Tag: era

Seni jalanan era pandemi bersinar di 'The City Canvas,' pameran baru di Pier 70

Kita semua ingat hari-hari awal pandemi, pada bulan Maret 2020 ketika istilah aneh “tempat berlindung” menjadi cara hidup kita sehari-hari. Tiba-tiba jalan-jalan San Francisco dan Oakland yang sibuk dan sekitarnya menjadi kosong, menakutkan, karena restoran dan toko tutup dan papan kayu lapis menutupi jendela, yang dulunya memiliki pemandangan memikat dari makan malam yang disajikan dan barang dagangan lokal yang keren untuk dibeli, untuk mencegah kerusakan. in dan penjarahan.

Tapi perlahan sesuatu yang indah mulai terjadi di SF dan di kota-kota seperti itu dengan komunitas kreatif yang tidak bisa Anda pertahankan. Seniman turun ke jalan untuk mengubah fasad kayu lapis yang menyedihkan itu menjadi kanvas untuk cat. Mural bermunculan dengan warna-warni pelangi dan pesan-pesan harapan. Alih-alih meniru kehidupan, yang kebanyakan terjadi di balik pintu tertutup saat itu, seni ini bertujuan untuk menciptakan kehidupan di tempat yang sunyi, untuk mengembalikan semangat kembali ke kota.

Hampir dua tahun kemudian, bisnis telah dibuka kembali dan kayu lapis hilang; kita bisa melihat ke dalam jendela sekali lagi. Tapi kita juga masih bisa melihat beberapa mural yang sedang tayang di pameran baru. Mulai Sabtu, 22 Januari, 49 di antaranya akan dipajang di dalam Gedung 12 Pier 70 yang baru saja dipugar, di Kanvas Kota: Lukisan Retrospektif Kekosongan.

Digunakan sebagai situs untuk membangun kapal selama dua perang dunia dan kemudian sebagai tempat untuk pertunjukan dan acara langsung, bangunan industri yang direhabilitasi terasa seperti ruang yang tepat untuk memajang mural besar, terkadang masif, yang tersebar di seluruh penjuru. Empat dari karya-karya itu tergantung dari kasau bangunan yang terbuka; mural yang tersisa telah dipasang kembali untuk mencerminkan penempatan etalase aslinya.

“Breathe” karya Messy Beck, dilukis di etalase berlapis papan dari Cheese Plus Polk Street.(Lisa Vortman)

Setiap karya seni adalah pandangan uniknya sendiri tentang kehidupan selama bagian terdalam dari pandemi, beberapa menghormati pekerja lapangan medis, yang lain sebagai panggilan untuk bertindak, dan banyak yang hanya ekspresi kreatif yang dimaksudkan untuk menawarkan titik terang di masa-masa suram.

Anggota dari kamp terakhir itu adalah artis Nora Bruhn“Keep Blooming”, mural bunga berwarna pastel yang menutupi papan di atas restoran Chez Maman di Lembah Hayes. Bruhn mengatakan dia ragu-ragu pada awalnya untuk menginvestasikan terlalu banyak waktu ke dalam sesuatu yang dia tahu akan menjadi sementara, tetapi kemudian memiliki perubahan dalam perspektif.

“Hidup ini sementara, dan jika saya tidak memberikan segalanya, lalu apa yang saya lakukan?” Bruhn ingat, mengatakan bahwa dia memutuskan untuk “benar-benar akan melakukannya dan memberi orang sesuatu yang indah. Saya tidak akan pernah tahu bahwa mural ini akan membuka saya ke komunitas dengan cara baru dan bermakna, atau bahwa saya akan mengendarai gelombang komisi bunga dua tahun kemudian.”

“Pameran ini merupakan perayaan dari banyak seniman yang menjadi pekerja penting di garis depan pandemi,” kata Shannon Riley, salah satu pendiri dan direktur eksekutif dari Melukis Kekosongan, organisasi nirlaba yang muncul selama Covid-19 untuk mensponsori dan memfasilitasi penciptaan seni publik. “Bahkan pada saat-saat terbaik, seni di ruang perkotaan sehari-hari mengangkat kita dan meningkatkan kehidupan kita sehari-hari. Selama krisis, menjadi lebih penting untuk merayakan kreativitas, kemanusiaan, dan ketahanan kita bersama,” katanya.

Riley, yang perusahaannya Bangunan 180 memproduksi instalasi publik skala besar dan juga bertindak sebagai manajemen dan promosi untuk seniman lokal, bersama dengan pasangannya Meredith Winner, melihat peluang untuk mendukung seniman yang tidak bekerja karena pandemi Covid. Para wanita bekerja sama dengan lembaga nonprofit Seni untuk Wacana Sipil (yang didanai oleh Persimpangan untuk Seni) untuk meluncurkan Paint the Void. Inisiatif ini awalnya didanai dengan sumbangan dari keluarga dan teman-teman dan melalui penggalangan dana Facebook. Akhirnya mereka menerima dana dan hibah kota.

Dimulai dengan tujuan hanya 10 mural, proyek ini sukses instan. Segera tim telah memfasilitasi produksi 150 mural di San Francisco, serta beberapa di Oakland dan Berkeley. Hasilnya: revitalisasi lingkungan yang mati sementara.

“Ini menciptakan komunitas pada saat dibutuhkan,” kata Riley, menunjukkan bahwa daerah yang dulunya sangat diperdagangkan menjadi sama sekali tidak memiliki energi; papan di jendela dan pintu mengirimkan pesan tidak menyenangkan untuk menjauh. “Kami melihat peningkatan jumlah orang yang berjalan di area ini ketika mural dipasang,” kenangnya.

Artis Beck yang berantakan, yang mural “Breathe” untuk toko Cheese Plus Russian Hill dipajang, juga terinspirasi oleh rasa kebersamaan yang ia temukan melalui Paint the Void Project, yang katanya membuktikan “bahwa jiwa kreatif San Francisco masih utuh.” Dia terpukau terutama oleh jumlah orang yang mendekatinya, ingin berbagi cerita mereka sendiri dan berbicara tentang bagaimana seni membuat mereka merasa. “Jika ada satu hal yang dapat diambil dari proyek ini, saya harap orang-orang diingatkan bahwa ruang untuk seni komunal adalah investasi yang berharga dan layak,” katanya, “dan bahwa kita tidak melupakan ini karena harga sewa yang meroket dan transisi kota kembali menjadi mesin untung.”

Dalam kemitraan dengan Pelabuhan San Francisco, Brookfield Properties’ Dermaga 70 pengembangan tampaknya merupakan tempat yang tepat untuk Kanvas Kota. Situs tepi laut multi-bangunan bertujuan untuk mengubah petak Dogpatch yang terlupakan menjadi, pada tahun 2030, pusat kreatif sejati dengan pusat seni, ruang pembuat, dan acara, serta restoran lingkungan dan taman umum.

“Ada kekuatan luar biasa untuk menyadari bahwa semua mural ini ada di seluruh kota di lingkungan yang berbeda dan sekarang semuanya bersama-sama dalam satu ruang,” kata direktur kreatif senior Pier 70, Marcy Coburn. “Anda benar-benar dapat merasakan semua energi yang masuk ke dalamnya.”

Banyak karya seni akan dijual, termasuk dua kolaborasi (“Kelahiran dan Kematian” dan “Sakramen Ilmu”) di antara Brandon Joseph Baker dan Nyonya Henze yang awalnya dipasang di Zeitgeist dalam Misi. Sebagian dari hasil dua karya ini akan digunakan untuk Hospitality House.

// Kanvas Kota: Lukisan Retrospektif Kekosongan buka 22-23 Januari dan 27-30 Januari. Pesan entri waktu gratis Anda (disarankan donasi $10) di pier70sf.com.

.

Source link

Panduan Era Pandemi untuk BottleRock 2021

Setelah jeda 15 bulan, BottleRock Napa Valley akhirnya akan berlangsung selama akhir pekan Hari Buruh, menampilkan headliner Chris Stapleton, Guns N’ Roses, dan Foo Fighters.

Festival ini secara historis terjadi selama akhir pekan Memorial Day, tetapi ditunda untuk kedua kalinya karena Covid-19 (Hari Buruh biasanya merupakan salah satu akhir pekan terpanas tahun ini di Napa, jadi pastikan Anda terhidrasi).

BottleRock sekarang tinggal beberapa minggu lagi dan, terlepas dari varian Delta dan meningkatnya kasus Covid-19 di seluruh negeri, pendiri festival bertekad pertunjukan akan terus berlanjut … dengan beberapa langkah keamanan, tentu saja.

Inilah yang dapat Anda harapkan di festival musik pandemi besar pertama di Bay Area.

Tindakan & Protokol Keamanan di BottleRock 2021

Di antara meningkatnya kasus dan kekhawatiran tentang varian Delta, BottleRock mengumumkan beberapa minggu lalu bahwa mereka akan memerlukan bukti vaksinasi atau tes Covid negatif (diambil dalam waktu 72 jam) untuk masuk. Harapkan ini untuk menambah waktu tunggu untuk masuk, yang dalam beberapa tahun terakhir bisa memakan waktu 30 menit hingga satu jam. Jika Anda mencoba membuat kinerja tertentu, sebaiknya beri diri Anda penyangga yang baik.

Meskipun ini adalah festival luar ruangan, Anda tetap ingin mengenakan masker karena akan diperlukan untuk masuk ke ruang dalam ruangan seperti spa—tempat perawatan wajah berkilau yang dapat terurai secara hayati, kepang rambut, dan terapi hidrasi menunggu—dan platinum lounge jika Anda suka seperti itu. Topeng juga akan berguna saat menggunakan pispot porta.

Festival ini telah berkomitmen untuk langkah-langkah kesehatan dan keselamatan lainnya, termasuk gelang tanpa sentuhan, pembayaran tanpa uang tunai, dan lebih dari 350 stasiun sanitasi.

Mendapatkan ke BottleRock 2021

(Courtesy of BottleRock Napa Valley)

Jika Anda tidak ingin khawatir tentang mengemudi dan parkir, BottleRock menawarkan perjalanan pulang pergi transportasi bus setiap hari dari San Francisco, Sacramento, Oakland, San Jose, Fairfield, Sonoma, Mill Valley, Palo Alto, dan Santa Rosa. Uber dan Lyft adalah pilihan, atau Anda dapat menyesap segelas anggur atau bir gratis di atas kapal Amtrak San Joaquins.

Penduduk lokal Napa Valley bisa mendapatkan tumpangan gratis di Vine Transit, yang juga akan membawa orang luar kota ke BART. Parkir gratis tersedia di pusat kota Napa (semakin cepat Anda sampai di sana, semakin baik keberuntungan yang Anda miliki), berjalan kaki singkat dari festival, atau Anda dapat membeli tiket parkir.

