Tag: untuk

23 Hal Menyenangkan untuk Dilakukan Minggu Ini (12.28.20)

Tidak perlu mencari alasan untuk tetap tinggal di Malam Tahun Baru ini — ada banyak cara santai, glamor, cerdas, dan trippy untuk merayakan akhir tahun 2020 secara virtual.

Plus, habiskan hari-hari pertama tahun 2021 memesan pengiriman anggur dari Ashes & Diamonds, streaming pagi hari dengan Tycho, dan menonton Opera San José’s Kaca Perpisahan. Selamat Tahun Baru, orang-orang berpesta (-di tempat).

Manjakan diri Anda dengan semangkuk krim kepiting umami, mac and cheese brisket French onion, atau sepiring barbekyu di Ayesha Curry dan popup baru Michael Mina, Mac ‘n’ Cue; takeout dan pengiriman setiap hari dari 4pm sampai 9pm. // Pesan online di bbot.menu.

Lihat acara juri tahunan Southern Exposure, Cara Menjadi Bebas. Dikurasi oleh Dessane Lopez Cassell, pertunjukan virtual memperumit gagasan individualisme dan gagasan Barat tentang kemerdekaan melalui gambar dan video bergerak oleh 12 seniman BIPOC lokal; tonton sampai 30 Januari. // Tonton gratis di waysofbeingfree.org.

Hadiri penampilan SF Playhouse di Lagu untuk Dunia Baru. Musikal pertama pemenang Tony Award Jason Robert Brown, ditayangkan perdana pada tahun 1995, menyoroti pengalaman menabrak dinding dan harus membuat keputusan yang kuat — atau kembali; streaming hingga Kamis. // Tiket ($ 15- $ 100) tersedia di sfplayhouse.org.

Pelajari tentang pematung Manuel Neri dan pelukis Joan Browan. Baik tokoh sentral pada 1950-an maupun 60-an Bay Area Figurative Movement, perkawinan singkat para seniman berdampak pada karya mereka; Senin jam 1 siang. // sfcommunityliving.org

Tonton Margaret Jenkins Dance Company “Bernapas di Batas, “ dibuat sebagai respons terhadap pandemi. Acara streaming langsung ini juga akan berfungsi sebagai pratinjau kolaborator dari seluruh dunia untuk masa mendatang Gerakan Global, tarian malam yang akan menampilkan tanggapan terhadap isolasi, kekacauan, dan perpecahan di Musim Gugur 2021, Selasa pukul 6 sore (tersedia sesuai permintaan hingga 6 Januari). // RSVP (gratis dengan opsi donasi) aktif mjdc.org.

Rayakan ulang tahun ke-100 amandemen ke-19 dengan a tampilan virtual dari American Bookbinders Museum’s “Suffragists in Print. “ Pameran ini menyoroti printer, editor, dan penerbit wanita yang membantu menciptakan perubahan dengan mencetak pesan Suffragists; sampai Rabu. // bookbindersmuseum.org

Rayakan Nia, hari kelima Kwanzaa. Diselenggarakan oleh Museum of the African Diaspora dan San Francisco Public Library, acara tersebut akan mencakup pembacaan puisi dan penampilan oleh The House of Men penulis Stewart Shaw; Ayodele Nzinga, direktur pendiri Lower Bottom Playaz; dan aktivis dan pendidik yang berbasis di Bay Area, Karla Brundage; Rabu dari jam 6 sore sampai 7:30 malam. // Daftar (gratis) di moadsf.org.


Streaming Festival Film Cine + Mas San Francisco Latino. Festival virtual tahun ini menampilkan lebih dari 20 film berdurasi panjang dan 50 film pendek Amerika Latin dari Amerika dan Spanyol, tersedia sesuai permintaan, ditambah Q & As pembuat film; Rabu hingga 10 Januari // Tiket ($ 10, tiket lima film seharga $ 42, atau tiket film penuh seharga $ 125) tersedia di cinemassf.org.

Beli anggur dari Ashes & Diamonds ‘Delivery & Drive-Thru. Saat Anda membeli tiga botol, Anda akan menerima roti focaccia dan selai kesemek untuk dimakan; atau gunakan 12 botol jika Anda ingin kaviar sturgeon putih juga. Pengiriman tersedia di kabupaten Napa, Sonoma, Solano, Marin, Contra Costa, Alameda, Santa Clara, San Francisco, dan San Mateo; drive-thru di Napa buka pada hari Selasa dan Rabu dari jam 11 pagi sampai 4 sore. // ashesdiamonds.com

Mulailah perayaan NYE beberapa jam lebih awal dengan Virtual Balloon Drop yang ramah keluarga dari Chabot Space & Science Center, menampilkan ratusan balon pesta yang dapat terurai secara biologis. Bersulang hingga 2021 saat Anda ikut serta dalam aktivitas STEM; Kamis 11.00 sampai siang. // Daftar ($ 10) di chabotspace.org.


