Author: admin

Video House Tour: Kediaman ganda Cole Valley dengan atap hijau spektakuler meminta $ 5,25 juta

Kami sudah menyukai Cole Valley, yang dekat dengan pendakian pagi di Mt. Sutro diikuti oleh prospek pancake “ajaib” di Zazie, dan getaran dingin yang datang dengan sela-selanya saat hiruk pikuk berlangsung di tudung sekitarnya yang lebih ramai seperti Castro dan Haight.

Jika kita bisa membayangkan rumah impian kita di daerah kantong yang nyaman, unit ganda kontemporer ini — dirancang oleh Aidlin Darling Design pemenang penghargaan SF — dengan kedekatannya dengan Ashbury Heights dan Buena Vista Park, mungkin berkat ruang ekstra, arsitektur jenius, berseni getaran dan, terutama, atap hijau semilir yang indah.

Rumah tiga lantai itu menonjol di Clifford Terrace dengan fasad baja dan kacanya. Dan karena secara hukum merupakan tempat tinggal dua unit, ada banyak ruang untuk tempat tinggal dan pamer.

Tangga terbuka tiga lantai yang dramatis menghubungkan setiap tingkat, dimulai dengan lantai utama di mana langit-langit tinggi dan jendela di tiga sisinya menghadirkan sentuhan akhir kayu dan beton yang terang. Dikelilingi oleh pemandangan kota, ruang tamu yang sedikit cekung dengan perapian ramping adalah tempat yang nyaman untuk bersantai sambil menunggu makan malam disiapkan di dapur terbuka yang berdekatan. Atau, Anda bisa menarik kursi di bar untuk menyaksikan aksi yang terjadi di pulau besar sebelum berpindah dengan mudah ke ruang makan. Sudut kantor terapung dan ruang rias tersembunyi melengkapi level ini.

Di lantai atas, kamar utama yang luas terbungkus kayu dan jendela, serta memiliki ruang tamu dan perapian sendiri. Ruangan itu dirancang dengan momen kehidupan tertentu, termasuk ruang khusus seperti tempat duduk dekat jendela besar untuk membaca atau bermeditasi, ruang kerja built-in, dan dek untuk menikmati pemandangan. Kamar mandi utama seperti spa memiliki wastafel ganda dan shower berdinding kaca.

Di lantai bawah terdapat dua kamar tidur dan satu kamar mandi lengkap dengan bak rendam, ruang keluarga dengan seluruh dinding penyimpanan built-in, dan akses ke halaman belakang berjenjang dengan ruang hijau dan bambu yang damai. Carport untuk dua orang dilengkapi dengan pengisi daya EV.

Lokasi: 23-25 ​​Clifford Ter. (Lembah Cole)

Ukuran: 2,820 sf

Kamar tidur: 3

Kamar mandi: 3

Harga yang diminta: $ 5,250,000

// Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi compass.com.

Source link

Selamat datang di Konrad on the Park, rumah apartemen baru yang trendi di San Francisco di dekat Hayes Valley

Terletak di antara Lembah Hayes dan Bukit Katedral, Konrad on the Park — sebuah hunian baru dengan 95 unit bertingkat menengah— “adalah pengembangan yang menarik dan unik yang terinspirasi oleh topografi lingkungan, pemandangan kota yang luar biasa, dan kehijauan di Jefferson Park, “kata Glenn Rescalvo, kepala sekolah di Handel Architects.

Penduduk di sini akan memiliki akses mudah ke ratusan restoran, toko, dan kehidupan malam hanya beberapa menit di NoPa, Lembah Hayes, Japantown, Polk Gulch, dan seterusnya.

Lemari kenari Eropa khusus dan peralatan Bosch termasuk di antara perlengkapan dapur mewah di Konrad.(Atas kebaikan Konrad on the Park)

Gedung apartemen butik yang intim itu dirancang dengan cermat oleh Handel Architects, firma di balik Four Seasons Residences dan The Pacific yang didambakan; dan gedung berlantai delapan sekarang sedang disewakan, dengan rangkaian lengkap fasilitas dan layanan yang dipesan lebih dahulu.