Jika Anda belum memesan akomodasi, semoga berhasil. Apa pun yang mungkin masih tersedia pasti akan dikenakan biaya.

Lineup Musik di BottleRock 2021

(Courtesy of BottleRock Napa Valley)

Chris Stapleton (Jumat), Guns N’ Roses (Sabtu), dan Foo Fighters (Minggu) menjadi headline di festival tahun ini. Stapleton ditambahkan menit terakhir ketika Stevie Nicks membatalkan sisa penampilannya di tahun 2021 karena masalah Covid-19. Nama-nama besar lainnya termasuk Miley Cyrus, G-Eazy, Megan Thee Stallion, Brandi Carlile, Cage the Elephant, Run the Jewels, Young the Giant, Jimmy Eat World, dan Portugal. Orang itu. Lihat formasi lengkap di sini.

Cara terbaik untuk merencanakan pengalaman festival Anda adalah dengan mengunduh aplikasi BottleRock (untuk iPhone atau Android), di mana Anda dapat menyusun jadwal sebelumnya dan memastikan Anda tidak akan melewatkan aksi apa pun yang benar-benar ingin Anda lihat—meskipun bersiaplah untuk beberapa persilangan menyakitkan yang akan memaksa Anda untuk memilih di antara dua favorit atau membuat Anda berlari di antara tahapan. Itu bahkan akan mengirimi Anda pemberitahuan ketika pertunjukan yang Anda jadwalkan akan datang. Jangan lupa untuk meluangkan waktu untuk Silent Disco.

Makanan & Minuman di BottleRock 2021

(Courtesy of BottleRock Napa Valley)

Terletak di kiblat kuliner Napa Valley, BottleRock bisa dibilang memiliki jajaran kuliner terbaik di negara ini. Sementara beberapa favorit masa lalu terasa hilang tahun ini, seperti ayam goreng AdHoc Morimoto dan Thomas Keller, Anda masih akan menemukan banyak stand Napa Valley termasuk yang berbintang Michelin La Toque, Mustard Grill, Oentori, tekan, Kafe Boonfly (dan donatnya yang lezat), dan Angsa & Gander (jika mereka menyajikan burger G&G mereka yang terkenal, dapatkan).

Festival ini juga menghadirkan kesempatan besar untuk mencicipi hidangan khas dari beberapa restoran terbaru di Lembah Napa—pikirkan Permaisuri M dim sum dan Cina kelas atas yang otentik; As & Anggur; dan El Porteno Empanadas, juga menjadi andalan di SF Ferry Building. Beberapa rahasia terbaik yang disimpan di kawasan ini juga akan muncul. Jangan diteruskan Ayam Goreng Blanchard, pop-up kultus yang merupakan pengganti yang layak untuk AdHoc, atau Hot Dog MO, cocok untuk saat kudapan menyerang.

Juga tidak ada festival lain di Amerika yang memiliki lineup wine seperti ini, meskipun tahun ini tampaknya kurang kuat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, kemungkinan karena masalah kepegawaian, pemotongan biaya karena pandemi, dan fakta bahwa festival tahun ini berlangsung di pertengahan musim panen. Namun masih akan ada sekitar 20 kilang anggur lokal yang akan hadir di festival tersebut. Jika Anda serius dengan vino Anda, pastikan untuk mengambil segelas Hanya Merah Muda! rosé, dibuat oleh salah satu pembuat anggur paling dicari di Napa, dan Menghibur Bouche, dibuat oleh salah satu pembuat anggur wanita pertama dan paling terkenal di California, Heidi Barrett. Juga akan ada banyak kerajinan bir dan koktail.

Panggung Kuliner Williams-Sonoma juga akan kembali ke BottleRock. Lineupnya belum dirilis, tetapi Anda dapat mengharapkan beberapa pasangan epik antara musisi dan koki favorit Anda. Tamu sebelumnya termasuk Martha Stewart, dan Jerry Rice, dan Snoop Dogg, yang memecahkan rekor dunia untuk koktail terbesar yang pernah dibuat, yang tentu saja adalah Gin dan Jus.

Setelah Pertunjukan dan Pesta, BottleRock 2021

(Courtesy of Cadet Wine & Beer Bar)

BottleRock telah mengorganisir banyak pertunjukan susulan di berbagai tempat di seluruh Napa dan Bay Area. Banyak yang sudah terjual habis, tetapi jika Anda memiliki BottleRock FOMO (atau memutuskan untuk pulang lebih awal), masih ada tiket yang tersedia untuk pertunjukan di August Hall, Fillmore di San Francisco, dan UC Berkeley Theatre.

Bisnis Napa di pusat kota lainnya (berjalan kaki singkat dari tempat festival) akan menyelenggarakan pesta sendiri dan menyajikan makanan dan minuman larut malam. Gran Electrica akan tetap buka sampai jam 2 pagi (yang pada dasarnya tidak pernah terdengar di Napa yang mengantuk) pada hari Jumat dan Sabtu dan akan memiliki DJ live, makanan, dan margin lezat tanpa biaya tambahan. Papan pesta Napa yang terkenal, Bar Anggur & Bir kadet,

juga akan mengadakan after-party pada hari Sabtu dan Minggu (akan ada biaya tambahan), dengan rincian lebih lanjut akan segera diumumkan.

memenuhi berencana untuk menyajikan hidangan lezat seperti burger terkenal mereka dengan kentang goreng lemak bebek, sandwich ayam goreng, burger sayuran, steak, dan banyak lagi sebagai bagian dari reservasi tiket seharga $35 mulai pukul 10 malam hingga 11:30 malam pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu.

.

Source link

Ayam panggang Mourad Lahlou memberi aksen Maroko pada burung liburan untuk makan malam intim era Covid

Di Marakesh, Maroko, kehidupan Mourad Lahlou berkisar pada makanan keluarga. Tiga kali sehari, tanpa henti, kakek-nenek dan orang tua serta anak-anak berkumpul untuk makan dan berdebat dan makan lagi.

“Kami akan duduk mengelilingi meja dan sarapan, berdebat banyak tentang makan malam pada malam sebelumnya, dan kemudian sebagian besar percakapan di pusat sarapan tentang apa yang akan kami makan untuk makan siang,” kata Lahlou, koki / pemilik sambil tertawa. dari Michelin dibintangi Mourad dan Aziza. “Makanan adalah acara utama dalam kehidupan kita sehari-hari.”

Jadi sungguh mengejutkan ketika, ketika tiba di AS pada usia 17 tahun untuk kuliah, dia menemukan berapa banyak orang Amerika yang makan makanan mereka bukan dengan orang yang mereka cintai tetapi sendirian, dengan tergesa-gesa, di dalam mobil atau di luar microwave. Ritme keluarga dan makanan yang penting di Marrakesh hanya terjadi di sini pada hari-hari besar seperti Thanksgiving dan Natal.

“Itulah alasan utama saya mulai memasak,” kata Lahlou. “Saya menyadari bahwa saya sangat terputus dari akar dan budaya saya, jadi saya memutuskan untuk mulai belajar memasak sendiri apa yang saya saksikan semua orang buat. [in Marrakech]. “

Dalam beberapa bulan setelah tiba di Bay Area, Lahlou berpartisipasi dalam perayaan resmi Amerika pertamanya, menghabiskan Natal bersama keluarga setempat. “Ada banyak orang yang belum pernah saya temui sebelumnya dan mereka membawakan saya hadiah, seperti hal-hal simbolis,” kenangnya tetapi sebagian besar kartu berbunyi: untuk Mourad, dari Santa. “Saya sangat kewalahan sehingga saya pergi ke wanita yang mengundang saya dan saya seperti, hei dengar, siapa Santa, saya benar-benar ingin berterima kasih kepada orang ini. Saya tidak tahu bahwa Santa adalah Papa Noel — itulah yang kami sebut Santa di Maroko. “

Sejak saat itu, Lahlou tidak hanya merayakan Natal tapi juga Thanksgiving. Selama beberapa tahun terakhir, dia menemukan dirinya berada di perusahaan terbaik di rumah Napa sahabat, produser dan manajernya Susie Heller. Pesta Thanksgiving-nya khususnya, yang mempertemukan beberapa lusin orang termasuk beberapa koki paling terkenal di negara itu, yang semuanya ikut serta untuk membuat makanan, sangatlah epik.

“Setiap tahun lima koki memasak kalkun secara berbeda, lalu orang merasakan semua variasi dan interpretasi kalkun Thanksgiving. Kemudian setiap tahun orang secara anonim memilih favorit mereka,” jelas Lahlou. Meskipun dia tidak pernah sepenuhnya mengerti mengapa orang Amerika begitu bersemangat tentang kalkun kering pada Thanksgiving, dia melakukan yang terbaik untuk memenangkan permainan.

“Saya telah memasak kalkun yang dimasak dengan cara Maroko dengan lemon, zaitun, dan kunyit yang diawetkan. Sering kali saya telah memasak kalkun tradisional dalam oven, diasapi dengan telur hijau. Saya telah membuat kalkun tanpa tulang yang telah saya gulung dan sous vide, “kata Lahlou. Namun, tahun dia berdagang kalkun dengan babi guling, adalah yang terbaik. “Tahun itu memenangkan kalkun terbaik,” dia tertawa.

Tahun ini, dengan COVID mencegah perayaan besar Thanksgiving masa lalu, Lahlou berpikir sedikit lebih kecil untuk pusat liburannya. Memanggang ayam sebagai pengganti kalkun, bersama dengan beberapa sayuran akar musim dingin, tepat untuk makan keluarga yang lebih kecil.

Koki memulai dengan mengawetkan ayam dengan buah zaitun hijau retak, bawang putih, merica, dan rempah-rempah, kemudian menyelipkan timi dan lemon yang diawetkan di antara kulit dan daging. Ini mungkin tampak mengintimidasi tetapi, kata Lahlou, “ini sangat mudah, Anda cukup memasukkannya ke dalam oven dan memasaknya dan melupakannya.”

// Aziza (5800 Geary Blvd., Richmond Luar) terbuka untuk makan di luar ruangan, dibawa pulang, dan diantar 16.30 sampai 21.00 Rabu sampai Minggu dan 10:30 sampai 14:00 Sabtu dan Minggu, azizasf.com. Mourad (140 New Montgomery St., SoMa) terbuka untuk dibawa pulang dan dikirim 16.30 sampai 19.00 Kamis sampai Sabtu, mouradsf.com; kedua restoran akan tutup pada Hari Thanksgiving.

