi sedikit pekerjaan dapur dan langsung makan burger lezat, pilihan ini cocok untuk Anda. Pergilah ke salah satu lokasi mereka di Oakland atau SF untuk Cheeseburger Damn Terbaik klasik, tautan panas, iga babi, brisket, atau daging babi yang menarik. Sisi termasuk coleslaw, kacang panggang, salad kentang, roti parker rumah, dan kentang goreng dengan chimichurri dan lemon parsley aioli. Bonus: Mereka akan buka hari Senin, jadi perlu merencanakan terlalu jauh ke depan. // 705 Divisadero St. (NoPa), dan 3506 MacAruther Blvd. (Oakland); memesan untuk pengambilan dan pengiriman di 4505burgersandbbq.com.

Anjing dan Lobster dari Pengemudi Harian

Driver Harian bekerja sama dengan Museum Kerajinan dan Desain untuk kit piknik Memorial Day. Pilih protein Anda — empat hot dog dengan roti dan bumbu ($ 40) atau 16 ons salad lobster dengan roti brioche ($ 70) —kemudian juga nikmati keripik kentang buatan sendiri yang renyah, salad makaroni, coleslaw, dan enam bola adonan kue chip cokelat beku untuk akhir yang manis. Sementara orang dewasa mencernanya dan minum, anak-anak (dan anak-anak di hati) bisa mendapatkan seni dengan membuat alas piring anyaman berwarna-warni dan pemegang perkakas dari daur ulang yang disediakan oleh MCD. // Memesan untuk mengambil setelah 8 pagi setiap hari dari Driver Harian, 2535 Third St. (Dogpatch), dailydriver.com.

Readymade dan Grill Kit dari Mina Family Kitchen

Ingin daging babi atau ayam panggang yang menarik? The Mina Family Kitchen menawarkan bundel kombinasi besar daging yang sudah disiapkan dan beberapa daging panggang. Readymade, Anda akan mendapatkan seluruh rak iga asap dan 32 ons daging babi yang menarik dengan gulungan Hawaii raja yang dibumbui. Saat Anda mengemil itu, Anda bisa memanggang kaki ayam panggang, saus, dan empat burger dengan semua bahan makanan. Lalu, ada sisi-sisinya: coleslaw, salad kentang, kacang, sekantong 4505 chicharrones, dan sepiring brownies. Semua itu mencapai jumlah total $ 139 dan melayani 3 hingga 4 orang. Cuci semuanya dengan margarita, bir, pitcher vodka raspberry lemonade, teh manis bourbon, dan dewasa “Capri Suns” Anda (tambahan $ 25- $ 39 per minuman). Semua hasil akan pergi ke program Makan Keluarga Mina, yang menyediakan makanan untuk karyawan cuti perusahaan dan keluarga mereka. // Pesanan harus diterima satu hari sebelumnya untuk pengambilan Jumat atau Sabtu; pengiriman $ 10 di SF, $ 40 di Bay Area yang lebih besar. Surel orders@minafamilykitchen.com atau hubungi 415.722.2138. Penjemputan di Pabu, 101 California St. (FiDi), michaelmina.net/delivery.

Paket makanan Perbacco’s Grillin ‘& Chillin’ Memorial Day.(Milik restoran)

Grillin ‘& Chillin’ dengan Perbacco

Kit Perbin’s Grillin ‘& Chillin’ akan menjamin Anda mendapatkan tepuk bawah yang terakhir. Bacalah persembahan pantry mereka untuk pilihan utama daging pra-musim termasuk bistik kering, iga bayi, iga pendek, ayam. dan salmon, serta sayuran termasuk jagung rebus dan topi jamur portobello. Rasa haus di antara kita dipenuhi dengan bir, anggur, dan koktail. // Pra-pemesanan untuk penjemputan dari siang hingga 6 sore pada hari Kamis dan Jumat; 230 California St. (FiDi), 415.955.0663, perbaccosf.com.

Burger Kit dari Balboa Cafe

Salah satu alasan terbaik untuk mengunjungi Balboa Cafe adalah burgernya. Nikmati mereka di rumah akhir pekan Hari Peringatan ini dengan kit dua orang yang mencakup sepasang roti burger campuran rumah (dalam bentuk oval khas restoran), acar, acar bawang merah, dan baguette dari Jane the Bakery. Ada juga kartu resep bonus untuk membuat kentang goreng di rumah. // Tersedia untuk pesanan dan preorder mulai Kamis untuk dibawa dan dikirim ($ 25). Buka untuk takeout Rabu hingga Minggu. 3199 Fillmore St. (Cow Hollow), 415-921-3944, balboacafesf.com.

Daging Mentah dari Alexander’s Steakhouse

Para ahli daging memiliki tiga pilihan untuk liburan akhir pekan Anda: kit burger wagyu ($ 25 / orang) dengan saus tomat hijau, selai bawang, paprika acar, irisan tomat, selada daun merah, keju, dan roti; kit yakitori ($ 30 / orang) dengan campuran delapan tusuk sate; dan Paket Ultimate Backyard BBQ ($ 260) yang memberi Anda sedikit segalanya — tembakan hamachi, tataki, ribeye tanpa tulang Schmitz 12 ons, tiga sosis Hitachigyu andouille, dua steak T-tulang, 12 sayap ayam, enam telinga jagung, asparagus, dan bawang. // Tersedia untuk diambil setiap hari di lokasi di San Francisco dan Cupertino; pesan di foodbooking.com; alexanderssteakhouse.com.

Bawa pulang dari Nick’s Cove

Jika Anda tinggal di Utara, pertimbangkan untuk mengambil bungkus Peringatan Hari Anda dari Nick’s Cove di mana tersedia tiga spesial: sandwich babi yang menarik dengan acar dan coleslaw buatan rumah; saus kepiting Dungeness hangat dengan bayam, bawang merah, keju, dan crostinis; dan salad romaine panggang dengan remah roti panggang dan keju grana padano. Menu reguler restoran juga akan ditawarkan — jangan tidur dengan mac ‘n cheese dan clam chowder yang menyenangkan. // 11:00 – 18:00 setiap hari; 23240 CA-1 (Marshall), nickscove.com.

.

Source link