Rayakan ulang tahun Beethoven yang ke-250 dengan The Alexander String Quartet. Penampilan terakhir termasuk Duet di F Major untuk Violin dan Viola, WoO. 27/2, dibawakan oleh David Samuels dan Yuri Cho, bersama dengan String Quartet Op. 131 dalam C tajam; Kamis siang. // Streaming (gratis) di sfperformances.org.

Tonton Opera San José Kaca Perpisahan. Mulailah NYE Anda lebih awal dengan lagu minum yang terinspirasi oleh musik dari seluruh dunia dan kisah yang melibatkan pemain piano pub, pencinta anggur Prancis, profesor Inggris, dan banyak lagi. Tingkatkan pengalaman Anda dengan ekstra VIP seperti makanan dari Bird Dog yang dipasangkan dengan wiski pemenang penghargaan dari 10th Street Distillery; Kamis jam 6:30 sore. // RSVP (gratis) aktif operasj.org.

Nikmati makan malam Tahun Baru yang dekaden. Cukup pas jika Anda memasangkan Champagne Anda dengan kaviar, lobster, steak tartare, dan beef wellington — untuk dinikmati di sofa Anda, tentunya. // Rekomendasi tentang 7×7.com.

Ucapkan selamat tinggal pada tahun 2020 dengan streaming Asian Art Museum’s Upacara Dering Lonceng Tahun Baru ke-35. Selain berkah tradisional oleh Pendeta Gengo Akibaat di kuil Oakland Zen Kojin-an, pemrograman mencakup wawasan tentang proses meditasi untuk membersihkan kuil, dekorasi dan makanan musiman khusus, dan 108 dering lonceng kuil Buddha untuk membantu meninggalkan nasib buruk tahun 2020. dibelakang; Kamis pukul 11 ​​pagi. // Daftar (gratis dengan opsi donasi) di asianart.org.

Kenakan yang terbaik untuk Tahun Baru Anda untuk pesta glamor yang diselenggarakan oleh Truffle Shuffle, disiarkan langsung dari klub malam bergaya Larangan. Buatlah beberapa koktail; nikmati makanan dari kotak yang sudah dikirim sebelumnya yang diisi dengan keju kambing Humboldt Fog dengan madu truffle mentega cokelat, kaviar, dan charcuterie Fra Mani; masuk dan keluar dari ruang istirahat dengan kegiatan seperti membaca tarot dan menari Charleston; dan menonton pertunjukan Vaudeville; Kamis pukul 7 malam atau 10 malam. // Tiket ($ 95- $ 150) tersedia di truffleshufflesf.com.

Deringkan pada 2021 di dalam Virtual Mushroom dengan Oakland-bagrup elektronik sed Beats Antique. Pertunjukan tersebut akan mencakup musik groovy, pertunjukan tari, dan hitung mundur tengah malam dalam ruang pertunjukan virtual yang mengesankan dan bergetar oleh artis digital Android Jones; pilih dari lima pertunjukan pada hari Kamis termasuk acara hitung mundur SF pada pukul 23:30. // Tiket (bayar semampu Anda) tersedia di stageit.com.

Awali tahun baru dengan Tycho Solo Ascent, dilakukan dari lokasi NorCal berhutan. Terlepas dari apakah Anda pernah melihat matahari terbit Tycho di Burning Man, pertunjukan virtual ini pasti akan menginspirasi — dan layak untuk disadari lebih awal; Jumat pukul 7 pagi (tersedia untuk streaming selama 48 jam). // Beli tiket ($ 20,21) di nocapshows.com.

Tetapkan niat Anda untuk tahun 2021 selama Left Coast Power Yoga’s Yoga-Thon. Selama tiga setengah jam, Anda dapat mengambil bagian dalam kelas Zoom selama 30 menit sesuka Anda; Jumat mulai jam 8:30 pagi. // Daftar di leftcoastpoweryoga.com.

Mulailah mengisi kalender Gravel & Gold’s 2021. Setiap bulan menampilkan cetakan risograf warna-warni yang dapat dilepas dari arsip Gravel & Gold, oleh seniman termasuk Cassie McGettigan dan Stueart Pittman, dan bahkan dicetak dan dirakit di Bay Area. // Beli ($ 58) di gravelandgold.com

Jelajahi 23 gambar secara virtual oleh Lenka Clayton di Bagaimana Kami Memikirkannya Dan Bagaimana Itu. Sejak awal pandemi, Clayton telah menggunakan gambar mesin tik untuk merekam pengamatan normal baru — pikirkan mengubah serbet teh menjadi masker wajah, potongan rambut dapur, dan layar komputer; penayangan diperpanjang hingga 16 Januari // Lihat galeri 3D di cclarkgallery.com.

Meskipun August1Five baru-baru ini mengumumkan penutupan permanennya, Anda dapat mengunyah piring yang dipengaruhi secara global dari mantan koki restoran, Manish Tyagi, saat Anda menuju ke semenanjung untuk dibawa pulang dari Aurum yang baru dibuka. Hidangan yang diberi nama cerdas termasuk The Spoiled Generation (babi thepla taco) dan His and Her Highnesses (domba dan ayam Biryani), dan banyak lagi; Selasa sampai Minggu dari jam 4 sore sampai jam 9 malam. // 132 State St. (Los Altos), aurumca.com


Ambil salinannya Island Visions untuk mempelajari lebih lanjut tentang Kepulauan Channel. Duo bersaudara di balik proyek terbaru Pedal Born Pictures yang berbasis di Berkeley menggunakan ilustrasi dan peta bersama dengan puisi dan cerita untuk menyoroti beragam suara, sejarah, dan satwa liar Kepulauan Channel. // Beli ($ 40) di maps.com.