Resep: Ayam Panggang Mourad Lahlou Dengan Lemon yang Diawetkan + Sayuran Akar

Bagi koki Maroko Mourad Lahlou, yang tidak pernah sepenuhnya memahami obsesi orang Amerika terhadap kalkun, ayam panggang sangat cocok untuk pertemuan keluarga kecil selama liburan.

(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Menyajikan 6

Bahan

Air asin

4 liter air dingin

1 1/2 cangkir garam halal

2 buah lemon, potong menjadi empat bagian

1 cangkir buah zaitun hijau retak dengan air garam

12 tangkai peterseli berdaun datar

3 sendok makan bawang putih iris

1 sendok makan merica tellicherry (Pemburu Rempah)

8 tangkai timi

10 lembar daun salam kering (Pemburu Rempah)

4 liter es batu

Ayam

2 (3,5 pon masing-masing) ayam dingin, membuang lemak berlebih

3 buah lemon utuh, potong menjadi empat bagian

8 tangkai timi

8 sendok makan mentega tawar, pada suhu kamar

Garam halal

Sayuran

12 lobak ukuran sedang

3 rutabaga kecil

4 parsnip kecil

12 wortel ukuran sedang

6 1 1/2 inci bawang cipollini

2 sendok makan minyak zaitun extra virgin

1 sendok makan bumbu unggas (Pemburu Rempah)

18 siung bawang putih

Garam halal

1 sendok makan cairan lemon yang diawetkan

2 sendok makan mentega tawar dingin, potong-potong

2 sendok teh daun peterseli cincang kasar

Petunjuk arah

Untuk air garam: Masukkan air ke dalam panci berukuran sedang (10 sampai 12 liter) dan didihkan. Tambahkan bahan air garam (kecuali es) dan aduk untuk melarutkan gula dan garam. Matikan api dan diamkan pada suhu kamar selama 20 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan es untuk mendinginkan air garam. Jika air garam belum sepenuhnya dingin, masukkan ke dalam lemari es sampai dingin. Tambahkan ayam dan timbang dengan piring atau tutup panci yang lebih kecil agar tetap terendam; dinginkan selama 8 sampai 12 jam.

Untuk ayam: Potong daging dari kulit lemon yang diawetkan dan sisakan baik kulit maupun dagingnya.

Keluarkan ayam dari air garam, buang air garam, dan keringkan ayam dengan baik dengan handuk kertas. Tempatkan satu ayam di atas meja kerja dengan kedua kaki menghadap Anda.

Mulai dari rongga, kerjakan dengan hati-hati pegangan sendok kayu di antara kulit dan salah satu dada untuk membuat kantung. Ulangi di sisi lain bekerja perlahan dan lembut untuk menghindari robeknya kulit. Angkat sendoknya. Pegang ayam di tempatnya dengan satu tangan dan geser jari telunjuk dan jari tengah tangan lainnya ke dalam saku untuk memperbesar kantung. Geser tangan Anda ke bawah untuk membuat kantong di atas setiap paha.

Masukkan potongan kulit lemon yang diawetkan, dengan bagian empulur menghadap ke bawah, dan tangkai timi ke dalam kantong di atas setiap paha dan di bagian bawah dan atas setiap dada. Taburi rongga dengan garam dan gosok dengan sisa daging lemon yang diawetkan.

Saya suka membelai unggas tanpa menggunakan benang dapur, yang menghemat ikatan dan pelepasan, dan membuat presentasi lebih alami. Posisikan dada ayam menghadap ke atas, dengan kaki menghadap Anda. Potong celah vertikal, di satu sisi, sekitar 1 inci ke belakang dari rongga, di samping paha. Silangkan ujung stik drum yang berlawanan di atas stik drum lainnya dan tusuklah ujung stik drum atas melalui celah. Ayam harus tetap tertutup. Bergantung pada kondisi kulit ayam, ia dapat robek saat Anda mencoba menusuk paha ayam ke dalamnya, jadi siapkan benang dapur untuk berjaga-jaga. Ulangi dengan ayam lainnya. Taburi bagian luar ayam dengan garam.

Panaskan oven sampai 500˚F.

Untuk sayuran: Kupas lobak dan rutabaga dengan pisau pengupas. Karena memiliki kulit yang tebal, pengupas sayuran tidak akan memotong cukup dalam untuk menghilangkan semua kulit yang keras. Potong lobak dan rutabaga menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sama. Saya biasanya memotong lobak kecil menjadi dua dari atas ke bawah dan seperempat rutabaga kecil memanjang.

Parsnip dan wortel bisa dikupas dengan pengupas sayuran. Jika wortelnya kecil, mereka bisa tetap utuh. Potong wortel besar dan parsnip menjadi potongan 1 1/2-inch. Jika Anda ingin sayuran memiliki tampilan yang tidak terlalu kasar, sayuran dapat dipangkas (dibalik) menjadi bentuk oval, dengan memotong bagian tepi yang tajam. Kupas dan potong ujung akar bawang

Taruh semua sayuran dalam mangkuk besar dan aduk dengan minyak zaitun, bumbu unggas, siung bawang putih, dan 3 sejumput garam. Sebarkan di wajan pemanggang besar. Posisikan rak pemanggang di dalam wajan dan letakkan ayam di atasnya, dengan posisi dada menghadap ke bawah. Mereka harus beristirahat tepat di atas sayuran, tidak menyentuhnya, sehingga ketika ayam dibalik, kulit punggung (bagian favorit saya) akan memiliki cukup udara yang beredar di sekitarnya hingga garing.

Masukkan loyang ke dalam oven selama 15 menit. Balikkan dada ayam ke atas, dan oleskan mentega suhu kamar di atas dada. Panggang lagi selama 45 sampai 50 menit, atau sampai ayam berwarna kecokelatan dan suhu di bagian yang paling banyak daging menunjukkan 160˚F. Keluarkan wajan dari oven dan letakkan ayam di papan ukiran untuk beristirahat selama 20 menit sebelum diukir.

Sementara itu, lepaskan rak di atas sayuran dan letakkan loyang di atas kompor sehingga terbentang menjadi 2 tungku. Didihkan cairan, kocok dalam cairan lemon yang diawetkan, dan didihkan selama 2 menit. Aduk mentega dingin untuk mengemulsi cairan dan mengoles sayuran. Masukkan peterseli cincang.

Anda bisa menyajikan ayam utuh atau diukir, ditata di atas sayuran baik di wajan pemanggang atau di piring besar.

Resep ini dikutip dari Mourad Lahlou Maroko Baru buku masak.

Terima kasih kepada mitra kami di The Spice Hunter.

The Spice Hunter telah mencari di seluruh dunia untuk memberikan Anda jamu, rempah-rempah, dan campuran berkualitas tinggi. Dari ramuan fusi global hingga saus celup dan campuran bumbu, produk perusahaan yang berbasis di California ini menyempurnakan masakan Anda dengan aroma lezat, warna cerah, dan rasa yang berani. Baik Anda ingin mencoba masakan berbeda atau menambahkan sentuhan baru pada resep favorit, produk premium dan gourmet ini memberikan banyak inspirasi. Untuk semua kebutuhan memasak liburan Anda, belanja online dan dapatkan diskon 25% plus pengiriman gratis untuk pesanan di atas $ 25 dengan kode 7×725 (hingga 31 Desember) di spicehunter.com.

Untuk hidangan yang lebih meriah dengan citarasa global yang disiapkan oleh koki Bay Area ternama, kunjungi 7×7.com/holiday-recipes.

.

Source link

Sonoma County dibuka kembali dengan pengalaman mencicipi anggur yang unik untuk era pandemi

Setelah dua setengah bulan mengambil makanan dan minuman, kedatangan Juni membawa kita sedikit lebih dekat ke “normal.” Segera, kita akan dapat makan di luar di restoran, berbelanja pakaian di toko yang sebenarnya, dan bahkan mengambil kelas yoga luar ruangan.

Tapi, sebelum semua itu terjadi (pada 15 Juni), kita setidaknya bisa bersulang di kilang anggur Sonoma County, yang dibuka untuk pengunjung lagi. Serius, berapa banyak yang bisa kita semua gunakan pemandangan pedesaan dan segelas anggur?

Tentu saja, tidak ada yang sama saat ini dan mengunjungi kilang anggur tidak terkecuali. Jangan pernah berpikir untuk muncul tanpa reservasi atau topeng untuk dipakai saat Anda tidak minum, dan ketahuilah bahwa saat ini rasa hanya diperbolehkan ketika disajikan dengan makanan — bola lengkung untuk kilang anggur yang tidak memiliki dapur, bukan keju , charcuterie, dan kacang adalah pasangan yang sempurna. Anda dan pesta Anda pasti akan duduk di luar; anggap sebagai bonus, ini California, dan pengaturannya spektakuler.

Semua persyaratan baru ini berarti bahwa rasa lebih unik dari sebelumnya, melampaui format klub anggur dan keju. Ada kenaikan, tur seni, mencicipi menu, dan banyak lagi. Sebagaimana aturan baru selama pandemi Covid-19, informasi dan penawaran dapat berubah setiap saat; hubungi kilang anggur untuk mengonfirmasi detail dan melakukan pemesanan sebelum mengunjungi.

Berikut adalah beberapa kilang anggur Sonoma County yang menyambut kami kembali dengan pengalaman menarik di luar ruang mencicipi.

Kebun Anggur Kuda Besi

Kuda Besi legendaris karena gelembungnya di Sonoma County — ini adalah salah satu dari sedikit kilang anggur yang membuat anggur bersoda di California Utara, dan itu pasti salah satu yang terbaik. Saat ini, kilang anggur menawarkan penerbangan ($ 30) tiga anggur berkilau, satu kebun anggur chardonnay, dan satu kebun anggur pinot noir. Tastings dituangkan di meja piknik di bawah pohon-pohon palem; gazebo kayu merah biasanya disediakan untuk kelompok dan layanan botol. Makanan berasal dari Pasar Bawah Besar Guerneville, Senin hingga Sabtu. Dan, sebagai anggukan yang menggembirakan pada masa-masa normal di Iron Horse, Oyster Girls kembali pada hari Minggu, sama seperti pada masa pra-pandemi ole. Dapatkan tiram dan gelembung Anda dan terus.

// 9786 Ross Station Rd. (Sebastopol); menemukan detail pengecapan dan membuat janji di ironhorsevineyards.com.