Rumah di Konrad semua memiliki denah lantai yang luas dengan hasil akhir yang murni dan berkualitas kondominium. Interiornya akan menampilkan desain minimalis yang terinspirasi Skandinavia dengan jendela besar dari lantai ke langit-langit untuk menyinari permukaan yang bersih, lemari kenari Eropa khusus, dan lantai kayu keras yang anggun di seluruh ruangan. Harapkan perlengkapan hitam matte di dapur dan kamar mandi, peralatan Bosch, backsplash ubin khusus, lantai dan meja kamar mandi marmer, dan tirai kamar tidur gelap.

Sebuah lingkungan yang dikurasi dari lobi hingga rumah, Konrad on the Park menawarkan layanan yang berfokus pada pemenuhan kebutuhan sehari-hari penghuninya, bahkan lebih dapat diakses melalui aplikasi penghuni yang ramah pengguna. Ini termasuk layanan di tempat seperti penyimpanan dingin, pengiriman paket, perawatan hewan peliharaan dan berjalan kaki, tata graha, berbagi mobil, layanan dry-cleaning, dan akses ke pusat kebugaran 24 jam berkinerja tinggi.

Selipkan di Konrad, di mana jendela-jendela besar membiarkan cahaya pagi masuk cukup.(Atas kebaikan Konrad on the Park)

Penghuni juga akan menikmati kenyamanan dari empat taman terdekat, Lapangan Tenis Taman Lafayette, dan permata budaya termasuk Opera San Francisco, Balet, dan Auditorium Bill Graham Civic. Renovasi $ 26 juta baru-baru ini untuk Taman Margaret Hayward (berbatasan langsung dengan properti) juga telah dibuka secara resmi, menawarkan bola basket, sepak bola, lapangan bisbol, dan pusat anak-anak dengan ruang rekreasi dalam ruangan, dan banyak lagi.

Baik memanjakan diri di ruang hijau di sekitarnya atau menikmati pemandangan Balai Kota dari teras atap seluas 6.000 kaki persegi — lengkap dengan perapian sentral, barbekyu, dan ruang makan — kehidupan di Konrad on the Park membangkitkan budaya dan pesona Sisi utara SF.

// Dapatkan sewa gratis hingga 12 minggu dengan menghubungi kantor leasing, 415.992.6936; 950 Gough St. (NoPa), rentkonrad.com.

Atap di Konrad menjanjikan pemandangan Lembah Hayes, Civic Center, dan sekitarnya. (Atas kebaikan Konrad on the Park)

Source link

Toko pakaian pria yang gagah dibuka di Presidio Heights, Byredo datang ke Fillmore Street + sendok gaya lainnya

Toko Presidio Heights Betty Lin telah lama menjadi tujuan para pakar gaya yang mencari mode dan aksesori berkualitas tinggi yang dikurasi dengan cermat. Sekarang, para wanita itu dapat membawa teman-teman mereka untuk berbelanja di sebelah — selamat datang di lingkungan sekitar, Tuan Lin.

Plus, merek kecantikan yang didambakan Byredo telah pindah ke Pac Heights dan MMClay memenangkan suara kami untuk ornamen liburan terbaik tahun ini.

Halo, Byredo! Fillmore Street menyambut pemain kecantikan cantik.

(Atas kebaikan Byredo)

Oh senang hari Sabtu! Natal akan datang lebih awal untuk para penggemar Byredo: Pada hari Sabtu, 19 Desember, merek kecantikan paling keren di Stockholm membuka pintu ke butik San Francisco pertamanya. Tidak diragukan lagi, ruang Fillmore Street masih dipenuhi nuansa cantik yang ditinggalkan oleh mantan penyewa Space NK. (Peritel kecantikan Inggris menutup semua tokonya di AS selama musim panas.) Kami sangat tertarik dengan detail aluminium khas etalase dan lantai beton kuning yang kontras — selaras sempurna dengan Pantone’s Color (s) of the Year.