Kunjungi Mel’s Drive-In untuk layanan lompatan mobil dan banyak getaran retro. Pesan burger dan goyang untuk pergi; car hop tersedia di lokasi Lombard Street dan Geary Boulevard. // melsdrive-in.com

Source link

24 Hal Menyenangkan untuk Dilakukan Minggu Ini (12.21.20)

Butuh sedikit hiburan liburan? Pesan hidangan Natal multi-menu dari restoran lokal, lalu bersantai di sofa untuk konser liburan tahunan ke-30 San Francisco Gay Men’s Chorus (online, tentu saja).

Selain itu, luangkan waktu sejenak untuk bermeditasi, ambil foto IG yang meriah dengan kereta gantung berdekorasi liburan, LOL selama pertunjukan tahunan Kung Pao Kosher Comedy, dan saksikan tarian dari berbagai koreografer di Silicon Valley Dance Festival. Selamat menikmati minggu liburan yang santai dan aman!

Karbohidrat atas izin sambungan Portal Barat baru dari Original Joe, Little Original Joe’s. Pai spesial diisi dengan ayam panggang barbekyu atau terong goreng, fettuccine alfredo, sayap, dan parmigiana. Sementara itu, bagian pasar diisi dengan ravioli beku, saus, dan pantry goods; 10.00 hingga 22.00 setiap hari. // Ambil instruksi dan detailnya Instagram.

Cari tahu pada Senin malam untuk mengetahui hasilnya “konjungsi” Jupiter dan Saturnus yang terjadi hanya sekali setiap 20 tahun. Jupiter dan Saturnus akan menjadi lebih dekat daripada sebelumnya dalam 800 tahun — sangat dekat sehingga Anda dapat melihatnya melalui bidang pandang teleskop yang sama; tampilan virtual dengan Chabot Space and Science Center, Senin pukul 5 sore. // chabotspace.org.

Tonton “Madame Curie” dari Wonderfest, penghargaan panggung yang menginspirasi untuk ilmuwan wanita dan pemenang Hadiah Nobel yang dilakukan oleh sebelas aktor; Senin jam 7:30 malam. // Streaming gratis di wonderfest.org.

Rayakan Winter Solstice dengan meditasi uap langsung khusus dan latihan yoga. Dipimpin oleh Dana Damara, kelas virtual ini akan mencakup nyanyian, doa, gerakan, dan ritual; Senin dari 5:30 sampai 7pm. // Tiket (donasi $ 18- $ 27) tersedia di Eventbrite.

Hancurkan dengan berpartisipasi dalam 12 Days of Chorus. Jika Anda mengikuti 12 hari berturut-turut dari kelas kesadaran langsung atau sesuai permintaan, Anda akan menerima satu bulan Paduan Suara gratis, mulai hari Kamis. // Detail tentang Instagram

Hampir membeli sumbangan untuk sumbangan tahunan Holiday Curbside drive St. Anthony. Belanja barang yang paling dibutuhkan untuk tamu langsung dari St. Anthony’s — pikirkan kalkun, kaus kaki, dan perlengkapan hujan, sampai hari Jumat. // stanthonysf.org

Ngobrol tentang tanaman liburan selama Cal’s Academy Breakfast Club. Kurator Dr. Nathalie Nagalingum akan berbicara tentang mengapa tanaman tertentu menjadi bagian dari perayaan Natal, Kwanzaa, dan Hanukkah; Selasa jam 10 pagi. // calacademy.org

Netflix dan bersantailah dengan film liburan baru, “A California Christmas.” Difilmkan di Petaluma dan saat ini menduduki peringkat # 1 di AS pada platform streaming, romansa liburan murahan memiliki segalanya yang salah dari POV lokal, Menurut KronikBeth Spotswood. Tuang koktail dan pisahkan.

Stidur siang foto mobil kabel bersejarah SF saat mereka berdandan untuk liburan. Wahana dilarang, tetapi mobil ikonik akan diparkir di Powell & Market setiap hari Selasa, Kamis, dan Sabtu hingga akhir tahun; 10.00 sampai 15.00. // Temukan detail tentang Facebook.

Butuh ide hadiah mendadak, dari hati yang juga berfungsi sebagai aktivitas karantina? Pesan salah satu perlengkapan lukisan tembikar Terra Mia untuk dibawa pulang. Meriahkan beberapa pekebun, patung hewan, atau item dapur dengan kuas dan kaca yang disertakan, lalu serahkan item Anda yang dicat untuk ditembakkan. // Beli kit ($ 115) di terramiaceramicstudio.com.