Penyulingan Anggur Jordan

Perkebunan megah Lembah Alexander dibuka kembali pada bulan Mei dengan sentuhan kreatif: Karena konsumsi di tempat tidak diizinkan, para tamu dapat “membeli” kenaikan di properti, dan kemudian mengambil anggur dan makanan untuk dinikmati di rumah. Lonjakan empat mil itu masih tersedia untuk menjelajahi 1.200 hektar kebun anggur yang menakjubkan, tetapi hari ini berakhir dengan berpiknik dan berpasangan anggur di teras Yordania. Untuk kenaikan yang lebih singkat, pesanlah mencicipi 90 menit dan kunjungan ke Chateau Block Vineyard baru di Jordan, rumah bagi 9352 cabernet sauvignon vines. Ditambah lagi, karena kita semua sangat ingin bepergian, Jordan punya ide cerdas untuk memberi kita perjalanan sore ke Paris. Makan siang alfresco “Paris on the Terrace” dimulai pada tanggal 18 Juni, dengan para tamu duduk di meja bistro yang berada di bawah naungan pohon-pohon ek menyambut (lagipula, Jordan terinspirasi oleh chateau Prancis).

// 1474 Alexander Valley Rd. (Healdsburg); melakukan reservasi di jordanwinery.com.

Zo Wines

Pencicipan tanpa kontak adalah normal baru di produsen Lembah Dry Creek ini di mana semuanya lepas tangan. Di Zo Wines, Anda akan menuangkan rasa lima anggur ke gelas sekali pakai yang bisa dibawa pulang; nikmati pendakian kebun anggur mandiri melalui peta online; dan tangkap pidato klub anggur melalui video YouTube. Anggur luar biasa, dan pengaturan tepat di luar pusat Healdsburg sempurna-kartu pos.

// 3232 Dry Creek Rd. (Healdsburg); pesan pengalaman Anda di zowines.com.

Penyulingan Anggur Ram’s Gate

Di tepi selatan Sonoma County, Ram’s Gate selalu menjadi favorit Bay Area karena pemandangannya yang indah dan pinot noir dan chardonnay yang termasyhur — belum lagi lokasinya yang sama nyamannya dengan yang didapat dari San Francisco. Pabrik anggur juga telah mengukir ceruk dalam beberapa tahun terakhir untuk program kuliner yang kuat. Sementara pencicipan reguler meliputi keju biasa, charcuterie, dan tersangka zaitun, kesenangan sesungguhnya datang melalui pasangan makanan musiman koki eksekutif Stacey Combs dengan tiga anggur utama dari Ram’s Gate. Pasangan ini adalah $ 105, dan tentu saja datang dengan pemandangan dari kolam anggur ke dataran luas dan kebun-kebun anggur.

// 28700 Arnold Dr. (Sonoma); pemesanan dapat dilakukan di exploretock.com; ramsgatewinery.com.

Kebun Anggur Bricoleur

Anda tidak dapat memprediksi pandemik, dan beberapa kilang anggur baru saja dibuka untuk dibuka pada musim semi 2020. Jadi, walaupun kami senang mengunjungi kembali kilang anggur favorit kami, penting juga untuk menyambut para pendatang baru selama hari-hari yang sulit ini. Ruang kuliner / mencicipi / acara baru Bricoleur yang mengesankan, Gudang Anggur, dibuka pada bulan Mei dan terpaksa melakukan debutnya hanya dengan bungkus makanan. Sekarang, chardonnay dan pinot noir — ditambah varietas termasuk viognier dan zinfandel — dapat dinikmati dengan sinar matahari dan makanan dari koki eksekutif Shane McAnelly, yang berasal dari dua restoran top Healdsburg, Chalkboard dan The Brass Rabbit.

// 7394 Starr Rd. (Windsor); untuk info dan pemesanan lebih lanjut, kunjungi bricoleurvineyards.com.

Pabrik Anggur Benovia

Ketika datang ke pengaturan Wine Country yang megah, cukup sulit untuk mengalahkan nongkrong di dek Rumah Peternakan Benovia yang menghadap ke Kebun Anggur Martaella yang terkenal, di pinggiran Santa Rosa. Semua cita rasa di sini memungkinkan Anda menyerap sinar matahari sambil memandangi tanaman merambat yang terkenal itu. Pabrik anggur ini membuat chardonnay dan pinot noir sangat penting, yang dianggap sebagai yang terbaik di Lembah Sungai Rusia, tetapi jangan lewatkan juga grenache Gunung Sonoma.

// 3339 Hartman Rd. (Santa Rosa); untuk detail, buka benoviawinery.com.

The Donum Estate

Circle of Animals / Zodiac Heads oleh Ai Weiwei

Robert Berg

Dengan lebih dari 40 patung megah oleh orang-orang seperti Doug Aitken, Tracey Emin, Jaume Plensa, dan Ai Weiwei, kilau anggur daerah Carneros yang mewah ini sebagai salah satu museum seni terbuka terbaik di Bay Area. Untuk udara segar dan budaya yang jauh dan sosial, Donum menawarkan perjalanan dengan pemandu dengan janji $ 50 per orang. Tanpa dapur di tempat, tidak ada makanan yang ditawarkan, yang saat ini berarti tidak ada anggur juga. Jangan khawatir, ada banyak Donum pinot noir dan chardonnay yang hebat untuk dibeli untuk dibawa pulang sesudahnya.

// 24500 Raval Rd. (Sonoma); pesan kunjungan Anda di thedonumestate.com.

Gudang Bawah Tanah Muscardini

Produser Kenwood yang populer ini terbuka untuk anggur di dekat gelas, botol, dan penerbangan mencicipi yang disajikan dengan makan siang kotak pada siang hari; pada Jumat dan Sabtu malam di awal Juni, pecinta anggur dapat memesan meja di halaman belakang Muscardini untuk Seri Makan Malam Anggur Sosial Aman empat hidangan oleh chef Catherine Venturini dari Cuvée Wine Country Events. Menu-menu ini berkilau dengan semua jenis produk awal musim panas (nektarin, ceri, jagung putih, kacang polong, asparagus). Gabungkan hidangan-hidangan itu dengan Muscardini ainfandel, rosato di sangiovese, dan malam-malam Juni yang hangat, dan setidaknya selama beberapa jam 2020 tidak akan terasa begitu kacau.

// 9380 Sonoma Hwy (Kenwood); untuk detail pengalaman, buka muscardinicellars.com.

Source link

Sonoma County dibuka kembali dengan pengalaman mencicipi anggur yang unik untuk era pandemi

Setelah dua setengah bulan mengambil makanan dan minuman, kedatangan Juni membawa kita sedikit lebih dekat ke “normal.” Segera, kita akan dapat makan di luar di restoran, berbelanja pakaian di toko yang sebenarnya, dan bahkan mengambil kelas yoga luar ruangan.

Tapi, sebelum semua itu terjadi (pada 15 Juni), kita setidaknya bisa bersulang di kilang anggur Sonoma County, yang dibuka untuk pengunjung lagi. Serius, berapa banyak yang bisa kita semua gunakan pemandangan pedesaan dan segelas anggur?

Tentu saja, tidak ada yang sama saat ini dan mengunjungi kilang anggur tidak terkecuali. Jangan pernah berpikir untuk muncul tanpa reservasi atau topeng untuk dipakai saat Anda tidak minum, dan ketahuilah bahwa saat ini rasa hanya diperbolehkan ketika disajikan dengan makanan — bola lengkung untuk kilang anggur yang tidak memiliki dapur, bukan keju , charcuterie, dan kacang adalah pasangan yang sempurna. Anda dan pesta Anda pasti akan duduk di luar; anggap sebagai bonus, ini California, dan pengaturannya spektakuler.

Semua persyaratan baru ini berarti bahwa rasa lebih unik dari sebelumnya, melampaui format klub anggur dan keju. Ada kenaikan, tur seni, mencicipi menu, dan banyak lagi. Sebagaimana aturan baru selama pandemi Covid-19, informasi dan penawaran dapat berubah setiap saat; hubungi kilang anggur untuk mengonfirmasi detail dan melakukan pemesanan sebelum mengunjungi.

Berikut adalah beberapa kilang anggur Sonoma County yang menyambut kami kembali dengan pengalaman menarik di luar ruang mencicipi.

Kebun Anggur Kuda Besi

Kuda Besi legendaris karena gelembungnya di Sonoma County — ini adalah salah satu dari sedikit kilang anggur yang membuat anggur bersoda di California Utara, dan itu pasti salah satu yang terbaik. Saat ini, kilang anggur menawarkan penerbangan ($ 30) tiga anggur berkilau, satu kebun anggur chardonnay, dan satu kebun anggur pinot noir. Tastings dituangkan di meja piknik di bawah pohon-pohon palem; gazebo kayu merah biasanya disediakan untuk kelompok dan layanan botol. Makanan berasal dari Pasar Bawah Besar Guerneville, Senin hingga Sabtu. Dan, sebagai anggukan yang menggembirakan pada masa-masa normal di Iron Horse, Oyster Girls kembali pada hari Minggu, sama seperti pada masa pra-pandemi ole. Dapatkan tiram dan gelembung Anda dan terus.

// 9786 Ross Station Rd. (Sebastopol); menemukan detail pengecapan dan membuat janji di ironhorsevineyards.com.

Penyulingan Anggur Jordan

Perkebunan megah Lembah Alexander dibuka kembali pada bulan Mei dengan sentuhan kreatif: Karena konsumsi di tempat tidak diizinkan, para tamu dapat “membeli” kenaikan di properti, dan kemudian mengambil anggur dan makanan untuk dinikmati di rumah. Lonjakan empat mil itu masih tersedia untuk menjelajahi 1.200 hektar kebun anggur yang menakjubkan, tetapi hari ini berakhir dengan berpiknik dan berpasangan anggur di teras Yordania. Untuk kenaikan yang lebih singkat, pesanlah mencicipi 90 menit dan kunjungan ke Chateau Block Vineyard baru di Jordan, rumah bagi 9352 cabernet sauvignon vines. Ditambah lagi, karena kita semua sangat ingin bepergian, Jordan punya ide cerdas untuk memberi kita perjalanan sore ke Paris. Makan siang alfresco “Paris on the Terrace” dimulai pada tanggal 18 Juni, dengan para tamu duduk di meja bistro yang berada di bawah naungan pohon-pohon ek menyambut (lagipula, Jordan terinspirasi oleh chateau Prancis).

// 1474 Alexander Valley Rd. (Healdsburg); melakukan reservasi di jordanwinery.com.

Zo Wines

Pencicipan tanpa kontak adalah normal baru di produsen Lembah Dry Creek ini di mana semuanya lepas tangan. Di Zo Wines, Anda akan menuangkan rasa lima anggur ke gelas sekali pakai yang bisa dibawa pulang; nikmati pendakian kebun anggur mandiri melalui peta online; dan tangkap pidato klub anggur melalui video YouTube. Anggur luar biasa, dan pengaturan tepat di luar pusat Healdsburg sempurna-kartu pos.