Bersama dengan rangkaian wewangian uniseks yang menawan dan lilin yang menawan (Velvet HazeBetapa kami mencintaimu), batu bata-dan-mortir membawa koleksi lengkap rumah, keindahan, dan barang-barang kulit kecil. Ya, itu termasuk label yang baru saja diluncurkan garis rias, kolaborasi antara pendiri Ben Gorham dan penata rias Inggris Isamaya Ffrench. Temukan keindahan lippies dalam nuansa satin dan matte, stik warna serbaguna, maskara, dan banyak lagi. Tersedia layanan belanja di dalam toko dan pengiriman pada hari yang sama serta penjemputan di tepi jalan. // 2000 Fillmore St. (Pacific Heights), byredo.com

Produk baru Mr. Lin dari Betty Lin menghadirkan keseruan mode bagi anak laki-laki.

(Christopher Stark untuk Tuan Lin)

Selama 16 tahun, Betty Lin dengan senang hati merayu pakar gaya lokal dengan pakaian wanita luxe dan edgy yang sesuai dengan namanya. Toko Presidio Heights. Tapi cowok butuh benang keren juga, jadi dia membuka butik saudara Tn. Lin. Itu kebetulan terletak tepat di sebelah kapal induk, dan itu diisi dengan pakaian pria berkualitas tinggi yang tidak halus (jeans, tee, sweater, jaket, dll.) Dari label global termasuk Alberto, Avant Toi, Barena, Caruso, Hayden, Herno , Lanvin, Santoni, Sunspel, Transit, Harden, dan Y / Project.

“Di saat ritel sedang mengalami pergeseran seismik, Mr. Lin dirancang untuk memberikan pengalaman berbelanja yang tak ada bandingannya dan intim. Ia menawarkan pakaian yang dibuat dengan indah, tanpa formalitas — pakaian yang dapat Anda pakai setiap hari,” kata Lin.

Interiornya yang mewah terinspirasi oleh bangunan militer Presidio di dekatnya. Ruangan 1.000 kaki persegi, dirancang bekerja sama dengan Eche Martinez, menata ulang klub petugas pribadi — karenanya, bar yang lengkap. Bersulang. // 3615 Sacramento St. (Presidio Heights), mrlin.com

Ornamen MMClay akan membuat pohon Anda — dan membantu memberi makan San Fransiskan yang membutuhkan.

(Sumber dari MMClay)

Tuhan tahu kita hidup untuk keramik buatan tangan lokal. Tapi ketika kami melihat ornamen MMClay’s Fuck 2020, kami, umm, kehilangan omong kosong kami. Bahkan para perayaan Hanukkah dapat tergerak untuk membeli pohon cemara hanya untuk memajang barang-barang berbentuk topeng dan pembersih tangan ini. Siapa sih yang nggak mau merayakan tahun terburuk dengan kenang-kenangan keren? Tapi seperti yang dicatat oleh seniman keramik Mary Mar Keenan, beberapa hal positif datang dengan tahun yang mengerikan, mengerikan, tidak baik, sangat buruk ini: “Kita semua melihat dunia kita secara kolektif mengembangkan kapasitas kita untuk berempati, memperlambat, untuk menunjukkan cinta kepada teman-teman kita. dan keluarga di jarak yang sangat jauh, dan memperkuat komunitas kami. “

Untuk menghormati dikotomi gila ini, Keenan membuat ornamen sebagai penggalangan dana Pusat Makanan Misi, yang menyediakan bahan makanan sesuai budaya untuk keluarga SF yang terkena dampak COVID-19. Ternyata, food bank terletak di sekitar blok dari studio / toko pop-up sementara Mission District MMClay. Setiap sumbangan $ 25 memberi Anda satu ornamen unik. Selamat berlibur. Dan, oh ya, FU, 2020! // 2940 20th St. (Misi), mmclay.com

.

Source link

9 Makan Malam Natal yang Luar Biasa di San Francisco dan Oakland

Kita semua melewatkan pesta liburan yang biasa dan bar koktail bertema Santa, tetapi kita masih bisa bersenang-senang dengan sedikit keceriaan berkualitas restoran di rumah.

Restoran San Francisco dan Oakland sibuk menyusun makanan liburan yang menyenangkan untuk perayaan spesial di rumah. Sementara kita menghabiskan lebih sedikit waktu di dapur, kita juga akan mendukung restoran lokal kita tercinta yang sangat membutuhkan bisnis kita pada Natal ini. Setiap pesanan membantu.