Jika Anda sudah berlindung di tempat di South Lake Tahoe, naik mobil Anda untuk menjelajahi Peta Jejak Cahaya Liburan. Peta interaktif menampilkan hampir 50 perhentian bergembira di bisnis dan rumah lokal. Setelah mengambil foto tampilan, pilih favorit Anda untuk penghargaan termasuk The People’s Choice dan Neighbor that Sleigh’d Awards. // Klik di atas peta Google, kemudian Pilih.

Pesan makanan California segar dari Alley & Vine baru Alameda. Hidangannya termasuk risotto jamur dan iga pendek yang direbus serta koktail untuk dua orang; Buka setiap hari. // alleyandvine.com

Pesan dekaden Tartine Buche De Noel. Hanya tersedia satu hari dalam setahun, hidangan penutup yang hampir terlalu cantik untuk dimakan ini menyajikan kue biskuit yang direndam kopi dengan ganache karamel kocok, mousse cokelat, dan lapisan cokelat — ditambah lumut pistachio-matcha dan jamur cokelat putih; tersedia untuk diambil pada hari Kamis. // Beli ($ 75) di bbot.menu

Berkumpul di sekitar layar untuk Paduan Suara Pria Gay San Francisco ‘”(At) Home for the Holidays.” Bernyanyilah bersama untuk pertunjukan tercinta ini — dan nantikan penampilan dari SFGMC Ensemble Homophonics dan Lollipop Guild, Bianca Del Rio, Laura Benanti, dan banyak lagi; Kamis jam 5 sore. // Tiket ($ 25 / individu atau $ 60 / rumah tangga) di sfgmc.org.

Lewati memasak Natal ini dan pesanlah makanan khusus untuk dibawa pulang dari restoran lokal. Hidangan dekaden seperti lobster Maine yang diisi dengan cabai dan mentega bawang putih, iga utama, dan pasteles de arroz Kolombia menunggu. // 7×7.com


Dukung bisnis Oakland lokal favorit Anda dengan membeli kartu hadiah tas kejutan. Bila Anda membelanjakan $ 50, Anda akan mendapatkan kartu hadiah senilai $ 60 (dan kartu liburan Keep It Oakland) yang berlaku di enam pilihan bisnis di KONO, Jack London, atau Temescal. // Beli di oaklandindiealliance.com

Streaming Komedi Kosher Tahunan Kung Pao ke-28 menunjukkan. Meskipun makan di restoran Cina yang sebenarnya jelas tidak mungkin dilakukan tahun ini, Anda masih dapat menikmati komedi Yahudi hampir minggu ini dengan Judy Gold, Alex Edelman, dan Lisa Geduldig; Kamis dan Jumat pukul 17.00 dan Sabtu pukul 14.00. // Tiket ($ 25- $ 50) pada cityboxoffice.com

Beli kit chai baru Flowerhead Tea, lalu bersantailah di sofa dengan satu atau dua cangkir minuman pedas dan memabukkan. Ikuti petunjuknya dan tambahkan susu pilihan Anda, jahe segar, dan gula. // $ 23, flowerheadtea.com

Tonton pemutaran perdana West Coast Blanche Comme Neige (“Pure As Snow”). Film Prancis menceritakan kisah Claire, yang kekasih ibu tirinya yang jahat jatuh cinta padanya. Pastikan untuk mengambil Trio Pecinta Makanan dan Anggur Anaba Wines, menampilkan Landa Vineyard Viognier, WestLands Pinot Noir, dan Red Aero Port untuk pergi bersama; Sabtu dari jam 6 sore sampai jam 8 malam. // Streaming ($ 10) di eventive.org; beli anggur pasangan ($ 151) anabawines.com.

Beli tamale jagung bebas gluten dan non-GMO di La Guerrera’s Kitchen yang baru dibuka. Tim ibu-putri Ofelia Barajas dan pos terdepan baru Reyna Maldonado di Oakland menawarkan kotak variasi vegan dan daging yang diisi dengan ayam dalam salsa verde, calabacitas, dan tebu merah dan kismis; Kotak perayaan khusus menampilkan pozole, taco, tamale, dan favorit lainnya. // Pesan pada la-guerreras-kitchen.square.site.

Lihat Festival Tari Lembah Silikon virtual. Menampilkan tujuh koreografer panggung utama ditambah tujuh koreografer dari seluruh dunia, “Renewal” menggunakan tarian untuk membantu menghilangkan gagasan xenofobia dan perasaan terisolasi yang berkembang selama pandemi; streaming hingga 3 Januari. // Streaming ($ 15- $ 40) di zirudance.com.

Perhatikan Tweet dari orang-orang sungguhan yang memberikan bantuan komedi yang sangat dibutuhkan di tahun 2020. Anda akan menemukan pesan-pesan yang menggembirakan atau lucu tersebar di sekitar baliho dan mural di SF – termasuk di Bay Bridge. Jika Anda beruntung, mungkin Anda bahkan akan melihat milik Anda sendiri!