// 3232 Dry Creek Rd. (Healdsburg); pesan pengalaman Anda di zowines.com.

Penyulingan Anggur Ram’s Gate

Di tepi selatan Sonoma County, Ram’s Gate selalu menjadi favorit Bay Area karena pemandangannya yang indah dan pinot noir dan chardonnay yang termasyhur — belum lagi lokasinya yang sama nyamannya dengan yang didapat dari San Francisco. Pabrik anggur juga telah mengukir ceruk dalam beberapa tahun terakhir untuk program kuliner yang kuat. Sementara pencicipan reguler meliputi keju biasa, charcuterie, dan tersangka zaitun, kesenangan sesungguhnya datang melalui pasangan makanan musiman koki eksekutif Stacey Combs dengan tiga anggur utama dari Ram’s Gate. Pasangan ini adalah $ 105, dan tentu saja datang dengan pemandangan dari kolam anggur ke dataran luas dan kebun-kebun anggur.

// 28700 Arnold Dr. (Sonoma); pemesanan dapat dilakukan di exploretock.com; ramsgatewinery.com.

Kebun Anggur Bricoleur

Anda tidak dapat memprediksi pandemik, dan beberapa kilang anggur baru saja dibuka untuk dibuka pada musim semi 2020. Jadi, walaupun kami senang mengunjungi kembali kilang anggur favorit kami, penting juga untuk menyambut para pendatang baru selama hari-hari yang sulit ini. Ruang kuliner / mencicipi / acara baru Bricoleur yang mengesankan, Gudang Anggur, dibuka pada bulan Mei dan terpaksa melakukan debutnya hanya dengan bungkus makanan. Sekarang, chardonnay dan pinot noir — ditambah varietas termasuk viognier dan zinfandel — dapat dinikmati dengan sinar matahari dan makanan dari koki eksekutif Shane McAnelly, yang berasal dari dua restoran top Healdsburg, Chalkboard dan The Brass Rabbit.

// 7394 Starr Rd. (Windsor); untuk info dan pemesanan lebih lanjut, kunjungi bricoleurvineyards.com.

Pabrik Anggur Benovia

Ketika datang ke pengaturan Wine Country yang megah, cukup sulit untuk mengalahkan nongkrong di dek Rumah Peternakan Benovia yang menghadap ke Kebun Anggur Martaella yang terkenal, di pinggiran Santa Rosa. Semua cita rasa di sini memungkinkan Anda menyerap sinar matahari sambil memandangi tanaman merambat yang terkenal itu. Pabrik anggur ini membuat chardonnay dan pinot noir sangat penting, yang dianggap sebagai yang terbaik di Lembah Sungai Rusia, tetapi jangan lewatkan juga grenache Gunung Sonoma.

// 3339 Hartman Rd. (Santa Rosa); untuk detail, buka benoviawinery.com.

The Donum Estate

Circle of Animals / Zodiac Heads oleh Ai Weiwei

Robert Berg

Dengan lebih dari 40 patung megah oleh orang-orang seperti Doug Aitken, Tracey Emin, Jaume Plensa, dan Ai Weiwei, kilau anggur daerah Carneros yang mewah ini sebagai salah satu museum seni terbuka terbaik di Bay Area. Untuk udara segar dan budaya yang jauh dan sosial, Donum menawarkan perjalanan dengan pemandu dengan janji $ 50 per orang. Tanpa dapur di tempat, tidak ada makanan yang ditawarkan, yang saat ini berarti tidak ada anggur juga. Jangan khawatir, ada banyak Donum pinot noir dan chardonnay yang hebat untuk dibeli untuk dibawa pulang sesudahnya.

// 24500 Raval Rd. (Sonoma); pesan kunjungan Anda di thedonumestate.com.

Gudang Bawah Tanah Muscardini

Produser Kenwood yang populer ini terbuka untuk anggur di dekat gelas, botol, dan penerbangan mencicipi yang disajikan dengan makan siang kotak pada siang hari; pada Jumat dan Sabtu malam di awal Juni, pecinta anggur dapat memesan meja di halaman belakang Muscardini untuk Seri Makan Malam Anggur Sosial Aman empat hidangan oleh chef Catherine Venturini dari Cuvée Wine Country Events. Menu-menu ini berkilau dengan semua jenis produk awal musim panas (nektarin, ceri, jagung putih, kacang polong, asparagus). Gabungkan hidangan-hidangan itu dengan Muscardini ainfandel, rosato di sangiovese, dan malam-malam Juni yang hangat, dan setidaknya selama beberapa jam 2020 tidak akan terasa begitu kacau.

// 9380 Sonoma Hwy (Kenwood); untuk detail pengalaman, buka muscardinicellars.com.

Source link

Panduan Kesehatan Area Teluk: Telehealth, Perawatan-Diri, Kebugaran + Makan Sehat untuk Era COVID-19

Prioritas nomor satu sekarang: kesehatan kita.

Bay Area selalu berpikiran sehat, tetapi sekarang, di tengah pandemi coronavirus global, kita menemukan diri kita lebih sadar daripada sebelumnya tentang bagaimana kita memperlakukan tubuh kita, dari makanan dan vitamin yang kita masukkan, hingga seberapa sering kita berolahraga , apa pun rencananya, kita perlu penapisan Covid-19. Kami telah memperbaharui panduan kesehatan tahunan kami untuk menyoroti opsi telehealth dan kesehatan virtual baru, dan juga telah menambahkan bagian baru untuk pengujian coronavirus serta perawatan mandiri di rumah untuk menebus pijatan, akupunktur, dan banyak lagi yang Anda bisa. ‘ t saat ini mendapatkan IRL.

Di sini Anda akan menemukan janji temu dokter online untuk semuanya termasuk perawatan primer, kesehatan wanita, dan bahkan dokter hewan; latihan virtual; pilihan pengiriman makanan sehat; suplemen; alat pijat rumah; bahkan reiki jarak jauh!

Ingatlah untuk mengenakan topeng Anda saat melakukan tugas-tugas penting di depan umum — kami telah menangkapnya topeng oleh desainer Bay Area sehingga Anda dapat mendukung pembuat lokal sambil tetap aman. Plus, bookmark panduan khusus kami untuk berlindung di tempat untuk cara-cara Anda dapat membantu komunitas dan lebih banyak sumber daya untuk tetap mendapatkan informasi dan hiburan.

Tetap di rumah, tetap aman, dan baik-baik saja.

Bay Area Telehealth: Perawatan Wanita, Penyembuhan Energi, Pengobatan Integratif + Lebih Banyak

Meskipun Anda masih bisa mendapatkan perawatan dokter gigi, dokter, atau chiropraktik khusus sementara berlindung di tempat, efeknya, janji rutin dan sukarela Anda akan terlihat sedikit berbeda. Dalam upaya untuk meratakan kurva dengan mengurangi interaksi langsung antara penyedia layanan kesehatan dan pasien, CDC mendesak para profesional medis untuk menunda prosedur elektif, mengganti semua janji tidak penting dengan opsi telehealth – pikirkan kunjungan video, pesan waktu nyata dengan dokter , hotline, dan survei interaktif — dan batasi penunjukan dan prosedur fisik untuk keadaan darurat medis. Yakinlah bahwa jika Anda membutuhkan bantuan, dokter di sekitar Bay Area bekerja tanpa lelah untuk memberikan pasien perawatan berkualitas yang mereka gunakan — dari keselamatan rumah mereka, atau secara langsung jika perlu.

Kiropraktik

Meskipun sesi chiropraktik Zoom tidak sepenuhnya memungkinkan, SF Chiropractic KustomPenilaian ergonomis virtual ($ 80) dan konsultasi ($ 60) didasarkan pada riwayat kesehatan dan kondisi muskuloskeletal Anda dan termasuk latihan yang disesuaikan, peregangan dan penyesuaian workstation untuk membantu Anda bebas dari rasa sakit saat Anda bekerja dari rumah. // Dengan janji di kantor hanya untuk layanan penting, dokter di Azzolino Chiropractic Neurology & Integrative Wellness menyediakan program perawatan tulang belakang jarak jauh ditambah konsultasi telehealth untuk dukungan kesehatan kekebalan dan pernapasan, penyesuaian tingtur, tinjauan laboratorium, dan rekomendasi. Anda juga bisa mengonsumsi suplemen penambah kekebalan dan vitamin untuk pikap pinggir jalan; janji dapat dibuat secara online.

Dental

Sesuai dengan rekomendasi American Dental Association, sebagian besar kantor dokter gigi Bay Area telah menunda semua prosedur dan janji pilihan — termasuk pembersihan rutin. Kantor San Francisco termasuk Daniel D. Barry, III dan Pusat Gigi UCSF klinik, ditambah Berkeley Transenden—Dikenal sebagai “dokter gigi hijau pertama di negara ini” untuk praktik holistik dan bahan yang berkelanjutan dan tidak beracun – masih melihat pasien dengan kebutuhan gigi darurat dan darurat.

Dermatologi

Sementara layanan kosmetik pribadi sedang ditahan di Dermatologi Kosmetik Bay Area, Anda masih dapat check-in dengan Dr. Kathleen Welsh dan sesama penyedia melalui konsultasi virtual yang dijadwalkan melalui situs web.

Penyembuhan Energi

Selama satu jam Sesi Aktivasi Jarak Jauh Healing ($ 122), spesialis reiki dan terapi kristal Tanya Corona akan menuntun Anda melalui meditasi terpandu chakra-aligning. Latihan dan meditasi yang dapat diambil akan membantu Anda terus mengaktifkan pasca-sesi tujuan hidup Anda. // Dukun dan Reiki Vibrant pendiri Anna Dorian akan membantu Anda menyembuhkan secara fisik, mental, dan emosional dan menavigasi tantangan dalam hidup Anda dengan sesi reiki yang jauh selama satu jam ($ 99) atau dua jam panggilan telepon Shaman’s Choice ($ 250). Jika Anda berharap untuk belajar lebih banyak tentang sejarah dan teknik reiki — dan punya waktu ekstra di tangan Anda — Viki Reiki kelas pelatihan dua hari tersedia online untuk saat ini.