Perhatikan bahwa banyak restoran memiliki tenggat waktu untuk pemesanan di muka — jadi lakukanlah! Dan selamat berpesta.

Piccino

Dapatkan pesta Natal dengan cita rasa Italia dari tempat yang disukai Dogpatch ini karena pizza tipis dan suasana lingkungannya. Hidangan liburan empat menu Piccino termasuk roti gulung makan malam, salad irisan sawi putih panggang dengan topping guanciale dan telur tujuh menit; truffle hitam, kentang, dan akar seledri au gratin, serta wortel dan parsnip panggang. Untuk hidangan utama, masukkan gigi Anda ke dalam bebek dua cara (dada bebek panggang plus terrine kaki bebek), dan akhiri dengan catatan manis dengan torta cokelat Valrhona dengan manisan almond. Kaviar (mulai dari $ 100), keju khusus ($ 35), dan anggur juga tersedia sebagai tambahan. // Perlengkapan makan malam untuk dua orang ($ 175) harus dipesan melalui ToastTab paling lambat 20 Desember untuk penjemputan dari pukul 09.00 hingga 14.00 pada Malam Natal; 1001 Minnesota St. (Dogpatch), piccino.com

Plaj

Restoran Swedia, Plaj, telah ditutup untuk sebagian besar pandemi tetapi memasak masakan Skandinavia tradisional Julbord pesta untuk menutup tahun. Percakapan Anda akan dimulai dengan apa yang oleh para koki disebut S.O.S. (smör, ost och sill / butter, keju, dan tiga jenis ikan herring dengan pendamping), diikuti dengan salmon asap dingin dan adas manis; babi kepala terrine; paté rusa; mousse hati ayam; dan perut babi dan domba serut dengan acar sayuran dan roti liburan Swedia. Apa menurutmu hanya itu? Kemudian, manjakan diri dengan hidangan utama yang gemuk seperti ham Natal yang dipanggang dengan mustard, bakso Swedia, sosis, dan iga berlapis jahe. Penutup terakhir: Puding nasi Sinterklas — awasi terus untuk menemukan almond beruntung yang tersembunyi di lapisan krim. // Makan Julbord ($ 150) memberi makan dua orang. Pesan online untuk pickup mulai pukul 16.00 hingga 19.00 pada 13, 20, 21-23 Desember; 333 Fulton St. (Lembah Hayes), plaj-restaurant.square.site.

Tabel Kaya

Kumpulkan Rich Table di rumah dengan empat hidangan dari favorit Lembah Hayes ini. Makan malam dekaden dimulai dengan bisque kerang, diikuti dengan salad Caesar klasik, dan bebek “l’mandarange.” Akhiri dengan nada tinggi dengan sepotong kue coklat “permen tongkat”, ditambah barang bonus termasuk getah sarang lebah dan coklat putih dengan serbuk sari lebah. Karena ini hari libur, lakukan dengan beberapa item merek dagang RT a la carte — pikirkan keripik sarden dengan crème fraîche lobak pedas dan donat porcini kering ilahi dengan raclette. Koktail, bir, dan anggur juga tersedia untuk dipasangkan. // Pesan ($ 75 per orang) melalui ToastTab untuk diambil dari jam 5 sore sampai 7 malam pada Malam Natal; 199 Gough St. (Hayes Valley), richtablesf.com.

Perbacco

Kami selalu dapat mengandalkan ruang makan Distrik Keuangan ini untuk suasana elegan. Hidangan liburan empat menu Perbacco menjanjikan cita rasa Italia, dimulai dengan gigitan kecil termasuk daging sapi muda panggang dengan lemon, caper, saus tuna albacore, dan arugula; salad wortel kukus, kentang, kacang hijau, akar seledri, dan kepiting Dungeness; paprika yang direndam dalam agrodolce, salsa verde, dan ikan teri rumahan; dan sformatino kembang kol dengan kenari dan saus truffle hitam. Ada kursus pasta agnolotti (dengan daging panggang dan pilihan vegetarian), dan ribeye 32 ons yang lezat dengan truffle kentang gratin, kubis brussel panggang, dan fagioli all’uccelletto (kacang panggang Tuscan). Menghemat ruang untuk tiramisu di panettone. Koktail dan camilan ekstra juga tersedia dengan tambahan $ 25 per orang. // Pesan ($ 95 per orang, minimal dua orang) melalui Tock atau dengan menelepon 415.955.0663 sebelum jam 7 malam pada tanggal 19 Desember untuk penjemputan atau delivery dari siang sampai 7 malam pada 24 Desember; 230 California St. (FiDi), perbaccosf.com