Tonton pianis dan asli SF, Adam Shulman, menampilkan ikon Vince Guaraldi Natal Charlie Brown; sesuai permintaan Kamis sampai Sabtu. // Detail (konser disertakan dengan keanggotaan bulanan SFJAZZ $ 5) pada sfjazz.org

Membantu mengidentifikasi informasi muralist yang hilang di Oakland. Kolaborasi Zona Budaya Hitam Oakland Timur dan Perusahaan Pengembangan Komunitas Zona Budaya Hitam bekerja untuk melestarikan artefak gerakan keadilan sosial dengan mengidentifikasi seniman di balik mural dan karya seni yang dibuat sebagai bentuk protes terhadap kebrutalan polisi dan rasisme. Lihat PowerPoint mural yang tidak memiliki informasi artis, lalu kirimkan info apa pun yang Anda miliki. // Informasi tentang google.com

Source link

Colin Kaepernick dan Ben & Jerry & # 039; s membuat es krim vegan untuk amal + lebih banyak kabar baik di sekitar Bay Area

Change the Whirled — kebaikan baru karamel-y, fudge-y, graham cracker-y dari Ben Jerry’s dan aktivis vegan / pesepakbola Colin Kaepernick — bertujuan untuk menginspirasi generasi baru pemimpin keadilan rasial dengan 100 persen pendapatan disumbangkan ke Know Your Kamp Hak.

Ditambah lagi, potret LeBron James dari seorang remaja Bay Area menghiasi sampulnya Waktu, Petugas kesehatan San Francisco menerima vaksin COVID-19, dan lebih banyak cerita lokal untuk membantu menjaga semangat Anda tetap tinggi saat kita memasuki liburan.

Tyler Gordon, pelukis Bay Area, 14 tahun, baru saja menjadi sampul majalah Time. Secara harfiah., SFGate

Setelah potret Kamala Harris menjadi viral, karier remaja San Jose itu lepas landas dengan komisi dari Janelle Monae, cornerback 49ers Richard Sherman, dan instalasi lukisan Beverly Center. Tangkap potret LeBron James di sampul depan Waktu majalah. Baca lebih banyak.

Ben & Jerry bekerja sama dengan Colin Kaepernick pada rasa es krim baru untuk ‘Change the Whirled,’ Perusahaan Cepat

Camilan vegan berisi karamel dan fudge, yang diluncurkan di tahun baru, akan bermanfaat bagi yayasan Kamp Mengenal Hak Anda milik mantan pemain 49ers. Baca lebih banyak.

Vaksinasi COVID-19 Pertama di Bay Area yang Dikelola di Rumah Sakit SF, Area Teluk NBC

Pada hari Selasa, Rumah Sakit Umum Zuckerberg San Francisco memberikan vaksin Pfizer / BioNTech kepada lima petugas kesehatan — dan SF telah menerima lebih dari 12.500 dosis yang akan diberikan dalam beberapa minggu mendatang. Baca lebih banyak.

Taman Teluk Timur Mengatakan Tidak Akan Menembak & Membunuh Kucing Lagi, Funcheap

Alih-alih berburu kucing liar dalam upaya melindungi burung yang terancam punah, Taman Regional East Bay akan bekerja dengan kelompok penyelamat untuk menemukan rumah baru bagi mereka. Mencari teman karantina? Beberapa sudah siap untuk diadopsi di Marin Humane. Baca lebih banyak.

Steph dan Ayesha Curry Menghargai Ibu Oakland atas Pekerjaan Sukarelanya, SFist

Kai, seorang sukarelawan dari Help a Mother Out dan dirinya sendiri adalah seorang ibu dari Oakland, adalah penerima “Gift of Joy” terbaru. Dalam video call kejutan dengan Ayesha Curry, dia mengetahui bahwa dia akan menerima $ 10.000 untuk perawatan anak, ditambah jersey Warriors yang ditandatangani, buku masak yang ditandatangani, dan kartu hadiah untuk International Smoke. Baca lebih banyak.

Source link

Anggur baru Napa Valley yang paling lucu memberi tahu tahun 2020 untuk dihentikan

Jika Anda merasa Grinchy musim liburan ini, itu karena tahun 2020 bau, bau, bau.

Tapi setidaknya kita dapat mengandalkan penjual anggur lokal untuk membuat anggur dari anggur asam pepatah, dan anggur nakal tahun 2020 ini siap membantu kita dengan benar mengucapkan selamat tinggal pada tahun yang ingin kita lupakan. Plus, mereka akan menjadi hadiah menit terakhir yang bagus.

Hapus tahun 2020 dengan T.P. Pesan Anggur.

(Atas kebaikan T.P. Reserve)

Belum pernah kita semua memikirkan tisu toilet sebanyak yang kita lakukan di tahun 2020.

Menampilkan gulungan barang yang paling didambakan tahun ini di labelnya, T.P. Memesan (Anggur Cadangan Kertas Toilet) pertama kali dirilis pada bulan Mei setelah beberapa minggu kekurangan kertas toilet secara nasional.