Pengobatan Integratif

UCSF Osher Center untuk Pengobatan Integratif memadukan pendekatan konvensional dan komplementer dari seluruh dunia untuk menyediakan pasien dengan perawatan termasuk terapi pijat, pengobatan Cina, dan sesi biofeedback, ditambah peluang pendidikan. Namun, selama pandemi coronavirus, semua kunjungan dilakukan melalui video atau telepon, dan kelas publik dibatalkan untuk saat ini. // Klinik kedokteran fungsional Kesehatan Peterseli mendapatkan pujian untuk gaya mutakhir obat pencegahan berbasis data. Parsley menawarkan janji asupan awal selama 90 menit plus pemeriksaan rutin dengan pelatih kesehatan staf. Layanan anggota termasuk pengujian presisi, manajemen stres, akses 24/7 ke catatan medis, dan bahkan pemutaran COVID-19 online. Pesan online dan kunjungan dokter virtual dan pelatih kesehatan selalu tersedia — paket Perawatan Lengkap ($ 150 / bulan) mencakup lima janji temu per tahun. Ingin mencoba sebelum membeli? Jadwalkan pemeriksaan 30 menit dengan dokumen seharga $ 95. // Dr. Ahvie Herskowitz, pendiri Pengobatan Anatara di Pacific Heights, adalah ahli jika mengobati penyakit Lyme stadium akhir dan kanker dengan berbagai terapi IV, multi-pass ozon, dan kemoterapi dosis rendah, serta obat-obatan naturopati, regeneratif, dan genomik. Saat ini, ia memberikan fakta dan rekomendasi COVID-19 untuk membatasi paparan artikel dan Video Youtube.

Perawatan utama

Apakah Anda sedang berurusan dengan nyeri bahu yang menetap, insomnia, atau memiliki anak dengan ruam, Anda tidak perlu menunda janji dokter karena jarak sosial atau takut tertular COVID-19. Di situlah Satu MedisKunjungan jarak jauh baru datang. Seperti kunjungan kantor biasa, janji temu yang dijadwalkan ini memungkinkan Anda untuk bertemu dengan penyedia melalui video dari kenyamanan dan keamanan rumah Anda sendiri. Kunjungan jarak jauh dimulai pada waktu yang telah dijadwalkan, sehingga Anda tahu persis kapan janji temu akan dimulai, dan ditagih ke asuransi seperti halnya janji temu langsung.

Terima kasih untuk mitra kami di One Medical.

Kesehatan perempuan

Jangan biarkan kontrasepsi Anda hilang karena Anda terlindung di tempat. Kesehatan Pandia menawarkan pengiriman gratis untuk pil KB dengan bayaran $ 0 dengan sebagian besar asuransi atau paling rendah $ 15 per bungkus untuk pasien tanpa asuransi. Transfer resep aktif atau dapatkan yang baru setelah dokter meninjau riwayat kesehatan Anda. // Wanita paruh baya juga bisa mendapatkan perawatan menopause dengan cara modern The Cusp. Perawatan dimulai dengan kunjungan video berdurasi 30-45 menit dengan spesialis menopause atau OB-GYN (dari UCSF, Kaiser, Harvard, dan banyak lagi), diikuti oleh rencana perawatan khusus yang mungkin termasuk suplemen alami, rekomendasi gaya hidup, dan resep. Anda dapat melacak gejala Anda setiap hari, dan mengirim pesan teks ke tim perawatan kesehatan Anda melalui aplikasi seluler di antara kunjungan. // Pada 2019, artis yang berbasis di Marin dan selamat kanker payudara Keira Kotler diluncurkan Everviolet, lini pakaian dalam cantik yang dirancang khusus untuk wanita dalam berbagai tahap perawatan. Selama pandemi coronavirus, Everviolet menggeser persneling untuk menyediakan konten dan sumber daya inspiratif yang sangat dibutuhkan bagi wanita, termasuk aplikasi meditasi yang dikuratori, saran untuk perawatan diri dan koneksi, kelas kebugaran online, dan banyak lagi. Ikuti Everviolet di Instagram atau Daftar untuk buletin mereka untuk mendapatkan konten blog yang mengangkat tepat di kotak masuk Anda.

Dokter hewan

Araba Oglesby dari Panggilan Rumah Hewan Holistik Blue Sparrow menekankan perpaduan antara praktik dokter hewan Tiongkok Barat dan tradisional — dan Anda bahkan tidak perlu membawa anak anjing Anda yang bergetar ke dokter hewan. Selama berlindung di tempat, Dr. Oglesby masih menawarkan perawatan pencegahan dan kesehatan melalui akupunktur, herbal, dan nutrisi, dan mengambil tindakan pencegahan ekstra untuk memastikan keamanan klien dan dokter hewan. // Rumah Sakit Hewan Hewan Peliharaan San Francisco Healthy menyediakan perawatan gaya Barat dan holistik, ditambah terapi pijat untuk menjaga Fido tetap prima. Layanan terbatas termasuk janji teknisi untuk perawatan penting, perawatan mendesak, dan obat-obatan masih tersedia.

Rumah Sakit dan Pemutaran COVID-19 di Bay Area

Orang yang mengalami gejala parah, termasuk sesak napas, harus mengambil tindakan pencegahan dan mungkin perlu pergi ke rumah sakit atau menemui dokter secara langsung, tetapi jika Anda mengalami gejala yang tidak mengancam jiwa, Anda dapat memeriksa gejala dan mendapatkan COVID- 19 pemutaran online sambil berlindung di tempat. Itu Pemeriksa mandiri CDC membantu membimbing Anda melalui gejala, faktor risiko, dan langkah selanjutnya jika Anda sakit. // Berbasis di San Francisco HeyDoctor menyediakan pemutaran COVID-19 online gratis; Selain itu, layanan online mereka termasuk kunjungan dokter dan resep untuk ISK, pengendalian kelahiran, berhenti merokok, tes pra-diabetes, dan banyak lagi.

UCSF sedang bekerja untuk secara simultan menanggapi krisis COVID-19 dan menyediakan perawatan untuk pasien reguler. Meskipun prosedur elektif belum dibatalkan, prosedur yang tidak mendesak dapat dijadwal ulang dan janji temu langsung dapat dikonversi menjadi kunjungan video. Mereka yang mengunjungi rumah sakit untuk kunjungan dapat yakin bahwa praktik pencegahan infeksi UCSF dan skrining gejala akan memastikan keselamatan pasien dan karyawan. Jika Anda memiliki gejala atau pertanyaan tentang COVID-19, konsultasikan dengan UCSF Sumber daya Coronavirus dan FAQ, hubungi saluran informasi UCSF Coronavirus (415-514-7328), atau hubungi penyedia layanan kesehatan Anda secara langsung. // Dalam waktu dua jam setelah menyelesaikan suatu e-kunjungan, Kaiser Permanente akan memberi anggota gejala COVID-19 yang mungkin dengan saran online dan langkah selanjutnya atau saran melalui telepon (866-454-8855). Layanan darurat masih buka 24/7 dan perawatan pribadi tersedia, tetapi untuk mendukung jarak sosial, Kaiser mendorong anggota untuk menjadwal ulang janji temu rutin, atau buku janji telepon atau video sebagai gantinya. // Kesehatan Sutter pasien dengan masalah yang tidak mendesak dapat memesan pada hari yang sama kunjungan video dengan dokter antara jam 8 pagi dan 8 malam. Selain itu, mereka yang mencari rekomendasi atau informasi coronavirus dapat menghubungi COVID-19 Advice Line mereka (866-961-2889). // Satu Medis telah memperluas layanan pengujian COVID-19 ke masyarakat umum dengan situs pengujian drive-through di SF Heights Laurel, San Rafael, dan Sunnyvale. Siapa pun di Bay Area dengan masalah coronavirus dapat mendaftar untuk akses ke layanan perawatan dan pengujian virtual One Medical dengan menggunakan kode promo: GETCARE30. Setelah terdaftar, seorang pasien akan mengunduh Satu aplikasi Medis dan ketuk “COVID-19 Gejala?” untuk berbagi informasi tentang gejala dengan penyedia layanan. Tim klinis One Medical akan menghubungi panduan tentang langkah selanjutnya, yang mungkin berupa obrolan video, atau memesan janji temu pengujian.

Terima kasih untuk mitra kami di One Medical.

Perawatan Diri: Suplemen, Sabun, CBD, Pijat Rumah + Lebih Banyak

Alat Pijat Rumah

Duduk di pantat membuat otot Anda sakit? Tingkatkan permainan pijat di rumah Anda dengan perawatan terapi perkusi pasif yang menenangkan, meningkatkan sirkulasi dengan berinvestasi pada a Theragun (mulai dari $ 199 dijual). Ingin membenarkan pembelian Anda? Theragun bermitra dengan Feeding America untuk donasi 100 makanan kepada orang-orang di daerah Anda dengan setiap pembelian. // Selain kimono sutra buatan tangan, berbasis SF Kim + Ono juga menjual rol wajah dan besar dan kecil Alat Gua Sha, sempurna untuk meningkatkan sirkulasi darah wajah dan mengurangi bengkak dan kemerahan. // Alternatif yang lebih murah, di rumah, dan bebas jarum untuk akupunktur, ProSourceFitini tikar akupresur dan bantal set akan membantu Anda mengurangi stres dan menghilangkan sakit leher dan punggung serta sakit kepala dengan menstimulasi lebih dari 7.000 titik akupresur.

Perawatan Kulit & Tubuh

Jaga kulit Anda sehat, lembab, dan bersih saat Anda berteduh dengan label kecantikan bersih berbasis SF CocokindBaru Krim Penghalus Tekstur, dibuat dengan kompleks seledri dan minyak biji tsubaki. // Tambahkan satu sendok makan Earth Tu Faceini Grounding Bath dan Minyak Tubuh untuk mandi Anda, atau pijat secara langsung. Bahan-bahan utama termasuk chamomile biru, cendana, dan kemenyan akan membantu melembabkan, memelihara, dan mencegah peradangan kulit. // Bawa di luar dengan Juniper Ridgeini Kabut kayu merah minyak esensial, terbuat dari tanaman asli yang dipanen secara etis. // ahli kecantikan yang berbasis di Japantown Lori Anderson saham sarannya untuk menjaga rutinitas perawatan kulit sederhana di rumah.

Vitamin dan Suplemen

Bergulir Botanicals sejati‘ Meningkatkan Kekebalan Tubuh, dibuat dengan ravintsara dan bay laurel, setiap kali Anda merasa di bawah cuaca. // Berbasis di California Hidup dengan baikBebas hormon peptida kolagen, bersumber dari sapi Kelas A, mengandung 20 asam amino dan akan membantu memperkuat tulang, rambut, dan kulit Anda; meningkatkan fungsi usus dan kekebalan tubuh Anda; dan lainnya. // Terimakasih untuk Nutrisi Hum, Anda bisa mendapatkan vitamin dan suplemen Anda diantarkan langsung ke pintu Anda. Setelah mengisi kuis, Anda akan dicocokkan dengan ahli gizi pribadi yang akan memberi Anda laporan nutrisi, nutrisi dan rekomendasi vitamin, dan jawaban untuk pertanyaan Anda yang membara. // Curam Perusahaan ChagaAntioksidan terisi Elixir Jamur Blend sendiri atau taburkan pada makanan Anda untuk tambahan zat besi, kalium, seng, dan kalsium.