House of Prime Rib

Siapa yang mau sepotong daging liburan perayaan ?! House of Prime Rib akan memasuki permainan takeout tepat pada waktunya untuk liburan, dengan makan malam Natal (mereka akan tutup pada Hari Natal) yang ditumpuk dengan tulang rusuk utama. Pilih setengah atau seluruh pesanan beserta semua bahan-bahannya — salad, roti, kentang panggang atau tumbuk, bayam krim atau jagung, dan puding Yorkshire. Pemesanan harus sudah dilakukan paling lambat Senin pagi, 21 Desember. // Setengah tulang rusuk ($ 215 / daging saja atau $ 325 dengan sisi) dan seluruh tulang rusuk ($ 425 atau $ 525) pesanan harus dilakukan mengirim email ke houseofprimerib@aol.com. Pesanan lain dapat dilakukan di restoran setelah pukul 17:00 Senin sampai Jumat, atau setelah pukul 16:00 Sabtu dan Minggu; penjemputan 14.00 sampai 20.00 Malam Natal; 1906 Van Ness Ave. (Bukit Rusia), houseofprimerib.net.

Pemancing

Susun pesta seafood Anda sendiri dari restoran berbintang Michelin dari chef Joshua Skenes. Menu a la carte hadir dengan instruksi memasak untuk menyelesaikan hidangan seperti tiram bakar take-and-bake, lobster Maine yang diisi dengan cabai dan mentega bawang putih, kaki kepiting raja, steak Washugyu NY, keju mac ‘n panggang, roti gulung Parker House, dan “salad” radicchio hangus khas mereka dengan Radicchio XO saus (hidangan ini akan membuat Anda menyukai sayuran lebih dari sebelumnya). // Pesan melalui Tock untuk diambil dari siang sampai jam 8 malam pada 23 Desember; 132 Embarcadero (Embarcadero), anglerrestaurants.com.

Di Oakland

Main jingkat

Favorit Oakland ini menawarkan dua pilihan spesial untuk perayaan bulan Desember Anda — bagian tersulitnya adalah memilih satu. Anda bisa membeli paket rebusan cioppino — pikirkan dua liter kaldu plus setumpuk kerang, kerang Manilla, ikan cod, udang merah muda Texas, cumi-cumi Monterey, bawang bombay, seledri, adas, bawang putih, minyak zaitun, mentega, anggur putih, daun salam, oregano, serpihan cabai merah, dashi, dan tomat. Wah! Ini adalah makanan satu panci, jadi instruksi memasaknya tidak terlalu rumit, dan Anda akan dapat menikmati semua kebaikan itu dengan bongkahan roti bawang putih penghuni pertama Semifreddi. Jika makanan laut bukan kesukaan Anda, pilihan unggas datang dengan pilihan setengah atau seluruh bebek panggang Liberty Farms dengan potongan-potongan yang dibuat dengan gaya confit dan sous vide, ditambah lauk pauk termasuk salad selada mentega darah oranye dan risotto labu krim dengan jamur; instruksi pemanasan ulang disertakan. Keputusan, keputusan! // Cioppino ($ 75 / melayani dua, $ 146 / porsi empat), setengah bebek ($ 75 /melayani dua) dan bebek utuh ($ 135 /memberi makan empat) dapat dipesan dengan menelepon 510.788.6217 atau melalui ToastTab untuk pengambilan atau pengiriman sepanjang Desember. Perhatikan bahwa makan malam cioppino hanya tersedia pada Des. 17-19 dan 23-24; 1915 San Pablo Ave. (Oakland), hopscotchoakland.com.