“Banyak hal yang kami alami di negara ini adalah situasi yang sangat serius, namun kebetulan ada satu subjek yang diizinkan dalam semua aspek komedi: kertas toilet habis,” kata pendiri dan pembuat anggur Grant Long. “Saya hanya berpikir itu lucu dan juga tepat waktu, dan saya pikir akan sangat menyenangkan untuk meletakkan gulungan kertas toilet di label dan pergi dengan permainan kata-kata, ‘Kita semua bersama-sama.’ Ini adalah satu hal yang dibagikan semua orang dan merupakan cara yang menyenangkan untuk menjembatani lingkungan berbasis ketegangan. “

Namun, jangan biarkan namanya membodohi Anda, karena anggur ini bukan hanya barang baru yang dibuat untuk disimpan di rak. Long dapat memperoleh jus berlebih dari beberapa klien kilang anggur kelas atas untuk membuat campuran anggur merah bergaya Bordeaux yang berani dan chardonnay yang bersumber dari Napa, serta grenache yang menyajikan buah dan mudah diminum dari Sierra Foothills . Kliennya mengurangi akibat pandemi, dan itu adalah kesempatan untuk membantu mereka mendapatkan uang sambil juga menciptakan produk yang menyenangkan dan menyenangkan.

Long mengatakan T.P. Reservasi adalah hadiah liburan yang sempurna untuk tahun 2020 yang dapat membantu “menghapus” sembilan bulan terakhir. “Hadiah tawa benar-benar merupakan tujuan akhir, dan ini adalah cara yang terjangkau untuk membawa senyum ke wajah seseorang,” katanya.

Dengan harga antara $ 25 dan $ 35 per botol, Anda dapat membeli T.P. Pesan Wine online dengan pengiriman gratis. Pesan paling lambat Jumat, 18 Desember untuk menjamin kedatangan di Bay Area sebelum Natal; tpreservewine.com.

Berikan tahun ini Jari Tengah dengan anggur yang diberi nama sesuai dari Tank Garage.

(Atas kebaikan Tank Garage Winery)

Jika ada satu isyarat yang dengan sempurna merangkum perasaan kita tentang tahun 2020, itu adalah jari, yang ditampilkan secara mencolok dengan warna emas pada label rilis terbaru Tank Garage Winery yang berbasis di Calistoga: Jari tengah. Pendiri kilang anggur James Harder tidak berbasa-basi tentang inspirasi untuk pembotolan satu kali ini.

“Ini merupakan tahun yang kacau untuk sedikitnya, hanya gelombang bencana bergulir — pandemi global virus corona, rasisme sistemik, kebakaran dan badai yang menghancurkan, omong kosong politik di sekitar, dan tentu saja, bencana besar kehilangan nyawa,” dia kata. “Begitu banyak hal indah yang diambil dari kami tahun ini. Label ini hanyalah pernyataan kecil kami untuk mengatakan ‘Persetan, kami tidak akan mendukungnya.'”

Hanya 325 kasus Jari Tengah yang diproduksi. Botolnya adalah campuran anggur merah Italia 2019 dari barbera dengan sentuhan primitif dan graciano yang bersumber dari Shake Ridge Vineyard yang terkenal di Sierra Foothills. Catatan pencicipannya membuat kita merindukan masa lalu yang indah: “pemecah stroberi dengan rasa stroberi tart, es biru, dan kacang vanila yang lembut.”

Botol itu sendiri adalah penampil, dicelupkan ke dalam lilin hitam dengan label mencolok yang dirancang oleh seniman Italia Alessandro Paglia, yang menciptakan jari tengah emas pahatan hiper-realistis dengan melapiskan beberapa lapisan garis kacau di atas satu sama lain.

Alih-alih memunculkan minuman tradisional, sebotol Jari Tengah mungkin lebih pas saat kita menelepon pada tahun 2021. “Meskipun sebagian besar dari kita kemungkinan besar tidak akan mengingat tahun 2020 dengan kesukaan apa pun, mungkin mengadopsi pola pikir” Persetan “akan membantu kita semua bergerak maju dari pertunjukan omong kosong ini ke arah yang lebih positif, “kata Harder. “Kita menghadapi yang terburuk, sekarang mari kita bersama-sama bangkit dan menjadi yang terbaik.”

Beli Jari Tengah ($ 75) secara online atau secara langsung di ruang mencicipi bengkel era 1930a Tank di Calistoga. Pemesanan online harus dilakukan pada tengah hari pada tanggal 21 Desember untuk pengiriman sebelum Natal. Gunakan kode FU2020 untuk pengiriman $ 1 pada tiga botol atau lebih; tankgaragewinery.com.

Source link

Rasa Pertama: Kue dan pâté Prancis enak dari Maison Nico adalah barang impian untuk dibawa pulang

Jika Anda belum pernah keluar dan baru-baru ini, Anda mungkin akan dengan mudah melewatkan penutupan restoran Nico (wajah sedih) berbintang Michelin di Jackson Square dan pembukaan berikutnya dari Maison Nico, toko kue dan kue bergaya Paris kue-kue paling fantastis dan indah (wajah ngiler) di sisi Seine ini.

Dengan sederet flan berwarna krem, brioche bersisik, pâtés en cro toothte yang menggigilkan, dan teras yang bergoyang-goyang yang mengejek kami untuk mengambil kotak-kotaknya (belum lagi pengiriman nasional), toko kotak perhiasan tampaknya tepat waktu untuk kado liburan dan isian wajah.