Produk CBD

Kerklaan Therapeutics‘CBD, melatonin, dan diisi lavender krim tidur CBD alami akan membantu Anda mengurangi kecemasan malam hari dan tidur nyenyak. // Perlakukan dirimu Secara vertikalDibuat di NorCal Lotion bantuan dengan CBD, bunga arnica, dan magnesium untuk mengurangi peradangan dan ketegangan, dan meningkatkan hidrasi dan fleksibilitas sendi. Otot Anda yang tertekan akan berterima kasih! // Kecantikan tak terdefinisiini Glow Detox CBD rendam, dibuat dengan 1.000 miligram CBD restoratif spektrum penuh — ditambah magnesium dan arnica — tersedia dalam empat formula berbeda tergantung pada tujuan Anda untuk berendam — pikirkan Bersantai untuk membantu tidur atau Cabut untuk pulih setelah keringat berkeringat. // Peduli dengan Desainini Gel lunak yang kaya CBD adalah suatu keharusan dalam rejimen suplemen tempat tinggal Anda (tersedia di Caliva). // Untuk adalah tujuan kami berbasis SF untuk barang-barang ganja berkualitas (mereka mengirim Bay Area-wide), tetapi kami juga menyukainya blog untuk resep kreatif dan tips kesehatan.

Pembersih Tangan dan Sabun

Jika Anda membutuhkan pembersih tangan yang didambakan (karena siapa yang tidak?), Drifter Organics‘non-transgenik, organik Perisai Keamanan pembersih tangan masih dalam persediaan. // Seperti banyak pabrik dan penyulingan California, Hanson dari Sonoma saat ini memproduksi alkohol 70 persen, enam, empat, dan dua onsnya sendiri pembersih tangan. // Sementara mereka semua pembersih tangan, Produk EO bekerja untuk menyimpan dan mengirimkan semuanya alami sabun tangan dibuat di pabrik tanpa limbah.

Meditasi

Temukan ketenangan di rumah bersama Meditasi Jangkarini peningkatan meditasi dua minggu hanya dengan $ 20. Berpartisipasilah dalam kelas langsung — tentu saja melalui Zoom — pada pukul 10:00 dan 18:00 setiap hari. // dimiliki oleh Everviolet yang berbasis Marin kumpulan hebat aplikasi meditasi gratis dan berbasis langganan.

Yoga Online, Pilates, Tinju, Kelas HIIT & Lainnya

Yoga

Sementara Taman YogaKelas-kelas tanpa henti tanpa henti mungkin dalam hiatus, kita masih bisa melakukan latihan dengan penawaran streaming langsung studio, termasuk memahat yoga, vinyasa, dan prenatal / postnatal ($ 15 / kelas tunggal; keanggotaan tersedia; jadwal kelas pada yogagardensf.com). Karena Anda mungkin punya waktu ekstra, Anda juga dapat mempertimbangkan mempelajari pelatihan guru online 200 jam mereka. // Nyalakan pemanas Anda dan hirup sesuai irama selama Yoga Panas RitualTanda tangan 50 menit real-time atau latihan yin. Atau, jalankan inti Anda di antara panggilan konferensi dengan kelas abs panas 20 menit (termasuk dengan keanggotaan, atau $ 10 / drop-in; pesan di ritualhotyoga.com). // Yoga CorePower250 kelas online ($ 20 / bulan; kelas pada corepoweryogaondemand.com), termasuk fusi kekuatan-panas yang intens dan pahatan yoga berbobot, akan membuat Anda tetap bergerak saat studio ditutup. Dengan kelas level tunggal dan campuran, pose break down, dan kelas mulai dari satu menit hingga satu jam, ada sesuatu untuk setiap yogi. // Streaming langsung lebih dari 60 vinyasa gratis, hatha, yin, dan kelas-kelas daya — daftarnya terus berlanjut — per hari dengan favorit Anda Pohon Yoga guru — plus guru dari 60-lebih studio di seluruh negeri — via YogaWorks (Gratis dua minggu pertama, myyogaworks.com). Jika Anda ingin mengakses lebih banyak opsi, beli langganan MyYogaWorks untuk lebih dari 1.300 kelas berdasarkan permintaan. // Bawa dirimu ke Yoga Kisah CintaVinyasa, aliran inti, dan kelas restoratif secara real-time melalui Zoom ($ 15- $ 19 per kelas; lihat jadwal kelas dan paket spesial pada lovestoryyoga.com). Anda juga dapat skor tarif paket khusus untuk digunakan ketika studio Valencia Street akhirnya dibuka kembali. // Selain beberapa live stream vinyasa dan matras Pilates setiap hari, Anda akan menemukan lokakarya prenatal, restoratif, dan bahkan intensi di The Pad Studios‘Jadwal online (Paket dan harga keanggotaan berlaku; jadwal kelas pada tanggal thepadstudios.com).

Pilates

Jika Anda hilang Inti 40Kelas Megaformer yang membangun kekuatan, cobalah latihan di rumah, tanpa mesin di studio (kelas gratis; rincian tentang instagram.com). Ubah piring kertas atau handuk menjadi slider sementara dan gali beberapa bobot tangan sebelum mendengarkan kelas Lagree di Instagram atau Facebook live. Pengaturan waktu tidak berhasil untuk Anda? Video latihan gratis juga tersedia di Youtube. // Bergerak di tengah hari kerja dengan Pilates 50 menit yang berkeringat bertemu dengan kelas bootcamp HIIT, mat Pilates, atau courtesy of MNTStudio ($ 10 per kelas; lihat jadwal di mntstudio.co). Bergabunglah dalam waktu nyata atau kapan pun yang terbaik bagi Anda — Kelas zoom dapat diakses hingga dua hari pasca-kelas. // Ikuti kelas live stream tanpa batas selama lima hari atau beli tiket digital 30 hari untuk akses ke lebih dari 20 meditasi, mat Pilates, yoga, dan bahkan barre — meja dapur Anda memiliki fungsi lain — penawaran dengan East Bay’s Pindahkan dengan Studio ($ 80/30-hari digital pass menghasilkan staf pengajar pendukung; $ 50 / lima hari pass tidak terbatas; perincian tentang movewith.studio). // Bakar Pilates‘Katalog video yang menampilkan lebih dari 100 latihan sesuai permintaan membuat hiburan karantina tanpa akhir. Pilih dari total tubuh, pilates mat, perlawanan, dan latihan beban, ditambah pilihan sebelum dan sesudah kelahiran dan bahkan demo latihan, semua diajarkan oleh pendiri Burn Lisa Corsello (fminggu pertama gratis, $ 20 / bulan; daftar di burnpilates.com). // Sementara Kimia TubuhKelas-kelas reformer sedang jeda, studio Mission Pilates menawarkan matras Pilates fundamental, menengah, dan lanjutan, ditambah kelas peregangan dan penguatan (paket kelas virtual tersedia; daftar dan temukan detailnya di bodychemistrystudio.com). Anggota juga dapat mengakses kelas sesuai permintaan melalui YouTube.

HIIT, Boxing, Bootcamp + Lainnya

Berpura-puralah Anda bergegas di Kamar Merah dengan menyiarkan langsung 20 menit gratis Bootcamp Barry kelas aktif Instagram (Anda juga akan menemukan jadwal di sana). Harapkan papan, jongkok, lunges, dan biasanya latihan bebas total tubuh yang diajarkan oleh instruktur yang berbeda setiap hari. // Sementara kami ingin mendayung DryftStudio seluler oleh Bay memenuhi aturan enam kaki, kita masih bisa berkeringat dengan Dryft Work From Home Mode, yang menawarkan beberapa latihan 30 menit langsung sehari hanya dengan $ 5 (jadwal pada dryftlive.com). Daftar dengan teman-teman Anda dan bersorak satu sama lain melalui Zoom saat Anda menangani kelas-kelas seperti Arms & Abs, Total Body HIIT, dan Booty Builder. // Ikuti pelatihan tinju-HIIT baru atau latihan lari 30 hingga 45 menit GemuruhInstagram. Manfaatkan kesempatan untuk mengikuti kelas harian langsung dengan pelatih yang tidak berasal dari SF, berpura-puralah Anda dikelilingi oleh pameran teknologi tinggi Rumble Training, dan bersiap-siap untuk melemparkan beberapa pukulan. Ingin mendukung pelatih Rumble lokal favorit Anda? DM mereka untuk memesan Zoom sesi pelatihan pribadi. (Jadwal dan kelas aktif Instagram) // Kelas streaming langsung pertengahan hari WFH hampir sedekat Anda akan mendapatkan hari latihan — dan kerja nyata — di Perakitan (Kelas adalah satu kredit atau $ 10; lihat jadwal di theassembly.com). Dapatkan keringat Anda dengan Stronger, kelas HIIT khas Majelis, jalankan perut Anda dan luncur dengan CoreBurn dari rumah, atau jernihkan pikiran Anda selama beberapa menit dengan yoga restoratif atau latihan pernapasan. // Tune in to barre memenuhi studio tinju GaramKelas Zoom 11:00 setiap hari untuk latihan kardio satu jam yang akan membuat Anda nyaman dan sakit (beli keanggotaan atau drop-in kelas di saltisthecure.com). // Jika Anda punya sepeda di rumah, tantang diri Anda ke kelas online Siklus 50 langsung dengan studio siklus Rusia Hill dan San Rafael Pelo. Tidak ada sepeda? Terjang, jongkok, dan papan jalan Anda melalui kelas Strong 50 yang hanya berat badan (minggu pertama gratis; daftar dan lihat jadwal pada pelofitness.com).