Minnie Bell

Jadilah besar dengan gumbo segar dari panci di Minnie Bell’s bergaya Selatan. Makanan penuh perasaan Chef Fernay McPherson sedang menuju ke meja Natal Anda dengan porsi setengah panci nasi kukus, sayuran hijau, roti jagung, dan gumbo dengan ayam, kalkun asap, dan udang, ditambah puding pisang untuk pencuci mulut. // Makanan gumbo lengkap ($ 210) memberi makan 10-12 orang; hidangan juga tersedia a la carte. Pesan online sebelum 20 Desember untuk diambil pada 24 Desember (11.00 hingga 14.00); 5959 Shellmound St. di Pasar Umum (Emeryville), minnie-bells-soul-movement.myshopify.com

Mago

Pesta Natal Mago terinspirasi oleh tradisi keluarga chef / pemilik Mark Liberman dalam membuat pastel Kolombia (tamale) selama liburan. Sebagai permulaan, nikmati bunelos (keju goreng), pisang raja renyah dengan saus mojo verde, dan salad alpukat dan jeruk bali dengan saus tahini-cabai. Lanjutkan dengan pasteles de arroz, dikemas dengan daging babi Llano de Seco, ayam, nasi, zaitun, caper, dan rempah-rempah yang dikukus dengan daun pisang. Custard oranye darah dengan sedikit vanilla menyelesaikan semuanya. // Makanan ($ 50 / orang) dapat dipesan melalui Tock untuk penjemputan pada 22-24 Desember mulai pukul 16:00 hingga 19:00; 3762 Piedmont Avenue (Oakland), magorestaurant.com.

.

Source link

Rasa Pertama: Kue dan pâté Prancis enak dari Maison Nico adalah barang impian untuk dibawa pulang

Jika Anda belum pernah keluar dan baru-baru ini, Anda mungkin akan dengan mudah melewatkan penutupan restoran Nico (wajah sedih) berbintang Michelin di Jackson Square dan pembukaan berikutnya dari Maison Nico, toko kue dan kue bergaya Paris kue-kue paling fantastis dan indah (wajah ngiler) di sisi Seine ini.

Dengan sederet flan berwarna krem, brioche bersisik, pâtés en cro toothte yang menggigilkan, dan teras yang bergoyang-goyang yang mengejek kami untuk mengambil kotak-kotaknya (belum lagi pengiriman nasional), toko kotak perhiasan tampaknya tepat waktu untuk kado liburan dan isian wajah.

Etalase Maison Nico’s Jackson Square.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Jika Anda tertinggal di seluruh lintasan Nico, inilah cerita latar singkatnya. Setahun yang lalu, tim pendiri restoran fine dining — chef / pemilik Nicolas (Nico) Delaroque dan istrinya Andrea, yang mengelola bagian depan rumah — siap untuk istirahat. Mereka menyerahkan ruang itu kepada chef Jordan Guevara (Coi, Lazy Bear) untuk membangun konsep temporernya sendiri bersama mitra bisnis dan sommelier / pemilik restoran Delaroques Paul Einbund (juga dari Morris). Jenis pop-up, bernama Gap Year di Nico, baru saja terjadi ketika pandemi Covid-19 melanda. Singkat cerita, pintu ditutup, orang-orang pulang, dan tim bertanya-tanya apa yang akan mereka lakukan selanjutnya — tentu santapan lezat saat ini bukanlah pilihan. Konsep ramah bawa pulang akan menjadi satu-satunya cara untuk pergi.

Delaroque, yang tumbuh di pinggiran kota Paris, selalu ingin membuka epicerie — Anda tahu, salah satu pasar lingkungan Prancis yang mewah dengan cara yang sangat Prancis, penuh dengan mentega, gurih, dan makanan lezat manis dan anggur paling baik dibawa pulang di keranjang sepeda antik.

Einbund dan istrinya, Vanessa, telah jatuh cinta dengan seorang epicerie tertentu di Champagne selama perjalanan pada November 2019 (“Kami terobsesi dengan epiceries, “dia pingsan); pikiran melebur, dan Maison Nico lahir.