Etalase Maison Nico’s Jackson Square.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Jika Anda tertinggal di seluruh lintasan Nico, inilah cerita latar singkatnya. Setahun yang lalu, tim pendiri restoran fine dining — chef / pemilik Nicolas (Nico) Delaroque dan istrinya Andrea, yang mengelola bagian depan rumah — siap untuk istirahat. Mereka menyerahkan ruang itu kepada chef Jordan Guevara (Coi, Lazy Bear) untuk membangun konsep temporernya sendiri bersama mitra bisnis dan sommelier / pemilik restoran Delaroques Paul Einbund (juga dari Morris). Jenis pop-up, bernama Gap Year di Nico, baru saja terjadi ketika pandemi Covid-19 melanda. Singkat cerita, pintu ditutup, orang-orang pulang, dan tim bertanya-tanya apa yang akan mereka lakukan selanjutnya — tentu santapan lezat saat ini bukanlah pilihan. Konsep ramah bawa pulang akan menjadi satu-satunya cara untuk pergi.

Delaroque, yang tumbuh di pinggiran kota Paris, selalu ingin membuka epicerie — Anda tahu, salah satu pasar lingkungan Prancis yang mewah dengan cara yang sangat Prancis, penuh dengan mentega, gurih, dan makanan lezat manis dan anggur paling baik dibawa pulang di keranjang sepeda antik.

Einbund dan istrinya, Vanessa, telah jatuh cinta dengan seorang epicerie tertentu di Champagne selama perjalanan pada November 2019 (“Kami terobsesi dengan epiceries, “dia pingsan); pikiran melebur, dan Maison Nico lahir.

Chef Nico Delaroque membuat kue di Maison Nico.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Delaroque terjun ke dalam menyempurnakan kerajinan pastry-nya, mempelajari teknik-teknik baru dan menguasai resep-resep tradisional, dan ruang restoran lama dimodifikasi dengan kotak-kotak kue kaca, rak-rak untuk memajang barang-barang dan anggur, dan jendela-jendela yang menghadap ke trotoar yang diatur dengan makanan-makanan yang dipanggang nakal pasti memikat orang yang lewat.

Menu, disajikan di dinding bata di dalamnya, terdiri dari item yang begitu menawan dan memanjakan secara visual sehingga tampaknya disediakan untuk acara-acara khusus, tetapi kehangatan tempat menyediakan semua pembenaran yang kita butuhkan untuk membuat seperti orang Prancis dan makan brioche feuilletée lama. hari di minggu ini. Dan percayalah, suguhan khas berlapis kamboja itu tidak akan bertahan lebih lama daripada yang dibutuhkan untuk menjadi mode untuk produknya. Foto close-up Instagram. Hazelnut brioche, financiers, pear tart, dan Parisian flan juga menunggu untuk dikemas rapi ke dalam kotak takeaway dan dipadukan dengan kopi to-go, koktail spritz kalengan, atau anggur California dan Prancis pilihan ahli.

Ingin menenggelamkan gigi dengan sesuatu yang lebih gurih? Ada empat jenis pâté en croûte, terrines by the pound, serta lobster dan beef cheek aspics yang, kami berjanji, tidak akan Anda temukan di tempat lain di Bay Area. Ini langsung dari barang Paris.

Tetapi jika Anda berlindung di luar San Francisco (atau Paris, dalam hal ini), Anda mungkin masih menggelitik selera Anda dengan kue-kue indah Chef Delaroque berkat opsi pengiriman nasional. Anda juga dapat mempercepat paket pâté en croûte dan roti brioche yang indah itu kepada siapa saja yang mencari awal tahun baru yang manis (atau gurih).

PS: Perhatikan juga kios Maison Nico di Pasar Petani Ferry Plaza pada hari Sabtu.

Cheeky pâtés en croûte tanpa malu-malu memamerkan apa yang ada di bawah kue dari jendela pajangan di Maison Nico Jackson Square.

// Maison Nico terbuka untuk dibawa pulang from 9 pagi sampai 4 sore Rabu sampai Minggu; 710 Montgomery St. (Jackson Square), maisonnico.com.

.

Source link

Koktail Lauren Steele Cure-All adalah balsem penyembuh yang kami butuhkan untuk liburan di karantina

Bagi pakar koktail Lauren Steele, manajer bar di Oakland’s Ramen Shop, liburan selalu menjadi urusan yang akrab. Meskipun sebagian besar masa mudanya dihabiskan di Ashland, Oregon, keluarganya sering berpindah-pindah. Biasanya Thanksgiving dan Natal hanya untuk keluarga dekat dan Steele, dia menyukainya.

“Tidak ada yang benar-benar luar biasa [in our celebrations], tapi saya menikmati liburan bersama mereka, “kenang Steele.” Thanksgiving selalu sangat menyenangkan — hanya makan besar-besaran dan bisa makan sebanyak yang saya inginkan. “

Pada Natal, ayah tiri Steele memastikan Santa selalu mampir. “Dia biasa membuat sandwich es krim dan kami akan bangun dan itu akan tetap menjadi sandwich yang sangat dingin dengan satu gigitan. Saya tidak pernah menyatukannya sebagai seorang anak,” dia tertawa.