Aplikasi Kebugaran

Dengan keanggotaan untuk Jet Sweat Fitness (bulan pertama gratis), Anda dapat berkeringat dari ruang tamu dan masih mendukung studio lokal favorit Anda termasuk Bodyrok, MNT, dan Salt (ditambah yang lain di seluruh negeri). Unduh aplikasinya, sambungkan perangkat Anda ke TV, dan voila — latihan butik tanpa akhir kapan pun Anda ingin agar endorfin Anda berjalan. // Untuk $ 20 sebulan, Latihan Harian akan mengirimkan video keringat setiap hari selama tujuh menit yang diajarkan oleh pelatih dari studio latihan luar ruang Publik SF. Pilih dari tantangan bulanan — anggap perut atau tubuh total — pertahankan teman Anda bertanggung jawab di aplikasi, dan mengobrol dengan pelatih. // Seperti pusat kebugaran yang ajaib di mana Anda bisa mengikuti kelas kapan saja dari semua fave kebugaran Anda, Alo Bergerak fitur kelas dalam berbagai bentuk yoga, Pilates, barre, dan lebih banyak diajarkan oleh instruktur superstar (termasuk Janet Stone sendiri Bay Area), yang dapat dibeli sebagai unduhan, dalam bundel pelatihan, atau diakses dengan berlangganan $ 20 per bulan yang sedang berlangsung. // Berbasis Bay Area Handstand adalah aplikasi pelatihan pribadi berdasarkan permintaan untuk menemukan pelatih atau pelatih yang benar-benar diperiksa (dan terjangkau) yang dapat membantu Anda melatih kekuatan atau menyempurnakan teknik yoga Anda sesuai jadwal Anda sendiri. // Aplikasi untuk menjelajahi studio baru dan membeli kelas dengan diskon, ZenRez memiliki inventaris besar kelas yang ditawarkan oleh daftar studio yoga mitra yang mengesankan. // Teman-teman berubah dari sofa menjadi 10K menggunakan Aaptiv, aplikasi audio yang mengkhususkan diri dalam berlari dan yoga untuk semua tingkat kebugaran, dan memberikan tantangan berbasis tujuan dan pelatihan di sepanjang jalan.

Pengiriman Makanan Sehat di Wilayah Teluk

Bahan Makanan dan Kit Makanan

Telur yang bagus memiliki hati kami ketika datang ke pengiriman bahan makanan online paling segar, paling artisanal. Layanan yang berbasis di Bay Area juga menawarkan perlengkapan makan malam untuk membuat memasak menjadi mudah, tetapi rencanakan terlebih dahulu – dampak COVID-19 berarti peningkatan permintaan dan penundaan waktu pengiriman. // Di Lemari SF, koki dan ahli gizi Rachael Gorjestani memasak makanan sehat dari dapurnya untuk dikirimkan kepada siapa saja dan siapa saja yang menginginkan makan siang atau makan malam sehat buatan sendiri yang berfokus pada tanaman — dalam paket atau dua atau tiga makanan keluarga. // Luke’s LocalPasar dan tukang daging Cole Valley menawarkan pengiriman pada hari yang sama dari makanan siap saji yang disiapkan koki dan berkelanjutan serta bahan makanan dan kue-kue yang baru dipanggang. // Selebritis nama besar (ahem, Gwyneth Paltrow, Kate Hudson dan Chrissy Teigen) terpikat pada Kehidupan SakaraMakanan nabati dan organik yang lezat, program nutrisi, dan suplemen penambah kecantikan dan produk kesehatan. // Makanan bebas gluten dan susu, serta opsi keto dan paleo, di Metodologi disesuaikan sesuai dengan tipe tubuh Anda, preferensi pribadi, tujuan kesehatan, dan alergi. // Thistle memberikan makanan GF dan DF dengan bengkok global – pikirkan salad akar Yucatan dan mangkuk mie miso ramen – serta jus dingin. // Sekali seminggu, Wortel ungu mengirimkan semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan vegetarian cepat dan mudah dalam 40 menit atau kurang. // Green Tiffin membawa pengiriman makanan ke tingkat yang lebih tinggi dengan makanan berkelanjutan berbasis nabati yang disajikan dalam “tiffins” bertingkat dua yang dapat digunakan dalam karung goni yang membuat makanan tetap dingin dan tidak menghasilkan sampah. Pengiriman sepeda tersedia di lingkungan paling timur San Francisco, termasuk Mission, FiDi, SoMa, Potrero Hill, dan Embarcadero. // Mereka yang mencari makanan vegetarian akan senang menemukannya Veestro. Makanan pembuka dan jus nabati, organik, dan disiapkan koki tersedia a la carte, dalam paket makanan, dan bahkan ada paket menu pesta dan penurunan berat badan yang bebas gluten. // Makanan Model menawarkan beragam pilihan termasuk makanan gratis gandum, kompatibel dengan Whole 30, lokal, dan organik yang dikirimkan dua hari seminggu. Dapatkan $ 25 untuk pesanan pertama Anda.

Restoran Dengan Fokus Nutrisi

San Fransisco

Lokasi OG di San Francisco Permata Kecil (400 Grove St, Hayes Valley) menawarkan makanan canggih yang bebas gluten, susu, dan olahan gula untuk dibawa dan dikirim Kaviar dan DoorDash. Kami merekomendasikan bibimbap dengan beras merah California dan sayuran musiman, kangkung dan pasta bunga kol, dan puding cokelat Vahlrona. // Kamu masih bisa mendapatkan sarung tanganmu dengan secangkir bumbu kunyit, chai, dan teh matcha, mochi lezat, roti panggang, dan mangkuk bergoyang dari jook dari SamovarTiga lokasi SF dengan memesan untuk penjemputan tepi jalan on line dan melalui berbagai layanan pengiriman. Merek sekarang juga menawarkan sehat paket berlangganan makanan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. // Tempat siang hari yang populer di pusat kota Asli Co (168 Sutter St., dan 163 Second St.) melayani makanan khasnya — termasuk salad ayam Asia, sup miju-miju merah, dan sunshake — untuk dibawa pulang dan dikirim setiap hari melalui Kaviar. // Mulailah hari Anda dengan catatan yang memuaskan jiwa dengan sarapan sandwich, kue-kue GF, dan kue puding chia untuk dijemput di Jane di Larkin (925 Larkin St.), yang juga menawarkan pengiriman via Kaviar. Jane the Bakery (1881 Geary Blvd.) juga terbuka untuk takeout dan pengiriman roti, kue-kue, salad kemasan, keju, dan sandwich yang sudah jadi. // Pesan 100 persen organik dan nabati dari mangkuk brekkie yang sedap, wino quinoa, dan sandwich frittata untuk penjemputan di pinggir jalan dari Nourish CafeDua lokasi di Nob Hill (1030 Hyde St., 415-580-7463) dan Richmond batin (189 Sixth Ave., 415-571-8780); pengiriman juga tersedia melalui berbagai aplikasi.

Teluk Timur

Komunitas Oakland Utara menyukai getaran yang sehat di Sumur (5443 Telegraph Ave., Oakland), yang semua dapurnya bebas gluten menawarkan takeout dan pengiriman smoothies, jus, alpukat, taco, mangkuk power, dan kopi lezat dan minuman chai. // Untuk citarasa Creole tradisional, pesanlah seitan po’boys, okra goreng, dan gumbo dari atas bubur jagung Souley Vegan (301 Broadway, Oakland), tersedia untuk pengambilan dan pengiriman via Kaviar. // Memuaskan kebutuhan donat penting Anda, Pertanian donat (6037 San Pablo Ave., Oakland) menawarkan pilihan camilan vegan yang digoreng, diisi, dan dilapis, ditambah kopi, untuk pikap dan pengiriman via Rekan postmates dan GrubHub. // Vegan Abadi (247 Fourth St., Oakland) juga terbuka untuk bisnis, dengan sando mini “chikin”, piring dan bungkus hummus, dan salad tersedia untuk diambil dan dikirim melalui Kaviar. // Dapatkan minuman kopi mewah Anda, ditambah kopi instan dan kue kering, untuk dinikmati di tempat yang selalu populer Pemanggang Kopi dan Toko Roti Abadi (4252 Piedmont Ave, Oakland; dan 2965 College Ave., Berkeley); memesan di muka on line. // Si Tukang Daging (1954 University Ave., Berkeley) memiliki menu yang selalu berubah dengan berbagai “daging” dan “keju” buatan rumah yang akan membuat Anda memikirkan kembali apa artinya menjadi vegan. Tumbuhan mereka berbasiskan pada deli klasik dan kue-kue lezat termasuk penggiling bakso, ayam goreng, babi yang dicairkan dan daging babi yang dicairkan. Pesan online untuk pickup dalam toko. // Milenium (5912 College Ave, Oakland) adalah tangan ke bawah salah satu restoran vegetarian paling terkenal di Bay Area berkat perwakilannya untuk hidangan yang bijak, bersumber secara lokal, dan terinspirasi secara global. Pada saat pers, restoran telah berhenti menawarkan takeout selama krisis COVID-19 untuk menjaga timnya tetap aman; Anda dapat menyumbang untuk mereka GoFundMe untuk memastikan mereka akan tetap ada untuk melayani Anda ketika semua dikatakan dan dilakukan.

Marin

Cafe Del Soul (Mill Valley, 415-388-1852; San Rafael, 415-457-5400) menawarkan pengiriman takeout dan tanpa kontak dari sup organik yang disebut indah, bungkus indah, nacho yang luar biasa, salad indah, dan banyak lagi. // Toko roti bebas gluten pertama Marin County, Bakery Kerajinan Tepung (129 Miller Ave., 415-384-8244) memiliki makanan pre-made — termasuk sayuran lasagna dan brunch keluarga hari Minggu — serta roti sandwich bebas biji-bijian, sourdough kenari vegan, dan kue lumpur tanpa tepung yang tersedia untuk pickup pada hari yang sama Selasa hingga Minggu.

Bay Area – Wide

Perbaikan Perkotaan memiliki sekitar satu juta lokasi di seluruh NorCal, termasuk tempat di Napa dan Sonoma, Burlingame, Berkeley, Mill Valley, Larkspur, Petaluma, Los Altos, dan San Francisco (untuk beberapa nama). Penyedia makanan nabati yang kreatif dicintai karena berbagai macam salad dan mangkuk, jus dan pembersih, bar protein buatan sendiri yang lezat, dan makanan penutup bebas gula. Cari pengiriman melalui Caviar di wilayah Anda, atau berlangganan secara online untuk mereka rencana makan, dirancang untuk meningkatkan metabolisme dan mengurangi peradangan, yang tersedia untuk pengiriman nasional. // Lebih banyak daging? Belcampoini kaldu tulang dan potongan yang diberi makan rumput dapat dipesan untuk dibawa dan dikirim dari restoran-restorannya Bay Area-Wide dan juga dibeli untuk pengiriman secara nasional. // Untuk resep bebas gluten ke DIY di rumah, klik ke Majalah GFF untuk resep dari koki papan atas, tutorial, dan fotografi menakjubkan. // Kami juga suka Instagram KaleJunkie untuk resep paleo-nya yang masih terasa seperti memperlakukan.

.

Source link