Chef Nico Delaroque membuat kue di Maison Nico.(Fotografi oleh Sarah Chorey)

Delaroque terjun ke dalam menyempurnakan kerajinan pastry-nya, mempelajari teknik-teknik baru dan menguasai resep-resep tradisional, dan ruang restoran lama dimodifikasi dengan kotak-kotak kue kaca, rak-rak untuk memajang barang-barang dan anggur, dan jendela-jendela yang menghadap ke trotoar yang diatur dengan makanan-makanan yang dipanggang nakal pasti memikat orang yang lewat.

Menu, disajikan di dinding bata di dalamnya, terdiri dari item yang begitu menawan dan memanjakan secara visual sehingga tampaknya disediakan untuk acara-acara khusus, tetapi kehangatan tempat menyediakan semua pembenaran yang kita butuhkan untuk membuat seperti orang Prancis dan makan brioche feuilletée lama. hari di minggu ini. Dan percayalah, suguhan khas berlapis kamboja itu tidak akan bertahan lebih lama daripada yang dibutuhkan untuk menjadi mode untuk produknya. Foto close-up Instagram. Hazelnut brioche, financiers, pear tart, dan Parisian flan juga menunggu untuk dikemas rapi ke dalam kotak takeaway dan dipadukan dengan kopi to-go, koktail spritz kalengan, atau anggur California dan Prancis pilihan ahli.

Ingin menenggelamkan gigi dengan sesuatu yang lebih gurih? Ada empat jenis pâté en croûte, terrines by the pound, serta lobster dan beef cheek aspics yang, kami berjanji, tidak akan Anda temukan di tempat lain di Bay Area. Ini langsung dari barang Paris.

Tetapi jika Anda berlindung di luar San Francisco (atau Paris, dalam hal ini), Anda mungkin masih menggelitik selera Anda dengan kue-kue indah Chef Delaroque berkat opsi pengiriman nasional. Anda juga dapat mempercepat paket pâté en croûte dan roti brioche yang indah itu kepada siapa saja yang mencari awal tahun baru yang manis (atau gurih).

PS: Perhatikan juga kios Maison Nico di Pasar Petani Ferry Plaza pada hari Sabtu.

Cheeky pâtés en croûte tanpa malu-malu memamerkan apa yang ada di bawah kue dari jendela pajangan di Maison Nico Jackson Square.

// Maison Nico terbuka untuk dibawa pulang from 9 pagi sampai 4 sore Rabu sampai Minggu; 710 Montgomery St. (Jackson Square), maisonnico.com.

.

Source link

Koktail Lauren Steele Cure-All adalah balsem penyembuh yang kami butuhkan untuk liburan di karantina

Bagi pakar koktail Lauren Steele, manajer bar di Oakland’s Ramen Shop, liburan selalu menjadi urusan yang akrab. Meskipun sebagian besar masa mudanya dihabiskan di Ashland, Oregon, keluarganya sering berpindah-pindah. Biasanya Thanksgiving dan Natal hanya untuk keluarga dekat dan Steele, dia menyukainya.

“Tidak ada yang benar-benar luar biasa [in our celebrations], tapi saya menikmati liburan bersama mereka, “kenang Steele.” Thanksgiving selalu sangat menyenangkan — hanya makan besar-besaran dan bisa makan sebanyak yang saya inginkan. “

Pada Natal, ayah tiri Steele memastikan Santa selalu mampir. “Dia biasa membuat sandwich es krim dan kami akan bangun dan itu akan tetap menjadi sandwich yang sangat dingin dengan satu gigitan. Saya tidak pernah menyatukannya sebagai seorang anak,” dia tertawa.

Sudah hampir satu dekade sejak Steele pulang untuk liburan, tapi dia punya tradisi baru dengan keluarganya yang jauh dari keluarga. Setiap tahun, dia dan sekelompok teman perempuannya pergi ke teater untuk menonton pertunjukan bertema liburan — pikirkan “The Golden Girls Live!” atau Nutcracker—Dan makan malam di restoran klasik San Francisco seperti House of Prime Rib.

Lauren Steele menambahkan rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon ke koktail Cure-All yang hangat di Toko Ramen Oakland.(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Tapi pertama-tama ada Friendsgiving, jenis di mana setiap orang menyumbangkan hidangan Thanksgiving. Tahun lalu, dalam bentuk SF yang sebenarnya, Steele membuat cioppino. “Saya tidak tahu tentang hidangan itu, saya hanya menyukainya,” katanya tentang sup ikan berbahan dasar anggur putih, yang menjadi favorit di banyak meja Bay Area selama musim liburan.