Sudah hampir satu dekade sejak Steele pulang untuk liburan, tapi dia punya tradisi baru dengan keluarganya yang jauh dari keluarga. Setiap tahun, dia dan sekelompok teman perempuannya pergi ke teater untuk menonton pertunjukan bertema liburan — pikirkan “The Golden Girls Live!” atau Nutcracker—Dan makan malam di restoran klasik San Francisco seperti House of Prime Rib.

Lauren Steele menambahkan rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon ke koktail Cure-All yang hangat di Toko Ramen Oakland.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Tapi pertama-tama ada Friendsgiving, jenis di mana setiap orang menyumbangkan hidangan Thanksgiving. Tahun lalu, dalam bentuk SF yang sebenarnya, Steele membuat cioppino. “Saya tidak tahu tentang hidangan itu, saya hanya menyukainya,” katanya tentang sup ikan berbahan dasar anggur putih, yang menjadi favorit di banyak meja Bay Area selama musim liburan.

Tapi dia belum sepenuhnya meninggalkan ritual masa kanak-kanak. Beberapa, seperti teh lemon madu jahe restoratif ibunya, tetap dekat di hatinya. “Ketika saya masih muda, itu adalah sesuatu di penghujung malam yang membuat saya tenang,” katanya. “Pertama kali saya memilikinya, saya langsung menyukainya.”

Di Toko Ramen, Steele telah mengadaptasi resepnya dan memberinya sentuhan dewasa. Versinya, The Cure-All, dibuat dengan rum atau bourbon (dia merekomendasikan rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon), jus jahe dan kunyit segar, echinacea dan teh chamomile, madu, dan lemon. Disajikan hangat, “sangat nyaman di penghujung malam — dan bagus jika Anda sakit perut.”

Minuman ini disajikan hangat dalam gelas tulip dengan batang kayu manis untuk hiasan aromatik. Bagi mereka yang menghindari alkohol, koktail sama enaknya tanpa alkohol.

// Toko Ramen (5812 College Ave., Oakland) buka setiap hari dari siang hingga 8 malam untuk dibawa pulang dan dikirim. Restoran akan tutup pada Hari Thanksgiving, ramenshop.com.

Resep: The Cure-All Cocktail karya Lauren Steele

Manajer bar Ramen Shop Lauren Steele menyukai rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon dalam koktail Cure-All-nya, tetapi ramuan jahe-lemon-madu yang hangat sama memuaskannya tanpa minuman keras.

(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Bahan

1 1/4 ons sirup Cure-All

3/4 ons lemon

6 ons air panas

2 ons rum tua atau bourbon

kayu manis (Pemburu Rempah)

Untuk membuat sirup Cure-All:

1 cangkir madu semanggi

1 gelas air

1 kantong teh kamomil

1 kantong teh echinacea

3 ons jus jahe segar (kupas, jus dan saring)

2 ons jus kunyit segar (kupas, jus dan saring)

Petunjuk arah

Buat sirupnya dulu. Dalam panci, didihkan air dan nyalakan api dengan pengaturan terendah. Tambahkan kantong teh dan biarkan mendidih selama 3 menit. Keluarkan kantong teh, pastikan untuk mengekstrak cairan yang tersisa. Tambahkan madu dan aduk sampai benar-benar tercampur. Matikan api dan tambahkan jahe segar dan jus kunyit. Aduk sirup untuk terakhir kalinya dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah atau botol kedap udara.

Dalam gelas tulip atau mug besar, tambahkan batang kayu manis bersama air panas, pastikan ada ruang untuk bahan lainnya. Biarkan kayu manis terendam selama 1 menit sebelum menambahkan lemon, sirup Cure-All, dan rum atau bourbon (tinggalkan minuman beralkohol untuk minuman non-alkohol). Aduk untuk memasukkan semua bahan.

Bersulang!

Terima kasih kepada mitra kami di The Spice Hunter.

The Spice Hunter telah mencari di seluruh dunia untuk memberikan Anda jamu, rempah-rempah, dan campuran berkualitas tinggi. Dari ramuan fusi global hingga saus celup dan campuran bumbu, produk perusahaan yang berbasis di California ini menyempurnakan masakan Anda dengan aroma lezat, warna cerah, dan rasa yang berani. Baik Anda ingin mencoba masakan yang berbeda atau menambahkan sentuhan baru pada resep favorit, produk premium dan gourmet ini memberikan banyak inspirasi. Untuk semua kebutuhan memasak liburan Anda, belanja online dan dapatkan diskon 25% plus pengiriman gratis untuk pesanan di atas $ 25 dengan kode 7×725 (hingga 31 Desember) di spicehunter.com.

Untuk hidangan yang lebih meriah dengan citarasa global yang disiapkan oleh koki Bay Area ternama, kunjungi 7×7.com/holiday-recipes.

.

Source link