Tapi dia belum sepenuhnya meninggalkan ritual masa kanak-kanak. Beberapa, seperti teh lemon madu jahe restoratif ibunya, tetap dekat di hatinya. “Ketika saya masih muda, itu adalah sesuatu di penghujung malam yang membuat saya tenang,” katanya. “Pertama kali saya memilikinya, saya langsung menyukainya.”

Di Toko Ramen, Steele telah mengadaptasi resepnya dan memberinya sentuhan dewasa. Versinya, The Cure-All, dibuat dengan rum atau bourbon (dia merekomendasikan rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon), jus jahe dan kunyit segar, echinacea dan teh chamomile, madu, dan lemon. Disajikan hangat, “sangat nyaman di penghujung malam — dan bagus jika Anda sakit perut.”

Minuman ini disajikan hangat dalam gelas tulip dengan batang kayu manis untuk hiasan aromatik. Bagi mereka yang menghindari alkohol, koktail sama enaknya tanpa alkohol.

// Toko Ramen (5812 College Ave., Oakland) buka setiap hari dari siang hingga 8 malam untuk dibawa pulang dan dikirim. Restoran akan tutup pada Hari Thanksgiving, ramenshop.com.

Resep: The Cure-All Cocktail karya Lauren Steele

Manajer bar Ramen Shop Lauren Steele menyukai rum Appleton Reserve atau Old Bardstown bourbon dalam koktail Cure-All-nya, tetapi ramuan jahe-lemon-madu yang hangat sama memuaskannya tanpa minuman keras.

(Fotografi oleh Aubrie Pick)

Bahan

1 1/4 ons sirup Cure-All

3/4 ons lemon

6 ons air panas

2 ons rum tua atau bourbon

kayu manis (Pemburu Rempah)

Untuk membuat sirup Cure-All:

1 cangkir madu semanggi

1 gelas air

1 kantong teh kamomil

1 kantong teh echinacea

3 ons jus jahe segar (kupas, jus dan saring)

2 ons jus kunyit segar (kupas, jus dan saring)

Petunjuk arah

Buat sirupnya dulu. Dalam panci, didihkan air dan nyalakan api dengan pengaturan terendah. Tambahkan kantong teh dan biarkan mendidih selama 3 menit. Keluarkan kantong teh, pastikan untuk mengekstrak cairan yang tersisa. Tambahkan madu dan aduk sampai benar-benar tercampur. Matikan api dan tambahkan jahe segar dan jus kunyit. Aduk sirup untuk terakhir kalinya dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah atau botol kedap udara.

Dalam gelas tulip atau mug besar, tambahkan batang kayu manis bersama air panas, pastikan ada ruang untuk bahan lainnya. Biarkan kayu manis terendam selama 1 menit sebelum menambahkan lemon, sirup Cure-All, dan rum atau bourbon (tinggalkan minuman beralkohol untuk minuman non-alkohol). Aduk untuk memasukkan semua bahan.

Bersulang!

Terima kasih kepada mitra kami di The Spice Hunter.

The Spice Hunter telah mencari di seluruh dunia untuk memberikan Anda jamu, rempah-rempah, dan campuran berkualitas tinggi. Dari ramuan fusi global hingga saus celup dan campuran bumbu, produk perusahaan yang berbasis di California ini menyempurnakan masakan Anda dengan aroma lezat, warna cerah, dan rasa yang berani. Baik Anda ingin mencoba masakan yang berbeda atau menambahkan sentuhan baru pada resep favorit, produk premium dan gourmet ini memberikan banyak inspirasi. Untuk semua kebutuhan memasak liburan Anda, belanja online dan dapatkan diskon 25% plus pengiriman gratis untuk pesanan di atas $ 25 dengan kode 7×725 (hingga 31 Desember) di spicehunter.com.

Untuk hidangan yang lebih meriah dengan citarasa global yang disiapkan oleh koki Bay Area ternama, kunjungi 7×7.com/holiday-recipes.

.

Source link